Σοφά λόγια (85)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...

Ο κόσμος -όλα όσα βρίσκονται έξω από το εγώ μου- υπάρχουν μόνο σύμφωνα με την ιδέα που έχω γι αυτόν. Δεν βλέπω τι υπάρχει, ό,τι βλέπω υπάρχει...

~Λουίντζι Πιραντέλλο~

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ

Αγαπητές φίλες και φίλοι

Με πολλή χαρά σας ανακοινώνω πως το δεύτερο βιβλίο μου που με υπομονή περίμενε δύο χρόνια τώρα να εκδοθεί, βρίσκεται επιτέλους στο τυπογραφείο. Ο τίτλος του είναι "Πρακτικός οδηγός αντιγήρανσης και αντιμετώπισης του στρες". 

Πρόκειται για ένα βιβλίο με πολλές πρακτικές συμβουλές στα θέματα της διατροφής, και της άσκησης. Θα βρείτε εκεί απαντήσεις σε πολλές απορίες σας σχετικά με το κατά πόσο κάποιες τροφές είναι ή όχι καλές για την υγεία, όπως το θέμα της ζάχαρης, του καφέ, της σοκολάτας, των γαρίδων κ.ά.  
Θα βρείτε επίσης εκεί πολλές ασκήσεις χαλάρωσης και ενεργειακής εναρμόνισης καθώς και οραματισμούς που έχουν δημιουργήσει γνωστοί ψυχολόγοι, με τους οποίους μπορούν να οδηγηθούν βήμα-βήμα ακόμη και οι πιο αδαείς σε αυτά τα θέματα αναγνώστες σε χαλάρωση, ηρεμία και δημιουργική διάθεση.
Πολύ σύντομα θα μπορέσετε να το προμηθευθείτε, όσοι το επιθυμείτε, στα βιβλιοπωλεία και το διαδίκτυο.

Το βιβλίο αυτό συμπληρώνει το προηγούμενο ("Πώς να νικήσετε το στρες" που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις ΑΡΧΕΤΥΠΟ από το 2010) δίνοντας τις απαραίτητες πρακτικές οδηγίες, περιέχει όμως και καινούργιες πληροφορίες, γιατί το θέμα του στρες, και όλα όσα σχετίζονται με την αντιμετώπισή του, βρίσκεται στο επίκεντρο της παγκόσμιας έρευνας στην εποχή μας και επομένως βιβλία σαν αυτά, που στηρίζονται σε αποτελέσματα ερευνών, χρειάζεται να ενημερώνονται συνεχώς. 

Υγιεινές συνταγές/ σούπες (7)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ο χειμώνας φεύγει σιγά -σιγά και μαζί του και η όρεξή μας για ζεστές σούπες. Όμως... εγώ έχω μια σούπα που λατρεύω να την τρώω και τα καλοκαιρινά βράδυα, γιατί τρώγεται και δροσερή, είναι πολύ ελαφριά και όμως χορταστική και πολύ εύπεπτη. Είναι η γιαουρτόσουπα. Ποντιακή συνταγή, που μου έφτιαχνε η γιαγιά μου. Εγώ την απλούστευσα και την έκανα λίγο πιο ελαφριά, αφαιρώντας το βούτυρο, ωστόσο γαι όσους προτιμούν την μυρωδιά του μπορούν να την χαρούν αυθεντική, αρκεί να βάλουν μια πολύ μικρή ποσότητα βουτύρου.

Ο Bruce Lipton και η άποψή του για την λειτουργία των γονιδίων (56)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ο πολύ γνωστός βιολόγος Dr. Bruce Lipton σε μία συνέντευξή του, απάντησε στην ερώτηση που μία ψυχολόγος του έκανε για το πώς οι εμπειρίες της ζωής (τα διάφορα στρες δηλαδή) αλλάζουν την λειτουργία των γονιδίων μας, ως εξής:

-Ένα πείραμα που έκανα πολλά χρόνια πριν, είναι αυτό που με προβλημάτισε ως προς αυτό το θέμα, πριν ακόμη από τα πειράματα της γνωστής τώρα πια επιστήμης της «Επιγενετικής».

Στρες και εγκυμοσύνη (71)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Από αυτήν εδώ την σελίδα, δεν θα πάψω να σας μιλάω για το στρες και τις βλάβες που αυτό κάνει στην υγεία. Γιατί, βρίσκεται αυτό, σχεδόν κάτω από κάθε ασθένεια και όμως οι περισσότεροι δεν έχουν ακόμη αποφασίσει να του δώσουν την σημασία που του αξίζει.

Είναι απαραίτητη η σωστή αντιμετώπιση των στρες στη ζωή, αν θέλει κάποιος να είναι υγιής και όλο και περισσότερες έρευνες το διαπιστώνουν αυτό.

