Παρασκευή 19 Αυγούστου 2016

Πώς αρρωσταίνουμε...

Βλέπουμε, ακούμε, ή σκεπτόμαστε κάτι… 
Αμέσως, με βάση τις παλιές μας μνήμες, (που είναι καταγεγραμμένες στα κύτταρά μας) η συνείδησή μας δημιουργεί μέσα μας ένα συναίσθημα…

Μια μικρή ορμόνη  (νευροπεπτίδιο), που αντιστοιχεί σε αυτό το συναίσθημα, παράγεται από τα κύτταρά μας και κυκλοφορεί στο αίμα μας.  Δεσμεύεται στις μεμβράνες διαφόρων κυττάρων μας, προσθέτοντας και αυτό το καινούργιο συναίσθημα στις μνήμες τους.
Το μήνυμα αυτού του συναισθήματος φτάνει και στα κύτταρα του εγκεφάλου.

Παρασκευή 12 Αυγούστου 2016

Το ξέρετε ότι... (93)

Η άσκηση με βαράκια βοηθάει την βελτίωση της μνήμης περισσότερο από το σταυρόλεξο και τα παρόμοια παιχνίδια;


Σε έρευνα σε ηλικιωμένους διαπιστώθηκε βελτίωση της μνήμης ακόμη και μετά από ένα  χρόνο,  με  8 εβδομάδων άσκηση με βαράκια.



Πηγή: http://my.happify.com/hd/how-your-memory-affects-mood-infographic/

Τετάρτη 10 Αυγούστου 2016

Γιατί πλήττουμε;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μπροστά σε κάθε πρόκληση, ο άνθρωπος νιώθει κάποιο φόβο, στον οργανισμό του αναπτύσσεται η αντίδραση του στρες (αντίδραση μάχης ή φυγής) και παράγονται οι ορμόνες αδρεναλίνη και κορτιζόνη, που του δίνουν δύναμη να παλέψει για να νικήσει. Παλεύοντας και προσπαθώντας να βρει λύσεις, ο άνθρωπος αναπτύσσει νέες ικανότητες και εξελίσσεται.

Όταν οι ικανότητές του αναπτυχθούν τόσο που η πρόκληση παύει να του προκαλεί τον παραμικρό φόβο, δεν παράγεται

Δευτέρα 8 Αυγούστου 2016

Η έδρα της μνήμης

Active neurons in a zebrafish telencephalon.Adapted from AOKI ET AL.
Σε μικρά διαφανή ψαράκια (zebrafish), επιστήμονες κατάφεραν να διακρίνουν, με ειδική μέθοδο που κάνει τις περιοχές του εγκεφάλου που λειτουργούν να αλλάζουν χρώμα, ποιες περιοχές του εγκεφάλου τους διεγείρονται όταν τα ψάρια θυμούνται κάτι.
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές εκπαίδευσαν, πρώτα, τα ψαράκια να κολυμπούν  μέσα σε ένα δοχείο, χρησιμοποιώντας διάφορα φώτα, που προκαλούσαν  αντιδράσεις στα ψάρια

Παρασκευή 5 Αυγούστου 2016

Κινηθείτε αν θέλετε να έχετε υγεία!

Η καθιστική ζωή μειώνει τα χρόνια της ζωής μας!
Πολλές έρευνες έχουν καταλήξει σε αυτό το συμπέρασμα μέχρι τώρα, ενώ σε μία πρόσφατη (μέτα ανάλυση που περιελάμβανε πάνω από 1 εκατομ. άτομα) διαπιστώθηκε, πως το παρατεταμένο καθισιό αυξάνει την θνητότητα από διάφορα αίτια, το 75% των οποίων ήταν καρδιαγγειακά επεισόδια και καρκίνοι (μαστού, παχέος εντέρου και πρωκτού).

