Άρθρα και συμβουλές από την γιατρό Δρ Ελένη Τσουκαλή για την σωστή διαχείριση του στρες και την βελτίωση της υγείας και της ζωής, καθώς επίσης όλες οι νεότερες απόψεις για την λειτουργία του οργανισμού μας, από τις έρευνες ιατρικής και βιολογίας.
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Άσκηση/Κηπουρική/Ανθόκηπος/Άνοιξη-Φθινόπωρο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Άσκηση/Κηπουρική/Ανθόκηπος/Άνοιξη-Φθινόπωρο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Δευτέρα 5 Νοεμβρίου 2018
Δευτέρα 13 Μαρτίου 2017
Το "σ' αγαπώ" των λουλουδιών
Μπαίνει η άνοιξη και ο κήπος έχει γεμίσει μοσχοβολιά.
Βανίλια |
Ανθισμένα δέντρα οι βανίλιες και οι δαμασκηνιές στέκουν σαν
νύφες ντυμένες στα λευκά και τα ροζ μέσα στο πράσινο που τα περιβάλλει.
Μέλισσες βουίζουν στα λουλούδια τους…
Και κάτω χαμηλά,
γαλάζια ζουμπουλάκια βγάζουν τα κεφαλάκια τους ανάμεσα από τα φυλλώματα για να
θαυμάσουν τον κόσμο…
Οι ευωδιές από όλα αυτά τα άνθη σε ταξιδεύουν… Σκέφτεσαι: τι
είναι αυτό που μυρίζω;
-Σήματα χημικά, που μου στέλνουν ετούτα τα λουλούδια ! Μου μιλούν!!! Μου λένε «σ΄αγαπάω» !
Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2016
Φυλλόδεντρο ανθισμένο
Γεια σας φίλες και φίλοι
Φυλλόδεντρο ανθισμένο |
Έχω πολύ καιρό να σας μιλήσω για κηπουρική, φυτά και
λουλούδια. Παρ΄ ότι, όπως πολλές φορές σας έχω πει, η κηπουρική είναι ένας από
τους καλύτερους τρόπους άσκησης και επαφής με τη φύση (δύο από τους τρόπους διαχείρισης των στρες της ζωής) και εγώ δεν σταματάω να
ασχολούμαι με αυτήν στον κήπο μου.
Δεν
είχα, όμως, κάτι καινούργιο να σας γράψω ή να σας δείξω σε αυτόν τον μικρό κήπο, που να μην το έχω
κάνει ήδη, και γι αυτό σταμάτησα για λίγο τα σχετικά αυτά άρθρα.
Σήμερα, όμως, βγαίνοντας για την πρωινή μου βόλτα στον κήπο
αντίκρισα κάτι που με καθήλωσε! Ανάμεσα στα τεράστια φύλλα ενός φυλλόδεντρου
που χρόνια
Τρίτη 14 Απριλίου 2015
Ερασιτέχνης κηπουρός/ Ανθόκηπος/ άνοιξη 2015 (36)
Τα χρώματα πληθαίνουν σιγά-σιγά τριγύρω. Όλα παίρνουν ζωή κάτω από το φως του ήλιου...
Παρά τις τόσες πολλές φετινές βροχές, σπόροι και βολβοί κατάφεραν να αντέξουν κάτω από το χώμα και να μην σαπίσουν, προς μεγάλη μου χαρά! και καθώς ένα-ένα το κάθε λουλουδένιο κεφαλάκι ξεπροβάλει πάνω από τη γη ο κήπος ζωντανεύει όλο και περισσότερο...
Οι ίριδες, και οι κάλες ανθίσανε πρώτες- πρώτες, γύρω από την μικρή λιμνούλα, ενώ
Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2014
Τέλος εποχής (35)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ένα ακόμη καλοκαίρι τελείωσε. Οι βροχές άρχισαν στο όμορφο νησί μας, το απόγευμα είναι απαραίτητη πια μια ζακέτα και ο κήπος, αλλάζει και πάλι εμφάνιση.
Σήμερα μάζεψα τα τελευταία φρούτα από τα δέντρα. Σε ένα μικρό καλάθι έβαλα μερικά (σταφύλια, μήλα και ρόδια) για να το προσφέρω σε μία φίλη που σκόπευα να επισκεφθώ, μαζί με μία μικρή ανθοδέσμη από τα άνθη που ομορφαίνουν αυτόν τον καιρό τον κήπο.
Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2013
Ερασιτέχνης κηπουρός/ Ανθόκηπος/Άν.-Φθιν. (34)
Γεια σας φίλες
και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί
Ο Οκτώβρης
με τις πρώτες βροχές του δρόσισε τον κήπο και ζωντάνεψε τα χρώματα στα
φυλλώματα και τα λουλούδια που επιμένουν να μένουν ανθισμένα, όπως οι λαντάνες,
το πλουμπάγκο, το χιώτικο το γιασεμί που γεμίζει ακόμη τον κήπο μοσχοβολιά και
κάποια τριαντάφυλλα.
Άνθισε και η
περήφανη μπλε σάλβια με τα λουλούδια της να κοιτούν ψηλά τον ουρανό, ενώ από
κάτω της, στις γωνιές κάποιων παρτεριών, άνοιξαν τα μάτια τους στο φως του φθινοπωρινού
ήλιου τα πρώτα χρυσάνθεμα.