Σοφά λόγια (84)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...   


Πολλοί θέλουν να αλλάξουν τον κόσμο, αλλά κανένας δεν θέλει να αλλάξει τον εαυτό του!!!


Λέων Τολστόι

Τα μικρόβια του εντέρου μας και το στρες (55)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Όπως σας έχω πει και παλαιότερα, στο έντερό μας ζουν εκατομμύρια  μικρόβια (μικροβιόκοσμος), περίπου 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια. Τα μικρόβια που ζουν στο έντερό μας δηλαδή, είναι περίπου 10 φορές περισσότερα από όλα τα κύτταρά από τα οποία αποτελείται το κορμί μας!  Είμαστε μία κινούμενη αποικία μικροβίων! Το είχατε ποτέ φανταστεί;

Το ενδιαφέρον δεν είναι όμως πως κουβαλάμε μέσα στο έντερό μας τόσα πολλά μικρόβια, αλλά πως αυτά τα μικρόβια παίζουν πολύ σημαντικό  ρόλο στην υγεία μας, σωματική και ψυχική!

Άσκηση/Γυμναστική (52)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ένα βιντεάκι με πολύ απλές ασκήσεις, σκέφτηκα να σας δώσω σήμερα, για να σας προτρέψω να ασκηθείτε. Είναι απλές ασκήσεις για ζέσταμα, που θα βοηθήσουν όσους δεν έχετε μέχρι τώρα καθόλου γυμνάσει το κορμί σας. Εμπρός σηκωθείτε, άντρες και γυναίκες, κινηθείτε μαζί  με την κοπέλλα του βίντεο. Η άσκηση, έστω και τόσο λίγη, θα βοηθήσει να κάψετε λίγες από τις ορμόνες του στρες σας και θα βοηθήσει την υγεία σας. Σηκωθείτε από την καρέκλα σας... τώρα...              

                         

Πατέρες και επιγενετική(70)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για την επιστήμη της Επιγενετικής, που ερευνά τις επιδράσεις που το περιβάλλον των κυττάρων έχει επάνω στη λειτουργία των γονιδίων, σας έχω μιλήσει πολλές φορές. Είναι η επιστήμη που έχει δείξει, πέρα από κάθε αμφιβολία, πως είμαστε υπεύθυνοι για την υγεία τόσο τη δική μας όσο και των παιδιών που θα φέρουμε στο κόσμο, με την επίδραση που ο τρόπος ζωής και σκέψης μας έχει στη λειτουργία των γονιδίων μας.

Το ξέρετε ότι... (65)

σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, η πολλή ανάπαυση κάνει τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου μας πιο ευάλωτα στο στρες, πράγμα που οδηγεί ευκολότερα σε νοσήματα, όπως οι καρδιοπάθειες και η υπέρταση; 

Ακόμη και αν δεν ασκείται αρκετά δηλαδή κάποιος,  πρέπει, τουλάχιστον, να μην αφήνει το σώμα του σε συνεχή ακινησία, για πολλή ώρα, μπροστά σε μία τηλεόραση ή έναν υπολογιστή.

Πηγή: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24114875  
         http://everybodywalk.org/read/1534-how-inactivity-changes-the-brain.html 
     http://www.naturalnews.com/043935_inactivity_sedentary_lifestyle_brain_changes.html

Ο ρόλος της αντίληψης στο στρες (54)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Το στρες είναι η αντίδραση του ενστίκτου της αυτοσυντήρησης, όπως πολλές φορές σας έχω εξηγήσει. Ο εγκέφαλος όποτε νιώσει φόβο για κάποιο ερέθισμα που τείνει να αποδιοργανώσει την ισορροπία του οργανισμού, εκκρίνει ορμόνες που κάνουν στη συνέχεια τα επινεφρίδια (μικρούς αδένες που βρίσκονται επάνω από τους νεφρούς) να εκκρίνουν και εκείνα με τη σειρά τους τις γνωστές ορμόνες του στρες (αδρεναλίνη και κορτιζόνη) με τις οποίες ο οργανισμός αυξάνει την ενέργειά του και ετοιμάζεται για μάχη με τον εχθρό ή φυγή για να γλυτώσει.

Άσκηση/ Κηπουρική/ Λαχανόκηπος (25)

Μπήκε η άνοιξη στον κήπο...
Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί

Δαμασκηνιά

Επιτέλους ο καιρός μου επέτρεψε να βγω να συμμαζέψω λίγο τον κήπο μου… Είπαμε: η άσκηση είναι μια πολύ καλή άσκηση για το σώμα και τον νου και ένα πολύ καλό φάρμακο για το στρες. 
Μεγάλες δυσκολίες συνάντησα όμως. Τα πάντα έχουν χορταριάσει από τις πολλές βροχές, και το χειρότερο, τα οπωροφόρα  δεντράκια μου, άνθισαν πριν προλάβω να τα κλαδέψω.  Δεν πειράζει βέβαια αν δεν κλαδευτούν μία χρονιά, μόνον που θα ανέβουν ψηλά και δεν θα μπορώ τότε να μαζεύω τους καρπούς τους.

