Δευτέρα 18 Μαΐου 2015

Δημιουργική ικανότητα : το Θεϊκό κομμάτι του ανθρώπου (42)

Το μεσημέρι σήμερα, μισοξαπλωμένη στον καναπέ για την μεσημεριανή μου σιέστα, άρχισα να…

Θυμάμαι τον εαυτό μου να εφημερεύω σαν επιμελήτρια στο νοσοκομείο της Αγ. Όλγας στην Ν.Ιωνία, όταν ακόμη αυτό ήταν ένα μικρό παράπηγμα, με μόνους γιατρούς εμάς τους παθολόγους, που κάναμε χρέη όλων, σχεδόν, των ειδικοτήτων για την περιοχή, με περισσή αφοσίωση και αγάπη. Θυμάμαι ακόμη την εξοντωτική δουλειά μας, την εποχή που είχε πλήξει ο καύσωνας την Αθήνα, για ολόκληρα 48ωρα χωρίς ξεκούραση…

Θυμάμαι όμως πως,

Σάββατο 16 Μαΐου 2015

Σοφά λόγια (104)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ ...   

Όταν αλλάζετε τον τρόπο με τον οποίο βλέπετε τα πράγματα, τα πράγματα αλλάζουν…


~Wayne  Dyer~

Πέμπτη 14 Μαΐου 2015

Πουρές από άσπρα φασόλια με καραμελωμένα κρεμμύδια (10)

Είχα όρεξη για κάτι διαφορετικό σήμερα και έτσι, αντί για την γνωστή φασολάδα, δοκίμασα να μαγειρέψω τα άσπρα ξερά φασόλια μου κάπως αλλιώς. Το αποτέλεσμα ; Νοστιμότατο ! δοκιμάστε το.
Σας φωτογράφισα το σημερινό μου γεύμα : πουρές από άσπρα φασόλια, με καραμελωμένα κρεμμύδια και πράσινη σαλάτα από αντίδια, ρόκα και σινάπι του κήπου, πασπαλισμένη με σκόνη λιναρόσπορου και ρόδια, συνοδευμένα από ψωμί ζυμωτό με προζύμι και αλεύρι ολικής άλεσης,  φτιαγμένο από τα χεράκια μου.

ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Πουρές από άσπρα φασόλια με καραμελωμένα κρεμμύδια
Πουρές από άσπρα φασόλια με καραμελωμένα κρεμμύδια

1 φλ. φασόλια άσπρα μουσκεμένα από το βράδυ
1 μέτρια πατάτα
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκ. Σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
Αλάτι και πιπέρι


Βράζουμε όλα μαζί τα υλικά μέχρι να γίνουν πολύ μαλακά τα φασόλια. Στη συνέχεια πολτοποιούμε το μείγμα (αφού αφαιρέσουμε την δάφνη) στο μούλτι με 2 κ.σ. λάδι και λίγο νερό από αυτό που

Δευτέρα 11 Μαΐου 2015

Το ταγκό βελτιώνει ασθενείς με Πάρκινσον! (102)



Θα το πιστεύατε αν σας έλεγαν πως ένα άτομο σε προχωρημένο στάδιο νόσου Πάρκινσον που μετακινείται με αναπηρικό καροτσάκι θα βοηθηθεί και θα βελτιωθεί η γενική του κατάσταση και η ισορροπία του, μετά από 20  μαθήματα χορού (ταγκό για την ακρίβεια) διάρκειας μιας ώρας, σε διάστημα 10 εβδομάδων;

Και όμως συνέβη, σε Αμερικανικό πανεπιστήμιο, όπως έχει δημοσιευθεί στο ηλεκτρονικό περιοδικό Informa healthcare.

Πρόκειται για μία μεμονωμένη περίπτωση, αλλά

Σάββατο 9 Μαΐου 2015

Πέμπτη 7 Μαΐου 2015

Θα, Δεν θα, και Θέλω να... (41)

Η ψυχολόγος Kelly McGonigal λέει πως υπάρχουν τρεις τρόποι με τους οποίους προσπαθούμε όλοι να πραγματοποιήσουμε τα θέλω μας.
Ο πρώτος αρχίζει με το «Θα…»
Θα αρχίσω να ξυπνάω νωρίτερα το πρωί, για να κάνω λίγη άσκηση ή διαλογισμό…
Θα αρχίσω να περπατάω περισσότερο, αφού κάνει καλό στην υγεία μου…
Θα , θα, θα…

Ο δεύτερος αρχίζει με το «Δεν θα…»
Δεν θα τρώω πολλά γλυκά, σοκολάτες και παγωτά από αύριο…
Δεν θα ξαναπώ ψέματα…

