Παρασκευή, 26 Μαΐου 2017

Τα μικρόβια του εντέρου και η υγεία των παιδιών μας

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Έχουμε πολλές φορές μιλήσει για την σωστή διατροφή και τον σημαντικό ρόλο που παίζει αυτή στη διαχείριση του στρες στη ζωή, χαρίζοντάς μας αντιοξειδωτικές ουσίες που εξουδετερώνουν  τις βλάβες του στρες στα κύτταρά μας, και βελτιώνοντας την αναλογία ωφελίμων/μη ωφελίμων μικροβίων στο έντερό μας.

Και για αυτά τα μικρόβια, που ζουν στο έντερό μας, σας έχω μιλήσει παλαιότερα τόσο σε αναρτήσεις μου (την πρώτη της σειράς μπορείτε να δείτε κάνοντας κλικ εδώ) όσο και σε μικρά βίντεο. Σας έχω εξηγήσει εκεί την μεγάλη σημασία που έχουν για την υγεία μας σωματική και ψυχική.

Η φτωχή σε ίνες διατροφή (λίγα λαχανικά, φρούτα, όσπρια και ξηροί καρποί) οδηγεί σε επικράτηση των μην ωφελίμων μικροβίων στο έντερό μας και έχει συνδεθεί με προβλήματα υγείας όπως οι αλλεργίες, ο αυτισμός, ο διαβήτης και η παχυσαρκία, καταστάσεις που αυξάνουν, όπως όλοι γνωρίζουν, όλο και περισσότερο στην εποχή μας.

Νεότερη έρευνα από την ιατρική σχολή του πανεπιστημίου του Στάνφορντ σε ποντίκια έδειξε, πως τέτοιες αλλαγές στην ποιότητα των μικροβίων του εντέρου μας, που οφείλονται σε τροφικές συνήθειες, μεταφέρονται στη συνέχεια από τις μητέρες στις επόμενες γενεές! Και το κακό είναι πως δεν φαίνεται να είναι εύκολο, στη συνέχεια,  μόνον με σωστή διατροφή να επανέλθει ο μικροβιακός πληθυσμός του εντέρου στη σωστή του αναλογία.

Γι αυτό βάλτε, φίλες και φίλοι μου, στη διατροφή σας τα λαχανικά, τα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τα όσπρια όσο πιο συχνά μπορείτε και μάθετε τα παιδιά σας από νωρίς να τρέφονται σωστά. Χρησιμοποιώντας όσο περισσότερα λαχανικά και όσπρια μπορείτε στη μαγειρική σας και έχοντας πάντα μια φρέσκια σαλάτα στο τραπέζι, βοηθάτε πολύ την υγεία όχι μόνον την δική σας και των παιδιών σας αλλά και των παιδιών των παιδιών σας…

Με αγάπη

Πέμπτη, 25 Μαΐου 2017

Α Ν Α Κ Ο Ι Ν Ω Σ Η

Διήμερο εκδηλώσεων του ΕΛ.ΙΝ.Α.Σ στην Αθήνα (Κασομούλη 86 1ος όροφος Ν.Κόσμος, στάση μετρό Αγ. Ιωάννης, κόκκινη γραμμή)

Το Σάββατο 27/ 5 (18.00 - 21.00) θα γίνει ένα τρίωρο βιωματικό σεμινάριο με θέμα την συναισθηματική νοημοσύνη. 
Σε αυτό θα εξηγηθεί η μεγάλη σημασία της συναισθηματικής νοημοσύνης για την υγεία και τη ζωή, και θα εξηγηθούν και διδαχθούν διάφοροι τρόποι διαχείρισης αρνητικών συναισθημάτων. 

Την Κυριακή 28/5 (18.00 20.00) θα γίνει δίωρη εκδήλωση κατά την οποία θα γίνει συζήτηση σχετικά με τα νεότερα δεδομένα των επιστημονικών ερευνών που έχουν σχέση με τον ρόλο των συναισθημάτων στην υγεία και η ζωή και θα ακολουθήσει άσκηση ενεργειακής εναρμόνισης (διαλογισμός) 

Ομιλήτρια : Δρ Ελένη Τσουκαλή

Κόστος συμμετοχής 
Τρίωρο σεμινάριο : 25 Ευρώ (για τους συμμετέχοντες στις ομάδες του ΕΛ.ΙΝ.Α.Σ 20 Ευρώ)


Δίωρη εκδήλωση : 20 ευρώ


Και οι δύο εκηλώσεις : 40 Ευρώ

Δωρεάν για πάσχοντες από καρκίνο ασθενείς και μαθητές Λυκείου

Τηλ. Επικοιν. 6932665878

Τετάρτη, 24 Μαΐου 2017

Το ξέρετε ότι (102)

Η κανέλα σας προστατεύει από τις βλαβερές επιδράσεις που έχει η κατανάλωση λιπαρών στη διατροφή σας, χάρη στις πολυφαινόλες και τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει;

*Δεν σημαίνει αυτό βέβαια πως η κατανάλωση κανέλας μπορεί να αντικαταστήσει μία σωστή διατροφή με μειωμένα λιπαρά. Μπορεί όμως να την ενισχύσει.

Δευτέρα, 22 Μαΐου 2017

Άσκηση και οστά

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η άσκηση είναι ένας από τους βασικούς τρόπους αύξησης της αντοχής μας στα στρες της ζωής, όπως πολλές φορές σας έχω εξηγήσει, γι αυτό και συχνά σας ενημερώνω με άρθρα μου σε αυτόν τον τομέα.

