Σάββατο, 30 Απριλίου 2011

Ασκηση (25)

Γεια σας φίλοι μου
Σήμερα σας δίνω λίγες ασκήσεις για τους πιο ηλικιωμένους από εσάς, ή τους γονείς σας. Είναι απλούστατες ασκήσεις, όμως βοηθούν πολύ τους μεγαλύτερους σε ηλικία να διατηρήσουν ευκινισία και να ασκήσουν τους μυς τους. Μην αφήνετε τους ηλικιωμένους ακίνητους. Το σώμα είναι φτιαγμένο για να κινείται σε όλες τις ηλικίες.
Σε προηγούμενο βίντεο σας είχα δώσει και πάλι ασκήσεις που γίνονται σε καρέκλα. Μπορείτε να προσθέσετε και αυτές και να έχετε έτσι ένα δκαπεντάλεπτο άσκησης για τους μεγαλύτερους φίλους μας.Το προηγούμενο βίντεο είχε το νούμερο 22 και μπορείτε να το ξεναδείτε κάνοντας κλικ εδώ.
Με αγάπη
                          

Παρασκευή, 29 Απριλίου 2011

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.-Φθιν. (12)

Γεια σας φίλοι μου
Η κουτσουπιά μου (ή κοκικιά) άνθισε και αυτή στον κήπο μου αυτόν τον καιρό προσθέτοντάς του πολύ χρώμα, ενώ μαζί με τα κόκκινα φύλλα της αγριοδαμασκηνιάς μου και τους λέανδρους ( ή πικροδάφνες) που έχω φυτέψει κοντά στην μάντρα, φτιάχνει ένα φυσικό οπτικό φράχτη (αρ. φωτογρ.) που απομονώνει τον κήπο και την προσωπική μου ζωή μέσα σε αυτόν, από τα σπίτια που βρίσκονται πολύ κοντά, στην απέναντι πλευρά του δρόμου.
Το καλοκαίρι τα πλούσια φυλλώματα αυτών των δέντρων και ψηλών θάμνων είναι τόσο πυκνά που μόλις και μετά βίας αντιλαμβάνεσαι πως υπάρχει σπίτι απέναντι, ενώ οι ένοικοι αυτού του σπιτιού (που νοικιάζεται σε τουρίστες) απολαμβάνουν μπροστά στα πόδια τους μία πολύχρωμη όαση.
Από την άλλη μεριά του κήπου όμως, που ο γείτονας έχει χτίσει το σπίτι του ψηλότερα επάνω στη βουνοπλαγιά, μοιάζει ο κήπος ο δικός μου να είναι συνέχεια όπως βλέπετε του δικού του, με τα μεγάλα κυπαρίσσια και τους θάμνους που έχει φυτέψει ανάμεσά τους. (δεξ. φωτογρ.)
Η άποψη που έχω για τους κήπους είναι πως αυτοί πρέπει να δένουν με το τοπίο που έχουν ολόγυρά τους. Δεν μου αρέσει καθόλου η ιδέα του γκαζόν και ενός φοίνικα στη μέση σε ένα σπίτι που βρίσκεται στην εξοχή. Αν ο κήπος του σπιτιού μοιάζει με συνέχεια της γύρω του φύσης, τότε το μάτι ξεκουράζεται περισσότερο γιατί τα όρια μεταξύ κήπου και φύσης μπερδεύονται και δίνεται η αίσθηση της ενότητας του χώρου, λιγοστεύοντας έτσι την αίσθηση του περιορισμού σε μια ιδιωτική αυλή.
Μωβ ίριδες ξεπρόβαλλαν τώρα στον κήπο αυξάνοντας τη πολυχρωμία του, πλάι στις άγριες γλαδιόλες , τα ροζ οστεόσπερμα και τις λευκές κάλλες. Ενώ σε μια γωνιά, οι κάλλες που βρίσκονται κάτω από μία νερατζιά που τις σκιάζει, πασχίζοντας να χαιρετήσουν τον ήλιο μοιάζουν με τρομπέτες που ανακοινώνουν την άνοιξη με τις νότες τους.
Οι ήμερες γλαδιόλες μόλις έβγαλαν τα πρώτα τους φύλλα. Θα αργήσουν ακόμη να ανθίσουν, αλλά όταν αυτό γίνει, η ανθοφορία τους θα κρατήσει περίπου 2-3 εβδομάδες, όπως συμβαίνει με όλα τα ετήσια ανθοφόρα φυτά. Αν μάλιστα κόβει κανείς με υπομονή τα μαραμένα τους ανθάκια, μπορεί να επιμηκύνει αυτή την περίοδο της ανθοφορίας ακόμη περισσότερο. Αυτές, επειδή τα άνθη τους είναι μεγάλα και βαριά χρειάζονται υποστήριγμα με καλάμια, ή ότι άλλο έχετε.
Στα φυτώρια υπάρχουν αυτή την εποχή πολλοί βολβοί που μπορείτε να φυτέψετε. Μην ξεχνάτε πως πρέπει να φυτεύετε τους βολβούς σε βάθος που είναι περίπου ίσο με τρεις φορές το ύψος τους. Όσο για τα ριζώματα από τις ανεμώνες, αυτά πρέπει να τα αφήνετε από το βράδυ μέχρι το επόμενο πρωί στο νερό πριν τα φυτέψετε.
Μία ακόμη συμβουλή για τους βολβούς που θέλω να σας δώσω είναι πως όταν τελειώσει η ανθοφορία τους δεν πρέπει να κόβετε τα φύλλα τους, γιατί από αυτά παίρνουν δύναμη για να αποθηκεύσουν συστατικά που θα τους κάνουν να ανθίσουν την επόμενη χρονιά. Μπορείτε, αν θέλετε, να μειώσετε το μήκος των φύλλων αυτών, για να μην φαίνονται απεριποίητα τα παρτέρια, αλλά όχι να τα κόψετε τελείως. Πρέπει να μείνουν αυτά επάνω στο φυτό μέχρι να κιτρινίσουν και να σαπίσουν τελείως. Δεν χρειάζεται να βγάζετε τους βολβούς από τη θέση τους, παρά μόνον όταν θέλετε να τους αραιώσετε.
Με αγάπη

Πέμπτη, 28 Απριλίου 2011

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/διατροφή (7)