Τρίτη 5 Μαΐου 2015

Το κουτί των προβλημάτων (45)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μία νέα άσκηση ενεργειακής εναρμόνισης ανέβασα στο κανάλι μου στο Youtube. 
Ασκήσεις χαλάρωσης και άσκηση διαχείρισης συναισθήματος συνδυάζονται σε αυτήν, ώστε οι ενέργειες του σώματος να γίνονται αρμονικές, μέσα από την εναρμόνιση του ηλεκτρομαγνητικού πεδίου της καρδιάς μας, που τις επηρεάζει.
Δοκιμάστε την, όσοι έχετε μάθει να χαλαρώνετε με τις ασκήσεις χαλάρωσης, γιατί η βοήθεια στην διαχείριση των συναισθημάτων όταν ο νους βρίσκεται σε χαλάρωση είναι πολύ μεγαλύτερη και τα αποτελέσματα πολύ γρηγορότερα
Με αγάπη

Δευτέρα 4 Μαΐου 2015

Σοφά λόγια (105)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ ...  

Υπάρχει μόνον ένα πράγμα που εμποδίζει τα όνειρα να πραγματοποιηθούν : ο φόβος της αποτυχίας.




~ Paulo Coelho ~


Σάββατο 2 Μαΐου 2015

Ευγνωμοσύνη και ευτυχία (44)

Το ξέρετε πως ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες ευτυχίας είναι το αίσθημα ευγνωμοσύνης που αισθάνεται κάποιος ; Όπως δείχνουν πολλές έρευνες, η ευγνωμοσύνη είναι το θετικό συναίσθημα που περισσότερο από όλα τα άλλα χαρίζει ευτυχία στο άτομο που το αισθάνεται.

Γι αυτό και αξίζει να ασκείται ο καθένας στο να αισθάνεται συχνά ευγνωμοσύνη για διάφορα πράγματα στη ζωή του. Μεγάλη διαδικτυακή έρευνα έδειξε,

Πέμπτη 30 Απριλίου 2015

Συναισθηματική νοημοσύνη και κατάθλιψη (101)

Είναι βέβαιο πως η ψυχιατρική έχει κάνει μεγάλα βήματα τα τελευταία χρόνια, δυστυχώς όμως δεν είναι ακόμη σε θέση να θεραπεύσει όλα τα ψυχιατρικά νοσήματα. Τα θέματα του νου, της ψυχής και γενικότερα της πνευματικής υπόστασης του ανθρώπου δεν μπορούν να αναλυθούν βιολογικά, να μπουν κάτω από το μικροσκόπιο και να βρεθούν έτσι τα αίτια  που προκαλούν τις διαταραχές τους.

Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι όμως ένα ενιαίο σύνολο. Και σαν τέτοιο είναι φανερό πως θα πρέπει

Τρίτη 28 Απριλίου 2015

Αγκινάρες με άγριο ρύζι (22)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Οι αγκινάρες ανθίζουν η μία μετά την άλλη στον κήπο, και εγώ δεν χορταίνω να τις χρησιμοποιώ σε διάφορες εύκολες και θρεπτικές συνταγές. Μία από αυτές θα σας δώσω σήμερα, Είναι νοστιμότατη. Δοκιμάστε την,

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Αγκινάρες με άγριο ρύζι (2-3 μερίδες)
Αγκινάρες με άγριο ρύζι

4-5 αγκινάρες
6 κ.σ. λάδι
1 μεγάλο κρεμμύδι ή 
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα
1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο
1 φλ. ρύζι αναποφλοίωτο ανάμικτο
(άσπρο, κόκκινο, μαύρο)
3 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο
3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 λεμόνι βιολογικό (ξύσμα και χυμό)
2 καρώτα (σε πολύ λεπτές λουρίδες ή 
τριμμένα)
1 κ.σ. σταφίδες μαύρες (προεραιτικά)
1 κ.γ. αλάτι 
πιπέρι

Κυριακή 26 Απριλίου 2015

Τα οφέλη της χορτοφαγικής διατροφής (22)

Ο Γιαπωνέζος γιατρός Dr Yoko Yokoyama, που εργάζεται στο Εθνικό Κέντρο Εγκεφάλου και Καρδιάς, στην πόλη Οσάκα της Ιαπωνίας, δηλώνει, μετά από τα αποτελέσματα μιας έρευνας που πραγματοποίησε με συναδέλφους του και δημοσιεύθηκε το ιατρικό περιοδικό JAMA Internal Medicine στις 24 Φεβρουαρίου 2014, πως

Θα συνιστούσε σε όλους τους συναδέλφους του να προτείνουν στους υπερτασικούς ασθενείς τους, πρώτα μία χορτοφαγική δίαιτα και μόνον εάν αυτή αποτύχει, να χορηγούν στη συνέχεια φάρμακα.