Σήμερα έχω να σας πως κάτι ενδιαφέρον. Έρευνα σε ποντίκια έδειξε πως με την άσκηση μειώνεται το λίπος στον μυελό των οστών. Ο μυελός των οστών είναι το μέρος όπου δημιουργείται το νέο οστό και οι χόνδροι, καθώς και τα ερυθρά και λευκά αιμοσφαίρια του αίματος, ακόμη και καρκινικά κύτταρα).

Το ενδιαφέρον στην έρευνα αυτή είναι πως η μείωση αυτή του λίπους στο μυελό

Σάββατο, 20 Μαΐου 2017

3D κατασκευή ωοθηκών

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ζούμε σε μια εποχή που η τεχνολογία, στηριγμένη στις εκπληκτικές ανακαλύψεις της φυσικής, έχει ξεπεράσει κάθε φαντασία και κάνει το φτωχό ανθρώπινο μυαλό μας να νιώθει όλο και πιο μικρό και ανίκανο να καταλάβει…

Οι τρισδιάστατοι εκτυπωτές, έχουν μπει στη ζωή μας. Ποιος θα πίστευε λίγα χρόνια νωρίτερα πως θα μπορούσε  κάποιος να υλοποιήσει αντικείμενο

Τετάρτη, 17 Μαΐου 2017

Προσοχή στη χρήση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων

Γεια σας φίλες και φίλοι
Εκτός από τις ερευνητικές εργασίες, κάποιοι επιστήμονες ασχολούνται και με την επανεκτίμηση στατιστικών που έχουν κατά καιρούς ανακοινωθεί από διάφορες εργασίες. Μελετούν τα αποτελέσματα που αναφέρονται σε πολλές εργασίες που έχουν ασχοληθεί με την έρευνα του ίδιου θέματος και συγκρίνουν τα αποτελέσματά τους.
Αυτή η μετα-ανάλυση των αποτελεσμάτων πολλών παρόμοιων εργασιών, δίνει μία  πολύ καλύτερη εικόνα του όλου θέματος, όπως είναι φυσικό και είναι σημαντική και ενδιαφέρουσα δουλειά.

Μία τέτοια, λοιπόν, πρόσφατη μετα-ανάλυση σχετικά με εργασίες που έχουν σαν

Κυριακή, 14 Μαΐου 2017

Ο εγκέφαλος και η λογική του

Υπάρχουν τόσοι πολλοί στην εποχή μας που συμβουλεύουν πώς θα πετύχουμε τους στόχους μας σε ετούτη τη ζωή. 
Οι σύμβουλοι ζωής, με πτυχίο ψυχολογίας ή όχι, αυξάνονται παγκόσμια γύρω μας και έχουν κατακλύσει και το διαδίκτυο. Άπειροι οι «ειδικοί» που συμβουλεύουν πώς θα βελτιώσει κάποιος τη ζωή του, πώς θα αποκτήσει περισσότερα χρήματα, πώς θα γίνει ευτυχισμένος…
Γιατί άραγε;
Δεν γνωρίζει ο άνθρωπος τι είναι αυτό που τον κάνει ευτυχισμένο στη ζωή του; Μήπως ο πολιτισμός μας, με τη δημιουργία πολλών υλικών αγαθών, οδηγεί τον άνθρωπο στην προσπάθεια απόκτησή τους και τον αποπροσανατολίζει από τον πραγματικό σκοπό της ζωής του,

Τετάρτη, 10 Μαΐου 2017

Το ξέρετε ότι... (101)

Συστατικά που περιέχουν οι μελιτζάνες κατεβάζουν την χοληστερίνη και χαλαρώνουν τα τοιχώματα των αγγείων, ενώ συγχρόνως ενώνονται  με τον σίδηρο και βοηθούν την αποβολή του από τον οργανισμό ;



Αυτό το τελευταίο ωφελεί, βέβαια, όσους έχουν περίσσεια σιδήρου στον οργανισμό, αλλά μπορεί να βλάψει όσους δεν παίρνουν αρκετό σίδηρο με τις τροφές τους.

Πηγή: http://whfoods.org/genpage.php?tname=newtip&dbid=397&utm_source=daily_click&utm_medium=email&utm_campaign=daily_email

Δευτέρα, 8 Μαΐου 2017

Φωτόνια και βιολογία

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ο πολύ γνωστός Γερμανός φυσικός Fritz-Albert Popp ανακάλυψε πριν λίγα χρόνια  την εκπομπή φωτονίων από τους ζώντες οργανισμούς, μετά από τη δημιουργία ενός μετρητή πολύ χαμηλής ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας που ονομάστηκε SQUID (Superconducting Quantum Interference Device).  

Για την χρηματοδότηση της κατασκευής αυτού του μετρητή, ταλαιπωρήθηκε πολύ από την επιστημονική κοινότητα, ωστόσο τα κατάφερε, τελικά.

Η εκπομπή φωτονίων από τους ζώντες οργανισμούς είναι πια ένα γεγονός

Παρασκευή, 5 Μαΐου 2017

Προβλήματα της χρήσης αντιβιοτικών

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ίσως το πιο χρήσιμο, για να μην υπερβάλλω λέγοντας το μόνο χρήσιμο, φάρμακο που χρησιμοποιείται στην κλασσική ιατρική, με  βέβαιο, σχεδόν πάντα, αποτέλεσμα είναι τα αντιβιοτικά.
Οι παρενέργειές τους είναι γνωστές στους γιατρούς που τα χρησιμοποιούν ή τα συστήνουν και έτσι, με τη δική τους βοήθεια, μπορούν να αποφευχθούν στους ασθενείς βλάβες οργάνων στις οποίες οδηγούν κάποια από αυτά. Αυτό, όμως, αφορά κυρίως νοσοκομειακούς ασθενείς στους οποίους,

Τετάρτη, 3 Μαΐου 2017

Το παζλ της ζωής

Το παζλ της ζωής
Γεννιόμαστε με κάποιες ιδιαίτερες ο καθένας ικανότητες που καθορίζονται από τα γονίδια που κληρονομούμε από τους προγόνους μας. Γεννιόμαστε ο καθένας μοναδικός και ανεπανάληπτος! Γι αυτό και είναι ο κάθε ένας από εμάς εξ ίσου σημαντικός σε ετούτη τη ζωή…
Στη συνέχεια μεγαλώνει ο καθένας σε διαφορετικές οικογενειακές, κοινωνικές κ.λπ συνθήκες που διαμορφώνουν (μαζί με τα γονίδιά μας) την αντίληψη με την οποία αναγνωρίζουμε τον κόσμο γύρω μας.