Σκουπιδοτροφές και ψυχική υγεία(46)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Επανέρχομαι σήμερα στο θέμα της διατροφής και τη σχέση της με την ψυχική μας υγεία, γιατί το θεωρώ πολύ σημαντικό και κάτι που δεν έχει γίνει πιστευτό από πολλούς, ιδιαίτερα από την ιατρική κοινότητα.

Για την σημασία της σωστής διατροφής στην αντιμετώπιση των στρες της ζωής, σας έχω μιλήσει επανειλημμένα σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα.

Ίαση λευχαιμίας χωρίς χημειοθεραπεία (69)

Επιτέλους φίλες και φίλοι μου

Η ιατρική προχωράει σε νέα εποχή! Οι έρευνες επάνω στα γονίδια και τις λειτουργίες τους, απέδωσε καρπούς. Τα πρώτα αποτελέσματα θεραπείας που στηρίζεται στην εκπαίδευση των ίδιων μας των κυττάρων να λειτουργούν πιο σωστά, επηρεάζοντας τα γονίδιά τους, έχουν ήδη ωφελήσει πρόσφατα κάποιους λευχαιμικούς ασθενείς στην Αμερική, που τους είχαν απομείνει λίγοι μήνες ζωής, λόγω αποτυχίας της χημειοθεραπείας τους.

Σοφά λόγια (83)

Κάποιος είπε...   

Οι άνθρωποι αλλάζοντας την εσωτερική συμπεριφορά του μυαλού τους μπορούν να αλλάξουν τα εξωτερικά αποτελέσματα στη ζωή τους

~William James~

Το υλικό μας σώμα και η δημιουργία ασθένειας (53)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πριν αρκετό καιρό είχα ανεβάσει στο κανάλι μου στο Youtube ένα μικρό βίντεο με μία άσκηση χαλάρωσης που περιέχει μία εικονική κατάδυση μέσα στο σώμα και στα κύτταρά του… Δεν φαίνεται να την έχουν διαλέξει για χαλάρωσή τους πολλοί από όσους την άκουσαν, ίσως γιατί δεν υπάρχει σε όλους η ανάλογη γνώση τόσο της βιολογίας όσο και της καινούργιας φυσικής, της κβαντικής, ώστε να κατανοήσουν καλύτερα την άσκηση και να μπορέσουν να την βιώσουν με τον νου τους…

Οι πονοκέφαλοι και το στρες (68)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Σας το είχα πει….  πως όσο περνάει ο καιρός όλο και περισσότερα νοσήματα θα αποδίδονται από τις έρευνες στα στρες της ζωής… Έχουν αρχίσει να επαληθεύονται οι προβλέψεις μου.

Πρόσφατο άρθρο σε έγκυρη ιατρική ιστοσελίδα αναφέρει μεγάλη έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Γερμανίας. Σε αυτήν μελετήθηκαν 5159 ενήλικες ηλικίας από 21 έως 71 χρόνων που παρουσίαζαν διάφορα είδη κεφαλαλγίας, (κεφαλαλγία εκ τάσεως, ημικρανίες κ.λπ).

Το ξέρετε ότι...(64)

το πράσινο τσάι εκτός των άλλων βοηθάει την βελτίωση του μεταβολισμού σας, την καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας και  την υγεία της καρδιάς σας;

Αιτία είναι όπως φαίνεται οι πολυφαινόλες που περιέχονται σε αυτό. Έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση πράσινου τσαγιού κάνει τα αγγεία να διαστέλλονται μέσα σε 30 λεπτά, πράγμα που κατεβάζει την πίεση και βοηθάει τη λειτουργία της καρδιάς. 

