Κυριακή 7 Ιουλίου 2013

Άσκηση/Γυμναστική (46)

Η άσκηση στη νεαρή ηλικία μειώνει τις αυτοκτονίες

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πάρα πολλές φορές σας έχω δηλώσει πως η άσκηση είναι απαραίτητη στην αντιμετώπιση των στρες της ζωής και πως όσο περισσότερο κινείται το σώμα μας τόσο κρατιέται σε καλύτερη φόρμα (όλα τα σχετικά άρθρθα μπορείτε  να δείτε κάνοντας κλικ εδώ). 
Όπως έχουμε ξαναπεί, αυτό είναι απαραίτητο ακόμη και για άτομα ηλικιωμένα ή άτομα με κινητικά προβλήματα. Πάντα υπάρχει κάποιος τρόπος να ασκεί κανείς τους μυς του ή έστω κάποιες ομάδες μυών. Η άσκηση βοηθάει στον μεταβολισμό και την κατανάλωση των ορμονών που  παράγονται στο σώμα μας από τα στρες, οι οποίες εάν παραμείνουν για πολύ θα το οδηγήσουν σίγουρα σε νόσο.

Παρασκευή 5 Ιουλίου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (35)

Μήπως δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε;

Στην εποχή μας, φίλες και φίλοι μου, όλο και περισσότεροι συνάνθρωποί μας χάνουν τον ύπνο τους. Φταίνε οι συνθήκες της ζωής, τα προβλήματα επιβίωσης που όλο και αυξάνουν, ακόμη και η ηλεκτρομαγνητική μόλυνση που υπάρχει τριγύρω μας από την χρήση όλο και περισσότερων ηλεκτρονικών συσκευών.

Ο καλός ύπνος, όμως, είναι απαραίτητος, για την υγεία μας, γιατί είναι οι μόνες ώρες που ο οργανισμός μένοντας μακριά από τα στρες της ζωής, μπορεί να επιδιορθωθεί από τις βλάβες που εκείνα προκάλεσαν στην λειτουργία του, κατά τη διάρκεια της ημέρας. Χωρίς καλό ύπνο, οι βλάβες που τα στρες της ζωής προκαλούν στο σώμα μας επιταχύνονται και οδηγούμαστε πολύ πιο γρήγορα σε νόσο, ιδιαίτερα όσοι δεν έχουν μάθει να χαλαρώνουν κατά τη διάρκεια της ημέρας, έστω και για λίγα λεπτά.

Τετάρτη 3 Ιουλίου 2013

Σελίδες γέλιου (39)

ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ ΤΩΡΑ...

Μερικά μικρά ανέκδοτα που έχουν σχέση με συναδέλφους μου γιατρούς μου έστειλε ένας καλός φίλος. Σας τα δίνω για να γελάσετε ή τουλάχιστον να χαμογελάσετε λίγο... 


- Πήγες στον γιατρό;;
- Ναι..
- Και τι σου είπε ο γιατρός;;
- 30 EURO παρακαλώ...
- Όχι ρε, τι είχες εννοώ...
- 20 EURO...
- Ρε βλάκα, τι πρόβλημα είχες θέλω να μάθω!!!
- Μου έλειπαν 10 EURO ......
 --------------------------------

Δευτέρα 1 Ιουλίου 2013

Υγιεινή διατροφή/ Καρκίνος (15)

Καρκίνος του προστάτη και διατροφή 

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Κοντά σας και πάλι με κάποια ενδιαφέροντα νέα που αφορούν τον καρκίνο του προστάτη.
Ένα ιατρικό άρθρο που διάβασα πρόσφατα, και αναφέρεται στην σχέση του καρκίνου του προστάτη με τη διατροφή, με έκανε να ψάξω λίγο περισσότερο το θέμα, και σκέφτηκα πως πιθανόν κάποιοι ανάμεσά σας ενδιαφέρονται επίσης.  
Το άρθρο στο οποίο αναφέρομαι, αφορά μία ανακοίνωση που έγινε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας  εφέτος, από ερευνητές  οι οποίοι χορήγησαν σε 203 άνδρες με καρκίνο του προστάτη ένα καινούργιο χάπι, που περιέχει συστατικά από ρόδι, μπρόκολο, πράσινο τσάι, και κουρκουμά. Το όνομα του καινούργιου αυτού συμπληρώματος διατροφής είναι  Pomi-T (nature Medical Products). (1)

Κυριακή 30 Ιουνίου 2013

Το ξέρετε ότι (53)


εάν σας κρυσταλλώσει το μέλι για να το διαλύσετε και πάλι μπορείτε να αφήσετε το βάζο του μέσα σε νερό που έχετε βράσει και κατεβάσει από τη φωτιά, ή στο φούρνο στους 40 βαθμούς, γιατί η μεγαλύτερη θερμοκρασία όπως και τα μικροκύματα το καταστρέφουν;

Πέμπτη 27 Ιουνίου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (34)

Εκμάθηση της αντιμετώπισης του στρες στα σχολεία

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Εδώ και μερικά χρόνια, προσπαθώ εδώ στη Κέρκυρα να τα καταφέρω να πείσω τους εκπαιδευτικούς για τα οφέλη που οι μαθητές θα έχουν εάν εγκαίρως στα σχολεία διδαχθεί η σωστή αντιμετώπιση του στρες.
Έχω κάνει δωρεάν σεμινάρια σε αυτούς, και στα ίδια τα παιδιά σε μερικά σχολεία, με πολύ θετικά αποτελέσματα. Πολλά από τα παιδιά ενθουσιάστηκαν, ιδιαίτερα αυτά του λυκείου, και ζήτησαν να πάω ξανά και ξανά.