Γεια σας φίλοι μου
Η ναρινγενίνη (naringenin), μια ουσία που βρίσκεται στα γκρέιπ φρουτ έχει επίδραση στον μεταβολισμό των λιπών και των υδατανθράκων, πράγμα που μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς αλλά και όσους υποφέρουν από υπερλιπιδαιμία ή μεταβολικό σύνδρομο.
Τα αποτελέσματα αυτής της ουσίας στον οργανισμό είναι παρόμοια με αυτά της δίαιτας με χαμηλούς υδατάνθρακες (δίαιτα Atkins), χωρίς όμως τις δικές της παρενέργειες, όπως είπε ο Martin L. Yarmush, MD, PhD ένας από τους συγγραφείς σχετικού άρθρου που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό του διαδικτύου PLoS ONE, πριν κάποιους μήνες.
Με την παρουσία αυτής της ουσίας στον οργανισμό, το συκώτι συμπεριφέρεται όπως συμπεριφέρεται σε καταστάσεις νηστείας, έδειξε η έρευνα αυτή που έγινε σε ζώα. Δηλαδή, καίει λιπαρά οξέα αντί για υδατάνθρακες.
Όπως είπε επικεφαλής της έρευνας Yaakov Nahmias, Phd, οι φαρμακευτικές εταιρείες ψάχνουν καιρό τώρα για κάποια φαρμακευτική ουσία με παρόμοια αποτελέσματα. Δυστυχώς όμως τα φάρμακα έχουν πάντα προβλήματα παρενεργειών. Η ναρινγενίνη αντίθετα, όπως φαίνεται όχι μόνον είναι απόλυτα ασφαλής αλλά προστατεύει επίσης και το συκώτι από βλάβες.
Και ο πιο πάνω επιστήμονας πρόσθεσε, πως αν οι έρευνες αποδείξουν πως η ουσία αυτή είχει τα ίδια αποτελέσματα και στους ανθρώπους, θα μπορεί αυτή να αποτελέσει μία πολύ καλή θεραπεία για την υπερχοληστεριναιμία, τον διαβήτη τύπου 2 και το μεταβολικό σύνδρομο (παχυσαρκία, διαβήτης τύπου 2, υπέρταση, υπερχοληστεριναιμία και αρτηριοσκλήρυνση).
Δεν χάνετε τίποτα βέβαια όσοι πάσχετε από τα πιο πάνω νοσήματα, να βάλετε από τώρα το γκρέιπ φρουτ στη διατροφή σας φίλοι μου. Είναι άλλωστε απλά ένα φρούτο και ακόμη και αν δεν σας κάνει το καλό που έκανε στα ζώα της έρευνας, σίγουρα δεν πρόκειται να σας βλάψει.
Με αγάπη

               2.  http://www.plosone.org/article/info...

Τετάρτη, 27 Απριλίου 2011

Το ξέρετε ότι....(6)

Πλύσεις της μύτης με ζεστό αλατόνερο (ένα κουτ. γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι νερό, όχι καυτό) μπορούν να βοηθήσουν στην βελτίωση των συμπτωμάτων της αλλεργικής ρινίτιδας που αυτή την εποχή παιδεύει πολλούς ανάμεσά μας;

Πηγή : http://naturalstandard.com/

Δευτέρα, 25 Απριλίου 2011

Υγιεινή διατροφή/μέλι (5)

ΜΕΛΙ  ΚΑΙ  ΚΑΝΕΛΑ  (2)
Γεια σας φίλοι μου
Συνεχίζω και ολοκληρώνω σήμερα τις θεραπευτικές δράσεις του συνδυασμού μέλι + κανέλα, δίνοντάς σας πέντε ακόμη τέτοιες δράσεις.


4. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του στομάχου.
- Αν φάει κανείς 2 κουτ. σούπας μέλι πασπαλισμένες με κανέλα πριν από τα γεύματα μειώνει την οξύτητα του στομάχου του και βοηθάει την πέψη ακόμη και δύσπεπτων γευμάτων.

5. Βοηθάει στην αντιμετώπιση της ακμής.
- Ο συνδυασμός μελιού με κανέλα βοηθάει γενικά τις βλάβες του δέρματος. Μείγμα μελιού και κανέλλας σε ίσες αναλογίες (1:1) επάνω στο δέρμα βοηθάει όχι μόνον την ακμή αλλά και το έκζεμα και τα δήγματα εντόμων.

6. Βοηθάει την τριχόπτωση.
- Πάστα που φτιάχνεται με λάδι, μέλι και κανέλα όταν αλείφεται στο κεφάλι μισή ώρα περίπου πριν από το μπάνιο, λένε πως βελτιώνει σημαντικά την τριχόπτωση.

7. Βοηθάει στην απώλεια βάρους
-Ένα φλιτζάνι ζεστό νερό (όχι καυτό) με μία κουταλιά σούπας μέλι και 1/2 κουτ.γλυκού κανέλα όταν πίνεται πρωί και βράδυ σε ένα άδειο στομάχι εμποδίζει την συσσώρευση του λίπους και βοηθάει στην απώλεια βάρους. Όπως μάλιστα έχουμε ξαναπεί αν προστεθεί και μία κουτ. σούπας οργανικό μηλόξυδο σε αυτό το μείγμα η δράση του αυξάνει. Το σχετικό άρθρο μπορείτε να το ξαναδείτε εδώ.(http://lenahealth.blogspot.com/2010/09/27.html)

8. Βοηθάει στην αντιμετώπιση του καρκίνου (!!!???)
-Έρευνες από την Ιαπωνία και την Αυστραλία έχουν δείξει βελτίωση καρκίνου στομάχου και οστών με την κατάποση τρεις φορές την ημέρα μιας κουταλιάς της σούπας μελιού με ένα κουτ. γλυκού κανέλα.
Σαν γιατρός όμως φίλοι μου, θεωρώ υποχρέωσή μου εδώ να σας πω πως, όσον αφορά αυτή την τόσο σοβαρή ασθένεια, χρειάζεται προσοχή, μην επαναπαυθεί κανείς σε κάποια τέτοια πληροφορία και αφήσει την θεραπεία του. Μπορεί όμως αν θέλει, να χρησιμοποιήσει παράλληλα την πιο πάνω συμβουλή.

Με αγάπη

Σάββατο, 23 Απριλίου 2011

Σελίδες γέλιου (17)

ΕΛΑΤΕ  ΝΑ  ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ  ΤΩΡΑ....

Γεια σας φίλοι μου
Χριστός Ανέστη
Ας αφήσουμε την πολλή σοβαρότητα και ας ξαναγίνουμε για λίγο παιδιά. Δεν ξέρω πόσοι ανάμεσά σας θα γελάσουν με τα παθήματα της πολικής αρκούδας στο πιο κάτω βιντεάκι, εγώ όμως γέλασα αρκετά.



                     

Πέμπτη, 21 Απριλίου 2011

Σοφά λόγια (25)

ΚΑΠΟΙΟΣ   ΕΙΠΕ......  
«Μην χαμηλώνετε το επίπεδο των προσδοκιών σας για να συναντήσουν τις επιδόσεις σας. Ανεβάστε το επίπεδο των επιδόσεών σας για να συναντήσετε τις προσδοκίες σας.
Προσδοκάτε το καλύτερο για τον εαυτό σας και στη συνέχεια κάντε ότι είναι απαραίτητο για να το κάνετε πραγματικότητα»

~Ralph Marston~

Από το βιβλίο «Twice as much in Half the time» της Amy Jones






Τετάρτη, 20 Απριλίου 2011

Ερασιτέχνης κηπουρός/Λαχανόκηπος (15)

Γεια σας φίλοι μου
Όλα αλλάζουν με δραματική ταχύτητα αυτόν τον καιρό στον κήπο μου. Τόσο που θα έπρεπε να σας μιλάω κάθε μέρα γι αυτόν, και να σας δείχνω καινούργιες φωτογραφίες. Μπήκε η άνοιξη βλέπετε και τα φυτά λουλουδίζουν το ένα μετά το άλλο. Η εικόνα του κήπου αλλάζει καθημερινά. Αυτό με ξετρελαίνει με τους κήπους. Το ότι δεν ξέρεις ποτέ τι θα δεις την επόμενη μέρα σαν ανοίξεις το πρωί τα μάτια σου. Και ειδικά με κήπους σαν τον δικό μου, που δεν φυτεύω κάθε χρόνο καινούργια φυτά, αλλά έχω φροντίσει εκτός από τους μόνιμους θάμνους και τα δέντρα, να έχω φυτέψει φυτά που ξαναεμφανίζονται και ανθίζουν κάθε χρόνο (διάφορα πολυετή ποώδη καθώς και βολβούς) .
Σε αυτή τη περίπτωση δεν ξέρεις κάθε χρονιά τι εμφάνιση θα έχει ο κήπος, γιατί άλλα φυτά πολλαπλασιάζονται υπόγεια και σε ξαφνιάζουν με τις θέσεις που εμφανίζονται στον κήπο όταν έρθει ο καιρός τους να μεγαλώσουν και να ανθίσουν και άλλα χαλούν για διάφορους λόγους και εξαφανίζονται από τη θέση που τα έχεις πρωτοφυτέψει, αφήνοντας το χώρο αδειανό. Η αλήθεια είναι όμως, πως πάντα σε κάποια γωνιά του κήπου θα βρεις κάποιο.... παιδάκι τους για να ξαναγεμίσεις το κενό. 
Οι άγριες γλαδιόλες έχουν γεμίσει τον κήπο, ενώ λευκές μαργαρίτες (οστεόσπερμο είναι το όνομά αυτής της μαργαρίτας που υπάρχει σε πολλά χρώματα) ανθίζουν πάνω στις πέτρες που περιτριγυρίζουν  τη λιμνούλα μου, εκεί που πέρισυ άνθιζαν μικρά κόκκινα γαρύφαλλα. Περιμένω να δω αν αυτά τα τελευταία θα ξανανθίσουν εφέτος εκεί κοντά ή όχι ....
Κούρεψα ελαφρά και τον θάμνο μου με το γκρίζο φύλλωμα για να φαίνεται όμορφα  από αυτή τη πλευρά του κήπου, πίσω από αυτόν, η φωτίνια που βρίσκεται στις δόξες της αυτόν τον καιρό. Πολύ το αγαπώ αυτό το φυτό, (την φωτίνια, εννοώ) θα το έχετε σίγουρα καταλάβει, από τις πολλές φορές που σας το έχω φωτογραφίσει.
Όσον αφορά τον λαχανόκηπο τώρα, έσπειρα πριν λίγες μέρες (στο γέμισμα, όπως έχουμε ξαναπεί, του φεγγαριού) ρόκα και σπανάκι και φύτεψα και μερικά κρεμμυδάκια
Η πρώτη σπορά από τις ντομάτες μου, έχουν ήδη μεταφυτευθεί στα ατομικά ποτηράκια τους και περιμένουν να μεγαλώσουν λίγο ακόμη για να δυναμώσουν και να φυτευθούν στον κήπο. Η δεύτερη σπορά που ακολούθησε μετά από  τρεις περίπου εβδομάδες, έχει και αυτή όπως βλέπετε αρχίσει να μεγαλώνει, αλλά είναι ακόμη μικρή για μεταφύτευση. 
Με τις διαδοχικές σπορές, ξέρετε, που τις συνεχίζω (ανά μήνα περίπου) μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, γλυτώνω  φίλοι μου τα πολλά ραντίσματα. Όταν χαλάσει ένα φυτό, αντί να το ραντίζω και να το ξαναραντίζω για να το σώσω, απλά το βγάζω και το αντικαθιστώ με ένα καινούργιο. Γιατί ακόμη και το ράντισμα με σαπούνι ή χαλκό, που θεωρείται οικολογικό, δεν είναι σωστό να γίνεται όταν το φυτό έχει επάνω του καρπούς.
Ευκαιρία όμως να σας πω εδώ, πως αντί για χαλκό, στην εκπομπή του ΣΚΑΪ "κηπουρέματα" άκουσα πως ένα καλό φάρμακο για τους μύκητες είναι το διάλυμα από 1 κ.γ. σόδα φαγητού και 1 κ.γ. οξυζενέ σε 1 λίτρο νερό. Θα δοκιμάσω να αντικαταστήσω εφέτος τον χαλκό με αυτό, γιατί έχω διαβάσει πως ο χαλκός όταν χρησιμοποιείται πολύ, πέφτοντας στο έδαφος το επιβαρύνει.  
Θα τα ξαναπούμε σύντομα, γιατί η εικόνα του κήπου αλλάζει με ταχύτητα αστραπής. 
Με αγάπη 

Τρίτη, 19 Απριλίου 2011

Παιδική χαλάρωση και οραματισμοί (7)

ΑΣ  ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ  ΤΑ  ΠΑΙΔΙΑ  ΜΑΣ
Γεια σας φίλοι μου
Σκέφτηκα να σας δώσω σήμερα ένα μικρό οραματισμό για τα παιδιά σας. Είναι απλός και γρήγορος όπως οι περισσότεροι οραματισμοί για παιδιά και βοηθάει τα παιδιά να προσπαθούν με επιμονή για να πετύχουν τους στόχους τους. Δοκιμάστε τον.
Όπως πάντα με τα μάτια κλειστά, τα μικρότερα παιδιά μπορούν να κάνουν τον οραματισμό μετά από 3-4 αναπνοές μπαλόνι, ενώ τα μεγαλύτερα από αυτά καλό είναι να κάνουν τους οραματισμούς τους, όπως το έχουμε ξαναπεί, αφού πρώτα κάνουν τις ασκήσεις μυϊκής χαλάρωσης και μερικές αναπνοές μπαλόνι.

Με ήρεμη χαμηλή φωνή τα οδηγούμε στον οραματισμό κάνοντας μικρές παύσεις όπου υπάρχουν αποσιωπητικά και όπου το παιδί μας απαντάει :

- Δες τον εαυτό σου να κάθεται σε μια κούνια….

- Φαίνεται να μη μπορείς να κάνεις τη κούνια να σηκωθεί ψηλά….

- Πώς αισθάνεσαι;…..

- Τι συμβαίνει;…..

- Ζητάς από κάποιον να σε σπρώξει;…..

- Ή προσπαθείς μόνος –η σου πιέζοντας πολύ τα πόδια σου στο έδαφος;…..

- Βάζεις πολλή δύναμη στα μπράτσα σου…. ή

- Σηκώνεσαι όρθιος –α επάνω στη κούνια για να καταφέρεις να τη κουνήσεις λυγίζοντας τα πόδια;…….

- ‘Η μήπως κάνεις κάτι άλλο;….

- Ποιος τρόπος απ΄όλους σου αρέσει πιο πολύ και για ποιόν λόγο;…..



Αφού ακούσουμε όσα το παιδί έχει να πει, στη συνέχεια του λέμε  να νιώσει τα πόδια και τα χέρια του, να πάρει μια βαθιά εισπνοή και εκπνοή και να ανοίξει τα μάτια του.
Είναι καλό μετά από 1-2 φορές που ο γονέας θα κατευθύνει το παιδί σε αυτόν  τον οραματισμό , να το αφήσει στη συνέχεια να τον κάνει καθημερινά μόνο του, μετά τις ασκήσεις μυϊκής και αναπνευστικής  χαλάρωσης, και όταν τελειώνει, σε ένα τετράδιο να σημειώνει σκέψεις και εικόνες που βίωσε κατά τη διάρκεια του οραματισμού του. Αυτό θα πρέπει να γίνει για 2-3 εβδομάδες συνεχόμενα για να επιτευχθεί το αναμενόμενο από τον οραματισμό αποτέλεσμα, όπως λέει η ψυχολόγος που τον προτείνει.
Με αγάπη
Πηγή: Sarah Berkovits "Guided imagery with children" 2005

Δευτέρα, 18 Απριλίου 2011

Το ξέρετε ότι....(5)


Εκτός από το σκόρδο στην πρόληψη αλλά και την αντιμετώπιση του μύκητα Candida μπορεί να σας βοηθήσει και το λάδι  ινδικής καρύδας (coconut oil); Περιέχει το λάδι αυτό ένα συστατικό που λέγεται  σκαπρυλικό οξύ (scaprylic acid) που είναι ένα πολύ γερό αντιμυκητιασικό.

* Το λάδι αυτό είναι ένα αρκετά σταθερό λάδι, κατάλληλο και για μαγείρεμα. Χρειάζεται να τρώτε 3 κουτ. σούπας την ημέρα προκειμένου να έχετε το αντιμυκητιασικό του αποτέλεσμα.

Κυριακή, 17 Απριλίου 2011

Υγιεινή διατροφή/μέλι (4)

ΜΕΛΙ   ΚΑΙ   ΚΑΝΕΛΑ   (1) 
Γεια σας φίλοι μου
Σε ένα περιοδικό του Καναδά το Weekly World News, στο τεύχος του της 17ης Ιανουαρίου του 1995 υπάρχουν καταγραμμένες κάποιες πληροφορίες ως προς τη θεραπευτική δράση του συνδυασμού «μέλι και κανέλα», που αξίζει νομίζω να διαβάσετε. Τις πληροφορίες αυτές επιβεβαίωσα ψάχνοντας σε διάφορες ιστοσελίδες πρόσφατα και σας τις μεταφέρω γιατί είναι πολύ ενδιαφέρουσες.
Σας είχα μιλήσει και παλαιότερα γι αυτό το θέμα. Μπορείτε, αν θέλετε, να ξαναδείτε το άρθρο εκείνο κάνοντας κλικ εδώ. Αλλά και για τις ιδιότητες της κανέλας ειδικότερα σας έχω μιλήσει σε άρθρο μου που μπορείτε να ξαναδιαβάσετε κάνοντας κλικ εδώ.
Τα δύο συστατικά (μέλι και κανέλα) έχουν το καθένα πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, όπως έχουμε ξαναπεί. Ο συνδυασμός τους όμως τα κάνει ακόμη πιο ισχυρά.
Αυτές είναι λοιπόν οι θεραπευτικές δράσεις του συνδυασμού αυτών των δύο συστατικών (που είναι και πολύ νόστιμος ομολογουμένως) όπως τις βρήκα καταγραμμένες:

1. Μειώνει την «κακή» χοληστερίνη (LDL).
- Οδηγεί με αυτόν τον τρόπο σε βελτίωση της κατάστασης των αγγείων, πράγμα που βοηθάει την πρόληψη καρδιακών επεισοδίων. Εάν κανείς έχει ήδη πάθει ένα καρδιακό επεισόδιο, ένα πρωινό με μέλι και κανέλα επάνω στο ψωμί καθημερινά, θα κάνει το επόμενο επεισόδιο να ανασταλεί για πολύ. Πολλά γηροκομεία στην Αμερική και τον Καναδά χρησιμοποιούν αυτό το πρωινό για να βοηθήσουν τους ηλικιωμένους που φιλοξενούν.
- Αν μάλιστα του προσθέσετε από πάνω και λίγο σουσάμι, που το κάνει ακόμη πιο νόστιμο, το πρωινό αυτό γίνεται ακόμη πιο θεραπευτικό, σας βεβαιώνω.

2. Βοηθάει τον πόνο της αρθρίτιδας.
- Ένα φλιτζάνι ζεστό νερό (όχι καυτό γιατί καταστρέφονται οι ιδιότητες του μελιού) με 2 κουτ. σούπας μέλι και 1 κουτ. γλυκού κανέλα πρωί και βράδυ βοηθάει μέσα σε ένα μήνα περίπου, όπως λένε επιστημονικές έρευνες, να μειωθούν σημαντικά οι πόνοι της αρθρίτιδας και να βελτιωθεί η κινητικότητα των ασθενών.
- Αλοιφή φτιαγμένη με 2 κουτ.γλυκού χλιαρό νερό, 1 κουτ. γλυκού μέλι και ½ κουτ. γλυκού κανέλα και τοποθετημένη σε μια άρθρωση που πονάει μπορεί να βελτιώσει τον πόνο μέσα σε 10 – 15 λεπτά.

3. Βοηθάει στην αντιμετώπιση των φλεγμονών της ουροδόχου κύστεως.
- 2 κουτ. σούπας μέλι και 1 κουτ. γλυκού κανέλα σε ένα ποτήρι χλιαρό νερό βοηθάει την απαλλαγή της κύστης από μικρόβια.

3. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του κρυολογήματος
- Ο συνδυασμός των δύο συστατικών (μέλι, κανέλα) ενισχύει τη δράση του ανοσοποιητικού, εάν τον χρησιμοποιεί κανείς τακτικά.
- Στο κρυολόγημα τώρα, 1 κουτ. σούπας χλιαρό μέλι με ¼ κουτ. γλυκού κανέλα, καθημερινά για τρεις ημέρες, βοηθάει στην μείωση του βήχα και την απαλλαγή από τα συμπτώματα του λαιμού, ενώ καθαρίζει και τους κόλπους του προσώπου.
- Για τον λαιμό που καίει ειδικότερα, μπορεί να παίρνει κανείς μια κουτ. σούπας μέλι που θα το καταπίνει αργά-αργά κάθε τρεις ώρες, έως ότου το σύμπτωμα εξαφανιστεί.

Συνεχίζεται

Σάββατο, 16 Απριλίου 2011

Χαλάρωση (34)

ΑΣ  ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ  ΤΩΡΑ
Γεια σας φιλοι μου
Με μια φρέσκια γυναικεία νεανική και πολλά υποσχόμενη Ελληνική φωνή το όνομα της οποίας είναι Μαριέττα Φαφούτη σας προτείνω σήμερα να χαλαρώσετε. Το τραγούδι βρίσκεται στο παρθενικό της άλμπουμ με τον τίτλο "Try a little romance". Γλυκύτατη φωνή, δεν συμφωνείτε; της εύχομαι μέσα από αυτή την ιστοσελίδα κάθε επιτυχία, γιατί την αξίζει.
Με αγάπη
                         

Παρασκευή, 15 Απριλίου 2011

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/διατροφή (6)


Γεια σας φίλοι μου
Την πολυαγαπημένη μας ντομάτα αφορούν τα καλά παγκόσμια επιστημονικά νέα για τα οποία θα μιλήσουμε σήμερα. Ξέραμε μέχρι τώρα πως η κόκκινη χρωστική που περιέχει η ντομάτα, το λυκοπένιο, είναι ένας πολύ καλός αντιοξειδωτικός παράγοντας και επομένως η κατανάλωση ντομάτας βοηθάει στην αντιμετώπιση των στρες της ζωής. Οι έρευνες όμως γίνονται όλο και πιο ειδικές και πρόσφατη έρευνα που έγινε από ινστιτούτο υγείας του Καναδά, μελέτησε τη δράση του λυκοπενίου στην οστεοπόρωση.
Εξήντα γυναίκες ηλικίας 50-60 ετών, (σε εμμηνόπαυση) παρακολουθήθηκαν ως προς τους δείκτες του στρες και της φλεγμονής (αποτέλεσμα του στρες) καθώς και ως προς την πυκνότητα των οστών τους.
Επί ένα μήνα, τις γυναίκες παρακολουθούσαν οι ερευνητές εργαστηριακά, χωρίς να παίρνουν αυτές κανένα φάρμακο και χωρίς να καταναλώνουν ντομάτες. Στη συνέχεια τις μοίρασαν σε ομάδες και στη μία ομάδα χορήγησαν καθημερινά 15 mgr λυκοπενίου σε χάπι, σε άλλη ομάδα 1 ποτήρι χυμό ντομάτας (περιέχει 15 mgr λυκοπενίου) και σε άλλη ένα εικονικό χάπι χωρίς καμία δράση (placebo)
Τέσσερες μήνες αργότερα, οι ερευνητές διαπίστωσαν πως οι ομάδες των γυναικών που έπαιρναν το λυκοπένιο (είτε σε χάπι είτε σε φυσικό χυμό ντoμάτας) είχαν αυξήσει σημαντικά την αντιοξειδωτική δράση του οργανισμού τους (είχαν χαμηλώσει τους δείκτες του οξειδωτικού στρες), και είχαν ελαττώσει την αραίωση των οστών τους.
Οι ερευνητές δηλώνουν πως τα αποτελέσματα αυτά είναι σημαντικά, αλλά χρειάζονται και άλλες έρευνες παρόμοιες για να καταλήξουν με βεβαιότητα σε αυτό το συμπέρασμα.
Θυμάστε όμως που αναλύοντάς σας εγώ την οστεοπόρωση σε προηγούμενο άρθρο μου, στη στήλη της ολιστικής ιατρικής, σας είχα πει πως αυτή είναι νόσος του στρες και σας είχα αναλύσει τους μηχανισμούς με τους οποίους προκαλείται; (μπορείτε να ξαναδιαβάσετε το άρθρο, κάνοντας κλικ εδώ). Θεωρώ λοιπόν πως οι εργασίες σαν αυτή που σας ανέφερα σήμερα, δεν είναι τόσο απαραίτητες, ωστόσο επιβεβαιώνουν ακριβώς με άλλον ένα τρόπο πως η οστεοπόρωση είναι άμεσα συνδεδεμένη με το στρες.
Γι αυτό φίλοι και φίλες μου δεν θα πάψω μέσα από αυτές τις σελίδες να σας συμβουλεύω να αντιμετωπίσετε σωστά τα στρες της ζωής σας με τους τρόπους που σας έχω δώσει και στο βιβλίο μου και σε αυτή εδώ την ιστοσελίδα: σωστή διατροφή (αντιοξειδωτικά), άσκηση, χαλάρωση, διαχείριση των αρνητικών σας συναισθημάτων και γέλιο.
Πρόσφατα έχει ανακαλυφθεί και άλλος ένας τρόπος που απ' ότι δείχνουν οι έρευνες βοηθάει επίσης πολύ στην αντιμετώπιση του στρες, αναφέρομαι σε αυτόν αναλυτικά στο δεύτερο βιβλίο μου που βρίσκεται υπό έκδοση και θα μιλήσουμε και εδώ γι αυτόν σύντομα.
Με αγάπη

Πηγή: http://naturalstandard.com/eNews.asp

Πέμπτη, 14 Απριλίου 2011

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.-Φθιν. (11)

Γεια σας φίλοι μου
Εποχή της γλυτσίνιας θα μπορούσε να ονομαστεί αυτή η εποχή. Όπως σας είπα και στο τελευταίο άρθρο στα «ταξίδια μου» το νησί μας έχει ένα απίστευτο Πασχαλινό χρώμα χάρη στις πολλές γλυτσίνιες που υπάρχουν εδώ, ανθισμένες αυτόν τον καιρό.
Ο κήπος μου δεν θα μπορούσε να πάει πίσω. Έχω δύο τέτοια αναρριχώμενα φυτά. Ένα στη πίσω αυλή του σπιτιού και ένα στην σιδερένια πέργκολα του γκαράζ. Πέρυσι σας είχα φωτογραφήσει τη γλυτσίνια της πίσω αυλής (τη φωτογραφία μπορείτε να ξαναδείτε εδώ). Για ποικιλία λοιπόν σήμερα σας φωτογράφισα το φυτό αυτό από διαφορετικές οπτικές γωνίες, αλλά σας φωτογράφισα και εκείνο που ανθίζει στη πέργκολα του γκαράζ (φωτ. κάτω δεξιά). Αυτό το τελευταίο δεν το κλαδεύω, επειδή το έχω αφήσει να σκεπάσει όλη τη πέργκολα για να έχει σκιά το καλοκαίρι το αυτοκίνητο και όπως βλέπετε τα τσαμπιά με τα λουλούδια του είναι μικρότερα από αυτά της πίσω αυλής που το φυτό το κλαδεύω κάθε χειμώνα απαραίτητα (σας έχω δείξει τον τρόπο εδώ), για να κρατάει το σχήμα του και να κάνει τα λουλούδια του σε μεγάλα τσαμπιά. Δεν είναι πολύ όμορφα; Αφήστε που μοσχοβολούν με μία πολύ ελαφριά μυρωδιά που σε πάει στα …. ουράνια!….
Αν δεν έχετε την τύχη να έχετε κοντά σας καμία ανθισμένη γλυτσίνια, απολαύστε τουλάχιστον την εικόνα της σε ετούτες τις φωτογραφίες.
Σας φωτογράφισα και τη μικρή ακόμη κερασιά μου, που άνθισε και γέμισε λευκά λουλούδια αυτές τις ημέρες. Είμαι περίεργη να δω αν θα με αφήσουν οι μύκητες και τα σκουλικάκια να μοιραστώ μαζί τους τα λιγοστά της κεράσια εφέτος.
Με αγάπη

Τετάρτη, 13 Απριλίου 2011

Σελίδες γέλιου (15)

ΕΛΑΤΕ  ΝΑ  ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ .... με ένα ανέκδοτο
Συζητούσαν δυο φίλοι και κάποια στιγμή λέει ο ένας στον άλλον:
- Έχεις εξομολογηθεί τώρα τελευταία;
- Πού το θυμήθηκες τώρα αυτό ρε φίλε;
- Ε, πώς! Εγώ θα σου πρότεινα να πας.
- Δε θά 'σαι καλά ρε! Από το δημοτικό έχω να πάω.
- Ε, να! Σου το ζητάω σαν χάρη.
Να απασχολήσεις για λίγο τον παπά, γιατί θέλω να πάω με την παπαδιά.
- Πες το ντε! Αν είναι έτσι, να πάω..
Και πήγε. Κι όλο θυμόταν και κάποια άλλη αμαρτία, κι άλλη, κι άλλη. Αλλά κάποια στιγμή δεν άντεξε:
- Παπά μου, τώρα που ξομολογιέμαι, διαπράττω και νέα αμαρτία.
- Τι εννοείς τέκνον μου;
- Ε, να! Κάνω πλάτες στον φίλο μου και σε καθυστερώ για να πάει αυτός με την παπαδιά σου! Ήμαρτον!
Και ο παπάς ήρεμος:
- Η γυναίκα σου ζει;;;
- Ναι πάτερ μου!!!
- Τρέξε γρήγορα σπίτι σου τέκνο μου... γιατί η παπαδιά έχει πεθάνει εδώ και 2 χρόνια!!!

Τρίτη, 12 Απριλίου 2011

Υγιεινή διατροφή (9)

Γενετικά Τροποποιημένα Προϊόντα (GMO): πόσο βλαβερά είναι;
Γεια σας φίλοι μου
Μία από τις αλλαγές που υπάρχουν σε κάποια από τα μεταλλαγμένα είναι η είσοδος ενός γονιδίου στο DNA τους που τα κάνει ανίκανα να πολλαπλασιαστούν. Έτσι είναι υποχρεωμένοι οι καλλιεργητές να αγοράζουν καινούργιους σπόρους κάθε χρόνο. Οι εταιρείες που παράγουν αυτά τα προϊόντα ισχυρίζονται πως το κάνουν αυτό, για να μπορούν να έχουν έσοδα για τις συνεχιζόμενες έρευνές τους με τη πώληση νέων σπόρων κάθε χρόνο !!!...
Έχει όμως βρεθεί σε έρευνες, πως αυτή η αλλαγή στα γονίδια των φυτών οδηγεί και τα ζώα που τα καταναλώνουν σε μείωση της ικανότητας αναπαραγωγής. Έρευνες σε ποντίκια έδειξαν πως οι όρχεις των ζώων που κατανάλωναν μεταλλαγμένη σόγια άλλαξαν χρώμα και από ανοιχτό ροζ έγιναν μπλε, ενώ το σπέρμα των νεαρών ποντικιών είχε επηρεαστεί και τα μικρά που γεννήθηκαν ήταν λιγότερα, πιο μικρά και είχαν αλλαγές στο DNA τους.
Στην Αμερική από την άλλη, δύο δωδεκάδες περίπου αγρότες έχουν αναφέρει μέχρι τώρα στειρότητα σε γουρούνια που έχουν τραφεί με μεταλλαγμένα προϊόντα, καθώς και σε αγελάδες.
Ο έλεγχος στον άνθρωπο είναι πολύ δύσκολος, αφού καλά-καλά δεν ξέρουμε ακόμη πόσα ακριβώς γονίδια έχουμε. Πώς είναι δυνατόν να ελεγχθούν όλα ώστε να είμαστε σίγουροι πως δεν θα επηρεαστούν;
Η Αμερικανική Ακαδημία Περιβαλλοντικής Ιατρικής πάντως έχει καλέσει όλους τους γιατρούς να συνιστούν δίαιτες χωρίς μεταλλαγμένα προϊόντα. Γιατί όπως δήλωσαν, «πολλές έρευνες σε ζώα δείχνουν πως η τροφή με μεταλλαγμένα προϊόντα οδηγεί σοβαρές βλάβες, όπως στειρότητα, προβλήματα του ανοσοποιητικού, πρόωρο γήρας, διαταραχές στην δράση της ινσουλίνης και προβλήματα στο γαστρεντερικό σύστημα».
Καλό είναι να φυλαγόμαστε όσο μπορούμε φίλοι μου. Ας διαβάζουμε καλά τις ετικέτες στα προϊόντα που αγοράζουμε για να καταναλώσουμε. Ιδιαίτερα αυτά που καταναλώνουν οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά.
Με αγάπη

Πηγές:  http://www.naturalnews.com/030321_GMOs_genes.html
             http://www.nd.edu/~chem191/f2.html
             http://www.huffingtonpost.com/jeffr...
             http://www.sciencenews.org/view/gen...


Κυριακή, 10 Απριλίου 2011

Ερασιτέχνης κηπουρός/Διακ.φυλ. (6)

Γεια σας φίλοι μου
Μία-μία οι γωνιές του κήπου μου, αρχίζουν να αποκτούν χρωματικό ενδιαφέρον, καθώς οι βροχές στο νησί μας αρχίζουν να υποχωρούν και ο ήλιος ζεσταίνει και φωτίζει με αγάπη τα πάντα.
Οι κίτρινες μαργαρίτες μου, που δεν έπαψαν να ανθίζουν όλο τον χειμώνα, από την μία μεριά συνδυάζονται τώρα με το κίτρινο γιασεμί που άρχισε να ανθίζει αρκετά πιο πίσω τους, επάνω στη μάντρα (συμφωνία του κίτρινου!...) ενώ από την άλλη τους μεριά κάνουν αντίθεση με τη φωτίνια που τα καινούργια της κόκκινα φυλλαράκια την κάνουν να θυμίζει "φλεγόμενη βάτο", όπως σας έχω ξαναπεί.
Να πληροφορήσω εδώ κάποιους φίλους ή φίλες που έχουν ρωτήσει κατά καιρούς πότε κλαδεύεται η φωτίνια, πως και αυτή όπως όλοι οι θάμνοι που ανθίζουν την άνοιξη, κλαδεύεται στο τέλος του χειμώνα, πριν δηλαδή αρχίσει να βγάζει τα καινούργια της φύλλα. Θυμάμαι πως σας το έχω ξαναπεί αυτό, αλλά δεν πειράζει. Ελπίζω μόνον να μη σας κουράζω με τις επαναλήψεις μου.
Στις πιο σκιερές μεριές του κήπου τώρα, άρχισαν να ανθίζουν και πάλι  οι πορτοκαλλιές κλίβιες. Όπως βλέπετε σε αυτή τη μεριά του κήπου που ο ήλιος την βλέπει για πολύ λίγη ώρα νωρίς το πρωί, έχω βάλει φυτά που προκόβουν σε σκιά, όπως τα φυλλόδενδρα με τα μεγάλα σχιστά φύλλα τους και η αουκούμπια, φυτό που φωτίζει το χώρο χάρις στις κίτρινες κηλίδες που το φως του ήλιου κάνει στα φύλλα της, όταν πέσει έστω και για λίγο επάνω τους. Στο βάθος πάνω από το πηγάδι, διακρίνεται ένα ριγχόσπερμο γιασεμί που σκαρφαλώνει επάνω στον κορμό της αμυγδαλιάς για να λιαστεί. Δεν έχει ανθίσει ακόμη.
Σε άλλο σκιερό σημείο του κήπου, έχω βάλει επάνω στον πράσινο φράχτη που χωρίζει τον κήπο από τον δρόμο, μερικά κρεμαστά καλάθια συρμάτινα, με φτέρες μέσα τους. Νομίζω πως έτσι όπως κρέμονται οι φτέρες ανάλαφρες επάνω από τα τεράστια σχιστά φύλλα ενός φυλλόδενδρου κάνουν μία πολύ όμορφη αντίθεση, που δίνει κάποιο ενδιαφέρον στο σκιερό αυτό σημείο του κήπου . Συμφωνείτε;
Αυτές τις μέρες ανάμεσα στις άλλες δουλειές που έκανα στον κήπο, αραίωσα και τα χρυσάνθεμά μου. Είναι κατάλληλη εποχή γι αυτή τη δουλειά ξέρετε. Βγάζουμε τη τούφα από το έδαφος, τη χωρίζουμε μαλακά με τα χέρια μας σε δύο ή περισσότερα κομμάτια (ανάλογα με το μέγεθος της τούφας) τραβώντας  με προσοχή τα κομμάτια για να ξεχωρίσουν οι ρίζες τους με την λιγότερη δυνατή φθορά, και φυτεύουμε  τα καινούργια μικρά φυτά μας σε λάκους που έχουμε ανοίξει από πριν και στους οποίους έχουμε προσθέσει λίγη κοπριά. Ποτίζουμε τα φρεσκοφυτεμένα μικρά φυτά και συνεχίζουμε να το κάνουμε τακτικά, φροντίζοντας να μην αφήσουμε τα νεαρά φυτά μας να ξεραθούν.
Με αγάπη