Υγιεινές συνταγές / Λαχανικά (20)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πριν λίγο καιρό σας είχα δώσει μια πολύ νόστιμη συνταγή για πράσα με γλυκοπατάτες και δαμάσκηνα. Σήμερα όμως που δοκίμασα να κάνω την συνταγή δεν είχα κάποια από τα υλικά και την έκανα πιο απλή. Έγινε ωστόσο και πάλι πεντανόστιμη και αποφάσισα να σας την δώσω και αυτή. Θυμίζει στιφάδο το φαγητό αυτό. Δοκιμάστε το.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Πράσα με δαμάσκηνα (3 μερίδες)  
                                                                                           

6 πράσα
1 μεγάλο κρεμμύδι
6 κ.σ. λάδι
10 -12 δαμάσκηνα ξερά
1 κ.σ. αλεύρι
1 -2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι του κρασιού (όχι γεμάτο)  κρασί κόκκινο
1 κ.σ. γκάραμ μασάλα (μίγμα μπαχαρικών)
1 κλωναράκι θυμάρι ή 1 κ.γ. θυμάρι ξερό

Μια μαγική στιγμή... (17)

Περπατούσα δίπλα στη λίμνη των Ιωαννίνων μόνη, ένα χειμωνιάτικο πρωινό, και αγνάντευα την ήρεμη λίμνη που μόλις ανάσαινε με ένα πολύ ελαφρύ κυματισμό, καθώς και το γύρω μαγευτικό τοπίο των χιονισμένων βουνών της Ηπείρου, όταν ξαφνικά ένιωσα μιαν αναλαμπή στο νου μου.

Σοφά λόγια (82)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...            


Ο χρόνος
Δεν κοστίζει αλλά...  
είναι ανεκτίμητος
Δεν μπορείτε να τον κατέχετε αλλά...
μπορείτε να τον χρησιμοποιείτε
Δεν μπορείτε να τον κρατήσετε αλλά...
μπορείτε να τον ξοδέψετε
Δεν μπορείτε ποτέ να τον ξαναφέρετε πίσω έτσι και τον χάσετε

~Harvey MacKay~

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (52)

Ο αντίκτυπος της βίας στα σχολεία

Η αντίδραση του στρες που αυξάνει την ενέργεια στον οργανισμό για να αντιμετωπίσει αυτός τον εχθρό ή να το βάλει στα πόδια για να γλυτώσει (αντίδραση μάχης ή φυγής), είναι το γνωστό μας ένστικτο της αυτοσυντήρησης. Οι ορμόνες  όμως που εκλύονται κάθε φορά που ο εγκέφαλος νιώθει φόβο για κάτι που πάει να χαλάσει την ισορροπία του οργανισμού, αν δεν μεταβολισθούν γρήγορα παλεύοντας, τρέχοντας ή έστω κάνοντας κάτι δημιουργικό, θα μείνουν μέσα στο σώμα και θα βλάψουν τα κύτταρα και τα διάφορα όργανά μας.

Υγιεινή διατροφή (45)

Τα μεταλλαγμένα και η υγεία μας         

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μεγάλο πρόβλημα υπάρχει όπως ίσως ξέρετε με τα μεταλλαγμένα προϊόντα, ωστόσο ο θόρυβος αυτού του θέματος επισκιάζεται από τα μεγάλα οικονομικά και κοινωνικά θέματα της εποχής μας και τα νέα τα σχετικά με τα μεταλλαγμένα δεν φθάνουν στα ΜΜΕ προς ενημέρωσή μας. Ίσως να υπάρχει βέβαια και σκοπιμότητα, ποιος ξέρει….

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (51)

Σκλήρυνση Κατά Πλάκας 

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ιστός είναι ένα άθροισμα κυττάρων που επιτελούν παρόμοια εργασία. Π.χ. μυϊκός ιστός, νευρικός ιστός κ.λπ  Υπάρχει λοιπόν και ο συνδετικός ιστός στο σώμα μας. Ο ιστός που συνδέει όλα τα κύτταρα και τα όργανά μας μεταξύ τους. 

Ο ιστός αυτός αποτελείται από κύτταρα που βρίσκονται και αυτά επάνω στο δίκτυο το φτιαγμένο από πρωτεΐνες που ενώνει κάθε σημείο του κορμιού μας, φτάνει μέχρι το DNA μας (ζώσα ουσία) και πάνω του κινούνται όλες οι ενέργειες που παράγει ο οργανισμός μας, όπως σας έχω εξηγήσει σε ένα εκπαιδευτικό βίντεο (το ενεργειακό πεδίο του σώματος) και όπως πολλές φορές σας έχω αναφέρει σε αναρτήσεις μου.

Σελίδες γέλιου (45)

Ελάτε να γελάσουμε λίγο ...

Σας μεταφέρω μερικά από αυτά τα πολύ μικρά ανέκδοτα που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο και που είναι ικανά να σας κάνουν να γελάσετε έστω και λίγο... Γιατί, όπως έχουμε πολλές φορές πει, το γέλιο χαρίζει υγεία.

-Έβαλα πλυντήριο και εκεί που κάθομαι αραχτός στον καναπέ, το βλέπω να χτυπιέται να κάνει θόρυβο και να περνάει από δίπλα μου...