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα πως

Δευτέρα 1 Αυγούστου 2016

Το ξεφλούδισμα του κρεμμυδιού

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Το σύμπαν, η φύση, ο Θεός, ή όπως αλλιώς θέλετε να ονομάσετε τη δύναμη που δημιουργεί τη ζωή, όπως είπε και ο Αϊνστάιν δεν παίζει ζάρια… Επειδή εμείς οι άνθρωποι με το μικρό μυαλό μας (που το θεωρούμε «μεγάλο») δεν μπορούμε να αντιληφθούμε το νόημα που κρύβεται κάτω από την δική μας και άλλες υλοποιήσεις, δεν σημαίνει πως αυτές είναι τυχαίες ή δεν έχουν κάποιο νόημα.

Όπως έλεγε κι ο Γιουγκ, δεν πρέπει να είμαστε τόσο αφελείς ώστε να πιστεύουμε πως ότι δεν αντιλαμβανόμαστε εμείς, δεν υπάρχει…

Προσωπικά, θεωρώ, πως όπως ακόμη και μία βλεφαρίδα έχει λόγο ύπαρξης στο σώμα μας, έτσι και η υλοποίηση κάθε ανθρώπου

Σάββατο 30 Ιουλίου 2016

Σοφία του Ρούμι

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...  


Χθες, ήμουν έξυπνος και ήθελα να αλλάξω τον κόσμο.
Σήμερα είμαι σοφός, γι αυτό, αλλάζω τον εαυτό μου


~Rumi~

Πέμπτη 28 Ιουλίου 2016

Μικρά ανέκδοτα

Μην ξεχνάτε, φίλες και φίλοι να γελάτε ή έστω να χαμογελάτε όσο πιο συχνά μπορείτε...
Το γέλιο βοηθάει την σωστότερη διαχείριση του στρες στη ζωή και χαρίζει υγεία. 
Ελπίζω να γελάσετε σήμερα, με κάποια από τα μικρά ανέκδοτα που θα διαβάσετε εδώ: 



-Τι έμαθα σε άφησε η γυναίκα σου;
-Ναι, τώρα είμαι μόνος…
-Και πώς είσαι;
-Τώρα καλά… τις πρώτες μέρες μόνον κόντεψα να τρελαθώ απ΄τη χαρά μου…
                                                    ………………..

Τρίτη 26 Ιουλίου 2016

Η πραγματοποίηση των στόχων

Η ζωή δεν παίζεται στα ζάρια, ούτε κερδίζεται με ευχές και παρακάλια. Τη ζωή την ζούμε λεπτό με λεπτό με βάση την ενέργεια που εκπέμπουμε. Αυτή η ενέργεια οδηγεί στην πραγματοποίηση των στόχων.

Είμαστε δονούμενα πυκνώματα ενέργειας μέσα σε μία «σούπα» ενεργειακή που κοχλάζει γύρω μας και συνεχώς δημιουργεί παρόμοια πυκνώματα, τα οποία στη συνέχεια διαλύει, για να φτιάξει καινούργια…
Θεωρώ πολύ «μικρό» και ανθρώπινο, το να πιστεύουμε πως το κόχλασμα αυτό ακολουθεί κανόνες που αντιλαμβάνεται

Κυριακή 24 Ιουλίου 2016

Μικροβίωμα και ΣΚΠ

Γεια σας φίλες και φίλοι
Για τα μικρόβια του εντέρου και την μεγάλη σημασία που έχουν αυτά για την υγεία μας, σας έχω μιλήσει αρκετές φορές.
Το σύνολό τους, το λεγόμενο «μικροβίωμα» εκτός από την πέψη των τροφών, επηρεάζει και το νευρικό σύστημα του εντέρου, τον λεγόμενο «εγκέφαλο» του εντέρου, όπου παράγεται το 75% της παραγόμενης στον οργανισμό σεροτονίνης, ορμόνης πολύ σημαντικής για την λειτουργία του εγκεφάλου εκείνου που κατοικεί στο κρανίο μας και έχει συσχετισθεί με την κατάθλιψη.