Πέμπτη 6 Ιουνίου 2013
Ερασιτέχνης κηπουρός /Ανθόκηπος/Αν-Φθιν (33)
Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί
Πριν
μία εβδομάδα είχε τελειώσει την πρώτη της ανθοφορία και της είχα κόψει πια τα
μαραμένα της άνθη, μία μικρή ροζ μοσχομυριστή γαρυφαλλιά μου. Λίγες ημέρες αργότερα αυτή γέμισε ξανά
μπουμπούκια. Όταν όμως τα καινούργια αυτά λουλούδια άνοιξαν, με περίμενε μία
μεγάλη έκπληξη. Είχαν αυτά αλλάξει χρώμα!!! Η
γαρυφαλλιά μου είχε αλλάξει φουστάνι… βαρέθηκε να είναι ροζ για τόσα χρόνια,
και αποφάσισε να γίνει φούξια!!! Μόνον δύο λουλουδάκια εμφανίστηκαν με το γνωστό τους ροζ χρώμα.
Πέμπτη 25 Απριλίου 2013
Ερσιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.- Φθιν.(32)
Αυτή την εποχή οι εικόνες του λουλουδόκηπού μου εναλλάσσονται με τέτοια ταχύτητα που δεν προλαβαίνω να τις φωτογραφίζω για να σας τις δείξω. Έτσι σίγουρα θα χάσετε κάποιες στιγμές του, ωστόσο θα έχετε πάρει μια γενική ιδέα, όσοι βέβαια ενδιαφέρεστε για την κηπουρική και τα λουλούδια.
Παρ ότι η ενασχόληση με τη γη και την κηπευτική είναι όπως πολλές φορές σας έχω πει μία πολύ καλή άσκηση τόσο για την ψυχή όσο και για το σώμα, δεν είναι πολλοί αυτοί που προτιμούν αυτόν τον τρόπο άσκησης. Παρατηρώ πως η αγάπη αυτή έρχεται όσο μεγαλώνει κανείς σε ηλικία και ωριμάζει ψυχικά και πνευματικά. Τα νιάτα δεν έχουν τον σύνδεσμο με την γη που θα έπρεπε να έχουν.
Δευτέρα 8 Απριλίου 2013
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Άν.-Φθιν. (31)
Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί
Σίγουρα έχετε σηκώσει πια τα μανίκια και βρίσκεστε αρκετές ώρες στο κήπο ή τη βεράντα ασχολούμενοι με σκαλίσματα, σπορές, κλαδέματα και όλες αυτές τις τόσο ευεργετικές για το σώμα και τη ψυχή μας εργασίες. Έφτασε η εποχή της κηπουρικής. Η άνοιξη ήρθε μαζί με όλα της τα χαρίσματα. Χρώματα, ήχους, μυρωδιές...
Και ο δικός μου ο κήπος γέμισε αρώματα και χρώματα, παρά τις συνεχιζόμενες στο νησί μας βροχές. Μόλις βγήκε ο ήλιος για μια μέρα, έτρεξα και σας φωτογράφισα γωνιές του που έχουν πλημμυρίσει με χρώματα και φως. Κρίμα που δεν μπορώ να σας στείλω και την ευωδιά του...
Πέμπτη 7 Μαρτίου 2013
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Άν.-Φθιν. (30)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου ερασιτέχνες κηπουροί
Αυτιά του ελέφαντα |
Ζουγκλίτσα έχει καταντήσει ο κήπος μου όπως βλέπετε, με τις αδιάκοπες φετινές βροχές στο νησί μας. Τα "αυτιά του ελέφαντα" όμως άνθισαν πρώτα-πρώτα ανάμεσα στα διάφορα αγριόχορτα για να με ειδοποιήσουν πως η άνοιξη είναι κοντά και όπου νά 'ναι θα μπορώ και πάλι να ασκηθώ απασχολούμενη στον κήπο.
Γιατί δεν συγκρίνεται η άσκηση που γίνεται σε κλειστούς χώρους, (σπίτι, γυμναστήριο κ.λπ) με αυτή που γίνεται στον καθαρό αέρα και πολύ περισσότερο μάλιστα όταν με αυτή έρχεσαι και σε επαφή άμεση με τη γη, αφού με τον τρόπο αυτόν γειώνεσαι, παίρνεις δηλαδή από την γη τα απαραίτητα ηλεκτρόνια που χρειάζεται ο οργανισμός για να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες που δημιουργούν μέσα μας τα στρες της ζωής.
Πέμπτη 22 Νοεμβρίου 2012
Ερασιτέχνης κηπουρός/Άνοιξη-Φθινόπωρο (29)
Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί
Το χρώμα δεν λείπει από τον φθινοπωρινό μου κήπο όπως βλέπετε. Ακόμη ανθίζουν τριανταφυλλιές, όπως και οι καλοκαιρινές λαντάνες και οι ζίνιες. Αυτές οι τελευταίες μάλιστα, κατ' εξοχήν καλοκαιρινά λουλούδια, εφέτος προτίμησαν στον κήπο μου να εμφανιστούν τώρα το φθινόπωρο. Καλοδεχούμενες βέβαια, δεν το συζητάω, αλλά πολύ με παραξένεψε το γεγονός. Ποιος ξέρει τι να αισθάνονται και τα λουλούδια...
Δευτέρα 8 Οκτωβρίου 2012
Ερασιτέχνης κηπουρός/ Ανθόκηπος/ Αν -Φθιν. (28)
Γεια σας
Ένας φίλος, μου έγραψε (και τον ευχαριστώ γι αυτό) πως βρήκε στο διαδίκτυο ένα λουλούδι που έμοιαζε με εκείνο για το οποίο σας μίλησα στη προηγούμενη ανάρτηση αυτής της στήλης. Εκείνο το περίεργο λουλούδι που είδα σε ένα από τα κακτάκια μου.