Και λέω τι γίνεται ρε μάγκα μου... Θα τα απλώσει κιόλας???

-Αν δε φύγει σύντομα το μανάρι από δίπλα μου με βλέπω να πηγαίνω από ανακοπή ρουφήγματος κοιλιάς...

-Τρίτη μέρα δίαιτας και άρχισα να ρουφάω τα σουσάμια μέσα απ 'το πληκτρολόγιο...

Χαλάρωση (57)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Βρέθηκα την προηγούμενη εβδομάδα στα Γιάννενα για να διδάξω το θέμα του στρες και της αντιμετώπισής του σε ένα μεταπτυχιακό που κάνει κάθε χρόνο εκεί η ιατρική σχολή του πανεπιστημίου για τον πόνο.

Άσκηση/Κηπουρική/Ανθόκηπος/Χειμώνας (15)

Η κηπουρική είναι η καλύτερη άσκηση για σώμα και ψυχή

Περίεργος ο φετινός χειμώνας στο νησί μας… Κρύο πραγματικό δεν έχουμε νιώσει ακόμη. Τα φύλλα των δέντρων καλά-καλά δεν έχουν ακόμη πέσει όλα, και άρχισαν αυτά τα δέντρα να ανθίζουν! 

Η άνοιξη έχει μπει για τα καλά στη φύση κι ας βρισκόμαστε ακόμη στον χειμώνα. Όλα τα φυτά μέσα στον κήπο μου φαίνονται να ξυπνάνε ένα-ένα… Φοράνε τα καινούργια τους ρουχαλάκια σε όλα τα χρώματα που η πεπερασμένη όρασή μας μπορεί να δει και να απολαύσει και ξεμυτίζουν δειλά –δειλά σε διάφορες γωνιές.

Σοφά λόγια (80)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...

Δείτε τη ζωή και τη δουλειά σας σαν ένα πείραμα… Τα πειράματα ποτέ δεν αποτυγχάνουν. Χρειάζονται απλά καινούργιες και χρήσιμες πληροφορίες για να προχωρήσουν…

~The Academy

for Optimal Living~

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (50)

Το μασσάζ στην αντιμετώπιση του στρες

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Το σώμα μας όπως πολλές φορές σας έχω πει δεν είναι απλά ένα μάτσο κρέας και κόκκαλα. Η βάση αυτού του σώματος είναι ένα δίκτυο φτιαγμένο από σοφές πρωτεΐνες (ζώσα ουσία –living matrix-), επάνω στο οποίο κινούνται οι διάφορες ενέργειες που παράγει συνεχώς ο οργανισμός, καθώς και τα κύτταρα που χρειάζεται να μεταναστεύσουν σε διάφορα σημεία του σώματος. 

Χαλάρωση (56)

Αυτοσυγκέντρωση και υγεία      

Το πασίγνωστο περιοδικό Time έχει για κεντρικό του άρθρο αυτόν τον μήνα, την αυτοσυγκέντρωση. Όχι ακριβώς δηλαδή την αυτοσυγκέντρωση, αλλά αυτό που στα Αγγλικά λέγεται mindfulness και που στα Ελληνικά δεν έχει ακριβή μονολεκτική μετάφραση, εκτός, ίσως, από την λέξη "ενσυνειδητότητα" που κάποιοι χρησιμοποιούν.

Ο όρος στην ουσία σημαίνει, να κάνεις ό,τι κάνεις με απόλυτη αυτοσυγκέντρωση σε αυτό, χωρίς να αφήνεις τον νου σου να αναλώνεται σε κριτική και άλλες σκέψεις. Να είσαι δηλαδή παρών σε αυτό που κάνεις, με όλες σου τις αισθήσεις.

Ο όρος προέρχεται από τον αντίστοιχο βουδιστικό διαλογισμό που υπάρχει, τον «mindfulness meditation».

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Καρκίνος (7)

Οι κίνδυνοι της ασύρματης τηλεπικοινωνίας


Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Όσο περνούν τα χρόνια από τότε που  εμφανίστηκε στη ζωή μας η τεχνολογία των κινητών και ασυρμάτων τηλεφώνων και υπολογιστών, όσο πιο πολύ αυτά χρησιμοποιούνται από τα νέα παιδιά, τόσο φαίνεται να ξεκαθαρίζει η εικόνα πως είναι αυτά βλαβερά για τον παιδικό και νεανικό εγκέφαλο.

Σοφά λόγια (81)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...

«Ποτέ δεν επιθύμησα να γίνω αρεστός στους πολλούς. Αφ' ενός, δεν κάθισα να μάθω τι αρέσει στους πολλούς κι αφ' ετέρου, τα όσα ήξερα εγώ βρίσκονταν μακριά από τη δική τους αντίληψη». 