Κάθε άνθρωπος μεγαλώνοντας, παραμένει, έτσι, μοναδικός και ανεπανάληπτος

Δευτέρα, 1 Μαΐου 2017

Το ξέρετε ότι... (100)

Και μόνον που το αναγνωρίζετε ένα αρνητικό σας συναίσθημα,  (π.χ. νιώθω θυμό ή νιώθω πολύ φόβο…) μειώνεται η άσχημη δράση του στην υγεία σας;


Μην αρνιέστε λοιπόν και κρύβετε τα αρνητικά σας συναισθήματα. Αποδεχθείτε τα και προσπαθήστε να τα αναγνωρίσετε τα, όποτε τα αισθάνεστε.  Έτσι θα σας βλάψουν πολύ λιγότερο…

Παρασκευή, 28 Απριλίου 2017

Γονίδια και επιγενετική

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πόση ευθύνη έχουμε άραγε για την κατάσταση της υγείας των επερχομένων γενεών;
Είναι ένα ερώτημα αυτό που με απασχολεί πολύ από τον καιρό που ενημερώθηκα για την επίδραση που το περιβάλλον και οι αντιλήψεις μας έχουν επάνω στη λειτουργία των γονιδίων μας. Η καινούργια αυτή επιστήμη της επιγενετικής*, της οποίας οι έρευνες γίνονται όλο και περισσότερες σε αριθμό αλλά και σε ενδιαφέρον, δημιουργεί σοβαρές ανησυχίες σε κάθε σκεπτόμενο άτομο και αυξάνει το αίσθημα ευθύνης του απέναντι στην κοινωνία.

Πρόσφατα ερευνητές διαπίστωσαν σε πειράματα που έκαναν σε νηματώδεις σκώληκες, πως κάποια αλλαγή λειτουργίας γονιδίου τους, που προκλήθηκε από τοποθέτησής τους για κάποιο χρονικό διάστημα σε διαφορετική θερμοκρασία περιβάλλοντος, παρέμεινε ενεργή επί 14 γενεές, παρά την ζωή των νέων γενεών των σκωλήκων σε άλλη θερμοκρασία περιβάλλοντος!

Τετάρτη, 26 Απριλίου 2017

Σαλάτα με αβοκάντο, λάχανο και πιπεριές

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μία εύκολη, πολύ θρεπτική και όμορφη στο μάτι σαλάτα σας προτείνω σήμερα. 
Δοκιμάστε την. 
Με λίγο ζυμωτό ψωμί και μερικές ελιές μπορεί να χρησιμεύσει και σαν ελαφρύ γεύμα.

Σαλάτα με αβοκάντο, λάχανο και πιπεριές

Σαλάτα με αβοκάντο, λάχανο και πιπεριές
1 αβοκάντο                                                
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 κίτρινη πιπεριά (1/2 εάν είναι μεγάλη)
1 μέτριο κρεμμύδι
1 κ.σ. κολοκυθόσποροι
Λάχανο ψιλοκομμένο
1 λεμόνι
2 κ.σ. λάδι

Κόβουμε σε λεπτές φέτες το αβοκάντο, το τοποθετούμε στη σαλατιέρα και το ραντίζουμε με το μισό λεμόνι. Βάζουμε από πάνω σε στρώσεις, λεπτές λουρίδες κίτρινης και κόκκινης πιπεριάς, ψιλοκομμένο λάχανο, λουρίδες κόκκινης και κίτρινης πιπεριάς, τους κολοκυθόσπορους και τέλος το κρεμμύδι που έχουμε κόψει και αφήσει για 5’ σε ένα μπολ με καυτό νερό και λίγο ξύδι και στη συνέχεια το έχουμε στύψει, να φύγουν τα νερά του.
Πασπαλίζουμε τη σαλάτα με αλάτι και την περιχύνουμε με τον χυμό του υπόλοιπου μισού λεμονιού και το λάδι.

Καλή σας όρεξη

Δευτέρα, 24 Απριλίου 2017

Σπερματοζωάρια καμικάζι !

http://www.sciencealert.com
Φίλες και φίλοι μου
Το σεξ (όταν γίνεται εκούσια) είναι μία από τις απολαύσεις της ζωής, χωρίς καμία αμφιβολία, που βοηθάει πολύ την υγεία. Η στενή αυτή επαφή δύο σωμάτων και το συναίσθημα ευχαρίστησης που προκαλείται, καταργεί την αντίδραση του στρες του οργανισμού και βοηθάει την έκκριση ορμονών χαλάρωσης και ευεξίας.