Παρασκευή 24 Απριλίου 2015

Μπορείς να βρεις χρυσό μέσ' στα σκουπίδια σου; (40)

Μεταφορική η πιο πάνω ερώτηση, φίλες και φίλοι. Με τον όρο «σκουπίδια» εννοώ όλα αυτές τις άσχημες και δύσκολες καταστάσεις που όλοι αντιμετωπίζουμε στη ζωή καθημερινά.
Κάποιοι τις βλέπουν σαν ένα βουνό από σκουπίδια από τα οποία θα ήθελαν να απαλλαγούν το συντομότερο και κάποιοι σαν ευκαιρία για το ψάξιμο του θησαυρού. Αυτό το παιχνίδι που παίζαμε παιδιά.

Πέμπτη 23 Απριλίου 2015

Το ξέρετε ότι ... (82)

Τρώγοντας ½ κιλό φράουλες την ημέρα, μπορείτε να κατεβάσετε την χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδιά σας ενώ συγχρόνως βοηθάτε τον οργανισμό σας να αντιμετωπίσει πολύ καλύτερα τα στρες ;

Τετάρτη 22 Απριλίου 2015

Δευτέρα 20 Απριλίου 2015

Κρυολόγημα και...νηστεία (100)

Τι πρέπει να κάνουμε όταν αντιληφθούμε τα πρώτα σημάδια κρυολογήματος ;
Να πάψουμε να τρώμε… Είναι η απάντηση. 
Να κάνουμε νηστεία, όσο και αν φαίνεται παράξενο και τελείως διαφορετικό από ότι νομίζουμε οι περισσότεροι.  Γιατί συνήθως, με τα πρώτα συμπτώματα,

Σάββατο 18 Απριλίου 2015

Μην φοβάστε τα άσχημα νέα ! (99)


Έκπληξη! Έκπληξη! Ο εγκέφαλός μας έχει την ικανότητα να μειώνει την επίδραση που τα άσχημα νέα έχουν επάνω του εάν τον αφήσουμε να τα επεξεργαστεί…
Αντί δηλαδή να προσπαθούμε να μην σκεφτόμαστε όσα μας φοβίζουν, είναι καλύτερα να τα επεξεργαζόμαστε, ώστε να χάσουν την αρνητική επίδραση που έχουν στον οργανισμό μας, λένε οι ερευνητές.

Αν ακούτε κάτι άσχημο στις ειδήσεις,

Πέμπτη 16 Απριλίου 2015

Ρομποτική ιατρική (98)

Λέγοντας ρομποτική ιατρική, εννοούμε την χειρουργική μέσω ρομπότ, του οποίου τη λειτουργία χειρίζεται ο  χειρουργός γιατρός. Είναι αυτή μία τεχνική που έχει αρχίσει να χρησιμοποιείται και στα δικά μας νοσοκομεία, για την οποία, λίγο- πολύ, οι περισσότεροι έχετε ακούσει πώς λειτουργεί.

Ξέρατε όμως, πως αυτή η διαδικασία μπορεί να γίνει και από απόσταση;

Τρίτη 14 Απριλίου 2015

Ερασιτέχνης κηπουρός/ Ανθόκηπος/ άνοιξη 2015 (36)

Τα χρώματα πληθαίνουν σιγά-σιγά τριγύρω. Όλα παίρνουν ζωή κάτω από το φως του ήλιου... 
Παρά τις τόσες πολλές φετινές βροχές, σπόροι και βολβοί κατάφεραν να αντέξουν κάτω από το χώμα και να μην σαπίσουν, προς μεγάλη μου χαρά! και καθώς ένα-ένα το κάθε λουλουδένιο κεφαλάκι ξεπροβάλει πάνω από τη γη ο κήπος ζωντανεύει όλο και περισσότερο...

Οι ίριδες, και οι κάλες ανθίσανε πρώτες- πρώτες, γύρω από την μικρή λιμνούλα, ενώ

Κυριακή 12 Απριλίου 2015

Τι είναι αυτό ; (16)



Τι είναι αυτό που εάν μπορούσατε να το αλλάξετε τώρα στη ζωή σας θα έφερνε την μεγαλύτερη δυνατή θετική αλλαγή σε αυτήν ;

Σάββατο 11 Απριλίου 2015

Το ξέρετε ότι... (81)

Ο χυμός φρέσκου μήλου (στον αποχυμωτή) μαζί με λίγο βιολογικό μηλόξυδο, όταν καταναλώνεται συχνά, βοηθάει πολύ να διαλυθούν οι πέτρες της χολής και να γλυτώσετε, ίσως,  ακόμη και το χειρουργείο ;

Πέμπτη 9 Απριλίου 2015

Η απομόνωση αυξάνει την θνητότητα (97)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ο άνθρωπος δεν είναι φτιαγμένος για να ζεί απομονωμένος. Στον μεγάλο οργανισμό που λέγεται ανθρωπότητα, κάθε άνθρωπος έχει έναν ρόλο σημαντικό και ανεπανάληπτο να παίξει, σύμφωνο με τον δικό του μοναδικό συνδυασμό ικανοτήτων. Και μόνον όταν αυτός βρίσκεται ανάμεσα στους άλλους ανθρώπους μπορεί να παίξει αυτόν τον ρόλο που του έχει αναθέσει η φύση.