Τετάρτη 26 Ιουνίου 2013

Υγιεινές συνταγές/ Λαχανικά (18)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μία ακόμη πολύ εύκολη και υγιεινή συνταγή έφτιαξα και απόλαυσα πριν λίγες ημέρες, και σκέφτηκα να την δώσω και σε σας. 
Τα μανιτάρια πόρτο μπέλο, αποτελούν ένα πολύ καλό και πολύ πιο υγιεινό υποκατάστατο του κρέατος. Στην συνταγή αυτή, θυμίζουν μαγειρεμένο σηκώτι και όχι κρέας, με πολύ όμως πιο ελαφριά γεύση και μυρωδιά. Δεν χάνετε τίποτα να δοκιμάσετε και να διαπιστώσετε οι ίδιοι εάν έχω δίκιο ή όχι. Σας είχα δώσει μία παρόμοια χρήση τους και στο χορτοφαγικό γιαουρτουλού πριν από λίγο καιρό (κλικ εδώ για να δείτε τη συνταγή). Η διαφορά στον σημερινό τους τρόπο μαγειρέματος, είναι το καραμέλωμα των κρεμμυδιών και το σβύσιμο με το βαλσαμικό ξύδι. Δοκιμάστε την συνταγή και πέστε μου τη γνώμη σας.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

 Μανιτάρια Πόρτο μπέλο με καραμελωμένα κρεμμύδια 

Μανιτάρια πόρτο μπέλο κομμένα σε λουρίδες πάχους 1 εκ.
(υπολογίστε 1-2 μανιτάρια ανά μερίδα)
Κρεμμύδια μεγάλα χοντροκομένα σε ροδέλες (όσα και τα μανιτάρια)
Λάδι (1 κ.σ. ανά μανιτάρι)
Βαλσαμικό ξύδι (1 κ.γ ανά μανιτάρι)
Πάπρικα καπνιστή (1 κ.σ. κοφτή ανά μανιτάρι)

Σε τηγάνι ή γουόκ (κατά προτίμηση) τσιγαρίζετε σε χαμηλή φωτιά τα κρεμμύδια με μία πρέζα αλάτι και μία πρέζα καστανή ζάχαρη, μέχρι να καραμελώσουν. Τα βγάζετε από το σκεύος και προσθέτετε τα μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι και την καπνιστή πάπρικα. Όταν ψηθούν     προσθέτετε ξανά τα κρεμμύδια, τα γυρίζετε για λίγο όλα μαζί, και σβύνετε το φαγητό με το βαλσαμικό ξύδι.
Σερβίρετε τα μανιτάρια αυτά με μακαρόνια ολικής άλεσης που τα έχετε κάψει με λίγο λάδι στο οποίο έχετε καβουρδίσει για λίγο μερικές σκελίδες σκόρδο και στη συνέχεια τις έχετε πετάξει, πασπαλισμένα με τυρί.
Γαρνίρετε το φαγητό με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Καλή σας όρεξη

Δευτέρα 24 Ιουνίου 2013

Άσκηση/ Γυμναστική (45)

Άσκηση και ψυχιατρικά νοσήματα    

Φίλες και φίλοι μου
Για τα οφέλη της άσκησης σας μιλάω συχνά μέσα από αυτή την ιστοσελίδα, μια που στη μέθοδο «Έψιλον», όπως αποκαλώ την ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του στρες που εγώ διδάσκω, η άσκηση έχει έναν  πολύ σημαντικό ρόλο, ακόμη και αν βρίσκεται κανείς σε αναπηρικό καροτσάκι. Σας έχω πολλές φορές πει πως δεν αντιμετωπίζονται τα στρες της ζωής και όλες οι ασθένειες στις οποίες αυτά μας οδηγούν, χωρίς άσκηση. Είναι αυτή ένα απαραίτητο κομμάτι της αντιμετώπισης του στρες.

Επιστήμονες ερευνητές, έχουν αρχίσει να ερευνούν μάλιστα το ενδεχόμενο η άσκηση, μέσα από νευροτροφική και νευροβιολογική δράση,  από μόνη της, να μπορεί να βοηθήσει ψυχικά νοσήματα, όπως η κατάθλιψη, η διπολική διαταραχή, ακόμη και η σχιζοφρένεια.

Σάββατο 22 Ιουνίου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (24)


Αυτοσυγκέντρωση και υγεία 

                                 Γεια σας
Το ότι ο διαλογισμός, όπως και η προσευχή, μειώνουν το άγχος και βοηθούν τον κόσμο να χαλαρώσει, είναι πια παραδεκτό από την επιστημονική κοινότητα. Έρευνες έχουν γίνει τη τελευταία δεκαετία σε εργαστήρια νευροφυσιολογίας της Αμερικής, με τη βοήθεια βουδιστών μοναχών που ο Δαλάι Λάμα έστειλε να πάρουν μέρος σε πειράματα, κατά τα οποία ελέγχθηκε η εγκεφαλική λειτουργία των μοναχών αυτών, ενώ έκαναν διαλογισμό. Σε βίντεο αναρτημένο στο YouTube (κλικ εδώ ) υπεύθυνος των πειραμάτων αυτών εξηγεί τα αποτελέσματά τους, τα οποία δείχνουν διαφορετική λειτουργία κάποιων τμημάτων του εγκεφάλου των μοναχών, συγκριτικά με άλλα άτομα. Τμήματα που έχουν σχέση με τη διαχείριση των συναισθημάτων και την αντίληψη.