Τα ανδρικά σπερματοζωάρια, ξέρουν τον δρόμο προς την γυναικεία μήτρα (έχουν

Τετάρτη, 19 Απριλίου 2017

Επιδιόρθωση καρδιακών΄αγγείων

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για την αναγεννητική ιατρική, τον τόσο σημαντικό αυτό τομέα της ιατρικής στην εποχή μας, σας έχω μιλήσει σε προηγούμενα άρθρα μου.
Οι έρευνες βέβαια συνεχίζονται και όλο και περισσότερα ώριμα κύτταρα καταφέρνουν οι ερευνητές να τα μετατρέψουν σε αρχέγονα βλαστοκύτταρα, τα οποία στη συνέχεια μετατρέπονται σε διάφορους ιστούς του σώματος, που μπορούν να αντικαταστήσουν ιστούς που έχουν για κάποιο λόγο βλαφτεί, όπως αγγεία της καρδιάς κ.λπ

Το θέμα είναι πολύ σημαντικό, γιατί αυτοί οι ιστοί που μπορούν να παραχθούν από κύτταρα του ίδιου του ασθενούς γίνονται πολύ καλύτερα ανεκτοί από τον οργανισμό του, και δεν υπάρχει ο κίνδυνος απόρριψής τους.

Πρόσφατη σχετική δημοσίευση που περιγράφει μία τέτοια τεχνική στο ιατρικό περιοδικό Circulation, αφορά την δημιουργία αγγείων από ώριμα κύτταρα του

Δευτέρα, 17 Απριλίου 2017

Ποιο ρύζι είναι καλύτερο ;


Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για το ρύζι θα σας μιλήσω σήμερα, γιατί όπως φαίνεται από τις έρευνες, μάλλον αυτά που με ευκολία λέμε για τα προτερήματα των αναποφλοίωτων σπόρων, έχουν και τις αρνητικές τους όψεις και καλό είναι τα τις γνωρίζουμε.

Όπως φαίνεται λοιπόν, το άσπρο ρύζι δεν είναι τόσο κακή τροφή όσο νομίζουμε, αλλά πολύ καλύτερη από τα  αναποφλοίωτα αδερφάκια του…

Έρευνες έχουν δείξει πως το λευκό ρύζι Μπασμάτι, έχει μικρότερο γλυκαιμικό

Τετάρτη, 12 Απριλίου 2017

Οι ανθρώπινοι ρόλοι




Πανσέληνος χθες, ένας ουρανός γεμάτος φως, δεν άφηνε το μυαλό μου να ησυχάσει. Ο ύπνος άργησε να έρθει και σκέψεις που θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας, γυρνούσαν ξανά και ξανά στο νου…

Πλησιάζει Μεγάλη Πέμπτη. Η κορύφωση του Θείου Δράματος. Τότε, σε εκείνη την παλιά εποχή... κάποιοι «κακοί» εξευτέλισαν και κακοποίησαν τον «καλό» Ιησού από την Ναζαρέτ…  
Και Εκείνος επάνω στο σταυρό του μαρτυρίου του είπε στον Πατέρα και  Θεό του «Πάτερ άφες αυτοίς ου γαρ οίδασι τι ποιούσι»… (Πατέρα μου συγχώρεσέ τους,

Τρίτη, 11 Απριλίου 2017

Τα όρια του κόσμου

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...    

Καθένας πιστεύει πως τα όρια της οπτικής γωνίας με την οποία αντιλαμβάνεται αυτός τον κόσμο είναι τα όρια του κόσμου…




~Αρθούρος Σοπενχάουερ~

Σάββατο, 8 Απριλίου 2017

Η σημασία του λόγου

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η σημασία του λόγου στη ζωή μας είναι πολύ μεγάλη. Λόγος όμως δεν είναι μόνον αυτός που εκφράζεται ηχητικά είναι και τα λόγια που σκεφτόμαστε και δεν εκφράζουμε ηχητικά. Η πρόθεσή μας δηλαδή και οι σκέψεις που δημιουργεί αυτή.

Δεν αρκεί, δηλαδή, να φροντίζουμε, όπως πολλοί πιστεύουν, να μιλάμε χρησιμοποιώντας ωραίες λέξεις στις φράσεις μας, και όχι λέξεις με άσχημο νόημα όπως «φοβερό»  «τρομερό» και άλλες παρόμοιες. Οι εκφρασμένες λέξεις έχουν κάποια δόνηση ηχητική, αλλά αυτό που έχει περισσότερη σημασία και επίδραση

Πέμπτη, 6 Απριλίου 2017

Τα προβλήματα των στατινών

Και ενώ ο πόλεμος των φαρμακευτικών εταιρειών να μας πείσουν γιατρούς και κοινό πως οι στατίνες είναι απαραίτητο φάρμακο για την μείωση της χοληστερίνης καλά κρατεί, νέες έρευνες κρούουν όλο και περισσότερο το κουδουνάκι της προσοχής μας για τη χρήση αυτού του φαρμάκου.

Σας έχω μιλήσει και παλαιότερα γι αυτό το θέμα, έχω κάνει και ένα μικρό βίντεο γι αυτό, εξηγώντας αρκετά απλά το θέμα της χοληστερίνης, που μπορείτε να το δείτε κάνοντας κλικ εδώ.

Από μόνη της αυτή η ουσία όχι μόνον δεν βλάπτει τον οργανισμό μας, αλλά είναι και απαραίτητη για την δημιουργία ορμονών. Τώρα αν εμείς, μωροί άνθρωποι, θέλουμε να τρώμε τροφές που μας βλάπτουν και ζούμε γενικά μια ζωή που καταστρέφει την υγεία μας και στη συνέχεια παίρνουμε και ένα χάπι που μειώνει την χοληστερίνη μας πιστεύοντας πως έτσι σώζουμε τα πράγματα, έ… τότε, δίκαια παίζουν μαζί μας το παιχνίδι τους οι φαρμακευτικές εταιρείες… Τους δίνουμε εμείς κάθε δικαίωμα να πλουτίζουν εις βάρος μας...