Η μοναξιά δεν βοηθάει την ανθρώπινη ζωή. Αντίθετα, όπως δείχνουν πρόσφατες έρευνες, την καταστρέφει.

Πριν δύο χρόνια σε έρευνα που έγινε από επιστήμονες σε πανεπιστήμιο του Σαν Φραντζίσκο της Αμερικής, διαπιστώθηκε πως

Τρίτη 7 Απριλίου 2015

Κανέλα και διαβητικοί ασθενείς (21)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για την κανέλα και τις εκπληκτικές της θεραπευτικές ιδιότητες σας έχω μιλήσει παλαιότερα. Ωστόσο πληθαίνουν οι ιατρικές ερευνητικές εργασίες που δείχνουν πως ένα σημαντικό όφελος από τη χρήση της στη διατροφή τους μπορούν να έχουν οι διαβητικοί ασθενείς.

Έχει διαπιστωθεί σε περισσότερες από μία μελέτες, πως η καθημερινή χρήση κανέλας, (περίπου 1 γραμ/την ημέρα)

Κυριακή 5 Απριλίου 2015

Σοφά λόγια (99)

ΚΑΠΟΙΟΣ   ΕΙΠΕ ...  




O άνθρωπος δικαιούται να κοιτά τον άλλον από ψηλά μόνο όταν πρέπει να τον βοηθήσει να σηκωθεί.




~Γκαμπριέλ Γκαρσία Μάρκες~

Παρασκευή 3 Απριλίου 2015

Η σχέση των αντιβιοτικών με την παχυσαρκία και τον διαβήτη (96)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για τον μικροβιακό πληθυσμό του πεπτικού μας σωλήνα, σας έχω μιλήσει παλαιότερα και έχω ανεβάσει και ένα ενημερωτικό βίντεο στο Youtube.
Το «μικροβίωμα» όπως λέγεται αυτός ο πληθυσμός, είναι υπεύθυνο για την σωματική αλλά και την ψυχική μας υγεία.

Πρόσφατες έρευνες, συνδέουν μάλιστα αυτά τα μικρόβια με την εμφάνιση του σακχαρώδη διαβήτη, αλλά και την παχυσαρκία.
Ερευνητές  στο πανεπιστήμιο της Πενσυλβάνια στην Αμερική, διαπίστωσαν πως,

Πέμπτη 2 Απριλίου 2015

Ποια ; (15)


Ποια είναι τα 10 πράγματα που σας χάρισαν πραγματική χαρά και ευτυχία μέχρι τώρα στη ζωή σας και αφορούσαν την συμμετοχή σας στη ζωή άλλων ατόμων;

Τρίτη 31 Μαρτίου 2015

Οι αναποφλοίωτοι σπόροι στη διατροφή μας (55)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Στις διατροφικές οδηγίες που βοηθούν την καταπολέμηση του στρες περιλαμβάνονται και οδηγίες για την κατανάλωση αναποφλοίωτων σπόρων, όπως και στα βιβλία μου αλλά και στα άρθρα μου σε αυτή την ιστοσελίδα επισημαίνω τακτικά.
Πολλές φορές σας έχω πει πως πρέπει να αντικαταστήσετε το άσπρο ψωμί με ψωμί ολικής άλεσης (φτιαγμένο κατά προτίμηση από βιολογικό αλεύρι, με προζύμι), τα άσπρα ζυμαρικά με ζυμαρικά ολικής άλεσης και το άσπρο ρύζι με αναποφλοίωτο.

Κυριακή 29 Μαρτίου 2015

Το φαινόμενο του ντόμινο (43)

Φιλές και φίλοι μου
Ακόμη και αν δεν καταλαβαίνει κάποιος Αγγλικά, είναι φανερό σε αυτό το βίντεο που παραθέτω πιο κάτω, πως στο φαινόμενο του ντόμινο, όλο και μεγαλύτερο μέγεθος και βάρος μπορεί να μετακινηθεί ξεκινώντας από ένα πολύ μικρό στοιχείο. 

Αν το χρησιμοποιούσαμε αυτό στη ζωή μας; Αν ξεκινούσαμε με έναν μικρό στόχο που η επίτευξή του θα μας γέμιζε χαρά και αισιοδοξία και προχωρούσαμε με πίστη και θάρρος σε όλο και μεγαλύτερους;

Πέμπτη 26 Μαρτίου 2015

Είπε ο Αϊνστάιν... (103)

 ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ ...    
Η κρίση είναι η μεγαλύτερη ευλογία για ανθρώπους και έθνη, επειδή η κρίση οδηγεί σε πρόοδο... Αυτός που κατηγορεί την κρίση για τις αποτυχίες και τις δυσκολίες του, βιάζει το ταλέντο του και δίνει μεγαλύτερη σημασία στα προβλήματα παρά στη λύση τους.




~Αλμπέρτος Αϊνστάιν  


Τρίτη 24 Μαρτίου 2015

Μεταφορά γονιδίων από φυτό σε ζώο! (22)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Το θέμα των μεταλλαγμένων προϊόντων που απασχολεί την κοινωνία μας, αυτόν τον καιρό, είναι πολύ σημαντικό και θα έπρεπε να ενδιαφέρει όλους μας. Οι υπέρμαχοι των μεταλλαγμένων ισχυρίζονται πως αυτά δεν μπορούν να βλάψουν τα παραδοσιακά είδη.

Και όμως, στη φύση, τα γονίδια μεταφέρονται ανεξέλεγκτα από το ένα είδος στο άλλο, και μπορούν να ενσωματωθούν και να παραμείνουν μόνιμα μέσα στο είδος στο οποίο μεταφέρθηκαν, δημιουργώντας, έτσι,  καινούργιους οργανισμούς.  Αυτό είναι γνωστό στους επιστήμονες.

Και το πιο απίστευτο είναι,

Δευτέρα 23 Μαρτίου 2015

Υποθετικός απολογισμός... (14)



Αν βρισκόσασταν σε βαθιά γεράματα, ένα βήμα πριν τον θάνατο, πώς θα θέλατε να είχατε ζήσει ετούτο το διάστημα της ζωής που βιώνετε τώρα; Τι αλλαγές θα θέλατε να είχατε κάνει ;

Σάββατο 21 Μαρτίου 2015

Χαλάρωση με αυτοσυγκέντρωση (61)

Ο νους κάνει συνεχώς σκέψεις. Δεν μπορεί να  σταματήσει. Και δυστυχώς οι περισσότερες από τις σκέψεις μας είναι αρνητικές και ξεκινούν στον εγκέφαλο την αντίδραση του στρες. Ο λόγος είναι το ισχυρό ζωώδες ένστικτο της αυτοσυντήρησης. Με τον τρόπο αυτό ο νους προσπαθεί να μας προφυλάξει από όλα τα αρνητικά που μπορεί να μας συμβούν, καινούργια, ή άλλα παρόμοια με αρνητικά που μας συνέβησαν στο παρελθόν. 
Μόνον που αυτή η συνεχής αντίδραση του στρες όταν ξεπεράσει τα όρια αντοχής του καθενός οδηγεί σε διαταραχή της λειτουργίας του οργανισμού και ασθένειες...
Είναι απαραίτητο να γνωρίζουν όλοι τρόπους απλούς με τους οποίους η αντίδραση αυτή του στρες σταματάει προσωρινά, ώστε ο οργανισμός να προλαβαίνει να ανακτά την ισορροπία του, προκειμένου να μένουν υγιείς.
Ο καλός βραδινός ύπνος είναι ένας τέτοιος τρόπος, γι αυτό και είναι απαραίτητος, όπως και η μεσημεριανή "σιέστα". 
Συγχρόνως, όσο πιο συχνά μπορεί κάποιος, πρέπει να ασκεί τον νου του στην αυτοσυγκέντρωση, γιατί με αυτήν η αντίδραση του στρες σταματάει.
Σας έχω δώσει και άλλα μικρά βίντεο με τέτοιες ασκήσεις αυτοσυγκέντρωσης παλαιότερα.
Σήμερα σε αυτό το μικρό βίντεο θα βρείτε μία ακόμη.
Με αγάπη


Πέμπτη 19 Μαρτίου 2015

Μπορώ και καλύτερα ! (42)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Οι συγκρίσεις στη ζωή μας είναι ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς της υγείας μας. Έχουμε την τάση να συγκρίνουμε σχεδόν πάντα τον εαυτό μας με άλλους καλύτερους σε διάφορους τομείς της ζωής και αυτό είναι φυσικό γιατί με τον τρόπο αυτό αποκτάμε σαν άνθρωποι όλο και περισσότερες ικανότητες και αναπτυσσόμαστε σαν είδος.

Όμως αυτή η συνεχής σύγκριση κρύβει και ένα μεγάλο κακό.