Έψαξα λοιπόν το όνομα που μου έδωσε και βρήκα ενδιαφέροντα νέα.
Τα κακτάκια δεν έχουν μόνον ισχυρή προσωπικότητα, όπως σας είπα σε εκείνο το άρθρο, έχουν και ονόματα...
Και το όνομα του λουλουδιού που σας έδειξα είναι "σταπέλια". Υπάρχουν πολλά είδη κάκτων με αυτό το όνομα, (υποκατηγορίες), με λουλούδια σε διάφορα χρώματα και μυρωδιές. Κάποια μυρίζουν άσχημα, σαν σάπιο κρέας, πράγμα που κάνει τις μύγες να γεννούν εκεί τα αβγά τους, από τα σκουλικάκια των οποίων γονιμοποιείται στη συνέχεια το φυτό....
Δεν θα σταματήσει να με εκπλήσσει ποτέ η φύση!... Όσο ασχολείσαι μαζί της, τόσο νιώθεις όλο και μεγαλύτερο δέος για τις απέραντες δυνατότητες του σύμπαντος.
Σε κάποιες άλλες γωνιές του, όμως, αυτόν τον καιρό ο κήπος μου θυμίζει την εικόνα του την ανοιξιάτικη. Ζίνιες άνθισαν καθυστερημένα, εκεί που νόμιζα πως σάπισαν οι σπόροι τους και δεν θα τις ξανάβλεπα πια, και οι ιακωβίνιες άνθισαν ξανά σε κάποια από τα παρτέρια. (αριστερή φωτογραφία)
Βρήκα όμως αυτές τις ημέρες και κάτι άλλο ενδιαφέρον και σας φωτογράφησα. Τους καρπούς, που είδα να κρέμονται επάνω στα κλαράκια, της λευκής μου τσιντόνιας. "Haenomeles Japonica" (σε κάποια παλαιότερη ανάρτηση φοβάμαι πως σας το είχα πει λάθος!...) είναι το κανονικό της όνομα, στον τόπο μας όμως το φυτό είναι γνωστό σαν "τσιντόνια". Μήπως αυτό το όνομα οφείλεται σε αυτούς τους καρπούς της, που μοιάζουν με μικρά κυδώνια;
Με αγάπη
Τετάρτη 13 Ιουνίου 2012
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν. -Φθιν. (27)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η άσκηση στον κήπο μου περιορίζεται στο σκάλισμα και το ξεχορτάριασμα πια, γιατί πάει αρκετός καιρός τώρα που δεν φυτεύω καινούργια λουλούδια. Είναι όλος ο κήπος τόσο πυκνά
φυτεμένος, που κάθε εποχή όλο και κάτι ανθίζει. Πότε οι θάμνοι και πότε οι βολβοί
και τα ριζώματα που παραμένουν στο έδαφος από
τις προηγούμενες χρονιές, ή κάποιοι σπόροι που έπεσαν μετά το τέλος της ανθοφορίας.
Παρ' ότι όμως τα φυτά που υπάρχουν είναι τα ίδια, ποτέ δεν
είναι ίδια η συνολική εμφάνιση του κήπου. Γιατί ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες οι διάφορες ποικιλίες φυτών ανθίζουν σε διαφορετική εποχή, και έτσι η συνολική
εμφάνιση του κήπου δεν είναι ποτέ η ίδια με αυτήν της αντίστοιχης εποχής της
προηγούμενης χρονιάς.
σιδηροπενία |
Πάρτε για παράδειγμα το παρτέρι με τους καπουτσίνους που σας
είχα φωτογραφίσει την περισυνή χρονιά. Εφέτος
άνθισαν συγχρόνως όλα τα φυτά αυτού του παρτεριού αλλά και των
γειτονικών, πράγμα που συνέβη γαι πρώτη φορά. Οι φούξια σπιραίες μου άνθισαν
ανάμεσα στους ωχροκίτρινους καπουτσίνους, ενώ στο βάθος γέμισε νωρίς- νωρίς με
ροζ άνθη και μια ορτανσία. Τα φύλλα όμως αυτής της τελευταίας δείχνουν πως της
λείπει σίδηρος. Αυτό το ανοιχτό πράσινο χρώμα με έντονα πράσινα τα νεύρα του φύλλου
είναι ένδειξη σιδηροπενίας. Να το έχετε αυτό υπ όψην σας. Θα την βοηθήσω λοιπόν
προσθέτοντας λίγο υγρό σίδηρο στο νερό με το οποίο θα την ποτίσω την επόμενη
φορά.
Σας το έχω ξαναπεί. Τα φυτά που αγαπούν τις όξινες συνθήκες
στο χώμα τους, όπως η ορτανσία, η γαρδένια, η καμέλια, η ναντίνα, η αζαλέα και
το ροδόδεντρο θέλουν πολύ συχνά σίδηρο για να μένουν καταπράσινα και υγιή.
Σε μιαν άλλη γωνιά του κήπου, μέσα στο ευωδιαστό ανθισμένο
ριγχόσπερμο γιασεμί που σκαρφαλώνει
επάνω στον κορμό μιας γέρικης αμυγδαλιάς άρχισαν να ξεπροβάλλουν τα μπλε
λουλούδια μιας αναρριχόμενης κληματίδας, ενώ σε μια γωνιά στην άκρη του
λαχανόκηπου γέρνει από το βάρος των λουλουδιών της μια τριανταφυλλιά που κάνει
μικρά, αλλά μαζεμένα σε μπουκέτα, ροζ λουλούδια
που μοσχοβολούν.