Παρασκευή 21 Ιουνίου 2013

Υγιεινή διατροφή/Μέλι (6)

ΜΕΛΙ  ΚΑΙ  ΚΑΝΕΛΑ                                


Γεια σας φίλες και φίλοι
Πριν κάποιο καιρό  σας είχα γράψει μία σειρά από άρθρα για το μέλι και τις εκπληκτικές του ιδιότητες όσον αφορά την υγεία μας  (κλικ εδώ για να τα ξαναδείτε ).  Το παράξενο είναι όμως, πως όποτε ψάχνω  το θέμα αυτό, βρίσκω όλο και περισσότερες τέτοιες ιδιότητες. Σας το είχα πει και τότε, σας το ξαναλέω και τώρα, το μέλι δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας. Είναι μία από τις καλύτερες τροφές,  ο δε συνδυασμός του με την κανέλα το κατατάσσει σε μία από τις καλύτερες θεραπευτικές τροφές, ακόμη και για τους διαβητικούς ασθενείς.

Τετάρτη 19 Ιουνίου 2013

Σοφά λόγια (65)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ ...             


Αυτό που αποκαλούμε αποτυχία, είναι απλά ένας μηχανισμός μέσω του οποίου μαθαίνουμε να κάνουμε τα πράγματα σωστά.


~Deepack Chopra ~
Από το βιβλίο ¨Η δημιουργία της ευημερίας"

Δευτέρα 17 Ιουνίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ /ΥΓΕΙΑ (58)

Δεν ωφέλησε την εταιρεία η διαφήμιση της μαστεκτομής της Αντζελίνας Ζολί
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πρόσφατα μιλήσαμε για την περιβόητη επέμβαση αφαίρεσης των μαστών της πασίγνωστης ηθοποιού Αντζελίνας Ζολί, επειδή αυτή βρέθηκε να έχει γονίδιο που σχετίζεται με τον καρκίνο του μαστού.
Για το θέμα, σας είπα την άποψή μου και όποιος το επιθυμεί μπορεί να ξαναδεί το άρθρο αυτό κάνοντας κλικ εδώ.

Τα οικονομικά συμφέροντα δεν ενδιαφέρονται για το καλό μας, αυτό θα πρέπει να το καταλάβουμε επιτέλους. Οι διάφορες εταιρείες, προσπαθούν με κάθε τρόπο να μας πείσουν πως το προϊόν ή η υπηρεσία που προσφέρουν είναι απαραίτητα ή τουλάχιστον σημαντικά για τη ζωή μας. Μεταχειρίζονται πολλούς τρόπους για να το πετύχουν αυτό, πολλοί από τους οποίους δεν είναι και τόσο …καθαροί.

Κυριακή 16 Ιουνίου 2013

Το ξέρετε ότι...(52)



μία πολύ καλή ιδέα για ένα υγιεινό και απλό πρωϊνό που βοηθάει τις αρτηρίες να καθαρίσουν και προφυλάσσει από εγκεφαλικά και καρδιακά επεισόδια αποτελείται από ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι και ψωμί σίκαλης ή ζέας με μέλι, σουσάμι και κανέλα, ακόμη και για τους διαβητικούς ασθενείς;

* Ιδιαίτερα εάν η κανέλα είναι Κεϋλάνης

Παρασκευή 14 Ιουνίου 2013

Χαλάρωση (54)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Έχω πολύ καιρό να σας δώσω κάποιο μουσικό βίντεο για χαλάρωση. Διάλεξα λοιπόν ένα αυτή τη φορά, στο οποίο τραγουδάει μία γυναίκα που ξεχώρισε στο περυσινό Αγγλικό τάλεντ σόου. Η κυρία αυτή, κάποιας ηλικίας (με το μπορντό φουστάνι, δεξιά) δεν δίστασε να προσπαθήσει να κάνει το όνειρό της πραγματικότητα σε αυτή την ηλικία, και αξίζει πολλά συγχαρητήρια, όχι μόνον για το καταπληκτικό της ταλέντο, αλλά και για την απόφασή της να κυνηγήσει το όνειρό της σε αυτή την ηλικία. Με έχει συγκινήσει η περίπτωσή της βαθιά. Απολαύστε την φωνή της, χαλαρώστε, και ονειρευτείτε τι θέλετε και εσείς με τη σειρά σας, να πετύχετε...
Με αγάπη 

                      

Τετάρτη 12 Ιουνίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (57)

Αντιβιοτικά στην θεραπεία της χρόνιας οσφυαλγίας !


Γεια σας φίλες και φίλοι
Ο πόνος της μέσης, η γνωστή σε όλους οσφυαλγία, και η ισχιαλγία που την συνοδεύει πολλές φορές, ταλαιπωρούν πολλούς και πολλές ανάμεσά μας και αποτελούν αιτίες τόσο ψυχικής ταλαιπωρίας όσο και απώλειας ορών εργασίας, όπως καλά γνωρίζετε.

Η ιατρική αντιμετώπιση του προβλήματος όλο και αλλάζει με τα χρόνια. Ενώ παλαιότερα συστήναμε στους πάσχοντες ανάπαυση και ακινησία, τώρα ξέρουμε πως αυτό δεν ωφελεί, αλλά αντίθετα βλάπτει.

Δευτέρα 10 Ιουνίου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/ Συζητήσεις (11)

Για έναν καλύτερο κόσμο...                     