Τρίτη 17 Μαρτίου 2015

Υγιεινές συνταγές/Λαχανικά (21)

Γεια σας φίλες και φίλοι
Λαχανοντολμάδες χορτοφαγικοί
Μία καινούργια συνταγή για λαχανοντολμάδες έκανα πριν λίγες ημέρες, που μου θύμισαν πολύ την συνταγή της μητέρας μου με εκείνους τους νοστιμότατους αυγοκομένους λαχανοντολμάδες με κιμά, που συνήθιζε να φτιάχνει συχνά. 
Σε αυτήν την δική μου χορτοφαγική έκδοση, οι καβουρδισμένοι σπόροι του φαγόπυρου, αντικαθιστούν τον κιμά και το μείγμα γιαουρτιού τα αυγά. Έτσι το φαγητό έγινε πολύ πιο ελαφρύ και υγιεινό. 
Σας είχα δώσει και μία άλλη συνταγή για χορτοφαγικούς λαχανοντολμάδες, πριν λίγο καιρό, με μια διαφορετική γεύση. Μπορείτε να την ξαναβρείτε κάνοντας κλικ εδώ. 

Δευτέρα 16 Μαρτίου 2015

Οι φίλοι μας οι σκύλοι και οι ικανότητές τους (95)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πολλοί και πολλές ανάμεσά σας έχετε κάποιο αγαπημένο σκυλί στο σπίτι ή στον κήπο σας. Και βέβαια ξέρετε καλά την πολύ καλή όσφρηση που αυτά τα ζώα έχουν. 
Πόσοι όμως γνωρίζετε πως αυτή η καλή όσφρηση άρχισε να χρησιμοποιείται στην ιατρική διαγνωστικά; 

Επιστήμονες διαπίστωσαν πως σκύλοι ειδικά εκπαιδευμένοι μπορούν να αναγνωρίσουν, με την όσφρησή τους την ύπαρξη καρκίνου στο σώμα κάποιου ατόμου!

Κυριακή 15 Μαρτίου 2015

Μήπως ; (13)

Εντάξει! βρίσκεστε σε μία άσχημη κατάσταση, πολύ χειρότερη από πολλούς άλλους γύρω σας. 
Μήπως όμως υπάρχουν άλλοι άνθρωποι σε αυτόν τον κόσμο σε πολύ χειρότερη κατάσταση από την δική σας, που θα ευχόντουσαν να βρίσκονται στην δική σας θέση; 

Παρασκευή 13 Μαρτίου 2015

Νέες διατροφικές οδηγίες από την Αμερική (94)

Επιτέλους !!! φίλες και φίλοι μου
Πόσο καιρό τώρα προσπαθώ να σας πείσω πως το θέμα της χοληστερίνης δεν είναι έτσι όπως  το περιγράφει η κλασσική ιατρική; Σας έχω μιλήσει επανειλημμένα γι αυτό το θέμα τόσο σε βίντεο όσο και σε αναρτήσεις και στα σεμινάριά μου.  Λίγοι όμως με πιστεύετε και δεν έχετε άδικο, γιατί βρίσκεστε ανάμεσα σε δύο διαφορετικά συστήματα ιατρικής και δεν ξέρετε τι να πιστέψετε.

Το ένα (αυτό της ενοποιημένης ιατρικής, στην οποία εγώ πιστεύω) συστήνει αλλαγή γενική στον τρόπο ζωής (διατροφή, άσκηση, επαφή με τη φύση, γέλιο) και σκέψης (απαλλαγή από αρνητικά συναισθήματα και χαλάρωση)

Τετάρτη 11 Μαρτίου 2015

Ας γελάσουμε τώρα με ένα ανέκδοτο (48)


Μην ξεχνάτε φίλες και φίλοι πως το γέλιο κάνει πολύ καλό στην υγεία !

Μια μέρα ο κύρ' Νίκος διαπιστώνει πως έχει χάσει το καπέλο του. Αφού έφαγε λοιπόν τον κόσμο και δεν το βρήκε, αποφάσισε να πάει στην εκκλησία μήπως και μπορέσει να βουτήξει κανένα...
Πράγματι πηγαίνει και πέφτει πάνω στην ώρα που ο παπάς, ανεβασμένος πάνω στον άμβωνα, έκανε ένα ζωηρό και αυστηρό κήρυγμα για τις δέκα εντολές. Αφού άκουσε το κήρυγμα με προσοχή ο άνθρωπός μας έδειξε να ενθουσιάζεται πολύ, τόσο μάλιστα που μόλις τελείωσε ο παπάς, σήκωσε το χέρι του και είπε:
- "Δέσποτά μου με έσωσες από αμαρτία! Να φανταστείς ότι είχα έλθει στην εκκλησία με σκοπό να κλέψω ένα καπέλο και αφού άκουσα το κήρυγμά σου αποφάσισα να μην το κάνω."
- "Συγχαρητήρια τέκνο μου", του είπε ο παπάς. "Και ποιο σημείο της ομιλίας μου σε έκανε να αλλάξεις γνώμη και να πάρεις αυτή τη μεγάλη απόφαση;"
- "Αγιε πατέρα μιλούσες για τις δέκα εντολές και όταν έφτασες στην "ΟΥ ΜΟΙΧΕΥΣΕΙΣ", θυμήθηκα πού είχα αφήσει το καπέλο μου!