Το πρόβλημα γίνεται ακόμη χειρότερο όταν το φάρμακο αυτό χορηγείται στους

Τρίτη, 4 Απριλίου 2017

Το ξέρετε ότι...(99)

Έχει βρεθεί ερευνητικά πως τα περισσότερα κύτταρά μας, αν όχι όλα, έχουν «εσωτερικά ρολόγια»; 
Δηλαδή γονίδια τα οποία εκφράζονται λειτουργώντας σαν βιολογικό ρολόι, που κάνει τα κύτταρα αυτά να λειτουργούν με διαφορετικό ρυθμό μέσα στην ημέρα, όπως τα μαλλιά μας π.χ. που έχει βρεθεί πως προτιμούν να μεγαλώνουν το βράδυ;

Πηγή: http://www.futurity.org/astroglia-astrocytes-body-clocks-1392182-2/?utm_source=Futurity+Today&utm_campaign=dca77b20af-EMAIL_CAMPAIGN_2017_04_03&utm_medium=email&utm_term=0_e34e8ee443-dca77b20af-206378349

Κυριακή, 2 Απριλίου 2017

Οι ρόλοι της ζωής μας

Αποστολή εξετελέσθη !

Όλη την ημέρα χθες Σάββατο, ξεχορτάριαζα και έσκαβα τα παρτέρια των λαχανικών στον κήπο μου, πρόσθετα κοπριά, έσπερνα ρόκα και σπανάκι και φύτευα μαρουλάκια, κρεμμυδάκια και σκόρδα…
Το αποτέλεσμα: παρτέρια τακτοποιημένα και προφυλαγμένα από τις γάτες της γειτονιάς,   και ένα κορμί (το δικό μου) πονεμένο σε κάθε άκρη του…  Μέση, πόδια και αγκώνες δύσκαμπτα, χέρια γεμάτα γρατζουνιές και μια καρδιά γεμάτη ευτυχία…

Σήμερα Κυριακή πρωί, παιδεύομαι από νωρίς να καθαρίσω τα νύχια ποδιών και χεριών από το χώμα που παρά τις τόσες προφυλάξεις (γάντια, μπότες κ.λπ) έχει

Παρασκευή, 31 Μαρτίου 2017

Πόσο μπορείτε να το πιστέψετε;


Πόσο μπορείτε να πιστέψετε πως είσαστε ένα ενεργειακό ον του οποίου η ζωή και οι καταστάσεις που βιώνει εξαρτώνται από την ενέργεια που εκπέμπει;

Τετάρτη, 29 Μαρτίου 2017

Ραγκού λαχανικών με κουρκουμά και καπνιστή πάπρικα

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ένα πολύ εύκολο, νόστιμο και υγιεινό φαγητό έχω να σας προτείνω σήμερα. Είναι στην ουσία ένα «ραγκού» λαχανικών, με λίγο διαφορετική όμως γεύση από την συνηθισμένη συνοδευμένο με ρύζι. Δοκιμάστε το.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Ραγκού λαχανικών με κουρκουμά και καπνιστή πάπρικα (3-4 μερίδες)
Ραγκού λαχανικών με κουρκουμά και πάπρικα καπνιστή

Υλικά:

1 μελιτζάνα
2 κολοκυθάκια μέτρια
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 κρεμμύδι (μέτριο)
1 σκ. σκόρδο (χτυπημένη και ψιλοκομμένη)
1 κ. σ. κουρκουμάς
1 κ. γ. πάπρικα καπνιστή
1 κ.γ. θυμάρι
1 κύβος λαχανικών (βιολογικός)
8 κ. σ.  λάδι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:
Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να ζεσταθεί, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και όταν αυτά μαλακώσουν, τα λαχανικά κομμένα σε κύβους (περίπου 2Χ2 εκ.), τα  μυρωδικά και τον κύβο λαχανικών. Τα γυρίζουμε όλα στο λάδι για λίγο και στη συνέχεια προσθέτουμε ½ ποτήρι νερό, αλάτι και πιπέρι και σιγοψήνουμε το φαγητό σκεπασμένο μέχρι να μείνει με λίγο ζουμάκι (20' - 30').
Το σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι βρασμένο, σκέτο ή με ένα κύβο λαχανικών (κατά προτίμηση βιολογικό).

Καλή σας όρεξη

Δευτέρα, 27 Μαρτίου 2017

Ενδιαφέροντα ερευνητικά αποτελέσματα

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πριν από καιρό, σας είχα αναλύσει σε μία σειρά άρθρων, όσο μπορούσα πιο απλά, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Μπορείτε να ξαναδείτε τις αναρτήσεις αυτής της σειράς κάνοντας κλικ εδώ.

Ηωσινόφιλα λευκοκύτταρα
Ανάμεσα στα λευκά μας αιμοσφαίρια, υπάρχει και ένα είδος κυττάρων που ονομάζονται ηωσινόφιλα. Τα κύτταρα αυτά είναι υπεύθυνα για την αντιμετώπιση διαφόρων παρασίτων ή άλλων λοιμογόνων παραγόντων που έχουν προσβάλει τον οργανισμό μας και ελέγχουν επίσης μηχανισμούς που έχουν σχέση με τις αλλεργίες και το άσθμα.
Τέτοια κύτταρα (ηωσινόφιλα) έχει βρεθεί πως υπάρχουν σε αφθονία στον λιπώδη ιστό που περιβάλλει τα αγγεία μας. Ο λιπώδης αυτός ιστός βοηθάει στη καλή λειτουργία των αγγείων. 
Μέχρι τώρα όμως, ο ρόλος της παρουσίας των ηωσινοφίλων στη λειτουργία αυτού του λιπώδους ιστού δεν είχε διευκρινιστεί.

Ερευνητές σε τρία διαφορετικά πανεπιστήμια της Αγγλίας, διαπίστωσαν πρόσφατα

Πέμπτη, 23 Μαρτίου 2017

Διατροφή και καρκίνος

Επιτέλους! 
οι έρευνες που συνδέουν την διατροφή (έναν από τους τρόπους αντιμετώπισης του στρες) με τον καρκίνο έχουν αρχίσει να αυξάνονται, ενώ παλαιότερα οι έρευνες αυτές αφορούσαν κυρίως τα καρδιαγγειακά νοσήματα.
Και βέβαια η Μεσογειακή, λεγόμενη, διατροφή φαίνεται να είναι και γι αυτή την νόσο η καλύτερη επιλογή διατροφής. Η διατροφή αυτή, πλούσια σε λαχανικά, όσπρια, φρούτα, μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, αναποφλοίωτους σπόρους, ψάρια  και μειωμένη χρήση αλκοόλ, γλυκών, κρέατος, για άλλη μια φορά σε έρευνα φαίνεται να είναι η ιδανική για την υγεία.

Η καινούργια έρευνα έρχεται από την Δανία όπου μελετήθηκαν 62.573 γυναίκες

Δευτέρα, 20 Μαρτίου 2017

Η τέταρτη φάση του νερού !

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Τα τελευταία επιστημονικά νέα για την τέταρτη φάση του νερού, είναι άκρως ενδιαφέροντα. 
Ο Dr Gerald Pollack καθηγητής της βιο-τεχνολογίας στο πανεπιστήμιο της Washington έχει ανακαλύψει, πως το νερό, εκτός από τις τρεις γνωστές του φάσεις [υγρό, στερεό (πάγος)  και αέριο (υδρατμός)] βρίσκεται στη φύση και σε μία τέταρτη μορφή, που θυμίζει ζελέ.

Εικ.1
Αυτό συμβαίνει, κατά τον καθηγητή, όταν το νερό έρχεται σε επαφή με κάποια υδρόφιλη επιφάνεια. Στη περίπτωση αυτή δημιουργείται σε επαφή με την υδρόφιλη επιφάνεια ένα λεπτό στρώμα διαφορετικής υφής νερού, το οποίο είναι φορτισμένο αρνητικά και το οποίο απωθεί το υπόλοιπο νερό (φορτισμένο θετικά) μακριά από την υδρόφιλη επιφάνεια. Δημιουργείται, δηλαδή, ένα είδος μπαταρίας. (εικ.1)
Αυτό το στρώμα νερού διαφορετικής υφής από τις μέχρι τώρα γνωστές, δημιουργείται με την βοήθεια της ενέργειας του φωτός, δηλαδή, με την απορρόφηση ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας. Όσο πιο πολλή η ακτινοβολία, τόσο φαρδύτερη

Παρασκευή, 17 Μαρτίου 2017

Πόσο;

Πόσο σκέφτεστε την ώρα που κάποιος σας μιλάει, το πώς εκείνος νιώθει, το πώς είναι η στάση του σώματός του και η έκφραση του προσώπου του; 
Πόσο κάνετε και άλλες διευκρινιστικές ερωτήσεις επάνω στο θέμα που εκείνος σας εκφράζει, πριν δώσετε την δική σας γνώμη και απάντηση;

Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2017

Κινηθείτε!

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για τα οφέλη της άσκησης σας μιλάω συχνά σε αυτήν την ιστοσελίδα, γιατί με την άσκηση μεταβολίζονται οι ορμόνες του στρες και δεν μένουν αυτές μέσα στο σώμα να βλάπτουν την υγεία μας, ενώ συγχρόνως, λειτουργούν καλύτερα μυς και αρθρώσεις, ακόμη και ο εγκέφαλος.

Έχουμε πει πολλές φορές πως και στη μεγάλη ηλικία, εάν αρχίσει κάποιος να ασκείται, θα ζήσει καλύτερα τα υπόλοιπα χρόνια του από αυτούς που δεν ασκούνται. Το «καλύτερα» αυτό δεν αφορά μόνον το σώμα, αλλά και την λειτουργία του εγκεφάλου μας.

Πρόσφατη έρευνα έδειξε, πως η άσκηση βοηθάει στην πρόληψη από την άνοια και την νόσο Αλτσχάιμερ. Οι ερευνητές διαπίστωσαν πως τα άτομα που κάνουν καθιστική ζωή οδηγούνται στη νόσο Αλτσχάιμερ με μεγαλύτερη συχνότητα ακόμη

Δευτέρα, 13 Μαρτίου 2017

Το "σ' αγαπώ" των λουλουδιών

Μπαίνει η άνοιξη και ο κήπος έχει γεμίσει μοσχοβολιά.
Βανίλια
Ανθισμένα δέντρα οι βανίλιες και οι δαμασκηνιές στέκουν σαν νύφες ντυμένες στα λευκά και τα ροζ μέσα στο πράσινο που τα περιβάλλει. Μέλισσες βουίζουν στα λουλούδια τους…
Και κάτω  χαμηλά, γαλάζια ζουμπουλάκια βγάζουν τα κεφαλάκια τους ανάμεσα από τα φυλλώματα για να θαυμάσουν τον κόσμο…

Οι ευωδιές από όλα αυτά τα άνθη σε ταξιδεύουν… Σκέφτεσαι: τι είναι αυτό που μυρίζω;
 -Σήματα χημικά, που μου στέλνουν ετούτα τα λουλούδια !  Μου μιλούν!!!  Μου λένε «σ΄αγαπάω» !