Μαγική εποχή η άνοιξη για τους κήπους....
Κυριακή 29 Απριλίου 2012
Ερασιτέχνης κηπουρός / Ανθόκηπος/ Άν.-Φθιν. (26)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πάει αρκετός καιρός που έχω να σας μιλήσω για τον κήπο μου. Φταίει γι αυτό το απογευματινό μου καφεδάκι, όσο και αν σας φαίνεται περίεργο κάτι τέτοιο .
Χύθηκε πριν λίγες ημέρες λίγος καφές επάνω στο κομπιούτερ μου και το αχρήστευσε προσωρινά. Για κάποιες ημέρες, αναγκάστηκα από κομπιούτερ φίλων και συγγενών να ανεβάζω στην ιστοσελίδα αυτή άρθρα που είχα ήδη γράψει και αποθηκεύσει σε αυτήν, μια που δεν μπορούσα να κάνω τίποτα άλλο.
Οι φωτογραφίες του κήπου που τράβαγα όλο αυτό το διάστημα έμεναν στη φωτογραφική μου μηχανή και πολλαπλασιαζόντουσαν χωρίς να μπορώ να σας τις δείξω.
Μεσολάβησαν και οι γιορτές του Πάσχα, ο κήπος έχει αλλάξει ήδη τουλάχιστον τρεις φορεσιές από την τελευταία φορά που σας μίλησα γι αυτόν και τώρα δεν ξέρω τι να σας πρωτοδείξω.
Αποφάσισα λοιπόν να σας δείξω λουλούδια, μια που τα πρώτα λαχανικά μου (μαρούλια, σπανάκι, κρεμμυδάκια, ρόκα, σινάπι) έφτασαν ήδη στο τέλος τους. Τα μοιράστηκα με γνωστούς και φίλους γιατί ήταν αρκετά.
Ο λουλουδόκηπος είναι όμως στις δόξες του αυτή την εποχή. Γεμάτος χρώματα και ευωδιές που ενισχύονται από τις ολάνθιστες πορτοκαλιές μου. Άνθισαν οι ίριδες, (λευκές, μωβ, κίτρινες) όπως και οι ροζ άγριες γλαδιόλες. Δύο λουλούδια που συνδυάζονται πολύ όμορφα μεταξύ τους.
Από τις τριανταφυλλιές μου, όπως πάντα, πρώτες άνθισαν οι αναρριχώμενες, ίσως επειδή αυτές τις βλέπει περισσότερο ο ήλιος. Κοντά στην είσοδο του σπιτιού μου, μπροστά από τη σιδεριά ενός παραθύρου, τα φούξια λουλούδια μιας τέτοιας αναρριχώμενης τριανταφυλλιάς συνδυάζονται πολύ ωραία με μερικές κίτρινες ίριδες, τα μπλε λουλούδια μιας μεγαλόσωμης σάλβιας και τα μεγάλα λευκά λουλούδια μιας αναρριχώμενης κληματίδας, ενώ από κάτω τους, στο ίδιο παρτέρι, ετοιμάζονται να ανθίσουν ροζ γαρύφαλλα, μωβ φασκόμηλο και μία μωβ έρπουσα κληματίδα. Θα σας ξαναφωτογραφίσω το παρτέρι όταν ανθίσουν και αυτά με τη σειρά τους.
Δεν είναι καταπληκτικά αυτά τα μεγάλα λευκά λουλούδια της κληματίδας;
Στην πίσω αυλή μου τώρα, κάτω από μία γλιτσίνια που μόλις τέλειωσε την άνθησή της λουλούδιασε μια ροζ τριανταφυλλιά, ενώ μπροστά της όπως βλέπετε ετοιμάζεται να ανθίσει μία αναρριχώμενη λευκή ορτανσία.
Δεν είναι καταπληκτικά αυτά τα μεγάλα λευκά λουλούδια της κληματίδας;
Στην πίσω αυλή μου τώρα, κάτω από μία γλιτσίνια που μόλις τέλειωσε την άνθησή της λουλούδιασε μια ροζ τριανταφυλλιά, ενώ μπροστά της όπως βλέπετε ετοιμάζεται να ανθίσει μία αναρριχώμενη λευκή ορτανσία.
Είναι μαγική εποχή αυτή για τον κήπο. Όταν κοιτάς τριγύρω, νιώθεις πως ο Θεός έφτιαξε έναν παράδεισο στη γη και μας τον χάρισε και εμείς οι άνθρωποι μέσα του, επιμένουμε να ζούμε σε μια κόλαση που φτιάχνουμε οι ίδιοι. Δεν είμαστε τρελοί και άξιοι της μοίρας μας;
Τετάρτη 28 Μαρτίου 2012
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Άν-Φθιν (25)
Κανόνες κλαδέματος
Η κηπουρική είναι όπως πολλές φορές σας έχω πει μία από τις καλύτερες ασκήσεις για την καταπολέμηση του στρες. Αυτή την εποχή μάλιστα, η γυμναστική που κάνει κανείς για να ξεχορταριάσει, να σκάψει, να λιπάνει και να φυτέψει παρτέρια και γλάστρες είναι πολύ δυνατή, ενώ από την άλλη οι μυρωδιές και τα χρώματα της άνοιξης προσφέρουν μία πραγματική αγαλλίαση στην ψυχή.