Δευτέρα 9 Μαρτίου 2015

Διαφορετική οπτική γωνία... (41)

Γεια σας φίλες και φίλοι
Πόσοι και πόσες ανάμεσά σας σκέφτεστε συχνά τα όσα θετικά έχετε και απολαμβάνετε στη ζωή σας;

Ακόμη και το ότι έχουμε νερό καθαρό και πίνουμε με το άνοιγμα μιας βρύσης, όταν σε μέρη της Αφρικής περπατούν χιλιόμετρα για να βρουν να κουβαλήσουν λίγο πόσιμο νερό, είναι κάτι για το οποίο θα έπρεπε συχνά να νιώθουμε ευγνωμοσύνη. Κι όμως το θεωρούμε τόσο φυσικό που δεν μας κάνει καμία εντύπωση και δεν μας προκαλεί κανένα θετικό συναίσθημα. Όπως περνάνε απαρατήρητα όλα όσα θετικά έχουμε και απολαμβάνουμε στη ζωή μας.

Το μόνο που μας απασχολεί είναι τα όσα αρνητικά αντιμετωπίζουμε στη ζωή μας και μια συνεχής σύγκριση με όσους έχουν περισσότερα θετικά από εμάς, που με τη σειρά της μας οδηγεί σε καινούργια αρνητικά συναισθήματα.

Σάββατο 7 Μαρτίου 2015

Καταγράφεται η μνήμη στο DNA ; (10)

Γεια σας φίλες και φίλοι 
Επιστήμονες ανακάλυψαν σε έρευνες που έγιναν σε ποντίκια, πως κάποιες από τις «μνήμες» τους μεταφέρονται στα παιδιά τους μέσα από αλλαγές που γίνονται από τις μνήμες αυτές στο DNA τους (στα γονίδιά τους, δηλαδή).

Ερευνητές  έβαλαν ποντίκια να μυρίσουν άνθη κερασιάς, ενώ συγχρόνως τους έκαναν ένα μικρό ηλεκτροσόκ (στρες) που τα φόβιζε. Μετά από κάποιες επαναλήψεις του πειράματος,

Τετάρτη 4 Μαρτίου 2015

3D κατασκευή ζωικών οργάνων (21)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Εδώ και κάποιον καιρό, στην αγορά έκαναν την εμφάνισή τους εκτυπωτικά μηχανήματα που αντί να εκτυπώνουν απλώς γράμματα και φωτογραφίες σε χαρτί, κατασκευάζουν τρισδιάστατα αντικείμενα, μετά από εντολή που τους δίνεται από πρόγραμμα ενός κομπιούτερ.

Το αντικείμενο ζωγραφίζεται λεπτομερώς στο κομπιούτερ, και στη συνέχεια ένα ειδικό πρόγραμμα σε εκείνο, το κόβει σε οριζόντιες φέτες, πολύ λεπτές. Οι πληροφορίες που αυτές οι φέτες στέλνουν στον  3D εκτυπωτή κάνουν αυτόν να

Δευτέρα 2 Μαρτίου 2015

Τα μικρόβια του εντέρου μας και η παχυσαρκία (93)

Για τον μικροβιακό πληθυσμό που ζει στο πεπτικό μας σύστημα και τον ρόλο του στην υγεία μας σωματική και ψυχική, σας έχω μιλήσει αρκετές φορές τόσο σε άρθρα μου όσο και σε βίντεο.

Πρόσφατα, όμως, ερευνητές έχουν προσπαθήσει να συσχετίσουν αυτά τα μικρόβια και με την παχυσαρκία, γιατί μελέτες έχουν δείξει πως τόσο τα παιδιά που γεννιούνται με καισαρική όσο και αυτά που δεν θηλάζουν αλλά τρέφονται με ξένο γάλα, εμφανίζουν

Κυριακή 1 Μαρτίου 2015

2η Άσκηση επίτευξης στόχων

Μία καινούργια άσκηση χαλάρωσης και διαχείρισης συναισθήματος (ενεργειακής εναρμόνισης, δηλαδή) ανέβασα στο κανάλι μου στο youtube, στη οποία περιέχεται και οραματισμός που βοηθάει στην επίτευξη στόχων. Η άσκηση είναι κατάλληλη και για εφήβους και για ενήλικες. Δοκιμάστε την...