~Επίκουρος: (341 π.Χ. - 270 π.Χ.)~

Το ξέρετε ότι...(64)

Όσο πιο πολύ πράσινο τσάι πίνετε τόσο περισσότερο χαλαρώνετε;

Αυτό οφείλεται στο αμινοξύ L-theanine που περιέχει, το οποίο στην ποσότητα των 200mg  αυξάνει την παραγωγή των α-κυμάτων (κύματα χαλάρωσης) στον εγκέφαλο μέσα σε 30-40 λεπτά, όπως δείχνουν οι έρευνες. Το εκπληκτικό είναι πως δεν προκαλεί ζάλη ή καρηβαρία, όπως τα διάφορα ηρεμιστικά χάπια ούτε υπνηλία. 

Πηγή: http://online.liebertpub.com/doi/pdf/10.1089/10762800151125092

Υγιεινές συνταγές/Σαλάτες (6)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Το σημερινό λιτό μου γεύμα σας φωτογράφισα σήμερα, όχι τόσο για το ίδιο το γεύμα (μπρόκολο αχνιστό για 5 λεπτά, καρώτο ωμό σε λεπτές λουρίδες κομμένο με το εργαλείο που καθαρίζουμε πατάτες, αυγό σφιχτό κομμένο σε ροδέλες, πασπαλισμένα όλα με λιναρόσπορο) όσο για την σάλτσα με την οποία το περιέχυσα, η οποία θυμίζει πολύ στην εμφάνιση  την γνωστή σάλτσα που βάζουν επάνω στη σαλάτα του σεφ, μόνον που είναι πολύ πιο υγιεινή και νόστιμη από εκείνη.

Την συνταγή γι αυτή την σάλτσα θα σας δώσω λοιπόν σήμερα και είμαι βέβαιη πως θα αρέσει πολύ τόσο σε εσάς όσο και στα παιδιά σας, και θα τα κάνει, ίσως, να τρώνε με μεγαλύτερη ευχαρίστηση πράσινες σαλάτες.

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Συζητήσεις (16)

Η «κόλαση» της ύλης, ο παράδεισος της πνευματικότητας και οι συμβολισμοί της Χριστιανοσύνης 

Γιατί γίνεται τόσο δύσκολο το να εφαρμόσει κανείς στη ζωή του πράγματα που ο ίδιος θεωρεί σωστά και ίσως και απαραίτητα για την υγεία ή γενικότερα τη ζωή του; Αποφυγή δηλαδή καπνίσματος, αλκοόλ, ναρκωτικών, πολυφαγίας κ.λπ, προσπάθεια για άσκηση, σωστή διατροφή, χαλάρωση, προσευχή, διαλογισμό. 

Υγιεινή διατροφή (44)

Υγιεινή διατροφή και ψυχική υγεία              

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Με την ευκαιρία που άκουσα πρόσφατα από συνάδελφο την άποψη πως το μόνο πράγμα στη διατροφή που θα μπορούσε να έχει σχέση με το ψυχικό στρες είναι η μεγάλη κατανάλωση καφέ, αποφάσισα να γράψω αυτό το άρθρο.

Η διατροφή, όπως πολλές φορές σας έχω πει, είναι ένας πολύ σημαντικός παράγων αντιμετώπισης του στρες κάθε είδους. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, δίνουν τα απαραίτητα ηλεκτρόνια στις ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που το στρες κάνει να παράγονται σε περίσσεια στον οργανισμό, και δεν τις αφήνει έτσι να καταστρέφουν τα κύτταρά του. Η σωστή διατροφή δηλαδή προφυλάσσει τον οργανισμό από τις επιπτώσεις των διαφόρων στρες στην υγεία του, συμπεριλαμβανομένου και του συναισθηματικού στρες.

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (67)

Αντιμετώπιση της υπέρτασης στους ηλικιωμένους


Ένα τηλεφώνημα μιας καλής φίλης έγινε αιτία για την συγγραφή του σημερινού αυτού άρθρου.

Μου είπε η φίλη πως μια ηλικιωμένη συγγενής της, έκανε πολλαπλά κατάγματα μετά από πέσιμο  στο έδαφος από  υπόταση που της δημιούργησε η λήψη αντιϋπερτασικού φαρμάκου που της χορηγήθηκε από τον γιατρό της.

Το φαινόμενο δεν είναι σπάνιο. Το γνωρίζουμε καλά εμείς οι γιατροί, ωστόσο οι ηλικιωμένοι συνεχίζουν να αντιμετωπίζονται με τον ίδιο τρόπο που αντιμετωπίζονται οι νεότεροι υπερτασικοί. Οι παγκόσμιες οδηγίες αντιμετώπισης της υπέρτασης μέχρι πρότινος δεν ήταν διαφοροποιημένες ως προς τους ηλικιωμένους και οι γιατροί, οι περισσότεροι, θεωρούν πως πράττουν σωστά ακολουθώντας τες.