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για τις αλλαγές που συμβαίνουν στη ζωή μας συζητήσαμε αυτές τις ημέρες με τις ομάδες που ασκούνται μαζί μου στην χαλάρωση και τη διαχείριση συναισθημάτων (ενεργειακή εναρμόνιση ή μέθοδος "έψιλον") εδώ στην Κέρκυρα και σκέφτηκα πως θα βρείτε και εσείς το θέμα ενδιαφέρον.
Ζωή σημαίνει δημιουργία και συνεχής αλλαγή. Η στασιμότητα και η έλλειψη δημιουργίας ισοδυναμεί με θάνατο. Η φύση μας το διδάσκει αυτό καθημερινά. Θα πρέπει λοιπόν να καλοδεχόμαστε στη ζωή μας οποιαδήποτε αλλαγή, με ανοιχτή καρδιά, χωρίς φόβο, και με την ελπίδα πάντα πως κάτι καλύτερο μας περιμένει  στον καινούργιο δρόμο, που η αλλαγή αυτή ανοίγει εμπρός μας.
Αυτό εξαρτάται από εμάς, γιατί τον δρόμο αυτόν τον διαλέγουμε εμείς πάντα. Και εκεί είναι η δυσκολία, για την οποία θα πρέπει να μιλήσουμε λιγάκι.

Σάββατο 8 Ιουνίου 2013

Υγιεινή διατροφή (35)

Η διατροφική αξία των οσπρίων         
Γεια σας 
Όλοι ξέρουν πιστεύω πως τα όσπρια αποτελούν μία πολύ υγιεινή τροφή, λόγω των άπεπτων φυτικών ινών, των αμινοξέων και των σύνθετων υδατανθράκων που περιέχουν. Ωστόσο, λίγες νοικοκυρές τα μαγειρεύουν σωστά. Στα περισσότερα σπίτια, τα όσπρια μαγειρεύονται σκέτα, σαν σούπες ή γιαχνί, όπως οι γίγαντες π.χ. 

Ο σωστότερος τρόπος όμως είναι να μαγειρεύονται αυτά με συνοδεία δημητριακών ( ρύζι, πλιγούρι κ.λπ) ή ξηρών καρπών (αμύγδαλα ή  φιστίκια), ώστε να αυξάνεται η βιολογική αξία της πρωτεΐνης που παίρνουμε από το συγκεκριμένο γεύμα.

Πέμπτη 6 Ιουνίου 2013

Ερασιτέχνης κηπουρός /Ανθόκηπος/Αν-Φθιν (33)

Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί

Κάτι το εκπληκτικό είδα στον κήπο μου αυτές τις ημέρες. 
Πριν μία εβδομάδα είχε τελειώσει την πρώτη της ανθοφορία και της είχα κόψει πια τα μαραμένα της άνθη, μία μικρή ροζ μοσχομυριστή γαρυφαλλιά μου.  Λίγες ημέρες αργότερα αυτή γέμισε ξανά μπουμπούκια. Όταν όμως τα καινούργια αυτά λουλούδια άνοιξαν, με περίμενε μία μεγάλη έκπληξη.  Είχαν αυτά αλλάξει χρώμα!!! Η γαρυφαλλιά μου είχε αλλάξει φουστάνι… βαρέθηκε να είναι ροζ για τόσα χρόνια, και αποφάσισε να γίνει φούξια!!! Μόνον δύο λουλουδάκια εμφανίστηκαν με το γνωστό τους ροζ χρώμα.

Τρίτη 4 Ιουνίου 2013

Επιστήμη-Πολιτισμός (14)

Η μαγεία του νερού  !                

Γεια σας
Για το νερό, πριν κάποια χρόνια ένας Ιάπωνας επιστήμονας, ο Δρ Μασάρου Εμότο, είχε κάνει πολύ ενδιαφέρουσες ανακαλύψεις, ωστόσο θεωρήθηκε από όλη σχεδόν την επιστημονική κοινότητα «φαιδρός», όπως γίνεται συνήθως με οποιαδήποτε καινούργια και διαφορετική από τα συνηθισμένα  άποψη,  και το θέμα σύντομα ξεχάστηκε.  Ο Ιάπωνας αυτός, είχε παρατηρήσει στο εργαστήριο και φωτογραφίσει, πως το σχήμα των κρυστάλλων που δημιουργείται όταν το νερό παγώνει, διαφέρει ανάλογα με τα συναισθήματα  με τα οποία έρχεται αυτό σε επαφή! Εκδόθηκε μάλιστα και το αντίστοιχο βιβλίο με τέτοιες φωτογραφίες. Στο διαδίκτυο υπάρχουν τα βίντεο στα οποία ο ίδιος μιλάει για την ανακάλυψή του και δείχνει τις φωτογραφίες αυτές  (κλικ εδώ, εάν θέλετε να παρακολουθήσετε ένα από αυτά).

Δευτέρα 3 Ιουνίου 2013

Ενεργειακή εναρμόνιση/ Ασκήσεις (8)

Νέο βίντεο ενεργειακής εναρμόνισης 


Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Βρέθηκα χωρίς internet για λίγες ημέρες, λόγω κάποιου προβλήματος στην τηλεφωνική μου γραμμή και εκμεταλλεύτηκα την ευκαιρία για να σας φτιάξω ένα νέο βίντεο με μία καινούργια άσκηση ενεργειακής εναρμόνισης την οποία ανέβασα σήμερα στο κανάλι μου στο You tube. 
Μπορείτε να τη δείτε στη σελίδα των βίντεο δημιουργικών οραματισμών της ιστοσελίδας (κλικ εδώ), ή στο κανάλι μου στο You tube (κλικ εδώ). 