Είναι καλό, ξέρετε, να βάζουμε στόχους, γιατί στη προσπάθεια να τους πετύχουμε, καταναλώνονται οι ορμόνες του στρες που μας δημιουργεί η δύσκολη, στη γη, ζωή μας και δεν μένουν  αυτές στο σώμα μας ώστε να δημιουργήσουν προβλήματα υγείας. 
Καλό είναι οι στόχοι μας να είναι μικροί και να οδηγούν ο ένας μετά τον άλλον σε κάποιο μεγαλύτερο τελικό στόχο. 
Με τον τρόπο αυτό η επιτυχία γίνεται ευκολότερη υπόθεση και οι μικρές συνεχείς επιτυχίες τονώνουν το ηθικό μας και διευκολύνουν την πορεία προς τον τελικό μας στόχο. 
Καλή επιτυχία σε ότι αποφασίσετε να κάνετε!
  
       

Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου 2015

Εσείς το έχετε καταλάβει ; (102)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ ...     

Οι δύο σπουδαιότερες στιγμές της ζωής σας είναι αυτή που γεννηθήκατε και αυτή που καταλάβατε το γιατί...




~Mark Twain~

Τετάρτη 25 Φεβρουαρίου 2015

Νηστεία και "συνειδητό φαγητό" (76)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Νηστεία δεν σημαίνει, γεμίζω το τραπέζι μου με όσα περισσότερα μπορώ φαγητά που δεν έχουν μέσα τους κρέας, πράγμα που οι περισσότεροι κάνουμε την Καθαρή Δευτέρα, ημέρα που αρχίζει η 40ήμερη νηστεία πριν την γιορτή του Πάσχα…
Σε όλες τις φωτογραφίες στο διαδίκτυο κυκλοφορούν, αυτές τις ημέρες, φωτογραφίες περήφανων Ελλήνων μπροστά στα γεμάτα πιατέλες και πιατελίτσες τραπέζια τους, με όλων των ειδών τις λιχουδιές…

Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου 2015

Έρωτας και "έκτη αίσθηση"… (39)

Ο εγκέφαλος είναι το πιο καταπληκτικό όργανο. Εργάζεται 24 ώρες το 24ωρο, 365 ημέρες τον χρόνο, από την ημέρα που θα γεννηθούμε μέχρι την ημέρα που θα ερωτευθούμε…

Για σας φίλες και φίλοι μου
Η πρόταση αυτή, κάποιου ανώνυμου που διάβασα σε κάποιο άρθρο, με οδήγησε σε σκέψεις και συνειρμούς που θέλησα να μοιραστώ σήμερα μαζί σας

Όσο ο εγκέφαλος λειτουργεί κάνοντας λογικές σκέψεις και συνειρμούς, δεν είναι εφικτή η επαφή και η επικοινωνία μας με την συμπαντική ενέργεια, τον ανώτερο εαυτό μας, τη ψυχή μας, ή όπως αλλιώς θέλει να  ονομάσει κανείς την ανώτερη πνευματική κατάσταση που υλοποιεί λεπτό με λεπτό αυτό το υλικό σώμα που θεωρούμε «εαυτό» μας επάνω στη γη.

Γιατί είναι γεγονός, πως το σώμα μας το υλικό αναγεννιέται συνεχώς.

Σάββατο 21 Φεβρουαρίου 2015

Παντζάρια (ψητά και ωμά) (7)

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Σαλάτες

Για τα παντζάρια έχουμε μιλήσει και παλαιότερα. Πρόσφατα όμως, διάβασα ένα ενδιαφέρον άρθρο που αναφέρεται σε αυτά και τις εκπληκτικές τους ιδιότητες και σκέφτηκα να σας τα θυμίσω και εγώ ξανά.
Μία από τις βασικές ιδιότητες αυτού του κατακόκκινου λαχανικού είναι η αγγειοδιαστολή που προκαλεί, πράγμα που αιτιολογεί και την άποψη που είχαν γι αυτό οι παλαιότεροι, πως είναι ένα καλό αφροδισιακό (διαστολή των αγγείων του πέους – στύση-).  Το 2008 είχε δημοσιευθεί στο περιοδικό Hypertension εργασία στην οποία είχε βρεθεί πως τα παντζάρια προκαλούν πτώση της πίεσης μέσω αγγειοδιαστολής, εξ αιτίας των νιτρικών που περιέχουν.

Εκτός όμως από τα αγγεία, τα παντζάρια βοηθούν και την

Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2015

Εάν... (11)



Εάν δεν υπήρχε κανείς να σας κρίνει σε αυτή την κατάσταση που βρίσκεστε, τι θα κάνατε διαφορετικό ;

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.