Δευτέρα 3 Μαΐου 2021

Το ξέρετε ότι...(149)


Η συχνή κατανάλωση μανιταριών προστατεύει από τον καρκίνο; 

Τα μανιτάρια, είναι σημαντική πηγή εργοθειονίνης, ενός αμινοξέος με σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που προστατεύει τον οργανισμό από την φθορά που προκαλεί η αντίδραση του στρες.  Έρευνες έχουν αποδείξει επίσης πως το αμινοξύ αυτό προστατεύει και τα τελομερή*, προστατεύοντας έτσι τον οργανισμό από τη γήρανση.



* τα τελικά κομμάτια των χρωματοσωμάτων 


Πηγές: -https://academic.oup.com/advances/advance-article-abstract/doi/10.1093/advances/nmab015/6174025?redirectedFrom=fulltext

-https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/19390211.2020.1854919


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.