Σάββατο 1 Ιουνίου 2013

Άσκηση/Γυμναστική (44)


Η αξία της γυμναστικής στην εφηβεία


Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πριν κάποιους μήνες, το ιατρικό περιοδικό BMJ δημοσίευσε ένα άρθρο που αφορούσε έρευνα που έκαναν Σουηδοί επιστήμονες σχετικά με την μυϊκή δύναμη των εφήβων και τη συσχέτισή της με την επιβίωσή τους. Τα αποτελέσματα της έρευνας ήταν εντυπωσιακά και νομίζω πως αξίζει να τα λάβουν υπ’ όψιν τους τόσο οι γονείς, όσο και όσοι ασχολούνται με τα θέματα της εκπαίδευσης στον τόπο μας, γιατί  η γυμναστική, δυστυχώς, υποβιβάζεται όλο και περισσότερο σαν μάθημα στα σχολεία μας.

Πέμπτη 30 Μαΐου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Συζητήσεις (10)


Μήπως έχετε "κολλήσει" στη ζωή σας; 

Έρχεται κάποια στιγμή που νιώθουμε κολλημένοι. Ζούμε μια ζωή χωρίς ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καταναλώνοντας όλο και περισσότερη ενέργεια για να τη συνεχίσουμε, χωρίς κάποιο σημαντικό αποτέλεσμα. Η καθημερινή ρουτίνα ρουφάει σιγά σιγά την ενέργειά μας και μας αφήνει αδύναμους και αναποτελεσματικούς. Πολύ περισσότερο στις μέρες μας, που οι συνθήκες γύρω μας γίνονται όλο και πιο δύσκολες.
Τι θα κάνουμε λοιπόν; Θα μείνουμε ακινητοποιημένοι μπροστά σε μία οθόνη τηλεόρασης, παρακολουθώντας το πότε θα μας απολύσουν  ή πότε θα μας πάρουν το σπίτι;

Κυριακή 26 Μαΐου 2013

Σοφά λόγια (64)

ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...   


Όταν εγκαταλείψεις αυτό που είσαι, γίνεσαι αυτό που θα μπορούσες να γίνεις.


~Lao Tzu~





Παρασκευή 24 Μαΐου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (23)


Τι φέρνει ευτυχία ;;;                      
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Θυμόσαστε το βιβλίο που σας είχα πριν από καιρό συστήσει να διαβάσετε, το «Οι Συνδεδεμένοι»; Όσοι δεν το έχετε ακόμη διαβάσει, αξίζει να το κάνετε και τώρα. Αν και  αλήθεια είναι πως εγώ προσωπικά, βρήκα ενδιαφέρον το πρώτο του ήμισυ. Το υπόλοιπο είναι απλά επανάληψη των αποτελεσμάτων που αναφέρονται στην αρχή, μόνον που οι έρευνες επεκτείνονται και σε άλλους τομείς της κοινωνίας.

Το βιβλίο αυτό, γραμμένο από δύο πανεπιστημιακούς κοινωνιολόγους, αναφέρεται στα αποτελέσματα των ερευνών που έκαναν αυτοί στην Αμερική, προκειμένου να διαπιστώσουν αν είναι «κολλητικά» (και πόσο) τα συναισθήματά μας. Τα αποτελέσματα των ερευνών τους είναι καταπληκτικά. Δηλώνουν πως, όπως διαπίστωσαν, ο καθένας από εμάς, τελικά επηρεάζει 30.000 περίπου άτομα. Φανταστείτε! Χωρίς καν να το καταλαβαίνουμε….

Τετάρτη 22 Μαΐου 2013

Υγιεινές συνταγές/θαλασσινά (12)

Γεια σας φίλες και φίλοι
Επανειλημμένα σας έχω πει πως οι κονσέρβες δεν αποτελούν σωστή διατροφή, είναι μάλιστα επιβλαβείς εάν τις καταναλώνει κανείς συχνά. Ωστόσο, δεν παύουν να αποτελούν μία εύκολη και γρήγορη λύση κάποιες φορές. Μία τέτοια πολύ εύκολη και γρήγορη αλλά νόστιμη συνταγή θα σας δώσω σήμερα, η οποία δεν είναι και τόσο ανθυγιεινή, μια που περιέχει τόνο, ψάρι πλούσιο στα τόσο χρήσιμα για τον οργανισμό ω3 λιπαρά οξέα. 
Μην ξεχνάτε όμως, πως κονσέρβες δεν πρέπει να τρώτε συχνά.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Ρύζι με σάλτσα τόνου (2 μερίδες)

1 κονσέρβα τόνος σε νερό*
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
4 κ.σ. λάδι
1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
Αλάτι, πιπέρι

Ρύζι μπασμάτι λευκό, βρασμένο (μόνο με νερό)

Δευτέρα 20 Μαΐου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (33)


Mindfulness : Συγκεντρωμένοι στο παρόν 

Γεια σας και πάλι
Επειδή βλέπω όλο και περισσότερους να χρησιμοποιούν τα βίντεο χαλάρωσης που έχω ανεβάσει στο διαδίκτυο, και ξέροντας πόσο απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού είναι αυτή η χαλάρωση, αποφάσισα να σας πω δυο λόγια ξανά, επάνω σε αυτό το θέμα.

Χαλάρωση λοιπόν δεν είναι το να κάθεται κανείς άνετα, να ακούει ίσως ωραία μουσική και να αφήνει τη σκέψη του να τρέχει…. Ο στόχος της σωστής χαλάρωσης, είναι ακριβώς το αντίθετο. Το άδειασμα δηλαδή του νου από σκέψεις. Γιατί σε αυτή τη φάση έχει ο εγκέφαλος τη μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας.