Μην ξεχνάτε μόνον, όπως έχομε ξαναπεί, να λυγίζετε τα γόνατα και να κατεβαίνετε σε βαθύ κάθισμα αντί να σκύβετε λυγίζοντας την μέση σας, όσο πιο συχνά μπορείτε όσο ασχολείστε με τα φυτά σας.
Μην ξεχνάτε μόνον, όπως έχομε ξαναπεί, να λυγίζετε τα γόνατα και να κατεβαίνετε σε βαθύ κάθισμα αντί να σκύβετε λυγίζοντας την μέση σας, όσο πιο συχνά μπορείτε όσο ασχολείστε με τα φυτά σας.
Στον κήπο μου άνθισε το άσπρο μου βιβούρνο, θάμνος αειθαλής που εγώ τον χω αφήσει να ψηλώσει αρκετά για να μοιάζει με μικρό δέντρο. Η διακριτική ευωδιά των λουλουδιών του γεμίζει τον κήπο με μια ελαφριά μυρωδιά μελιού.
Άνθισαν επίσης εδώ και εκεί κίτρινοι νάρκισσοι, που τους βολβούς τους έχω αφήσει ελεύθερους να πολλαπλασιάζονται όπου τους αρέσει, για να με εκπλήσσουν κάθε άνοιξη με την παρουσία τους.
Σε διάφορα σημεία του κήπου άνθισαν επίσης μικροσκοπικές άγριες γαλάζιες ίριδες και μωβ μουσκάρι με τα οποία στόλισα ένα μικρό μου βάζο, ενώ κάτι μικρά άγρια λουλούδια που μοιάζουν με ίριδες, μόνον που είναι πολύ πιο μικρά και έχουν ένα ιδιαίτερο χρώμα που θυμίζει μέλισσες από μακριά, εμφανίστηκαν εδώ και εκεί.
Ένας ακόμη θάμνος άνθισε μπροστά από την έτοιμη να... λαμπαδιάσει όπως βλέπετε φωτίνια μου. Είναι ο κύτισσος, θάμνος λεπτόκλαδος με κίτρινα μικρά ανθάκια, χωρίς μυρωδιά.
Πολλές φίλες και φίλοι όμως, μπαίνουν στην σελίδα αυτή όχι για να δουν τα φυτά μου αλλά για να ρωτήσουν τους τρόπους κλαδέματος διαφόρων θάμνων και δέντρων. Και εγώ είχα το ίδιο πρόβλημα στις αρχές της ενασχόλησής μου με τον κήπο. Αγόρασα πολλά βιβλία και έψαξα πολύ. Τώρα όμως από την πείρα μου μπορώ να δώσω μερικές συμβουλές απλές και κατανοητές. Έχουμε και λέμε λοιπόν:
1. Όλοι οι θάμνοι και τα δέντρα κλαδεύονται στο τέλος του χειμώνα, πριν αρχίσει να εμφανίζεται η καινούργια τους βλάστηση.
2. Στους θάμνους, δίνουμε ότι σχήμα μας αρέσει και φροντίζουμε να κόβουμε επιπλέον όλα τα ξερά ή πολύ αδύναμα κλαδιά. Δεν υπάρχει ειδικό κλάδεμα για κάθε διαφορετικό θάμνο.
3. Στα δέντρα τα καλλωπιστικά ισχύει ο ίδιος κανόνας που ισχύει για τους θάμνους.
4. Στα δέντρα τα οπωροφόρα ένας γενικός κανόνας είναι να κόβουμε τις άκρες των κλαδιών όλων στο μέγεθος και το σχήμα που θέλουμε να κρατήσουμε το δέντρο μας, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το πόσο θα μεγαλώσουν αυτά με την καινούργια βλάστηση που θα αποκτήσουν.
Επιπλέον κόβουμε όλα τα κλαδιά που έχουν κατεύθυνση προς το εσωτερικό του δέντρου, ώστε να βελτιώσουμε τον αερισμό του, καθώς και όλα τα ξερά ή πολύ λεπτά και αδύναμα κλαδιά.
Ένας ακόμη κανόνας που αφορά τα οπωροφόρα είναι πως πρέπει να αραιώνουμε τους καρπούς όταν αυτοί είναι πολλοί και μικροί, ώστε να πάρουμε μεγαλύτερα ώριμα φρούτα, και να κόβουμε τις άκρες των κλαδιών που φέρουν τα φρούτα αυτά, ώστε να μείνει αρκετή δύναμη στο κλαδί να θρέψει του καρπούς για να μεγαλώσουν.
Νομίζω πως με αυτούς τους κανόνες που είναι απλοί και κατανοητοί από όλους, μπορεί κάθε ερασιτέχνης να φροντίζει πολύ αποτελεσματικά τον κήπο του και να έχει ένα όμορφο αποτέλεσμα, παρά τις πολύπλοκες συμβουλές των ειδικών.
Με αγάπη
Σάββατο 17 Δεκεμβρίου 2011
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.-Φθιν. (24)
Καιρός των χρυσανθέμων φίλες και φίλοι μου ερασιτέχνες κηπουροί.
Τριαντάφυλλα του Δεκέμβρη |
Παρτέρι με χρυσάνθεμα |
Στον δικό μου κήπο έχω, όπως βλέπετε, ποικιλίες με μικρά άνθη για να ενσωματώνονται αυτά ωραία ανάμεσα στα υπόλοιπα φυτά των παρτεριών που δεν είναι και πολύ φαρδιά. Μου αρέσει η φυσική εμφάνιση του κήπου και όχι ο εντυπωσιασμός με μεγάλα λουλούδια και έντονα χρώματα. Να μοιάζουν δηλαδή τα φυτά να έχουν φυτρώσει μόνα τους εκεί που τα βλέπω, άσχετα με το αν έχω βάλει και εγώ το χεράκι μου για αυτή την παρουσία τους εκεί...
Χρυσάνθεμα |
Θέλουν ήλιο τα χρυσάνθεμα για να προκόψουν. Και πρέπει
να κόβουμε τα μαραμένα λουλούδια προκειμένου να παρατείνουμε την ανθοφορία τους.
Όταν τελικά αυτή τελειώσει, κόβουμε όλους τους βλαστούς μέχρι το έδαφος και
περιμένουμε υπομονετικά να ξαναδούμε στο ίδιο μέρος τα μικρά καινούργια
φυλλαράκια να προβάλλουν την άνοιξη. Τότε, είναι κατάλληλος καιρός να
αραιώσουμε τα φυτά μας.
Χρυσάνθεμα (ποικιλία νάνα) |
Χρυσάνθεμα |
Άλλη μία φροντίδα χρειάζονται όμως τα χρυσάνθεμα. Επειδή οι
βλαστοί τους είναι λεπτοί και τα λουλούδια έχουν αρκετό βάρος, ιδίως αν πιάσει
και κάποια φθινοπωρινή βροχή, πρέπει με κάποιο τρόπο να υποστηρίξουμε αυτούς τους
βλαστούς, για να μη δούμε τα πανέμορφα και μοσχοβολιστά αυτά λουλούδια να
φιλούν το έδαφος…. Στηρίζουμε λοιπόν τα χρυσάνθεμα είτε με καλάμια που μπήγουμε
στο έδαφος κυκλικά γύρω από το φυτό και στη συνέχεια τα δένουμε μεταξύ τους με
σπάγκο ώστε να φτιάξουμε έτσι ένα μικρό φράχτη που θα περικλείει και θα στηρίζει
το φυτό μας, είτε δένουμε τους βλαστούς απ’ ευθείας στον κορμό ή τα κλαδιά
κάποιου άλλου ανθεκτικού γειτονικού θάμνου.Καλό είναι στις αρχές του φθινοπώρου, να τους προσθέσουμε
κοντά στις ρίζες τους λίγο λίπασμα, ώστε να έχουν αρκετή δύναμη όταν θα φτάσει
η ώρα της ανθοφορίας τους για να μας ανταμείψουν με πολλά και μεγάλα λουλούδια.
Αυτό το άρθρο το είχα γράψει φίλες και φίλοι μου την προηγούμενη εβδομάδα. Σήμερα όμως μετά από ένα γερό χαλάζι που εχθές έπεσε στη πόλη μας, δεν έμεινε κανένα χρυσάνθεμο όρθιο δυστυχώς στον κήπο. Τι να κάνουμε; ευτυχώς που πρόλαβα και τράβηξα μερικές φωτογραφίες για να τα θυμάμαι μέχρι του χρόνου που θα τα ξαναδώ ανθισμένα...
Με αγάπη
Δευτέρα 31 Οκτωβρίου 2011
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθοκηπος/Αν.-Φθιν. (23)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σήμερα Σάββατο, μια μέρα γλυκιά και ζεστή,
δούλεψα πολύ όλο το πρωί στον κήπο. Έβγαλα επιτέλους τις ξεραμένες ντοματιές
από το παρτέρι τους και το έσκαψα για να αεριστεί το χώμα και να φυτέψω στη
θέση τους μαρούλια, σπανάκι και κρεμμυδάκια. Οι πρόσφατες βροχές είχαν
μαλακώσει το χώμα και έκαναν τη δουλειά μου ευκολότερη. Στενοχωρήθηκα πολύ όμως,
όταν ξεριζώνοντας ένα φυτό που έβλεπα ξερό, είδα έκπληκτη πως ήταν γεμάτο ντοματίνια
έτοιμα να ωριμάσουν!.. Παρ ότι το φυτό φαινόταν ξερό, κλωνάρια του είχαν απλωθεί
κάτω από κάτι αγκινάρες που υπήρχαν εκεί κοντά. Τα φύλλα από τις αγκιναριές που
άρχισαν να μεγαλώνουν με τις πρώτες βροχές έκρυβαν καλά από τα μάτια μου όλα
αυτά τα ντοματίνια και ξερίζωσα το φυτό, προς μεγάλη μου στενοχώρια. Όσο και αν
φαίνεται τρελό, ένιωσα την ανάγκη να του ζητήσω συγγνώμη…. Και μάλιστα πολλές φορές….
Παρά λίγο μάλιστα να πάθω το ίδιο και με τα κουνουπιδάκια
μου. Είχα φυτέψει πέρυσι κάτι σπόρους από μπρόκολα που βγάζουν μικρά
μπουκετάκια από λουλούδια, ώστε να μπορείς να τα κόβεις λίγα-λίγα και περίμενα
να τα δω να ωριμάζουν. Όλο τον χρόνο όμως, μόνον φύλλα έβγαζαν αυτά. Περίμενα,
περίμενα αλλά ούτε ένα λουλούδι δεν εμφανιζόταν. Έκανα πολλές σκέψεις… Πως
μάλλον δεν θα τους άρεσε η σύσταση του εδάφους μου, ή ηλιοφάνεια του κήπου μου
κ.λ.π.
Σκεφτόμουν να τα ξεριζώσω για να φυτέψω στη
θέση τους κάτι άλλο, αλλά επειδή εφέτος το καλοκαίρι, λόγω μεγάλου φόρτου δουλειάς
(γράψιμο, διάβασμα, ομιλίες, κ.λ.π.) δεν είχα πολύ χρόνο για τον κήπο και δεν
φύτεψα πολλά ζαρζαβατικά όπως άλλοτε, δεν χρειάστηκα το παρτέρι και επειδή βαρέθηκα
να τα βγάλω, τα άφησα στη θέση τους. Φαντάζεστε την έκπληξή μου λοιπόν , όταν
πριν από λίγες ημέρες τα είδα να ανθίζουν και να γεμίζουν άσπρα μπουκετάκια, όπως
τα βλέπετε στη φωτογραφία. Δεν ήταν μπρόκολα,όπως έγραφε το φακελάκι τους, ήταν κουνουπίδια, αλλά
άνθισαν τελικά τη δεύτερη χρονιά. Καλά που δεν τα ξερίζωσα και αυτά την
προηγούμενη άνοιξη…. Σήμερα τα γεύτηκα μαγειρεμένα ελάχιστα στον αχνό μαζί με
πατάτες και καρώτα και ένιωσα μεγάλη ευτυχία!
Το ξαναείπαμε. Δεν ασκεί μόνον το σώμα μας, ασκεί και την υπομονή μας η κηπουρική...
Σας φωτογράφισα και έναν θάμνο που άνθισε πάλι αυτόν
τον καιρό όπως την άνοιξη στον κήπο, με τα μικρά λουλουδάκια του σε χρώμα αχνό
ροζ και μια καταπληκτική ευωδιά μελιού. Λέγεται αμπέλια (abelia grandiflora).Σας φωτογράφισα
από κοντά και το λουλούδι του (φωτ. επάνω δεξιά).Είναι πολύ ευκολοσυντήρητος θάμνος, χαρίζει μοσχοβολιά
στον κήπο και έλκει έντομα όπως οι μέλισσες. που είναι πολύ χρήσιμα για την επικονίαση
των φυτών, πράγμα που βοηθάει την καρποφορία των δέντρων και των λαχανικών του
κήπου.
Φωτογράφισα και άλλα ανθισμένα σήμερα φυτά,μια που η μέρα ήταν τόσο όμορφη, θα σας
τα δείξω όμως στην επόμενη κηπο-κουβέντα μας
Με αγάπη.
Πέμπτη 6 Οκτωβρίου 2011
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.-Φθιν. (22)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Θυμόσαστε το ανοιξιάτικο παρτέρι μου με τους καπουτσίνους
που το είχαν κατακλείσει και τις άγριες γλαδιόλες; Δείτε τώρα την τωρινή φθινοπωριάτικη έκδοσή του. Ταλαιπωρημένοι
οι θάμνοι από την καλοκαιρινή ζέστη και χωρίς λουλούδια. Ωστόσο το έντονο μωβ χρώμα από το πολύ εύκολο στη
συντήρησή του φυτό, κομμάτια του οποίου βύθισα στο χώμα όταν οι καπουτσίνοι
άρχισαν να ξεραίνονται, κάνει στο μάτι το παρτέρι να παραμένει ενδιαφέρον. Το
πολύ γνωστό αυτό μωβ φυτό που δεν γνωρίζω το όνομά του, μοιάζει με το γνωστό πράσινο
κεράκι. Όπως εκαι κείνο, μεγαλώνει ακόμη και μέσα στο σκέτο νερό και πολλαπλασιάζεται
πολύ εύκολα με κομμάτια που τα βυθίζει κανείς στο νερό ή στο χώμα. Αυτή την
εποχή ανθίζει με μικρά ροζ ανθάκια και είναι πολύ όμορφο και σε κρεμαστές
γλάστρες. Είναι ευτυχισμένο εξ ίσου στον ήλιο ή στην σκιά και χαρίζει χρώμα στους
κήπους όλο το καλοκαίρι, μέχρι το τέλος του φθινοπώρου.
Στον κήπο μου το έχω χρησιμοποιήσει σε πολλές μεριές για να δώσω χρώμα εκεί που τα ανοιξιάτικα λουλούδια δεν ανθίζουν πια, όπως κοντά στην ορτανσία μου που στολισμένη με τα ξερά λουλουδια της περιμένει υπομονετικά το κρύο για να ρίξει τα φύλλα της. Δεν τα κόβουμε αυτά τα λουλούδια -θυμηθείτε το!- πριν από την άνοιξη, γιατί προστατεύουν από την παγωνιά τα "μάτια" του φυτού που βρίσκονται από κάτω τους.
Στην πιο κάτω φωτογραφία βλέπετε τα ίδια μωβ φυλλαράκια να κάνουν πολύ ωραία αντίθεση με το γκρι χρώμα ενός ανάλαφρου ελίχρυσουμ πετιολάρε (elichrysum petiolare) με το οποίο έχω στολίσει μία μεγάλη μακρόστενη γλάστρα στην αυλή.
Στην πιο κάτω φωτογραφία βλέπετε τα ίδια μωβ φυλλαράκια να κάνουν πολύ ωραία αντίθεση με το γκρι χρώμα ενός ανάλαφρου ελίχρυσουμ πετιολάρε (elichrysum petiolare) με το οποίο έχω στολίσει μία μεγάλη μακρόστενη γλάστρα στην αυλή.
Το μωβ μικρό φυτό συνδυάζεται πολύ όμορφα και με διάφορα κακτοειδή φτιάχνοντας
ενδιαφέροντα σημεία στον κήπο το καλοκαίρι που η πολλή ζέστη δεν αφήνει πολλά
λουλούδια να ανθίζουν και να χαρίζουν ποικιλία χρωμάτων στον κήπο.