Σοφά λόγια (79)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...    

Το μονοπάτι για την εσωτερική αρμονία είναι απλό γιατί στηρίζεται μόνο στο να αναρωτιέται κάποιος  «ποιος ή ποια είμαι;» και να μη σταματά, μέχρι να βρει την απάντηση που του χαρίζει ειρήνη, τον κάνει ευτυχισμένο για αυτό που είναι και για την αντανάκλαση που ο έξω κόσμος δίνει σ΄αυτόν…

~Deepack Chopra~

Υγιεινές συνταγές/Λαχανικά (19)

Λάχανο…λάχανο… λάχανο...

Πρόκειται για ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία όπως βιταμίνες (Κ, C, B6, B1, B2,), φυτικές ίνες, κάλλιο, μαγγάνιο, φώσφορο, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο και πρωτεΐνες.

Περιέχει όμως επίσης και πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική  και αντιφλεγμονώδη δράση που έχουν αποτοξινωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (49)

 7 Κανόνες για ένα γερό μυαλό             

Η νευροπλαστικότητα (neuroplasticity) είναι η καινούργια  επιστήμη που μελετά τις ικανότητες του εγκεφάλου μας να αλλάζει δομικά (αύξηση ή μείωση των κυττάρων του) και λειτουργικά (δημιουργία νέων συνάψεων) ανάλογα με τη χρήση του. “Use it or lose it” χρησιμοποίησέ το δηλαδή  ή θα το χάσεις, λένε οι φίλοι μας οι Αμερικανοί.

Έχει αποδειχθεί πια πως όσο πιο πολύ χρησιμοποιούμε το μυαλό μας, όσο περισσότερα πράγματα προσπαθούμε να μαθαίνουμε συνεχώς, τόσο σε καλύτερη λειτουργία κρατάμε τον εγκέφαλό μας.

Το ξέρετε ότι... (63)

έρευνα έδειξε πως το κακάο περιέχει ουσίες που βοηθούν την εγκεφαλική λειτουργία καθυστερώντας την άνοια, ενώ συγχρόνως βελτιώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη εμποδίζοντας την εμφάνιση του διαβήτη; 

Πηγή: Hypertension. Published online August 14, 2012 

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (31)

Ο κριτής και το θύμα                            

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Σε προηγούμενο άρθρο μου σας έλεγα πως δεν είμαστε μόνοι στη ζωή, ακόμη και αν δεν έχουμε κανένα φίλο ή συγγενή, γιατί μέσα μας κατοικούν τρισεκατομμύρια μικροοργανισμοί, που σαν καλοί φίλοι κάνουν ότι μπορούν για να παραμένουμε υγιείς. Τι να τα κάνουμε τα μικρόβια για φίλους, θα μου πείτε. Ούτε να τους μιλήσουμε μπορούμε, ούτε να τα ακούσουμε. Ακόμη και αν ζουν αυτά μέσα μας, η μοναξιά μας παραμένει.

Τι θα λέγατε όμως εάν σας έλεγα πως μέσα μας κατοικούν και πρόσωπα που δεν φαντάζεστε; Οι ψυχολόγοι λένε πως  μέσα μας κατοικεί ένας κριτής και ένα θύμα. Ζούνε μαζί μας, και καθορίζουν τη ζωή μας. 

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Αναγεννητική ιατρική (13)

ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ + ΕΠΙΓΕΝΕΤΙΚΗ = Θ Α Υ Μ Α Τ Α !!!


Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για το θέμα της αναγεννητικής ιατρικής σας έχω μιλήσει σε προηγούμενες δημοσιεύσεις (κλικ εδώ, εάν θέλετε να δείτε το πρώτο άρθρο της σειράς). Είναι ένας καινούργιος κλάδος της ιατρικής που πρόκειται να προσφέρει πολλά σε αυτή την επιστήμη και την υγεία του κόσμου γενικότερα. Επιστήμονες προσπαθούν, και το καταφέρνουν όλο και περισσότερο, να φτιάξουν νέα υγιή κύτταρα διαφόρων ιστών και οργάνων του σώματός μας, από τα λεγόμενα αρχέγονα κύτταρα, αυτά δηλαδή από τα οποία ξεκίνησε να δημιουργείται ο οργανισμός μετά την ένωση του ωαρίου με το σπερματοζωάριο μέσα στη μήτρα της μητέρας.

Σοφά λόγια (78)

ΚΑΠΟΙΟΣ ΕΙΠΕ...        

