Δευτέρα, 23 Ιανουαρίου 2017

Ποια ;




Ποια είναι τα εμπόδια που κατά τη γνώμη σας δεν σας αφήνουν να ζήσετε μια ζωή σύμφωνα με τον σκοπό της ύπαρξής σας και το πεπρωμένο σας ;

Σάββατο, 21 Ιανουαρίου 2017

Εθελοντισμός και υγεία

Τα Χριστούγεννα και τη πρωτοχρονιά τα αφήσαμε πίσω μας πια, και το Πάσχα αργεί ακόμη…  Οι οικονομικές συνθήκες επιπλέον, έχουν κάνει τα δώρα που κάποτε ανταλλάσσαμε με πολλή ευκολία αυτές τις γιορτινές περιόδους να φαντάζουν καταστάσεις βγαλμένες από κάποια παραμύθια…

Ωστόσο «δώρο» δεν είναι μόνον κάτι που αγοράζουμε με χρήματα. Δώρο είναι η βοήθεια που μπορεί να προσφέρουμε σε κάποιον όταν την χρειάζεται, ένας καλός

Πέμπτη, 19 Ιανουαρίου 2017

Το ξέρετε ότι...


κατανάλωση 1 κ.γ κουρκουμά (turmeric) την ημέρα έχει τα ίδια και λίγο ακόμη καλύτερα θετικά αποτελέσματα στη λειτουργία του ενδοθηλίου των αγγείων μέσα σε 8 εβδομάδες συγκριτικά με 30 – 60 λεπτά αεροβικής άσκησης ;


Πηγή: http://nutritionfacts.org/video/heart-of-gold-turmeric-vs-exercise/

Δευτέρα, 16 Ιανουαρίου 2017

Τάρτα με γλυκοπατάτα Νάξου

Καλή εβδομάδα.
Με μια μικρή δική μου τάρτα, μερικές μικρές χορτοφαγικές πίτσες που έφτιαξε μια φίλη και πίνοντας λίγο καλό σπιτικό κρασί, γιορτάσαμε εφέτος τον καινούργιο χρόνο στο γραφείο του Ινστιτούτου στην Κέρκυρα, στην πρώτη μετά την πρωτοχρονιά συνάντησή μας. 
Άρεσε πολύ η τάρτα, και όλοι ζητούσαν την συνταγή της. Σας την δίνω λοιπόν...

*Η γλυκοπατάτα Νάξου εξωτερικά μοιάζει με την κόκκινη γλυκοπατάτα, αλλά η σάρκα της είναι λευκή, όχι τόσο μαλακή και γλυκιά όσο η γνωστή άσπρη γλυκοπατάτα, γι αυτό και ταιριάζει πολύ με την φέτα και τα καραμελωμένα κρεμμύδια.


ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ  ΜΟΥ
Τάρτα με γλυκοπατάτα Νάξου

Για την ζύμη τάρτας :
½ πακέτο αλεύρι φαρινάπ
1 φλ. καφέ λάδι
1 φλ.καφέ γιαούρτι κατσικίσιο
Μία πρέζα αλάτι

Γέμιση:
1 μεγάλο και 1 μέτριο κρεμμύδι χοντροκομμένα
8 κ.σ. λάδι
1 πρέζα ζάχαρη μαύρη
1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι
1 μεγάλη γλυκοπατάτα Νάξου
κομμένη σε φέτες πάχους ½ - 1 εκατοστού και στη συνέχεια σε μικρά κομμάτια
1 κομμάτι τυρί φέτα περίπου 100 γραμ.
2 αβγά και το υπόλοιπο γιαούρτι  που περίσσεψε στο κεσεδάκι από την ζύμη, χτυπημένα ελαφρά.

Παρασκευή, 13 Ιανουαρίου 2017

Οι μπαταρίες του κορμιού μας!!!

Η τέταρτη φάση του νερού, είναι μία πολύ ενδιαφέρουσα ανακάλυψη που αλλάζει πολλά στον τρόπο που πιστεύαμε έως τώρα πως λειτουργεί ο οργανισμός μας.

Ο Gerald Pollack PhD, διευθύνει  ερευνητικό εργαστήριο στο πανεπιστήμιο της Washington και ερευνά εδώ και χρόνια το νερό και τις ιδιότητές του. Τον είχε προβληματίσει το γεγονός πως όλες οι έρευνες για την σύσπαση των μυών δεν είχαν καθόλου συμπεριλάβει το νερό και τις ιδιότητές του, ενώ είναι γνωστό πως τα μυϊκά κύτταρα αποτελούνται κατά 99% από μόρια νερού. Θεώρησε πως δεν

Τετάρτη, 11 Ιανουαρίου 2017

Σοφά λόγια

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...  




Δίδασκε το Ευαγγέλιο και, αν χρειάζεται,

 χρησιμοποίησε λέξεις !!!





~Αγ. Φραγκίσκος της Ασίζης~

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.