Γι αυτή την ποικιλία χρωμάτων νομίζω όμως πως πρέπει να σας μιλήσω
για λίγο. Πολλές φορές παρασυρόμαστε από την ανάγκη μας για χρώμα στις γλάστρες
ή τον κήπο μας και βάζουμε πολλά χρώματα σε μικρές ποσότητες κοντά το ένα στο
άλλο. Τριανταφυλλιές, π.χ. όλων των χρωμάτων την μία κοντά στην άλλη σε ένα
παρτέρι, βολβούς διαφόρων χρωμάτων σε μία γλάστρα ή σε μία γωνιά του κήπου
κ.λ.π.
Το αποτέλεσμα δεν
είναι όμως αυτό που επιθυμούμε, αγαπητές και αγαπητοί ερασιτέχνες κηπουροί. Τα
χρώματα για να δώσουν στον μάτι το επιθυμητό αποτέλεσμα, θα πρέπει να μπαίνουν
κατά ομάδες. Μικρές ή μεγαλύτερες, πάντα όμως κατά ομάδες και ποτέ μεμονωμένα,
γιατί τότε δίνεται στο μάτι η εντύπωση ενός μωσαϊκού που ζαλίζει και δεν
ευχαριστεί το μάτι.
Αν φυτέψετε δηλαδή τώρα που είναι η εποχή τους βολβούς, φροντίστε να βάλετε τουλάχιστον 3-4 ίδιου χρώματος και είδους βολβούς τον ένα κοντά στον άλλο και πιο δίπλα κάποια άλλη ποσότητα ενός άλλου χρώματος ή άλλου είδους. Όχι από έναν βολβό για κάθε χρώμα.
Με τον τρόπο αυτό θα έχετε πολύ όμορφες γλάστρες ή παρτέρια.
Με αγάπη
Τετάρτη 21 Σεπτεμβρίου 2011
Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/.Αν.-Φθιν. (21)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μαόνια (άνοιξη) |
Ιακωβίνια |
Μαόνια (καλοκαίρι) |
Θυμόσαστε την μαόνια μου με τις εκπληκτικές κίτρινες
φλογάτες ταξιανθίες της που σας είχα
φωτογραφίσει στο τέλος του προηγούμενου χειμώνα; Δείτε την τωρινή της εμφάνιση
καθώς στέκεται γεμάτη σπόρους έτοιμη να πολλαπλασιαστεί. Σε αυτή την φάση
μπορείτε να κλαδέψετε το φυτό εάν θέλετε να μειώσετε το μέγεθός του. Φορέστε
χοντρά γάντια γιατί το φυτό έχει αγκάθια στα φύλλα του και κόψτε τα κλαδιά σε
όποιο μήκος εσείς επιθυμείτε. Υπολογίστε πως από το σημείο της κοπής, τα κλαδιά
θα μεγαλώσουν περίπου 20-25 πόντους μέχρι να βγάλουν τα καινούργια λουλούδια τους.
Φετζόγια (λουλούδι) |
Φετζόγια |
Έναν ακόμη ενδιαφέροντα θάμνο του κήπου θα ήθελα να σας συστήσω
σήμερα. Την φετζόγια. Δεν θυμάμαι να σας έχω μιλήσει παλαιότερα για αυτήν. Τον θάμνο
αυτό θα τον έχετε συναντήσει συχνά γύρω σας σε διάφορους δημόσιους κήπους και
παρτέρια, ίσως όμως να μην τον έχετε προσέξει. Όταν ανθίζει την άνοιξη, τα
λουλούδια του είναι μικρά αλλά πολύ ενδιαφέροντα αν τα κοιτάξετε από κοντά. Τον
χειμώνα, αυτά τα λουλουδάκια μετατρέπονται σε πράσινους πολύ γλυκούς και
αρωματικούς καρπούς με μέγεθος που θυμίζει δαμάσκηνο. Τρώγονται πολύ ευχάριστα
και γίνονται και πολύ νόστιμη μαρμελάδα. Θα σας τους φωτογραφίσω όταν θα έχουν
μεγαλώσει αρκετά.
Αιτίες για καθημερινή άσκηση, δίνει πάντως σε κάθε εποχή ο
κήπος, ανεξάρτητα από τις ορέξεις του ….ουρανού. Το καθάρισμα των παρτεριών από
τα ζιζάνια είναι, όπως έχουμε ξαναπεί, ένας πολύ καλός τρόπος για να ασκήσει
κανείς τα γόνατα, τους μηρούς και τις γάμπες του με την εναλλαγή της όρθιας
θέσης με το βαθύ κάθισμα (μην ξεχνιέστε και σκύβετε για να κάνετε αυτή την
δουλειά, γιατί θα βλάψετε την μέση σας). Ενώ το κλάδεμα των θάμνων και των
αναρριχόμενων φυτών (τριανταφυλλιές, γλυτσίνιες, βουκαμβίλιες κ.α) όπως και των μικρών
δέντρων, και η μεταφορά των κομμένων κλαδιών, αποτελεί μία πολύ καλή άσκηση για
τα χέρια αλλά και ολόκληρο το σώμα μας.
Η ευχαρίστηση δε που προσφέρει η ενατένιση του καθαρού και
φροντισμένου κήπου είναι πραγματική τροφή για την ψυχή του ερασιτέχνη κηπουρού.
Δεν συμφωνείτε φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί;
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Αποποίηση ευθύνης
Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.