Νεότερες έρευνες, ρίχνουν ακόμη περισσότερο φως στον ρόλο που το μικροβίωμα παίζει στην λειτουργία του εγκεφάλου. Δημοσιεύθηκαν πριν λίγους

Παρασκευή 22 Ιουλίου 2016

Που πάμε;;;

#κατάθλιψη
Σύμφωνα με πρόσφατη Αμερικανική έρευνα, ένας στους εννέα εφήβους στην Αμερική παρουσίασε κάποιο σοβαρό καταθλιπτικό επεισόδιο την προηγούμενη της έρευνας χρονιά!
Ένας στους εννέα εφήβους καταθλιπτικός!  Αυτά είναι «μαύρα» νέα για όλους μας…

Πρέπει επιτέλους να ξυπνήσουμε. Οι καινούργιες γενιές κινδυνεύουν. Όλη αυτή η θεοποίηση της ύλης μέσα στην οποία ζουν και μεγαλώνουν τα παιδιά μας, καταστρέφει την ανθρωπότητα, γιατί ο άνθρωπος δεν είναι μόνον ύλη.
Μπορεί να έχει ένα υλικό σώμα, του οποίου τις ανάγκες καλύπτει η λογική του

Τετάρτη 20 Ιουλίου 2016

Το ξέρετε ότι...(92)

 η μεσογειακή διατροφή, ακόμη και αν αυτή είναι πλούσια σε «καλά» λιπαρά, όπως το ελαιόλαδο και οι ξηροί καρποί, αποδείχθηκε πως δεν οδηγεί σε παχυσαρκία, σε αντίθεση με τις χαμηλές σε λιπαρά δίαιτες;

Δευτέρα 18 Ιουλίου 2016

Ζωή στο εδώ και τώρα

Φίλες και φίλοι μου
Όσο νομίζουμε πως τα ξέρουμε όλα, παύουμε να βλέπουμε, να ακούμε και γενικά να αισθανόμαστε τις περισσότερες από τις ομορφιές της φύσης. 
Τα αισθητήρια όργανά μας παίρνουν τα σήματα και τα στέλνουν στον εγκέφαλο. Εάν στην μνήμη μας , όμως, έχουν ήδη καταγραφεί, παλαιότερα, αυτά τα σήματα, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, ο εγκέφαλός μας τα απορρίπτει ως μη σημαντικά.

Σάββατο 16 Ιουλίου 2016

Νεότερα για τα μικρόβια του εντέρου

Ενδιαφέρον!
Σε πρόσφατη έρευνα, επιστήμονες ανακάλυψαν, πως ένα από τα τρισεκατομμύρια μικρόβια που ζουν μαζί μας μέσα στο έντερό μας (το ονόμασαν  KLE1738) ζει και μεγαλώνει καταναλώνοντας μόνον μία ουσία που λέγεται GABA (γάμμα, αμινοβουτυρικό οξύ).

Η ουσία αυτή, είναι γνωστό, πως εμποδίζει την μετάδοση των ερεθισμάτων στο νευρικό σύστημα και βοηθάει να ηρεμεί ο εγκέφαλος.

Τα μη φυσιολογικά επίπεδα του GABA, έχουν συνδεθεί, εδώ και καιρό, με

Τετάρτη 13 Ιουλίου 2016

Βλαβερές κατηγορίες σκέψεων (2ο τελευταίο)

Βλαβερές σκέψεις
............................................
3ο  Αν εγώ έχω την ανάγκη να βοηθάω αρρώστους και ταλαιπωρημένους, γενικά, ανθρώπους, θεωρώντας το αυτό έργο ζωής, όσο και αν φαίνεται παράξενο, σύμφωνα με όσα ανέλυσα στη προηγούμενη πρώτη συνέχεια αυτής της ανάρτησης, οι δικές μου αισθήσεις, από τα ηλεκτρομαγνητικά σήματα που υπάρχουν τριγύρω δημιουργούν στον εγκέφαλό μου αυτή την εικονική πραγματικότητα και μέσα σε αυτή νιώθω πως ζω…
Με τη μεγάλη μου επιθυμία να βοηθάω, δηλαδή, συμβάλλω, όσο και αν δεν το

Δευτέρα 11 Ιουλίου 2016

Βλαβερές κατηγορίες σκέψεων (1ο)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Υπάρχουν δύο κατηγορίες σκέψης που χαλάνε τον κόσμο γύρω μας :
Α) Δεν αξίζω, δεν μπορώ, δεν είμαι ικανός γι αυτό….
Β) Θέλω να βοηθάω τους ταλαιπωρημένους, να θεραπεύω τους πάσχοντες…

Βλαβερές σκέψεις ;
Ίσως να φαίνεται σε πολλούς παράξενο το να χαλάει τον κόσμο γύρω μας μια σκέψη όπως αυτή η δεύτερη πιο πάνω, πιστεύω όμως πως μετά  την ολοκληρωμένη ανάγνωση του άρθρου μάλλον θα συμφωνήσουν μαζί μου…
Επανέρχομαι, για άλλη μια φορά, με αυτή μου την ανάρτηση, στο θέμα της εικονικής πραγματικότητας στην οποία ζούμε, γιατί το θεωρώ πολύ σημαντικό, ιδιαίτερα στην εποχή μας, με τα τόσα αρνητικά που συμβαίνουν στον τόπο μας.
Πρέπει να καταλάβουμε όλοι τον σημαντικό ρόλο που παίζουμε εμείς οι ίδιοι στην

Σάββατο 9 Ιουλίου 2016

Η γνωστική μας ικανότητα κινδυνεύει στο διαδίκτυο...

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πόσο αφήνετε τον εαυτό σας να παρασύρεται από  τα όσα σας προτείνονται στο διαδίκτυο;
Πόσο εύκολα, δηλαδή, αφήνετε μία δουλειά που κάνετε εκεί ( π.χ. διάβασμα e-mails) για να ρίξετε μια ματιά στο fb, επειδή βλέπετε μια είδηση, πως κάποιοι σας έστειλαν εκεί ένα καινούργιο μήνυμα, ή γιατί ένας φίλος σας έστειλε ένα καινούργιο τραγούδι να ακούσετε;

Αυτή η πολυδιάσπαση που γίνεται κατά την εργασία μας στο διαδίκτυο, το ξέρετε πως,  με τον καιρό, μειώνει την αντίληψή μας; Έρευνα έχει δείξει πως όσοι

Τετάρτη 6 Ιουλίου 2016

Σπιρουλίνα, μία υπερτροφή

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σπιρουλίνα
Για το θαυματουργό φύκι που λέγεται σπιρουλίνα θα σας μιλήσω σήμερα και θα σας εξηγήσω γιατί είναι απαραίτητο να το περιλάβετε στη διατροφή σας, ειδικότερα εάν είστε ηλικιακά, μεγαλύτεροι από 50 ετών.
Το φύκι αυτό, που παράγεται και στη πατρίδα μας σε πολύ καλή βιολογική μορφή, αποτελεί την πιο πυκνή, σε περιεκτικότητα θρεπτικών συστατικών, τροφή της φύσης.
Δεν είναι τυχαίο που έχει χρησιμοποιηθεί για τροφή των αστροναυτών.
Περιέχει πολύ μεγάλες συγκεντρώσεις βιταμινών, ανόργανων αλάτων και άλλων

Κυριακή 3 Ιουλίου 2016

Αγάπη του εαυτού

Φίλες και φίλοι μου
Γύρω  μας υπάρχουν μόνον σήματα (ηλεκτρομαγνητικά και άλλα) με τα οποία, όταν φτάσουν αυτά στα αισθητήρια όργανά μας και από αυτά στον εγκέφαλό μας, δημιουργούμε εμείς οι ίδιοι την πραγματικότητα μέσα στην οποία ζούμε. Η συνείδησή μας, δηλαδή, είναι αυτή που δημιουργεί την ζωή μας. Όλα υπάρχουν επειδή εμείς τα αντιλαμβανόμαστε με κάποιο τρόπο. Αν δεν υπάρχει παρατηρητής, ύλη δεν υπάρχει, μας λένε τα πειράματα της κβαντικής φυσικής (πείραμα διπλής σχισμής).

Παρασκευή 1 Ιουλίου 2016

Ελάτε να γελάσουμε/μικρά ανέκδοτα




Ελάτε να γελάσουμε λίγο με μερικά μικρά ανέκδοτα. 
Ακόμη και αν δεν γελάσετε, χαμογελάστε λίγο... Και το χαμόγελο βοηθάει στο σταμάτημα της αντίδρασης του στρες ! μην το ξεχνάτε.





- Είσαι βλάκας;
- Δε σε κατάλαβα.

Τρίτη 28 Ιουνίου 2016

Περιέχει αμύγδαλα η διατροφή σας;

Γεια σας φίλες και φίλοι 
Για τα οφέλη των ξηρών καρπών σας είχα μιλήσει σε παλαιότερο άρθρο μου.
Ανάμεσα σε αυτούς, τα αμύγδαλα, ο σπόρος αυτός της αμυγδαλιάς, του δέντρου που ομορφαίνει τα χειμωνιάτικα τοπία μας με τα όμορφα λευκά του λουλούδια, είναι μία καταπληκτική τροφή.

Περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά όμοια με αυτά του ελαιολάδου, που κάνουν πολύ καλό στην υγεία της καρδιάς.

Όταν μάλιστα αυτά προσθέτονται σε μία υγιεινή, γενικότερα, διατροφή, πλούσια

Κυριακή 26 Ιουνίου 2016

Περί συναισθημάτων...

Αγαπητές φίλες και φίλοι

Μην κρύβετε και καταπιέζετε τα συναισθήματά σας. Αυτά δεν είναι παρά η υλοποίηση των σκέψεών σας. Μικρές ορμόνες, που παράγονται από τις σκέψεις σας και επηρεάζουν στην συνέχεια τη λειτουργία των κυττάρων σας, αν δεν τα βιώσετε και προσπαθείτε να τα καταπιέσετε.

Αν νιώθετε δυσάρεστα με κάποια συναισθήματα (αρνητικά συναισθήματα), σημαίνει, απλά, πως οι σκέψεις σας δεν είναι αυτές που πρέπει και οφείλετε να τις αλλάξετε…

Παρασκευή 24 Ιουνίου 2016

Το ξέρετε ότι... (91)


Σύμφωνα με την Αμερικανική Εταιρεία Ψυχολογίας (APA) το 75-90% των επισκέψεων στα ιατρεία σχετίζονται με προβλήματα των ασθενών  που έχουν σχέση με το στρες ;


Τετάρτη 22 Ιουνίου 2016

Αναψυκτικά και κατάθλιψη

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σε αρκετές παλαιότερες αναρτήσεις μου, καθώς και στο βιβλίο μου «Πρακτικός οδηγός αντιγήρανσης και αντιμετώπισης του στρες», στο κεφάλαιο της διατροφής, σας έχω μιλήσει αναλυτικά για το πόσο ανθυγιεινά είναι τα λεγόμενα «διαίτης» αναψυκτικά. Οι γλυκαντικές ουσίες, που περιέχουν αυτά σε αντικατάσταση της ζάχαρης, είναι καταστροφικές για την υγεία.

Πρόσφατα, η είσοδος της στέβιας  στην αγορά,

Δευτέρα 20 Ιουνίου 2016

Τα γονίδια και η υγεία μας

Τα γονίδια και η υγεία μας
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Δεν γνωρίζουμε, ακόμη, καλά-καλά, όλες τις ικανότητες που κρύβει το DNA μας, ούτε όλους τους τρόπους με τους οποίους αλληλεπιδρούν  με αυτό  ή μεταξύ τους τα γονίδια, γι αυτό κάποιοι επιστήμονες, προσπαθούν να στηρίξουν σε αυτό δικές τους ιατρικές εταιρείες και έρευνες, τόσο στο εξωτερικό όσο και στον τόπο μας.
Στην Ελλάδα, έχει ιδρυθεί η Ελληνική Εταιρεία Διατροφογενωμικής-Διατροφογενετικής με πρόεδρό της τον καθηγητή Βιολογίας του Χαροκοπείου πανεπιστημίου, