Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2013

Σελίδες γέλιου (41)

Ελάτε να γελάσουμε τώρα με μερικά μικρά ανέκδοτα
Αν δεν σας φέρουν γέλια, τουλάχιστον χαμογελάστε. Και το χαμόγελο βοηθάει την υγεία όπως έχουμε ξαναπεί, μην το ξεχνάτε...

1.Έχω να δω κατσαρίδα στο σπίτι 4 ημέρες! Αγχώνομαι.. Τι στο διάβολο σχεδιάζουν;;;

2.Μου λένε ξεκίνα να τρέχεις για να χάσεις κιλά. Έχω φάει ήδη τρεις κλήσεις για υπερβολική ταχύτητα και δεν έχω χάσει ούτε ένα γραμμάριο...!!!

3.Ο μόνος τρόπος να αδυνατίσεις με πράσινο τσάι, είναι να τρέχεις στα βουνά να το μαζέψεις μόνος σου...!!!

Παρασκευή 27 Σεπτεμβρίου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (40)

Στρες και χαλάρωση        

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σε αυτή την ιστοσελίδα, είναι πολλές και συχνές οι αναρτήσεις που αφορούν το στρες και την αντιμετώπισή του. Όπως πολλές φορές σας  έχω πει, όσο πιο πολύ ασχολούμαι με το θέμα, τόσο ανακαλύπτω πως πίσω από κάθε σχεδόν ασθένεια κρύβονται τα στρες της ζωής και η μη σωστή τους αντιμετώπιση.

Η κλασσική ιατρική που τόσα χρόνια υπηρετώ και μελετώ, συνειδητοποίησα πως κάνει το μεγάλο λάθος να κατηγοριοποιεί τα νοσήματα με βάση τα συμπτώματα, να τα ονοματίζει και να τα θεραπεύει όμοια σε όλους τους πάσχοντες, ενώ στην πραγματικότητα, κάθε ασθενής υποφέρει από κάποια συμπτώματα, επειδή έχει οδηγηθεί ο οργανισμός του σε βλάβη ενός ή περισσοτέρων οργάνων εξ αιτίας μιας βαθύτερης αιτίας, που δεν είναι πάντα όμοια σε κάθε ασθενή.

Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ /ΥΓΕΙΑ (64)

Νέα ενδιαφέρουσα έρευνα για τα αυτοάνοσα νοσήματα

Πολύ ενθαρρυντικά τα νέα για τους φίλους και τις φίλες που πάσχουν από αυτοάνοσα νοσήματα (διαβήτης τύπου 1, ρευματοειδής αρθρίτιδα, κατά πλάκας σκλήρυνση κ.λπ). 
Ερευνητές διαπίστωσαν πως ένα κύτταρο του ανοσοποιητικού μας συστήματος (είδος λευκού αιμοσφαιρίου), ενισχύει την αντοχή άλλων κυττάρων όταν συνδέεται μαζί τους, πράγμα που αποτρέπει την δημιουργία αυτοανόσων νοσημάτων (δεν αφήνει δηλαδή τα κύτταρα να καταστραφούν από τα αντισώματα που τα λευκά αιμοσφάιρια φτιάχνουν εναντίον τους). Το είδος αυτό των κυττάρων λέγεται eTAC και βρίσκεται στους λεμφαδένες και τον σπλήνα τόσο των ποντικών όσο και του ανθρώπου, διαπίστωσαν οι ερευνητές. Κατάφεραν δε, σε διαβητικά ποντίκια, με τη χειραγώγηση τέτοιων κυττάρων να σταματήσουν τη βλάβη του παγκρέατος που οδηγούσε αυτά τα ποντίκια σε διαβήτη.

Δευτέρα 23 Σεπτεμβρίου 2013

Άσκηση /Γυμναστική (47)

Πονάει μία αρθρωσή σας; Ασκηθείτε για να περάσει...

Τα σημερνά καλά νέα που αφορούν τη γυμναστική, έρχονται από το Χάρβαρντ.
Εγώ, εδώ σε αυτή την ιστοσελίδα επιμένω να σας προτρέπω, χρόνια τώρα, να γυμνάζεστε όσο μπορείτε προκειμένου να αντιμετωπίζει καλύτερα ο οργανισμός σας τα στρες της ζωής.
Ωστόσο είναι πολλοί αυτοί που δεν με εμπιστεύονται. Αν νιώθουν λίγο αδύναμοι ή πόνο σε κάποια άρθρωση, φοβούνται να ασκηθούν, όσο και αν εγώ επιμένω πως με την ακινησία δεν βοηθιούνται σε τίποτα γιατί το σώμα δεν είναι φτιαγμένο για να μένει ακίνητο.

Σάββατο 21 Σεπτεμβρίου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική / Καρκίνος (6)

Έφτασε η ώρα της ολοκληρωμένης αντιμετώπισης του στρες !

Επιτέλους!!! Το πρώτο άρθρο με έρευνα επάνω στην ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του στρες αναρτήθηκε πρόσφατα στο ιατρικό περιοδικό The Lancet Oncology, όπως ενημερώθηκα από έγκυρη ιατρική ιστοσελίδα.

Χρόνια τώρα επιμένω σε αυτόν εδώ τον ιστότοπο, και στο βιβλίο μου που πριν τρία χρόνια κυκλοφόρησε, πως ο καρκίνος καθώς και όλα τα νοσήματα χρειάζονται ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του στρες για να θεραπευτούν και όχι μόνον χημικές θεραπείες. Αλλαγή του τρόπου ζωής δηλαδή με άσκηση, σωστή διατροφή και γείωση, γέλιο, χαλάρωση και σωστή διαχείριση των συναισθημάτων.

Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2013

Υγιεινή διατροφή (38)

Κανέλα κανελίτσα μου….            
Γεια σας φίλες και φίλοι
Ενθουσιασμένη είμαι σήμερα με το νέο ιατρικό άρθρο που διάβασα δημοσιευμένο σε έγκυρη ιατρική ιστοσελίδα. Το θέμα της διατροφής, που όπως δεν κουράζομαι να σας λέω, είναι βασικό για την σωστή αντιμετώπιση των στρες της ζωής, γίνεται επιτέλους όλο και περισσότερο αντικείμενο έρευνας και μελέτης από τους επιστήμονες του χώρου της ιατρικής.

Αυτή την φορά η έρευνα αφορά και πάλι την κανέλα. Για το εκπληκτικό αυτό μυρωδικό ξυλάκι με τις τόσες ωφέλιμες για τον οργανισμό ιδιότητες σας έχω μιλήσει πολλές φορές. Σας έχω μάλιστα δώσει χρήσεις του σε συνδυασμό με μέλι, που βοηθούν σε πολλές περιπτώσεις τον οργανισμό.

Τρίτη 17 Σεπτεμβρίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (63)

Οι θεραπείες του μέλλοντος                         
Αριστ. εικ. τα κατστραμένα από θόρυβο κύτταρα του αυτιού
Δεξ. εικ. τα κύτταρα που έχουν αποκατασταθεί
Γεια σας φίλες και φίλοι
Το θέμα της αναπλήρωσης τμημάτων του σώματος ή οργάνων που έχουν κοπεί ή καταστραφεί, είναι θέμα γονιδίων*. Αυτά τα γονίδια είναι που μέσα από τον πυρήνα των κυττάρων δίνουν την εντολή να ξαναφτιαχθεί κάτι που κόπηκε ή χάλασε στο σώμα κάθε ζώου, κάνοντας τα κύτταρα αυτής της περιοχής να πολλαπλασιασθούν.

Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (28)

Το κακοποιημένο παιδί που κρύβεται μέσα μας

Όλοι μας κρύβουμε στο βάθος της ύπαρξής μας έναν κακοποιημένο παιδικό εαυτό. Άλλος περισσότερο, και άλλος λιγότερο.

Δεν είναι απαραίτητο αυτή η κακοποίηση να είναι πολύ σοβαρή. Σημασία έχει το πώς εμείς σαν παιδιά εκλάβαμε το γεγονός. Πόσο σημάδεψε δηλαδή το γεγονός αυτό την παιδική ψυχή μας.
Εκτός δηλαδή από σοβαρά συμβάντα όπως η σεξουαλική παρενόχληση ή κακοποίηση, ακόμη και τιμωρίες απλές ή σοβαρές μπορούν να δημιουργήσουν στη παιδική ψυχή καταγραφές που επηρεάζουν την ενήλικη ζωή μας χωρίς εμείς να το καταλαβαίνουμε.

Παρασκευή 13 Σεπτεμβρίου 2013

Σοφά λόγια (71)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ ...          

Να ρωτάμε τον εαυτό μας κάθε φορά που αντιδρούμε αυθόρμητα συναισθηματικά, εάν θέλει να είναι ένας φυλακισμένος του παρελθόντος του ή ένας πρωτοπόρος του μέλλοντος.



~Deepak Chopra~

Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ /ΥΓΕΙΑ (62)

Το στρες της μητέρας και η σχέση του με τον αυτισμό των παιδιών
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Χρόνια τώρα επιμένω να σας λέω πως τα στρες της ζωής, ψυχικά και περιβαλλοντολογικά, αλλάζουν τη λειτουργία των γονιδίων μας και οδηγούν σε ασθένειες. Κάνω προσπάθειες για να τα μάθουν όλα αυτά οι νέοι μας στα σχολεία πριν βγουν στη ζωή και τεκνοποιήσουν, ώστε να προλάβουν όσοι το επιθυμούν να αλλάξουν τον τρόπο της ζωής τους και να διορθώσουν τα γονίδιά τους πριν τα μεταφέρουν στα παιδιά που θα φέρουν στον κόσμο, αλλά ματαιοπονώ. Δεν έχω καταφέρει να βρω τρόπο μέχρι τώρα για να ακούσουν αυτές  τις πληροφορίες τα παιδιά στα σχολεία του τόπου μας.

Δευτέρα 9 Σεπτεμβρίου 2013

Σελίδες γέλιου

Ελάτε να γελάσουμε τώρα...


Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ένα μικρό βίντεο που δείχνει πώς μπορεί κανείς να γελάσει, ακόμη και χωρίς να υπάρχει κάτι αστείο θα ήθελα να δείτε. Πρόκειται για μία τάξη "γιόγκα γέλιου". Γιατί όπως πολύ συχνά σας θυμίζω σε αυτή εδω την ιστοσελίδα, το γέλιο βοηθάει πολύ την υγεία μας.
Με αγάπη



Σάββατο 7 Σεπτεμβρίου 2013

Παιδική χαλάρωση και οραματισμοί (12)

Μάχη
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Τα σχολεία ανοίγουν και πάλι και τα παιδιά, πιο απογοητευμένα από ποτέ, από την κοινωνία που φτιάξαμε και τους παραδίδουμε, θα ξαναμπούν στις τάξεις με κομμένα τα φτερά τους και διαλυμένα τα όνειρά τους για μια καλύτερη ζωή.

Τα παιδιά της εποχής μας ζουν και μεγαλώνουν, τα περισσότερα, μέσα σε μια βαριά και μελαγχολική ατμόσφαιρα, με γονείς εκνευρισμένους. μελαγχολικούς, και απελπισμένους, και με τηλεοράσεις να διαλαλούν συνεχώς τα οικονομικά προβλήματα της χώρας και τις όλο και περισσότερες περικοπές των εισοδημάτων. Σπάνια ακούγονται ειδήσεις για καινοτόμες ανακαλύψεις, για επιτεύγματα πνευματικά. Ελάχιστες είναι οι εκπομπές που ανυψώνουν το ηθικό. Τα ΜΜΕ παίζουν και αυτά το ρόλο των παγκόσμιων οικονομικών συμφερόντων που μας θέλουν ανθρωπάκια φοβισμένα εύκολα στην χειραγώγηση.

Παρασκευή 6 Σεπτεμβρίου 2013

Σοφά λόγια (70)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ... 


Όλοι κάνουμε λάθη και βιώνουμε οπισθοδρομήσεις. Το πώς τις αντιμετωπίζουμε όμως μετράει περισσότερο από το γεγονός ότι συνέβησαν.



~Brian Johnson~

Τετάρτη 4 Σεπτεμβρίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (61)

Παραμύθι επιστημονικής φαντασίας
Με τέτοιο μοιάζει το επίτευγμα επιστημόνων που κατάφεραν να κόψουν και να επισκευάσουν γονίδια (κομμάτια του δηλαδή του DNA) σε ποντίκια, μέσα στο ίδιο τους το σώμα. Παλαιότερα, η ίδια προσπάθεια είχε γίνει σε κύτταρα που έπαιρναν από τον ιστό που χρειαζόταν επισκευή και στη συνέχεια τα ξαναέβαζαν μέσα στο σώμα, με διορθωμένο το DNA τους. Η μέθοδος αυτή ωστόσο είχε αρκετά προβλήματα και δεν  βρήκε ευρεία εφαρμογή.

Δευτέρα 2 Σεπτεμβρίου 2013

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Καλοκαίρι (12)

Ένας απρόσκλητος επισκέπτης

Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί.
Παρά τις ζέστες των ημερών, κάποια τριαντάφυλλα επιμένουν να ανθίζουν στον κήπο μου, χαρίζοντας μου την μοσχοβολιά τους, ενώ άλλες τριανταφυλλιές μου υποφέρουν από μύκητες.

Καθώς τις ψέκαζα λοιπόν με χαλκό  πριν λίγες ημέρες, βλέπω κάτω από μία από αυτές να ξεχωρίζει κάτι σε έντονο πορτοκαλί χρώμα. Νομίζοντας πως είναι φύλλα του φυτού που έχουν κιτρινίσει πολύ από την αρρώστια, σκύβω να τα κόψω και νιώθω μία μεγάλη έκπληξη.

Σάββατο 31 Αυγούστου 2013

Υγιεινή διατροφή/ Καρκίνος (20)

Χρειάζονται ειδική διατροφή οι καρκινοπαθείς; (3ο τελευταίο)


Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για να κάνω το θέμα της διατροφής των ασθενών που πάσχουν από καρκίνο ευκολότερο, θα προσπαθήσω να συνοψίσω σήμερα σε μερικούς βασικούς κανόνες, όσες συμβουλές σας έχω δώσει μέχρι τώρα σε αυτήν εδώ τη στήλη της ιστοσελίδας επάνω στο θέμα αυτό.

Παρασκευή 30 Αυγούστου 2013

Υγιεινή διατροφή/ Καρκίνος (19)

Χρειάζονται ειδική διατροφή οι καρκινοπαθείς; (2)


Γεια σας φίλες και φίλοι
Σε προηγούμενα άρθρα αυτής της στήλης, σας έχω μιλήσει για τροφές που περιέχουν συστατικά με αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι ιδιότητές τους αυτές έχουν μελετηθεί αρκετά με έρευνες επιστημονικές, επομένως πρέπει οι καρκινοπαθείς ασθενείς να τις γνωρίζουν και να τις περιλαμβάνουν στη διατροφή τους.

Πέμπτη 29 Αυγούστου 2013

Υγιεινή διατροφή/ Καρκίνος (18)

Χρειάζονται ειδική διατροφή οι καρκινοπαθείς; (1)


Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Είναι γνωστό πως οι ογκολόγοι, ο περισσότεροι τουλάχιστον, δεν συνιστούν καμία αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των ασθενών που περιθάλπουν, στη πατρίδα μας. Η συνηθισμένη απάντηση στην ερώτηση των ασθενών εάν πρέπει να αλλάξουν κάτι στη διατροφή τους, είναι «μπορείς να τρως ότι σου αρέσει. Δεν χρειάζεται να αλλάξεις τίποτα».
Και όμως δεν είναι αυτή η σωστή απάντηση.

Τρίτη 27 Αυγούστου 2013

Υγιεινή διατροφή (37)

Χορτοφαγική διατροφή και πρωτεΐνες

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πολλοί είναι αυτοί που πιστεύουν πως υπάρχει πρόβλημα με τη χορτοφαγική διατροφή ως προς το θέμα των πρωτεϊνών που αυτή περιέχει.  Και όμως δεν είναι αλήθεια κάτι τέτοιο. Είναι πολύ πιο σημαντικό να τρέφεται κάποιος με μία πλήρη διατροφή που περιέχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία, παρά να επικεντρώνεται σε ένα διατροφικό στοιχείο. Πράγμα που πολλές δίαιτες κάνουν, με αποτελέσματα όχι και τόσο καλά για την υγεία.

Οι διεθνείς οδηγίες για το θέμα των πρωτεϊνών είναι 0.70-0.85 γραμ. πρωτεΐνης ανά  κιλό    βάρους σώματος, ή περίπου το 15-20% των θερμίδων.   Αυτό αντιστοιχεί σε 48-60 γραμ. περίπου πρωτεΐνης την ημέρα.

Δευτέρα 26 Αυγούστου 2013

Σοφά λόγια (69)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...          
Ο καθρέφτης των σχέσεων

Όλες οι σχέσεις μας είναι καθρεφτίσματα του εαυτού μας. Οι άνθρωποι που μας έλκουν είναι άτομα που έχουν περισσότερο ανεπτυγμένα από εμάς κάποια χαρακτηριστικά. Απολαμβάνουμε τη παρέα τους επειδή υποσυνείδητα αισθανόμαστε πως το να είμαστε κοντά τους μας βοηθάει να καλλιεργήσουμε και εμείς ακόμη περισσότερο αυτά τα χαρακτηριστικά και να τα χρησιμοποιήσουμε στη ζωή μας.

Με τον ίδιο τρόπο μας απωθούν τα άτομα που μας θυμίζουν χαρακτηριστικά που δύσκολα μπορούμε να παραδεχτούμε πως κρύβουμε βαθιά μέσα μας.


                                                    ~Deepak Chopra~

Σάββατο 24 Αυγούστου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (39)

Γιατί είναι απαραίτητο να αντιμετωπίσουμε σωστά το στρες στη ζωή μας, ιδιαίτερα στην εποχή μας (3ο τελευταίο)
...............
Καμία από τις μεθόδους αντιμετώπισης του στρες (άσκηση, σωστή διατροφή και γείωση, γέλιο, χαλάρωση και διαχείριση συναισθημάτων) δεν είναι μόνη της αρκετή να μας χαρίζει υγεία. Χρειάζεται απαραιτήτως ο συνδυασμός τους, όπως πολλές φορές σας έχω πει. Και αυτό γιατί επηρεάζει η μία την άλλη και το αποτέλεσμα είναι αθροιστικό.

Και λίγα λόγια τώρα, για το θέμα της παχυσαρκίας, που αποτελεί μάστιγα για την εποχή μας. Ξέρετε οι περισσότεροι πόσο δύσκολο πρόβλημα είναι η διατήρηση ενός κανονικού βάρους. Ξέρετε πόσος κόσμος παιδεύεται με δίαιτες ειδικές, και γυμναστήρια. Η αλλαγή, εάν τα καταφέρει τελικά κανείς, διαρκεί λίγο και μετά πάλι, όλα ξαναγίνονται όπως πριν, αφήνοντας απογοήτευση και την πεποίθηση πως φταίει … ο μεταβολισμός μας…

Παρασκευή 23 Αυγούστου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (38)

Γιατί είναι απαραίτητο να αντιμετωπίσουμε σωστά το στρες στη ζωή μας, ιδιαίτερα στην εποχή μας (2o)
..............
Η διέγερση του «συμπαθητικού νευρικού συστήματος» σχετίζεται άμεσα με την αντίδραση του στρες στον οργανισμό. Αυτή κάνει τη καρδιά μας να χτυπάει πιο γρήγορα, το ίδιο και την αναπνοή μας, τα χέρια μας να ιδρώνουν, το στομάχι μας να σφίγγεται κ.λπ. Η αντίδραση του στρες είναι φτιαγμένη για να αυξάνει τη δύναμη του ζώου να παλέψει με τον εχθρό ή να τρέξει να σωθεί («αντίδραση μάχης ή φυγής»). Αυξάνει λοιπόν την κυκλοφορία στα όργανα που χρειάζονται για την άμυνα του οργανισμού και την λιγοστεύει ανάλογα σε όλα τα υπόλοιπα όργανα, τα οποία, έτσι, υπολειτουργούν.

Πέμπτη 22 Αυγούστου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (37)

Γιατί είναι απαραίτητο να αντιμετωπίσουμε σωστά το στρες στη ζωή μας, ιδιαίτερα στην εποχή μας (1o)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πολλοί ανάμεσά σας παρακολουθείτε εδώ και καιρό τα άρθρα αυτής της ιστοσελίδας. Αρκετοί έχετε πεισθεί πως κάτι πρέπει να κάνετε για να αλλάξετε τον τρόπο με τον οποίο μέχρι τώρα είχατε μάθει να ζείτε. Έναν τρόπο που, μέσα από πολλή και επίμονη προπαγάνδα, άλλοι μας έχουν εδώ και χρόνια επιβάλλει, (χωρίς να το έχουμε αντιληφθεί) και που με μαθηματική ακρίβεια μας οδηγεί σε ασθένειες και ταλαιπωρίες σωματικές και ψυχικές, πλουτίζοντας εταιρείες που ασχολούνται με τη σίτιση και την υγεία.

Τρίτη 20 Αυγούστου 2013

Υγιεινή διατροφή/Καρκίνος (17)

Πιπερόριζα (Ginger)
Γι αυτό το εκπληκτικό φυτό με τα μυρωδάτα λευκά άνθη και τη γευστική του ρίζα με τις αντικαρκινικές της ιδιότητες (για τον καρκίνο του μαστού), σας έχω μιλήσει και παλαιότερα.
Σήμερα αναφέρομαι και  πάλι σε αυτό, εξ αιτίας κάποιων σχετικών ερευνητικών εργασιών που διάβασα και αναφέρονται και πάλι στις αντικαρκινικές ιδιότητες της ρίζας του. 

Η πικάντικη γεύση της οφείλεται σε κάποια συστατικά που έχουν αυτή την αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση και είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Ουσίες δηλαδή που βοηθούν στην αντιμετώπιση του οξειδωτκού στρες.

Δευτέρα 19 Αυγούστου 2013

Σοφά λόγια (68)

ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...            

«Ο πλούτος, η ευημερία και η ποιότητα της ζωής ενός ανθρώπου, όπως και ενός έθνους ή ενός ολόκληρου πολιτισμού, δεν εξαρτώνται από τη διαθεσιμότητα και την αφθονία των υλικών μέσων και πόρων, αλλά απ' την ευρύτητα του Είναι τους. Ο τρόπος που διαισθάνονται, σκέφτονται και δρουν, το ύψος των προσδοκιών και η βαθύτητα των ιδεών, κρίνει τη μοίρα των ανθρώπων».


~Stefano D’Anna~

Από το βιβλίο του «Η σχολή των Θεών»

Σάββατο 17 Αυγούστου 2013

Υγιεινές συνταγές/ Ζυμαρικά (8)

Γεια σας φίλες και φίλοι
Τα εγγόνια μου, που φιλοξενώ αυτές τις ημέρες εδώ στη Κέρκυρα για διακοπές, ζήτησαν πρoχθές να τους φτιάξω λαζάνια με κιμά, γιατί όπως μου είπαν τα ...λατρεύουν. Εγώ τους έφτιαξα λαζάνια με λαχανικά και κολοκυθόσπορους (πλούσιοι σε σίδηρο) και τα...λάτρεψαν και αυτά. Θεώρησα λοιπόν καλό να σας δώσω τη συνταγή. Ίσως τα λατρέψετε και εσείς... Και έχουν μέσα και κουρκουμά, για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του οποίου σας ξαναμίλησα πρόσφατα.




Πέμπτη 15 Αυγούστου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (27)

Χρήσιμη συμβουλή για υγεία και καλύτερη ζωή

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μια ακόμη απλή συμβουλή που ωφελεί την υγεία και βελτιώνει τη ζωή μειώνοντας το στρες αποφάσισα σήμερα να σας δώσω.

Μην ασκείτε τον εγκέφαλό σας συνεχώς στον φόβο και την ανασφάλεια, ότι και αν συμβαίνει γύρω σας. Ασκηθείτε με σκέψεις αισιοδοξίας και χαράς, με το να θυμάστε συχνά όλες τις τα ωραίες στιγμές της ζωής σας, ξανά και ξανά. 

Τρίτη 13 Αυγούστου 2013

Παιδικοί χαλάρωση και οραματισμοί (11)

Τρώγοντας με αυτοσυγκέντρωση και πλήρη επίγνωση (mindfulness)

Τις ημέρες αυτές φιλοξένησα στο νησί τα εγγόνια μου για λίγες ημέρες. Ο μικρός (μόλις 10 χρόνων) εγγονός μου με εξέπληξε μιλώντας μου για διάφορα θέματα τόσο, που έγραψα ήδη ένα άρθρο στηριγμένη σε κάποιες σκέψεις του και το δημοσίευσα πριν λίγες ημέρες. Σήμερα αποφάσισα να σας μιλήσω για ένα άλλο θέμα που ο μικρός μου "σοφός" έθιξε χθες. Το θέμα του τρόπου με τον οποίο αντιμετωπίζουμε τη τροφή μας.

Ήταν κουρασμένος μετά από πολύωρο απογευματινό μπάνιο στη θάλασσα με φίλους και έπινε δίπλα μου το γάλα του αμίλητος, πριν πάει για ύπνο, όταν ξαφνικά μου λέει:

Δευτέρα 12 Αυγούστου 2013

Το ξέρετε ότι... (55)

η λήψη πρωτεϊνών στη διατροφή οδηγεί σε απώλεια ασβεστίου από τα ούρα και καταστρέφει τα οστά (οστεοπόρωση) εάν δεν υπάρχει συγχρόνως ικανοποιητική πρόσληψη ασβεστίου;

Πηγή: http://ajcn.nutrition.org/content/75/4/609.full

Σάββατο 10 Αυγούστου 2013

Χαλάρωση (55)

Μάθημα χαλάρωσης από τον μικρό εγγονό μου !


Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Σήμερα πήρα μάθημα χαλάρωσης από τον μόλις 10 χρόνων εγγονό μου, που κάνει αυτόν τον καιρό τις διακοπές του μαζί μου εδώ στην Κέρκυρα.

Επειδή έπρεπε να πάω το απόγευμα στο γραφείο μου για δύο ώρες, του πρότεινα το πρωί καθώς πέρναμε το πρωΪνό μας να επιλέξει τι προτιμούσε: Να έρθει μαζί μου στο γραφείο και να ασχοληθεί στο διπλανό δωμάτιο με το κομπιούτερ του ή να πάει για μπάνιο στη θάλασσα με έναν φίλο του και την μητέρα του που προσφέρθηκε να τον κρατήσει μαζί της μέχρι να τελειώσω εγώ τη δουλειά μου.

Πέμπτη 8 Αυγούστου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ (9)


Γεια σας 
Εμείς οι άνθρωποι βρισκόμαστε τον πρώτο καιρό μετά τη γέννησή μας σε κατάσταση καθαρής αγάπης ακόμη.  Για κάποιο χρονικό διάστημα, μέχρι να συνειδητοποιήσουμε τα όριά μας και να θεωρήσουμε πως αποχωριστήκαμε από το Όλο, πως το δέρμα μας περικλείει αυτό που θεωρούμε εαυτό μας  σε αντιδιαστολή με όλα τα άλλα που μας περιτριγυρίζουν, μέχρι να αρχίσει να αναπτύσσεται μέσα μας ο φόβος, το αίσθημα του ενστίκτου της αυτοσυντήρησης. Αυτός ο φόβος είναι που μας απομακρύνει σιγά-σιγά από την κατάσταση της αγάπης, αυτός μας έχει οδηγήσει στον δυισμό, και σε όλα τα δεινά από τα οποία υποφέρει η ανθρωπότητα.

Τρίτη 6 Αυγούστου 2013

Υγιεινή διατροφή/Καρκίνος (16)

Κουρκουμάς και καρκίνος                           
Γεια σας φίλες και φίλοι
Για τον κουρκουμά την κίτρινη σκόνη που προέρχεται από το τρίψιμο της κιτρινόριζας σας έχω ξαναμιλήσει παλαιότερα (κλικ εδώ να δείτε το σχετικό άρθρο).

Επανέρχομαι στο θέμα όμως σήμερα εξ αιτίας μιας είδησης που διάβασα πρόσφατα στο διαδίκτυο.  Μία καινούργια στατιστική ανάλυση βασισμένη σε πάνω από 3 εκατομ. δημοσιευμένες μελέτες που αφορούν τα οφέλη της κουρκουμίνης  (το κύριο συστατικό της γνωστής κιτρινόριζας) δείχνει πως η ουσία αυτή είναι η περισσότερο μελετημένη φυσική ουσία ως προς τα οφέλη της για την υγεία.

Κυριακή 4 Αυγούστου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ/RAS (7)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σε προηγούμενα άρθρα αυτής της στήλης (το πρώτο μπορείτε να διαβάσετε κάνοντας κλικ εδώ), όπως και σε ένα εκπαιδευτικό βίντεο με τον τίτλο «Μνήμη και υποσυνείδητο» σας έχω εξηγήσει τη λειτουργία του RAS, του αρχικού δηλαδή εκείνου τμήματος του εγκεφάλου μας που μειώνει εκλεκτικά τα ερεθίσματα του περιβάλλοντος που φθάνουν σε αυτόν, προκειμένου να μπορέσει να τα επεξεργαστεί, μια που οι δυνατότητές του είναι (προς το παρόν τουλάχιστον) περιορισμένες. 
Από τα εκατομμύρια σήματα το δευτερόλεπτο που φτάνουν στο RAS μας, μόνον τα 2.000 περνούν για επεξεργασία στα αντίστοιχα τμήματα του εγκεφάλου. Και αυτά καθορίζονται κυρίως από δύο παράγοντες. Από το ένστικτο της αυτοσυντήρησης, μια που αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα για την υλική μας υπόσταση, η διατήρηση της ζωής μας, δηλαδή, και από το τι θεωρούμε εμείς σημαντικό.

Παρασκευή 2 Αυγούστου 2013

Σελίδες γέλιου (40)

Ελάτε να γελάσουμε τώρα... 
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Με αρκετά από τα μικρά έξυπνα ανέκδοτα που τελευταία κυκλοφορούν στο διαδίκτυο εγώ γελάω. Ελπίζω να κάνετε το ίδιο και εσείς.
Αυτά είναι τα τελευταία που βρήκα:



1. -Εγώ στη δουλειά πηγαίνω με το ποδήλατο.
 -Πήρες ποδήλατο;
 -Γιατί βρήκα δουλειά;

2. Κάθε φορά που η μάνα μου θέλει να της κατεβάσω το μίξερ από το ράφι, μεταμορφώνομαι από "2 μέτρα γάιδαρος   σε "2 μέτρα παλικάρι"

Τετάρτη 31 Ιουλίου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (26)

Η αποδοχή της πραγματικότητας
                                        
Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Η αποδοχή της πραγματικότητας είναι το μόνο που μπορούμε να κάνουμε στη παρούσα στιγμή, προκειμένου να μην χάνουμε άδικα την ενέργειά μας σε άσκοπα «γιατί;» και «αν», που χωρίς εμείς να το θέλουμε οδηγούν τον εγκέφαλό μας σε αναδρομές στο παρελθόν (υποσυνείδητο) προς εξεύρεση λύσης για την αντιμετώπιση του προβλήματος. 
Λύσης που, καθώς θα προέρχεται από τις εμπειρίες του παρελθόντος μας και όχι από την τωρινή λογική μας, (όπως σας έχω εξηγήσει στο εκπαιδευτικό βίντεο με τον τίτλο «μνήμη και υποσυνείδητο») πιθανότατα να μην είναι η καλύτερη για την περίπτωση.
Τι είναι καλύτερο λοιπόν να κάνουμε;

Τρίτη 30 Ιουλίου 2013

Σοφά λόγια (67)

ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...    

Αν θέλετε η πραγματικότητα να είναι διαφορετική από αυτή που είναι, θα πρέπει να βαλθείτε να μάθετε και μια γάτα να γαυγίζει...



~Byron Katie~
Από το βιβλίο "Loving what is"

Κυριακή 28 Ιουλίου 2013

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (36)

GABA: πόσο χρήσιμο είναι σαν συμπλήρωμα διατροφής;


Το GABΑ ( ή Γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ) είναι ένας ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής. Είναι, με απλούστερα λόγια,  μια χημική ουσία η οποία όταν εκκρίνεται από ένα νεύρο, σταματάει τη διέγερση εκεί και δεν την αφήνει να μεταφερθεί στο επόμενο νεύρο. Αυτή η ουσία κοντρολάρει το άγχος και συμμετέχει στη λειτουργία της όρασης, της κίνησης των  μυών και άλλων λειτουργιών που συμβαίνουν στον εγκεφαλικό φλοιό. Η χαλαρωτική της δράση οφείλεται στο ότι αναστέλλει τη δράση δύο άλλων νευροδιαβιβαστών, της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης.

Παρασκευή 26 Ιουλίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (60)

Ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του στρες ερευνάται για την αντιμετώπιση της νόσου Πάρκινσον
Επιτέλους! Φίλες και φίλοι μου
Χάρηκα ιδιαίτερα σήμερα,  όταν σερφάροντας στο διαδίκτυο,  είδα πως μία μέθοδος παρόμοια με την δική μου μέθοδο «Έψιλον» που αντιμετωπίζει ολοκληρωμένα το στρες, άρχισε να ερευνάται ως προς τα αποτελέσματά της στην βελτίωση  της νόσου Πάρκινσον.

Σε πανεπιστήμιο της Αμερικής (Monash University), συγκεκριμένα,  έχει αρχίσει ερευνητικό πρόγραμμα για την επίδραση μιας μεθόδου που ονομάστηκε «Essence» στην κατάσταση της υγείας ασθενών με Πάρκινσον.  Αυτό το πρόγραμμα «Essence» είναι ένα πρόγραμμα  6 εβδομάδων, που περιλαμβάνει εκπαίδευση των ασθενών στην αντιμετώπιση του στρες, με άσκηση, σωστή διατροφή, επαφή με τους άλλους και το περιβάλλον και ενίσχυση της πνευματικότητας.

Τετάρτη 24 Ιουλίου 2013

Υγιεινές συνταγές/Ζυμαρικά (7)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μια πολύ εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με ζυμαρικά θα σας δώσω σήμερα. Γίνεται ακόμη πιο νόστιμη εάν την φτιάξετε από την προηγούμενη ημέρα, ώστε να δοθεί ο χρόνος να ενωθούν όλες οι γεύσεις.


ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Μακαρόνια σαλάτα με τόννο 

Βράζω μισό πακέτο μακαρόνια σέλινα (να μην παραβράσουν)
Τα ανακατεύω με το πιο κάτω μίγμα:

Δευτέρα 22 Ιουλίου 2013

Επιστήμη- Πολιτισμός (16)

Η επιστήμη της φυσικής είναι η βάση όλων των επιστημών, γιατί όπως  λέει το όνομά της, αυτή ασχολείται με την φύση των πραγμάτων.  

Στις μέρες μας, η φυσική έχει γίνει κβαντική. Οι ανακαλύψεις των ιδιοτήτων που έχουν τα υποατομικά σωματίδια της ύλης που ονομάζονται με ένα όνομα «κβάντα» είναι εκπληκτικές και υπερβαίνουν την ικανότητα αντίληψης που έχει αναπτύξει μέχρι τώρα ο ανθρώπινος εγκέφαλος, γι αυτό και ετούτη η καινούργια φυσική γίνεται πολύ δύσκολα αντιληπτή από τους περισσότερους. Ακόμη και ο Αϊνστάιν είχε πει, πως όποιος πει ότι καταλαβαίνει την κβαντική φυσική, απλά κοροϊδεύει…

Σάββατο 20 Ιουλίου 2013

Υγιεινή διατροφή (36)

Γλουτένη. Είναι στ’ αλήθεια εχθρός της υγείας μας;

Γεια σας φίλες και φίλοι
Έχει γίνει πολύ της μόδας στην εποχή μας, να συστήνεται αποφυγή τροφών που περιέχουν γλουτένη,  σε ασθενείς που πάσχουν από διάφορα νοσήματα καθώς και στα παιδιά με αυτισμό. Από πολλούς αντιμετωπίζεται η γλουτένη   (συστατικό των περισσότερων γνωστών μας δημητριακών) σαν εχθρός της υγείας, αλλά δεν ξέρω πόσο σωστό είναι κάτι τέτοιο. 
Η άποψη αυτή προέκυψε από το γεγονός πως αρκετοί έχουν δει τα συμπτώματα της νόσου τους να μειώνονται αισθητά με την αποφυγή της γλουτένης στη διατροφή τους. Αυτό  μπορεί να σημαίνει πως η γλουτένη ευθύνεται για τη νόσο τους, μπορεί όμως και να σημαίνει, πως υπάρχει ένα γενικότερο πρόβλημα που έχει οδηγήσει τόσο στη νόσο τους όσο και στην αντίδραση του οργανισμού τους στη γλουτένη.

Πέμπτη 18 Ιουλίου 2013

Υγιεινή διατροφή/Προβιοτικά (6)

Ο ρόλος των προβιοτικών στην παχυσαρκία και τον διαβήτη 


Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για τα προβιοτικά σας έχω ξαναμιλήσει σε προηγούμενα άρθρα μου.  Σήμερα επανέρχομαι στο θέμα, με την ευκαιρία καινούργιας έρευνας που δημοσιεύθηκε πρόσφατα η οποία συσχετίζει την έλλιψή τους με την παχυσαρκία και τον σακχαρώδη διαβήτη.

Σας θυμίζω πως με τον όρο προβιοτικά εννοούμε τα ωφέλιμα βακτήρια που υπάρχουν μέσα σε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση και ενισχύουν τον πληθυσμό των καλών μικροβίων που ζουν μέσα στο έντερό μας. Αυτά καλύπτοντάς το εσωτερικά, δημιουργούν έναν αμυντικό τοίχο που δεν αφήνει παθογόνα μικρόβια που φτάνουν εκεί με τις τροφές να βλάψουν με τις τοξίνες τους το εσωτερικό ευαίσθητο τοίχωμά του.

Τετάρτη 17 Ιουλίου 2013

Το ξέρετε ότι... (54)



ο βασιλικός έχει αντιβακτηριακές και αντιγηραντικές ιδιότητες, χάρη στα αντιοξειδωτικά και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν τα φύλλα του;


Πηγή : http://www.naturalnews.com/040934_basil_Ayurvedic_medicine_healthy_herbs.html

Δευτέρα 15 Ιουλίου 2013

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ΥΓΕΙΑ (59)

Αυτοσυγκέτρωση και καρκίνος


Ο καρκίνος, εξαπλώνεται στην εποχή μας γιατί τα στρες που μας περιτριγυρίζουν αυξάνουν με ιλιγγιώδη ταχύτητα, ιδιαίτερα τα αρνητικά συναισθήματα και τα περιβαλλοντολογικά στρες από τα οποία δεν είναι εύκολο ο οργανισμός μας να απαλλαγεί με τη γνωστή αντίδραση του στρες που έχει για άμυνά του δημιουργήσει. Την αντίδραση «μάχης ή φυγής» (fight or flight). 

Πώς να παλέψεις με αυτά τα στρες και πώς να το βάλεις στα πόδια για να γλυτώσεις, καίγοντας έτσι τις ορμόνες που σου καταστρέφουν τον οργανισμό; Μένεις αδύναμος μπροστά και ανάμεσά τους. 

Παρασκευή 12 Ιουλίου 2013

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (25)

Αγαπητές φίλες και φίλοι
Για να μην παρεξηγηθούν από κάποιους ή κάποιες τα σοφά λόγια του Eckhart Tolle «αποδέξου το τώρα  και κάνε το φίλο σου, όχι εχθρό σου, αν θέλεις να πάει καλά η ζωή σου» που σας έδωσα σε προηγούμενη ανάρτησή μου, θα ήθελα να σας πω σήμερα δυο λόγια.

Η συμβουλή αυτή δεν περιέχει ούτε ίχνος μοιρολατρίας, όπως ίσως πολλοί έσπευσαν να σκεφτούν.  Δεν προτείνει να μένει κανείς ουδέτερος μπροστά σε οποιαδήποτε κατάσταση, προτείνει απλά, να μην καταναλώνει τις σκέψεις και την ενέργειά του αντιμαχόμενος κάτι που ήδη έχει συμβεί, από υπαιτιότητα δική του ή άλλων.

Πέμπτη 11 Ιουλίου 2013

Σοφά λόγια (66)

ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...      

Αποδέξου και μετά πράξε. 
Ότι και αν συμβαίνει στη παρούσα στιγμή αποδέξου το σαν να το έχεις διαλέξει εσύ. Πάντα να εργάζεσαι μαζί του και όχι εναντίον του. Κάντο φίλο σου, όχι εχθρό σου. Αυτό θα αλλάξει θαυμαστά ολόκληρη τη ζωή σου.



~Eckhart Tolle~
Από το βιβλίο "The Power of Now" 

Τρίτη 9 Ιουλίου 2013

Άσκηση.Κηπουρική/Ανθόκηπος/Καλοκαίρι (11)

Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί
Το καλοκαίρι είναι, όπως θα προσέξατε, αρκετά δροσερό εφέτος. Παρ όλη τη δροσιά του όμως,  η δουλειά στον κήπο, παραμένει να είναι απολαυστική νωρίς το πρωί και αργά το απόγευμα. Χωρίς το δυνατό φως του ήλιου και τη ζέστη του, τα χρώματα γύρω δείχνουν καλύτερα και το ξεχορτάριασμα, τα κουρέματα για τη διατήρηση των ισορροπιών, και τα αραιά ψεκάσματα με σαπούνι ή χαλκό, γίνονται λιγότερο κουραστικά.

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.