Κουράγιο είναι η αντίσταση στον φόβο, η γνώση του φόβου, όχι η απουσία φόβου.


.
~Mark Twain~

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ΥΓΕΙΑ (66)

Η αίσθηση της μοναξιάς, που πολλοί άνθρωποι νιώθουν, φαντάζει παράξενη, όταν συνειδητοποιήσει κανείς πως μέσα στο σώμα του που το νομίζει  ένα και απομονωμένο, ζουν εκατομμύρια, ή μάλλον τρισεκατομμύρια άλλοι μικροσκοπικοί οργανισμοί, (μικρόβια) τα οποία δουλεύουν μάλιστα ασταμάτητα για το καλό του!...

Το ότι είναι αυτοί οι οργανισμοί τόσο μικροί που οι ικανότητες των ανθρώπινων αισθήσεων δεν μπορούν να τους αντιληφθούν, δεν σημαίνει πως δεν υπάρχουν, το ίδιο όπως και τα πολύ μεγαλύτερα και θαυμαστά που πιθανόν υπάρχουν τριγύρω μας που δεν είμαστε και πάλι σε θέση να τα αντιληφθούμε.

Υγιεινές συνταγές/Ζυμαρικά (9)

Κόκκινη σάλτσα με αμύγδαλα                              
Μία πολύ ωραία ανακάλυψη έκανα πριν λίγες ημέρες φίλες και φίλοι μου και σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σας. 

Έφτιαξα μία απλή κόκκινη σάλτσα για να φάω μακαρονάδα τις προάλλες, αλλά επειδή ήθελα να της προσθέσω περισσότερες πρωτείνες εκτός από το τυρί που θα έτριβα από πάνω, σκέφτηκα να πάρω μια χούφτα αμύγδαλα, να τα αλέσω στο μούλτι, και να τα προσθέσω στη σάλτσα. 

Άσκηση/Γυμναστική (51)

Άσκηση και κατάθλιψη      

Γεια σας φίλες και φίλοι 
Ένα από τα σημαντικά οφέλη της άσκησης εκτός από την κατανάλωση των ορμονών του στρες που καταστρέφουν την υγεία μας είναι και η μείωση της κατάθλιψης, όπως πρόσφατη ανασκόπηση 30 μεγάλων ερευνών έδειξε.

Οι έρευνες αφορούσαν άτομα ηλικίας από 11 έως 100 χρόνων και το αποτέλεσμα αυτό υπήρχε ακόμη και αν η άσκηση ήταν απλό περπάτημα λιγότερο από 2,5 ώρες την εβδομάδα. Οι 25 από τις 30 έρευνες που μελετήθηκαν έδειξαν αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα της άσκησης και αυτό είναι ένα πραγματικά ελπιδοφόρο μήνυμα  είπε ο υπεύθυνος της ανασκόπησης αυτής, George Mammen, PhD, από το πανεπιστήμιο του Τορόντο, στο Οντάριο του Καναδά.

Το ξέρετε ότι...(62)

πρόσφατη έρευνα έδειξε πως αλλαγές στο μητρικό γάλα κατά τον θηλασμό επιδρούν στο έμβρυο και αλλάζουν μια περιοχή του εγκεφάλου που λέγεται ιππόκαμπος ( είναι η περιοχή με την οποία έχουμε πρόσβαση στην μνήμη) με αποτελέσματα στην  μνήμη του παιδιού που μπορεί να κρατήσουν μέχρι την ενηλικίωση του;

Πηγή: http://www.nature.com/neuro/journal/v17/n1/full/nn.3611.html

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (48)

Το δώρο μου για την καινούργια χρονιά προς όλους εσάς τους φίλους και τις φίλες αυτής της ιστοσελίδας είναι το πιο κάτω βίντεο, με τις καλύτερες ευχές μου για υγεία και χαρά.
Ένα βίντεο από τον γνωστό κο Μάνο Δανέζη πολύ σχετικό με όσα κατά καιρούς συζητάμε σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα. Η άποψη της ύπαρξης και της ζωής μέσα από τις γνώσεις της σημερινής φυσικής.

                     

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Συζητήσεις (15)

Ευχές για την καινούργια χρονιά

Μια καινούργια χρονιά ξεκινάει, φίλες και φίλοι μου. Οι συνθήκες τριγύρω μας δεν  επιτρέπουν να χαρίζουμε ευχές με την ίδια ανεμελιά που το κάναμε παλαιότερα. Τώρα οι ευχές μας θα πρέπει να γίνονται από το βάθος της καρδιάς μας και να τις πιστεύουμε πολύ, για να μπορέσει η ενέργεια που περιέχεται σε αυτές να είναι ενισχυμένη τόσο που να φτάσει και να βοηθήσει πραγματικά όσους αφορούν.