Πέμπτη, 9 Μαρτίου 2017

Η δύναμη της πρόθεσης

Γεια σας φίλες και φίλοι 
Για τον Bill Tiller, μηχανικό, καθηγητή του Στάνφορντ και την ενασχόλησή του με την καταγραφή της ανθρώπινης πρόθεσης σε μηχάνημα, σας είχα μιλήσει παλαιότερα. Αξίζει να διαβάσετε ξανά το άρθρο εκείνο, για να δείτε πώς οδηγήθηκε ο επιστήμονας αυτός στα σημερινά του πειράματα.

Ο Δρ Bill Tiller καθηγητής μηχανικής φυσικής, ήταν γνωστός επί πολλά χρόνια στους επιστημονικούς κύκλους για τις έρευνές του σχετικά με την κρυσταλλοποίηση.

Τρίτη, 7 Μαρτίου 2017

Κομπιούτερ τροφής!

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Εκπληκτικά τα καινούργια επιστημονικά επιτεύγματα που έχω να σας ανακοινώσω! 
Ο μηχανικός Caleb Harper κατασκεύασε το πρώτο στον κόσμο «κομπιούτερ τροφής»!

Μπορούμε όλοι να αποκτήσουμε ένα τέτοιο κομπιούτερ, με διαστάσεις ενός ενυδρείου, και να το βάλουμε στο σαλόνι μας

Δευτέρα, 6 Μαρτίου 2017

Το ξέρετε ότι...(98)


Έρευνα που έγινε στην Ισπανία σε 60 παιδιά ηλικίας 6-16 χρόνων με σύνδρομο ελλειμματικής προσοχής και υπερδιέγερσης έδειξε πως αυτό το σύνδρομο παρατηρήθηκε τόσο πιο συχνά όσο περισσότερο απείχε η διατροφή τους από την λεγόμενη Μεσογειακή διατροφή;

Παρασκευή, 3 Μαρτίου 2017

Νηστειοθεραπεία και διαβήτης

Φίλες και φίλοι μου, ο  Έλληνας γιατρός Ιωάννης  Παπαγιαννόπουλος,  ασχολείται με την νηστειοθεραπεία  εδώ και χρόνια και θεραπεύει με αυτήν πολλές από τις γνωστές παθήσεις.

Πολλοί ανάμεσα στους γιατρούς , όμως, είναι αυτοί που αμφισβητούν αυτού του είδους τις θεραπείες, αν και από το ζωικό βασίλειο γνωρίζουμε καλά, πως τα ζώα σταματούν να πίνουν νερό και να τρώνε οτιδήποτε όταν αρρωσταίνουν…

Πρόσφατη ιατρική έρευνα σε ποντίκια,  κάνει το θέμα αυτό της νηστειοθεραπείας να γίνεται επίκαιρο. Στην έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Cell»

Τετάρτη, 1 Μαρτίου 2017

Το στρες "καίει" και τους γιατρούς...

Φίλες και φίλοι μου
Το στρες, η αντίδραση αυτή του οργανισμού που έχει φτιαχτεί από τη φύση για την προστασία μας από εχθρούς (όπως τα άγρια θηρία και οι άσχημες καιρικές συνθήκες), έχει επικίνδυνα βλάψει την ανθρωπότητα, δυστυχώς, όπως πολλές φορές σας έχω επισημάνει και την οδηγεί σε ασθένειες κάθε είδους.

Το πρόβλημα έχει πάρει τραγικές διαστάσεις, όσο αναπτύσσεται ο τεχνολογικός πολιτισμός μας, τα άγχη στη ζωή όλο και αυξάνουν, οι άνθρωποι παύουν να βρίσκονται

Κυριακή, 26 Φεβρουαρίου 2017

Γιούλια...

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Γιούλια (μενεξέδες)
Μπορεί ο Φλεβάρης ακόμη να μην έχει δώσει τη σκυτάλη του στον Μάρτη, η φύση όμως, έχει ήδη πάρει τον δρόμο για την άνοιξη…

Οι μυγδαλιές άνθισαν, φωτίζοντας τον γκρίζο ουρανό και τα γιούλια γέμισαν με την σεμνή τους ομορφιά  κάθε γωνιά του εδάφους του κήπου. 
Τα μικροσκοπικά τους μπλε ανθάκια μόλις που διακρίνονται ανάμεσα στα πράσινα δικά τους φύλλα και τα ξερά και καμένα από τον χειμωνιάτικο χιονιά κλαδιά και φύλλα των υπόλοιπων φυτών.

Βγήκα σήμερα να καθαρίσω λίγο τον κήπο. Η κηπουρική είναι η καλύτερη γυμναστική, όπως συχνά σας θυμίζω, μην το ξεχνάτε.
Καθώς έκοβα, λοιπόν, και καθάριζα τα φυτά από τα ξερά και παγωμένα φύλλα και κλαριά τους, με έκπληξη πρόσεξα μικρά γιούλια να έχουν φυτρώσει και ανθίσει όχι

Παρασκευή, 24 Φεβρουαρίου 2017

Τα οφέλη της κάνναβης

Μετά από ένα καρδιακό επεισόδιο, κατά το οποίο σταματάει η κυκλοφορία του αίματος, διάφορα όργανα του σώματος υποφέρουν από την έλλειψη οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών.


Αλλά και όταν η καρδιά επαναλειτουργήσει και αποκατασταθεί η κυκλοφορία στο σώμα, κάποια όργανα, βλάπτονται από την απότομη επανεκκίνηση της κυκλοφορίας και οδηγούνται σε βλάβες.  Στο πιο ευαίσθητο όργανο, τον εγκέφαλο, πολλά νευρικά κύτταρα οδηγούνται σε αυτή την περίπτωση σε καταστροφή. 

Πρόσφατα, Κινέζοι ερευνητές, στο πανεπιστήμιο της Σαγκάης, ανακάλυψαν πως

Πέμπτη, 23 Φεβρουαρίου 2017

Τι;

Άνθρωπε έχει τη δύναμη ο νους σου να φτιάχνει big bang, σύμπαντα, γαλαξίες, πλανήτες, φυτά, ζώα και  ανθρώπους !!!

Τι είναι αυτό που σε κάνει να ξεχνάς αυτή την απίστευτη δύναμη που υπάρχει μέσα σου και να θεωρείς τον εαυτό σου μικρό, ευάλωτο και ανασφαλή;;;;

                             
                            Τι;;;; 

Δευτέρα, 20 Φεβρουαρίου 2017

Ποιος αποφασίζει;;;

Η αντίδραση του στρες, δημιουργείται όποτε νιώθει κάποια απειλή ο οργανισμός και οδηγεί σε παραγωγή ουσιών, που τον δυναμώνουν για να είναι έτοιμος αυτός να παλέψει με τον εχθρό που τον απειλεί ή να τρέξει μακριά του για να σωθεί (αντίδραση "μάχης ή φυγής"). 
Το έχουμε πει πολλές φορές αυτό. Δεν ξεχωρίζει τις απειλές ο οργανισμός μας σε πραγματικές ή όχι. Ότι ο νους θεωρεί απειλή, οδηγεί τον οργανισμό σε αυτή την αντίδραση.

Κατά την αντίδραση αυτή του στρες, στον σώμα μας παράγονται εκτός από τις

Σάββατο, 18 Φεβρουαρίου 2017

Το ξέρετε ότι...(97)


Σε αντίθεση με τα φάρμακα που έχουν κατασκευαστεί για την αύξηση της καλής (HDL) χοληστερίνης η πλούσια σε ελαιόλαδο μεσογειακή διατροφή βελτιώνει τη δράση στον οργανισμό αυτού του κλάσματος της  χοληστερίνης και την κάνει πιο αποδοτική; 



Τρίτη, 14 Φεβρουαρίου 2017

Γιατί αυξάνεται το άγχος στην κοινωνία...

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Διάβαζα ένα άρθρο σε Αμερικανικό περιοδικό χθες, στο οποίο αναρωτιέται ο συγγραφέας γιατί οι Αμερικανοί ενήλικες και τα παιδιά γίνονται όλο και πιο αγχώδεις…  
Αυξάνουν, όπως αναφέρεται στο άρθρο, όλο και περισσότερο όλες οι εκδηλώσεις του άγχους, σε κάθε ηλικία στην Αμερική, από απλές αγχώδεις συνδρομές μέχρι πανικούς.

Μα το άγχος, όπως Αμερικανός ψυχολόγος έχει δηλώσει παλαιότερα, είναι πολλοί φόβοι αθροισμένοι στο υποσυνείδητο που

Κυριακή, 12 Φεβρουαρίου 2017

Το θέατρο της ζωής (απόψεις...)

Σκεφτήκατε ποτέ πως μπορεί η ζωή μας να μην είναι παρά μία θεατρική παράσταση καλά στημένη από εμάς τους ίδιους προκειμένου να κατανοήσουμε την
"Αλήθεια"  μας και την ενότητα με την "Πηγή" μας;

Σκεφτήκατε ποτέ πως τα πρόσωπα που έχετε γύρω σας και ταλαιπωρούνται για τον ένα ή άλλο λόγο ή σας ταλαιπωρούν με τον ένα ή άλλο τρόπο παίζουν ρόλους που εσείς τους έχετε αναθέσει προκειμένου να κατανοήσετε τα πιο πάνω;

Παρασκευή, 10 Φεβρουαρίου 2017

Μπορείτε;



Μπορείτε να σταματήσετε ότι κάνετε και να σκεφθείτε τώρα, για μια στιγμή, πόσο πολύ εκτιμάτε και νιώθετε τυχεροί για όλα τα πρόσωπα που αγαπάτε και υπάρχουν γύρω σας; (συγγενείς, φίλους, συνεργάτες…)

Τετάρτη, 8 Φεβρουαρίου 2017

Το μικροβίωμα και οι ασθένειες

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για το μικροβίωμα, το σύνολο δηλαδή των μικροβίων που ζουν μαζί με μας μέσα και επάνω στο σώμα μας σας έχω μιλήσει αρκετές φορές. Ένας μεγάλος αριθμός από αυτά ζουν στον πεπτικό μας σωλήνα και γνωρίζουμε πια πως παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία μας τόσο την σωματική όσο και την ψυχική.

Επιστήμονες στην Αμερική, στο πανεπιστήμιο της Washington, επινόησαν ένα πρόγραμμα κομπιούτερ, με το οποίο πιστεύουν πως μπορούν να διαπιστώσουν την επίδραση που έχουν τα διάφορα είδη βακτηρίων του μικροβιώματος σε συγκεκριμένες ασθένειες.

Δευτέρα, 6 Φεβρουαρίου 2017

Κουβεντούλα με τις πορτοκαλιές

Το έχουμε πει και ξαναπεί σε αυτήν εδώ την σελίδα, πως η κηπουρική είναι μία από τις καλύτερες ασκήσεις τόσο για το σώμα όσο και για την ψυχή. Το σημερινό άρθρο όμως, αφορά αποκλειστικά την ψυχή, γιατί...

Πρώτα τα ζουζούνια, μετά οι μύκητες και τέλος η παγωνιά, κατέστρεψαν, το ένα μετά το άλλο, τις πορτοκαλιές του κήπου μου εφέτος, όπως και πολλών άλλων κήπων στο νησί μας ετούτο τον χειμώνα.
Τα φύλλα, κατεστραμμένα και αδύναμα γέμισαν το έδαφος του κήπου, εγκαταλείποντας τα κλαδιά, που στέκουν να κοιτούν τον ουρανό απογυμνωμένα.

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.