Σάββατο, 9 Απριλίου 2011

ΕΠΙΣΤΗΜΗ - Πολιτισμός (5)

Γεια σας φίλοι μου
Τον μηχανισμό των Αντικυθήρων προσπάθησαν πρόσφατα και έφτιαξαν από πλαστικό, κάποιοι επιστήμονες. Δεν πιστεύω να είστε όλοι πληροφορημένοι γι αυτό και σκέφτηκα να σας δείξω τα σχετικά βίντεο.
 Ο μηχανισμός αυτός ανακαλύφθηκε στη θάλασσα των Αντικυθύρων και επί χρόνια τώρα παρέμενε άγνωστη η πραγματική του λειτουργία. Πρόσφατες έρευνες όμως κατέληξαν πως ο μηχανισμός χρησιμεύει για να  υπολογίζει με ακρίβεια εκλείψεις και ουράνια συμβάντα. Η ανασύστασή του με lego, είναι  εντυπωσιακή, όπως δίνεται στο πρώτο βίντεο. Θα καταλάβετε πώς λειτουργεί. Το δεύτερο βίντεο είναι ακόμη πιο επεξηγηματικό, για όσους θέλουν περισσότερες λεπτομέρειες.
Με αγάπη
               
                                               

Παρασκευή, 8 Απριλίου 2011

Υγιεινές συνταγές/όσπρια (6)

Γεια σας φιλοι μου
Μία ακόμη συνταγή με φακές, ρύζι και κιτρινόριζα (κουρκουμάς ή τουρμέρικ) θα σας δώσω σήμερα. Ξέρετε βέβαια πως ο συνδυασμός «φακές με ρύζι», είναι ιδανικός για την καλή απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών από αυτές τις τροφές.
Όσο για τη κιτρινόριζα πολλά τα οφέλη της για τον οργανισμό και τα έχουμε πει αναλυτικά παλαιότερα. Αν θέλετε να τα ξαναδείτε κάντε κλικ εδώ.
Σας έχω ήδη δώσει μία συνταγή με αυτά τα τρία υλικά παλαιότερα. Αν θέλετε να την ξαναδείτε κάντε κλικ εδώ. Η σημερινή είναι όμως πολύ διαφορετική. Θυμίζει πικάντικο κιμά επάνω σε ρύζι. Δοκιμάστε την.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Φακές με κάρι (4 μερίδες)

1 φλ. φακές μέτριες ή χοντρές (μουσκεμένες από το βράδυ και ξεπλυμένες)
1 μεγάλο ή 2 μέτρια κρεμμύδια
4-5 σκ. σκόρδο (στουμπισμένες και ψιλοκομμένες)
½ πιπεριά πράσινη, κόκκινη και κίτρινη                         
1 κ.γ. σπόροι μουστάρδας
1 κ.γ. σπόροι κόλιαντρου
1 κ.γ. σπόροι κίμινου
4-5 σπόροι κάρδαμου
2 κ.σ. κιτρινόριζα (τουρμέρικ)
2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 πρέζα μπούκοβο καυτερό ή 1 πιπερίτσα καυτερή (τσίλι)
1 κονσέρβα ντοματάκια κονκασέ
1 κ.σ. ντοματοπελτέ
6 κ.σ. λάδι

Βάζουμε το λάδι να κάψει στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε για λίγο τους σπόρους, που τους έχουμε κοπανίσει σε ένα μικρό γουδί ή στο μούλτι, για να βγάλουν τα αρώματά τους. Προσθέτουμε στη συνέχεια το κρεμμύδι και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Όταν μαλακώσει αυτό ρίχνουμε το σκόρδο, τα υπόλοιπα μπαχαρικά (κιτρινόριζα, πάπρικα, τσίλι), τις πιπεριές κομμένες σε κομματάκια όχι πολύ  μικρά και τις φακές και γυρίζουμε όλα μαζί τα υλικά μας για λίγο ακόμη στο λάδι.
Προσθέτουμε στη συνέχεια τη ντομάτα και τρία ποτήρια νερό, αλάτι ( 1-2 κουταλάκια του γλυκού συνήθως είναι αρκετό, αλλά εξαρτάται από τα γούστα σας) και μία πρέζα ζάχαρη και αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να πήξει και να γίνουν οι φακές.
Σερβίρουμε τις φακές επάνω σε βρασμένο ρύζι μπασμάτι και πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Enjoy…..

* Όλα τα υλικά της συνταγής, εκτός από τις φακές, το ρύζι και τις φρέσκες πιπεριές, είναι τα υλικά της σκόνης κάρι που υπάρχει στο εμπόριο. Βγάζει όμως τελείως δκαφορετική γεύση, ανάλογα με την αναλογία των σπόρων που βάζουμε. Έτσι μπορούμε να παραλείψουμε κάποιους ή να αυξήσουμε τη δόση αυτού που η μυρωδιά του μας αρέσει περισσότερο. Πειραματιστείτε. Αξίζει τον κόπο...

Πέμπτη, 7 Απριλίου 2011

Το ξέρετε ότι....(4)


Καταναλώνοντας δύο ωμές σκελίδες σκόρδου την ημέρα μπορείτε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να προλάβει την αυξημένη ανάπτυξη του μύκητα Candida albicans, που προκαλεί κολπίτιδες, δυσπεπτικά ενοχλήματα αλλά και σύνδρομο χρόνιας κόπωσης;



*Η δράση αυτή του σκόρδου οφείλεται στην ουσία allicin που περιέχεται σε αυτό, η οποία έχει δυνατή αντιμυκητιασική δράση.
Χρησιμοποιείστε λοιπόν καθημερινά το ωμό σκόρδο στη διατροφή σας, είτε στο ντρέσινγκ της σαλάτας σας, είτε σε τζατζίκι, σκορδαλιά, μελιτζανοσαλάτα κ.λ.π.

