Ελεύθερη βούληση

Γεια σας φίλες και φίλοι

Με ένα μικρό παράδειγμα θα προσπαθήσω σήμερα να σας μεταφέρω τις απόψεις μου για το τόσο σοβαρό θέμα της ελεύθερης βούλησης.

Φανταστείτε πως είμαστε μαριονέτες, που μας κινεί το πνεύμα (ψυχή) με σχοινιά... Είμαστε όμως εμείς οι άνθρωποι ηλεκτρονικές μαριονέτες με ένα κομπιούτερ στο κεφάλι προγραμματισμένο να λειτουργεί και αυτόνομα (ελεύθερη βούληση). 

Αν το κομπιούτερ μας δεν είναι συντονισμένο με το πνεύμα μας, και δίνει   δικές του διαφορετικές εντολές στο σώμα μας, σκεφτείτε πόσο λάθος κινούνται τα μέλη μας, αφού το πνεύμα δεν σταματάει να κινεί κι εκείνο τα σχοινιά... 

Τελικά ούτε το κομπιούτερ (λογική) μπορεί να έχει το αποτέλεσμα που θέλει, ούτε το πνεύμα... Η δε υλοποίηση των στόχων γίνεται πολύ προβληματική. 

Αυτή είναι η αιτία, πιστεύω, των ταλαιπωριών μας στη ζωή. 

Για να έχουμε ομαλή ζωή

Υλοποίηση: αλήθεια ή ψέμα; (4η συνέχεια- ολοκλήρωση)

 Γεια σας φίλες και φίλοι

Οι εορταστικές μέρες τελείωσαν. Κάποιοι γλέντησαν, κάποιοι ταλαιπωρήθηκαν, και κάποιοι απόλαυσαν την μοναξιά και την ησυχία τους.

Πάντα έτσι γίνεται στη ζωή. Καθένας ζει το δικό του παραμύθι. Άραγε το δημιουργεί ο ίδιος αυτό το παραμύθι, ή απλά παρασύρεται από τυχαία γεγονότα; Είναι πολλοί στη εποχή μας αυτοί που διδάσκουν μεθόδους υλοποίησης και πολλά βιβλία σχετικά έχουν γραφτεί. Κάποιοι όμως δεν πιστεύουν πως ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί τη ζωή που εκείνος επιθυμεί. Πιστεύουν πως τα πάντα γύρω τους είναι απλές συμπτώσεις…

Ο Γιουνγκ έχει ξεχωρίσει τις συμπτώσεις σε απλές και νοήμονες. Νοήμονες συμπτώσεις είναι αυτές

Υλοποίηση: αλήθεια ή ψέμα; (+3η συνέχεια)

 Γεια σας φίλες και φίλοι

Οι εορταστικές μέρες τελείωσαν. Κάποιοι γλέντησαν, κάποιοι ταλαιπωρήθηκαν, και κάποιοι απόλαυσαν την μοναξιά και την ησυχία τους.

Πάντα έτσι γίνεται στη ζωή. Καθένας ζει το δικό του παραμύθι. Άραγε το δημιουργεί ο ίδιος αυτό το παραμύθι, ή απλά παρασύρεται από τυχαία γεγονότα; Είναι πολλοί στη εποχή μας αυτοί που διδάσκουν μεθόδους υλοποίησης και πολλά βιβλία σχετικά έχουν γραφτεί. Κάποιοι όμως δεν πιστεύουν πως ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί τη ζωή που εκείνος επιθυμεί. Πιστεύουν πως τα πάντα γύρω τους είναι απλές συμπτώσεις…

Ο Γιουνγκ έχει ξεχωρίσει τις συμπτώσεις σε απλές και νοήμονες. Νοήμονες συμπτώσεις είναι αυτές

Υλοποίηση! αλήθεια ή ψέμα; ( + 2η συνέχεια)

 Γεια σας φίλες και φίλοι 

Οι εορταστικές μέρες τελείωσαν. Κάποιοι γλέντησαν, κάποιοι ταλαιπωρήθηκαν, και κάποιοι απόλαυσαν την μοναξιά και την ησυχία τους.

Πάντα έτσι γίνεται στη ζωή. Καθένας ζει το δικό του παραμύθι. Άραγε το δημιουργεί ο ίδιος αυτό το παραμύθι, ή απλά παρασύρεται από τυχαία γεγονότα; Είναι πολλοί στη εποχή μας αυτοί που διδάσκουν μεθόδους υλοποίησης και πολλά βιβλία σχετικά έχουν γραφτεί. Κάποιοι όμως δεν πιστεύουν πως ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί τη ζωή που εκείνος επιθυμεί. Πιστεύουν πως τα πάντα γύρω τους είναι απλές συμπτώσεις…

Ο Γιουνγκ έχει ξεχωρίσει τις συμπτώσεις σε απλές και νοήμονες. Νοήμονες συμπτώσεις είναι αυτές

Υλοποίηση, αλήθεια ή ψέμα;

Γεια σας φίλες και φίλοι

Οι εορταστικές μέρες τελείωσαν. Κάποιοι γλέντησαν, κάποιοι ταλαιπωρήθηκαν, και κάποιοι απόλαυσαν την μοναξιά και την ησυχία τους.