Αυτό όμως δεν μπορεί να επιτευχθεί επειδή απλά το θέλει κανείς. Χρειάζεται άσκηση στην αυτοσυγκέντρωση. Στην επαναφορά του νου στο εδώ και τώρα, στη παρούσα στιγμή.

Κυριακή 19 Μαΐου 2013

Σοφά λόγια (63)


ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...    
Τα επίπεδα του στρες είναι ευθέως ανάλογα με τη σημασία που δίνουμε σε ένα θέμα ή γεγονός. Και το πόσο σημαντικό γίνεται κάτι για μας, είναι ευθέως ανάλογο με το ποσό της συναισθηματικής ενέργειας που του προσδίδουμε.

 ~ Kim Allen ~
Heartmath Institute (inner quality tip)

Παρασκευή 17 Μαΐου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/ Καρκίνος (5)

Η εγχείριση της Αντζολίνας Ζολί. Σωστή ενέργεια ή λάθος;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Υπάρχουν γονίδια που σχετίζονται με την εμφάνιση της νόσου του καρκίνου. Είναι τα γνωστά «ογκογονίδια ή πρωτο-ογκογονίδια». Υπάρχουν όμως  και γονίδια, που αναστέλλουν την ανάπτυξη αυτής της νόσου τα «ογκοκατασταλτικά» λεγόμενα γονίδια. Γονίδια δηλαδή που μας προφυλάσσουν από αυτήν.
Η εμφάνιση της νόσου λοιπόν, εξαρτάται από την σωστή λειτουργία αυτών των γονιδίων, (τμημάτων δηλαδή του DNA μας) αλλά και από ένα ακόμη είδος γονιδίων, αυτά που είναι υπεύθυνα για την επιδιόρθωση του DNA μας, όταν διάφοροι παράγοντες το επηρεάζουν και το αλλάζουν.

Πέμπτη 16 Μαΐου 2013

Το ξέρετε ότι ... (51)

η άσκηση, εκτός από τη σημασία που έχει στην αντιμετώπιση του στρες, μειώνει επίσης την πιθανότητα εμφάνισης πέτρας στους νεφρούς μέχρι και 30%;


Πηγή: http://www.medscape.com/viewarticle/803641?nlid=31196_1048&src=wnl_edit_dail&uac=101389ST

Τρίτη 14 Μαΐου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (22)


Πόσο μια θετική λέξη ή πρόταση μπορεί να «φτιάξει» την ημέρα μας

Όσο και αν φαίνεται απλοϊκό πως μία λέξη ή φράση μπορεί να αλλάξει τη διάθεσή μας, η επιστήμη έχει αποδείξει πως κάθε σκέψη, και το συναίσθημα που αυτή προκαλεί, παράγει χημικά μόρια, τα νευροπεπτίδια, που επηρεάζουν  τα κύτταρά μας, επηρεάζοντας έτσι τόσο τη φυσική όσο και την ψυχική μας υγεία. Όταν μάλιστα το συναίσθημα είναι αρνητικό, αυτό λειτουργεί σαν στρες και οδηγεί και στην έκκριση ορμονών  (αδρεναλίνη, και κορτιζόνη) που, εάν η παραγωγή τους διαρκέσει πολύ, βλάπτουν όλα τα συστήματα του οργανισμού μας.

Κυριακή 12 Μαΐου 2013

Υγιεινή διατροφή (34)


Πιείτε το καφεδάκι σας χωρίς τύψεις...
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πρόσφατη έρευνα που έγινε στην Ιαπωνία, κατέληξε πως η κατανάλωση καφέ και πράσινου τσαγιού προστατεύει τον οργανισμό από  εγκεφαλικά επεισόδια.

Ένα φλιτζάνι καφές την ημέρα, όπως και  τέσσερα φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα, βρέθηκε πως μειώνουν αυτόν τον κίνδυνο στα άτομα που τα κατανάλωναν κατά 20% σε σχέση με τα άτομα που δεν κατανάλωναν τέτοια ροφήματα.
Τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν πρόσφατα στο διαδίκτυο από το Ιατρικό περιοδικό Stroke. (14 Μαρτίου, 2013)

Παρασκευή 10 Μαΐου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ /ΥΓΕΙΑ (56)


Πώς το περιβάλλον επιδρά στην υγεία μας ηλεκτρομαγνητικά

Το Ινστιτούτο Heartmath της Αμερικής, δημοσίευσε άρθρο που αναφέρεται σε μελέτη που έγινε το 2010 από τον οργανισμό The Global Coherence Initiative. Στη μελέτη αυτή αναφέρεται πως οι ερευνητές είχαν πολύ πειστικά αποτελέσματα πως οι αλλαγές στην ενέργεια της ηλιακής ακτινοβολίας καθώς και οι γεωμαγνητικές αλλαγές επηρεάζουν την ανθρώπινη φυσιολογία. Αυτό έδειξε ο έλεγχος διαφόρων μετρήσεων που έγιναν  στα 1600 άτομα που έλαβαν μέρος (από 51 διαφορετικά κράτη) στη μελέτη. 

Τετάρτη 8 Μαΐου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (32)


Τα οφέλη της αυτοσυγκέντρωσης          
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ξέρετε τι κοινό έχουν οι ασκήσεις χαλάρωσης που σας έχω δώσει σε μικρά βίντεο (αναπνευστική, μυϊκή, πνευματική) σε ετούτο το κανάλι, ο ανατολικός διαλογισμός και η δυτική προσευχή;
Την αυτοσυγκέντρωση. 