Τετάρτη, 6 Απριλίου 2011

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/υγεία (23)

Γεια σας φίλοι μου
Στο 2410 συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης Χημικών, ανακοινώθηκε πως υπάρχουν πλέον σοβαρές ενδείξεις πως η νικοτίνη του τσιγάρου ευθύνεται για την αυξημένη τιμή της HbA1 (γλυκοζιλιωμένη αιμοσφαιρίνη) των διαβητικών καπνιστών. Η γλυκοζιλιωμένη αιμοσφαιρίνη δείχνει τον μέσο όρο σακχάρου του αίματος κατά τη διάρκεια κάποιων τελευταίων εβδομάδων.(Κάντε κλικ στα μπλε γράμματα πιο πάνω για περισσότερες πληροφορίες).
Εδώ και καιρό οι επιστήμονες είχαν διαπιστώσει πως οι καπνιστές είχαν αυξημένη τιμή HbA1 αλλά δεν ήξεραν ακριβώς την αιτία. Όπως ανακοινώθηκε πρόσφατα στο πιο πάνω συνέδριο όμως, ερευνητές από Αμερικανικό Πανεπιστήμιο ανακοίνωσαν πως η νικοτίνη είναι αυτή που προκαλεί αυτό το φαινόμενο στους διαβητικούς, γιατί αυξάνει την HbA1 έως και 34% σύμφωνα με τις τελευταίες τους έρευνες!!!...
Είναι απαραίτητο επομένως λένε οι ερευνητές οι διαβητικοί να πάψουν να καπνίζουν, και μπορούν να χρησιμοποιούν για τον σκοπό αυτό τα γνωστά αυτοκόλλητα νικοτίνης προσωρινά και για λίγο διάστημα, προκειμένου να βοηθηθούν να σταματήσουν το κάπνισμα. Ωστόσο ακόμη και αυτά, εάν χρησιμοποιηθούν για μεγάλο διάστημα μπορεί να τους οδηγήσουν σε διαβητικές επιπλοκές.
Προσέξτε λοιπόν διαβητικοί φίλοι μου. Για εσάς η διακοπή του καπνίσματος είναι ακόμη πιο αναγκαία απ ότι για όλο τον υπόλοιπο κόσμο, αν θέλετε να αποφύγετε τις σοβαρές επιπλοκές του διαβήτη.
Με αγάπη

Πηγή: http://www.fiercebiotechresearch.com/?utm_medium=nl&utm_source=internal

Τρίτη, 5 Απριλίου 2011

Σοφά λόγια (24)

ΚΑΠΟΙΟΣ   ΕΙΠΕ....         

 Είναι πράγματι εκπληκτικό το τι μπορεί να καταφέρει κάποιος, αν δεν ενδιαφέρεται για το ποιος πρόκειται να εισπράξει τα οφέλη.



~Harry S. Truman


Από το βιβλίο «Great quotes from great leaders» της Peggy Αnderson

Δευτέρα, 4 Απριλίου 2011

ΕΠΙΣΤΗΜΗ - Πολιτισμός (4)

ΜΕΤΑΓΟΝΙΔΙΩΜΑΤΙΚΗ  (4, τελευταίο)
Γεια σας φίλοι μου
Θα ολοκληρώσω σήμερα τις πληροφορίες που άρχισα να σας δίνω στη προηγούμενη κουβέντα μας για τις ωφέλιμες δράσεις των μικροβίων επάνω στη γη.

2. Προετοίμασαν τη γη για να δεχθεί το ανθρώπινο είδος, κάνοντας τον αέρα αναπνεύσιμο.
Όσο και αν φαίνεται απίστευτο, το είδος μας δεν θα μπορούσε να αναπτυχθεί επάνω στη γη εάν δεν υπήρχαν τα μικρόβια. Δισεκατομμύρια χρόνια πριν, μικρόβια μετέτρεψαν ολόκληρη την βασισμένη στο άζωτο ατμόσφαιρα της γης, στην σημερινή της μορφή της, που βασίζεται στο οξυγόνο, δίνοντας έτσι την ευκαιρία σε μεγαλύτερες μορφές ζωής να αναπτυχθούν. Η εξέλιξη του ανθρώπου είναι δηλαδή άρρηκτα συνδεδεμένη με τα μικρόβια που όχι μόνον μας περιτριγυρίζουν από τη στιγμή που γεννιόμαστε, αλλά και κατασκηνώνουν μέσα και επάνω στο κορμί μας, βοηθώντας μας να ζήσουμε. Όσο και αν φαίνεται παράξενο, ένα μόνον στα δέκα κύτταρα του κορμιού μας είναι στην πραγματικότητα ανθρώπινο κύτταρο. Τα υπόλοιπα εννέα είναι μικρόβια!!!....

3. Μας κρατούν υγιείς.
Τα μικρόβια δηλαδή αυτά που ζουν στο σώμα μας, μας βοηθούν να αντιμετωπίσουμε άλλα παθογόνα για μας μικρόβια και να μην αρρωστήσουμε, γιατί μάχονται με εκείνα για μια θέση στο κορμί μας!!.... Αυτό εξασφαλίζει σε εμάς υγεία και στους μικροσκοπικούς μας φίλους ένα ζεστό σπιτικό και ένα πιάτο φαί!…

4. Βοηθούν την πέψη μας και φτιάχνουν πολλές από τις νόστιμες τροφές μας.
Πολλές από τις τροφές μας δεν θα μπορούσε το έντερό μας να τις πέψει χωρίς τη βοήθεια των 10 – 100 τρισεκατομμυρίων μικροβίων που το κατοικούν. Το Bacteroides thetaiotaomicron, π.χ. βοηθάει το σώμα μας να διασπάσει τα πολύπλοκα σάκχαρα. Ενώ χωρίς την ύπαρξη των μικροσκοπικών μας φίλων δεν θα μπορούσαμε να απολαμβάνουμε νόστιμες τροφές όπως το ψωμί, το τυρί ή το γιαούρτι.

5. Αποτελούν πηγές καινούργιων φαρμάκων.                           
Εκατοντάδες από τα χρησιμοποιούμενα σήμερα φάρμακα προέρχονται από χημικές ουσίες που ανακαλύφθηκαν σε μικρόβια.

6. Βοηθούν και υποστηρίζουν τια καλλιέργειες.
Όχι μόνον ο άνθρωπος, αλλά ούτε τα ζώα, ούτε τα φυτά θα μπορούσαν να ζήσουν σε αυτόν τον πλανήτη χωρίς τα μικρόβια. Μικρόβια του εδάφους βοηθούν τα φυτά να αντιμετωπίσουν ζωύφια και ασθένειες, ενώ μετατρέποντας το άζωτο και άλλα συστατικά σε μορφές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τα φυτά, τα βοηθούν στην ανάπτυξή τους.


Έτσι λοιπόν φίλοι μου, ενώ πριν από 150 χρόνια πιστεύαμε πως τα μικρόβια βρίσκονται εδώ για να μας αρρωσταίνουν, σήμερα φτάσαμε να πιστεύουμε πως χωρίς αυτά δεν θα μπορούσαμε να ζήσουμε! Καταλαβαίνετε λοιπόν πόσο μεγάλη σημασία έχει η ανάπτυξη αυτής της καινούργιας επιστήμης, της Μεταγενετικής, που μελετάει τους φίλους μας αυτούς στο φυσικό τους περιβάλλον και θα ανακαλύπτει όσο προχωρούν οι έρευνες όλο και περισσότερες από τις αλληλοεπιδράσεις τους.
Με αγάπη


Παρασκευή, 1 Απριλίου 2011

Χαλάρωση (33)

ΑΣ  ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ  ΤΩΡΑ
Γεια σας φίλοι μου
Με μια αντρική Βραζιλιάνικη φωνή και ένα ερωτικό τραγούδι σας προτείνω σήμερα να χαλαρώσετε.
Με αγάπη
                
              

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.