Πάντα έτσι γίνεται στη ζωή. Καθένας ζει το δικό του παραμύθι. Άραγε το δημιουργεί ο ίδιος αυτό το παραμύθι, ή απλά παρασύρεται από τυχαία γεγονότα;

Είναι πολλοί στη εποχή μας αυτοί που διδάσκουν μεθόδους υλοποίησης και πολλά βιβλία σχετικά έχουν γραφτεί. Κάποιοι όμως δεν πιστεύουν πως ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί τη ζωή που εκείνος επιθυμεί. Πιστεύουν πως τα πάντα γύρω τους είναι απλές συμπτώσεις…

Ο Γιουνγκ έχει ξεχωρίσει τις συμπτώσεις

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

 Γεια σας φίλες και φίλοι μου

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και ΚΑΛΑ ! ΥΓΕΙΑ και ΧΑΡΕΣ σε όλες και όλους !

 Η χορτοφαγική συνταγή που μία καλή φίλη Κερκυραία μου έκανε τη χάρη να μου δώσει πριν κάποια χρόνια, είναι η πιο νόστιμη εκδοχή της μαγειρίτσας που έχω μέχρι τώρα δοκιμάσει στη ζωή μου. Ελαφριά, και πολύ γευστική. Δοκιμάστε την. Σας την μεταφέρω όπως ακριβώς μου την έχει γράψει. Οι ποσότητες είναι στη κρίση σας, ανάλογα με τις μερίδες που θέλετε να έχετε.

ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Μαγειρίτσα                                                 

*Κρεμμύδι ξερό και καρώτο κομμένα σε μικρά κομματάκια. Τα σωτάρουμε σε μίγμα βούτυρο-λάδι. Τα σβήνουμε με κρασί άσπρο και τα περνάμε από το μούλτι. Αυτά θα κάνουν την σούπα πιο πηχτή. Δεν τα κάνουμε αλοιφή. Προσθέτουμε προαιρετικά και σκόρδο.

*Μανιτάρια μικρά: -Άσπρα ή καφέ (κατά προτίμηση τα καφέ -crimini- γιατί είναι πιο γευστικά), κομμένα σε μπουκιές (στη θέση της συκωταριάς)

                        -Αφυδατωμένα porcini ή μανιτάρια του δάσους  μουλιασμένα 1/2 ώρα σε κρασί άσπρο και κομμένα σε μικρά κομμάτια.

* Χορταρικά:  σπανάκι ή σέσκουλα, ή μαρούλι. Τα ψιλοκόβουμε και τα ζεματάμε σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Τα σουρώνουμε και κρατάμε το ζουμί.

* Κρεμμυδάκια φρέσκα, άνηθο, μάραθο, μαϊντανό , όλα κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια.

* Μελιτζάνα καθαρισμένη από τη φλούδα της, κομμένη σε μικρά μακρόστενα κομματάκια (στη θέση των εντέρων).

-Σε μεγάλο τηγάνι με βούτυρο και λάδι σωτάρουμε για λίγο τα μανιτάρια, φρέσκα και αφυδατωμένα, τα κρεμμυδάκια, τα κομματάκια μελιτζάνας  και τα σβήνουμε με κρασί. Μετά προσθέτουμε και τα χορταρικά στραγγισμένα.

-Στο νερό που ζεματίσαμε τα χόρτα προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται για τη σούπα μας. Προσθέτουμε επίσης αλάτι, πιπέρι, φρέσκο ζωμό λαχανικών και όλα τα υλικά και υγρά της μαγειρικής μας.

Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο μικρό κριθαράκι ή ρύζι. Αυγοκόβουμε τη σούπα ή απλά την πήζουμε λίγο με λεμόνι και κορν φλάουερ.

Σημείωση δική μου: 2 μέτρια κρεμμύδια, 2-3 καρώτα, 1 μαρούλι, 1/2 μελιτζάνα φλάσκα. 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, 1/2 ματσάκι άνηθο και  μαϊντανό, 1 πακέτο μανιτάρια crimini, 1 πακέτο αποξηραμένα μανιτάρια (porcini ή  μανιτάρια του δάσους) και 2 αβγά + 2 λεμόνια για το αβγόκομα είναι υλικά για ποσότητα σούπας περίπου 10 μερίδων.

*Μην αφαιρέσετε το βούτυρο από τη συνταγή. Παίζει σημαντικό ρόλο στη γεύση της.

Καλή επιτυχία!