Σε όλες αυτές τις καταστάσεις, το άτομο αυτοσυγκεντρώνεται σε κάτι. Την αναπνοή του, τους μυς του, κάποιο τοπίο, κάποια λέξη ή κάποιον ήχο ( τα μάντρα του διαλογισμού),  τα λόγια κάποιας προσευχής κ.λ.π. Στην όλη διαδικασία συμμετέχουν βέβαια και συναισθήματα, θετικά κυρίως σε αυτές τις περιπτώσεις, αλλά για τον ρόλο των συναισθημάτων στην υγεία, σας έχω ήδη μιλήσει σε προηγούμενες συναντήσεις μας.

Δευτέρα 6 Μαΐου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (55)


Betatrophin η νέα ορμόνη θεραπείας του διαβήτη ;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πολύ ευχάριστα τα τελευταία επιστημονικά νέα που αφορούν την θεραπεία του διαβήτη. 
Μία ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον Douglas Melton, Δευθυντή του Harvard Stem Cell Institute στο Καίμπριτζ της Μασσαχουσέτης, έκαναν διαβητικά τα ποντίκια με τα οποία πειραματίστηκαν, μπλοκάροντας με ένα πεπτίδιο τους υποδοχείς της ινσουλίνης στα κύτταρά τους, και εμποδίζοντάς έτσι τη δράση της. Αυτό οδήγησε τον οργανισμό των ποντικιών, να παράγει περισσότερα β-κύτταρα από το πάγκρεάς τους, προκειμένου να παραχθεί από αυτά περισσότερη ινσουλίνη, για να αντιμετωπισθούν οι ανάγκες του. 
(Τα β-κύτταρα του παγκρέατος είναι αυτά που παράγουν την ινσουλίνη του οργανισμού).

Σάββατο 4 Μαΐου 2013

Υγιεινές συνταγές/Διάφορα (4)

Και κάτι υγιεινό για το Πασχαλινό σας τραπέζι ! 


Γεια σας
Μια συνταγή για ένα πολύ υγιεινό, νόστιμο και εύκολο (όπως πάντα) ντιπ θα σας δώσω σήμερα. Μπορείτε να το τρώτε επάνω σε φριγανισμένο ψωμί ή να βουτάτε μέσα του μπαστουνάκια από αγγούρι, καρώτο, σέλερι, ή και μπουκετάκια από ωμό κουνουπίδι και μπρόκολο. Βοηθάει, χάρη στα υλικά του και στο κατέβασμα της χοληστερίνης.
Ακόμη και στην πράσινη σαλάτα σας μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αραιωμένο με περισσότερο λάδι, λεμόνι και λίγο νερό, σαν ντρέσινγκ.
Εγώ το έχω πάντα στο ψυγείο μου.
Δοκιμάστε το. Ιδιαίτερα στο Πασχαλινό τραπέζι, η κατανάλωσή του θα μειώσει τις άσχημες επιπτώσεις της κρεατοφαγίας στον οργανισμό σας.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Ντιπ με αβοκάντο
Ντιπ με αβοκάντο 
1 ώριμο αβοκάντο
3 κ.σ. λάδι
1/2 λεμόνι (χυμό)
3 κ.σ. καρύδια
3 κ.σ. μαϊντανό
1-2 σκελ. σκόρδο (ανάλογα με το μέγεθος)
Μία πρέζα αλάτι

Χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά σας στο μούλτι και το ντιπ σας είναι έτοιμο! 
Απολαύστε το.

Παρασκευή 3 Μαΐου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική /συζητήσεις (9)


Και όμως μπορούμε…                           
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Τα συναισθήματα που οι τρέχουσα οικονομική κατάσταση στη χώρα μας προκαλεί είναι κυρίως αρνητικά, όπως όλοι ξέρετε. Φόβος, ανασφάλεια, αγωνία διακατέχουν τους περισσότερους, όσο οι μισθοί και οι συντάξεις μικραίνουν και οι άνεργοι αυξάνουν.

Ωστόσο όσο και αν φαίνεται απίστευτο λογικά, η ενέργεια που ο καθένας μας παράγει και στέλνει γύρω του, επηρεάζει πολύ την ενέργεια όχι μόνον του δικού μας κράτους, αλλά και ολόκληρου του πλανήτη.  Έτσι, ο καθένας μας είναι υπεύθυνος σε κάποιο βαθμό για το τι συμβαίνει γύρω μας, και μπορεί να συμβάλει στην αλλαγή του.

Τετάρτη 1 Μαΐου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (31)


Ενεργειακή ψυχολογία 
Gary Craig
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σε παλαιότερη ανάρτηση (κλικ εδώ για να την διαβάσετε) σας είχα ενημερώσει για την τεχνική EFT  (Emotional Freedom Technique) που ένας Αμερικανός ψυχολόγος (Gary Craig) ανακάλυψε πριν από κάποια χρόνια. 
Σε αυτή την τεχνική, χτυπάει κανείς ελαφρά με τα δάχτυλα κάποια σημεία βελονισμού. Στα σημεία αυτά φαίνεται να ξεκινούν δρόμοι ενεργειακοί μέσα στο σώμα που έχουν κάποια σχέση με τα συναισθήματα και την αποθήκευσή τους. Η μέθοδος ανήκει στην λεγόμενη «ενεργειακή ψυχολογία».
(Έχει ήδη αποδειχθεί πειραματικά πως τα σημεία του δέρματος που μπαίνουν οι βελόνες του βελονισμού, έχουν διαφορετική  -μεγαλύτερη- ηλεκτρική αγωγιμότητα από το υπόλοιπο δέρμα μας. Αυτό σημαίνει πως όταν αυτά ερεθιστούν, το ρεύμα που παράγεται από αυτόν τον ερεθισμό, κινείται ταχύτερα μέσα στο σώμα απ' ότι εάν ερεθιστούν άλλα σημεία).

Δευτέρα 29 Απριλίου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (21)


Συμβουλές για έναν καλό και ευχάριστο ύπνο και μια καλύτερη ζωή

Πέντε ερωτήσεις που θα ήταν καλό να κάνουμε συχνά στον εαυτό μας, ιδιαίτερα το βράδυ πριν μας πάρει ο ύπνος, προκειμένου τα στρες της ζωής να μη καταστρέψουν την υγεία μας είναι οι πιο κάτω:
  1.  Γέλασα αρκετές φορές σήμερα;
  2.  Άφησα έστω και για λίγο τα γεγονότα να συμβούν γύρω μου χωρίς να προσπαθώ να τα ελέγχω;

Κυριακή 28 Απριλίου 2013

Σοφά λόγια (62)

ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...          



Μπορείς να αποκτήσεις ότι επιθυμήσεις, εάν είσαι πρόθυμος να βοηθήσεις άλλους να πετύχουν αυτό που επιθυμούν.




~Zig Ziglar~ (Αμερικανός συγγραφέας)

Σάββατο 27 Απριλίου 2013

Επιστήμη - Πολιτισμός (13)


Διατροφογενομική και Διατροφογενετική

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η Διατροφογενομική και η Δαιτροφογενετική είναι δύο νέοι επιστημονικοί κλάδοι που δημιουργήθηκαν μετά την ανακάλυψη του ανθρώπινου γονιδιώματος, προκειμένου να ερευνηθούν οι πιθανότητες διατροφικές προτιμήσεις και αλλαγές συνδυασμένες με το γενετικό υπόβαθρο του καθενός να παίζουν κάποιον ρόλο στη πρόληψη ασθενειών και τη διατήρηση της υγείας.

Οι δύο αυτοί επιστημονικοί κλάδοι, διαφέρουν όμως προς την προσέγγιση αυτή.

Πέμπτη 25 Απριλίου 2013

Ερσιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.- Φθιν.(32)

Αυτή την εποχή οι εικόνες του λουλουδόκηπού μου εναλλάσσονται με τέτοια ταχύτητα που δεν προλαβαίνω να τις φωτογραφίζω για να σας τις δείξω. Έτσι σίγουρα θα χάσετε κάποιες στιγμές του, ωστόσο θα έχετε πάρει μια γενική ιδέα, όσοι βέβαια ενδιαφέρεστε για την κηπουρική και τα λουλούδια. 

Παρ ότι η ενασχόληση με τη γη και την κηπευτική είναι όπως πολλές φορές σας έχω πει μία πολύ καλή άσκηση τόσο για την ψυχή όσο και για το σώμα, δεν είναι πολλοί αυτοί που προτιμούν αυτόν τον τρόπο άσκησης. Παρατηρώ πως η αγάπη αυτή έρχεται όσο μεγαλώνει κανείς σε ηλικία και ωριμάζει ψυχικά και πνευματικά. Τα νιάτα δεν έχουν τον σύνδεσμο με την γη που θα έπρεπε να έχουν. 

Τρίτη 23 Απριλίου 2013

Υγιεινή διατροφή (33)


Γεια σας φίλες και φίλοι
Με την ευκαιρία της ερώτησης μιας φίλης  για το κατά πόσο είναι ή όχι υγιεινά τα όσπρια σε κονσέρβα, αποφάσισα να κάνουμε σήμερα αυτή την κουβέντα.
Σας έχω ξαναπεί παλαιότερα πως ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώει κανείς είναι, να τρώει όσο μπορεί φρέσκες τροφές, (φρεσκομαγειρεμένες), όσο το δυνατόν περισσότερες ωμές σαλάτες, φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Όλες οι τροφές που βρίσκονται μέσα σε κουτάκια (αλουμίνια, χάρτινα, πλαστικά) ή σακουλάκια είναι ανθυγιεινές, όσο και αν προσπαθούν όλοι να μας πείσουν για το αντίθετο. Μπορεί πολλοί να θεωρούν ευκολία το άνοιγμα μιας κονσέρβας ή ενός έτοιμου κατεψυγμένου φαγητού, ωστόσο εάν αυτό γίνεται συστηματικά, σίγουρα θα οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.

Σάββατο 20 Απριλίου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΡΝΗΤΙΚΩΝ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (9)

Γρήγορη τεχνική ενεργειακής εναρμόνισης
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Eικόνα από το Ινστιτούτο Heartmath
Για την ενεργειακή εναρμόνιση (coherence) σας έχω επανειλημμένα  μιλήσει σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα. Για όσους την επισκέπτονται για πρώτη φορά, θα πω μόνον περιληπτικά, πως με αυτή εννοώ μία κατάσταση τέτοια κατά την οποία η καρδιά και ο εγκέφαλός μας  λειτουργούν σε αρμονία, εναρμονίζοντας έτσι και όλες τις ενέργειες που παράγονται στο σώμα μας. Βασική προϋπόθεση για αυτή την κατάσταση είναι τα θετικά συναισθήματα, γιατί είναι αυτά που, όπως έχει αποδειχθεί επιστημονικά, επηρεάζουν τη λειτουργία της καρδιάς μας.
Τα καλά της ενεργειακής εναρμόνισης, όπως πρόσφατα σε άρθρο του Ινστιτούτου Heartmath της Αμερικής αναφέρονται είναι:

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.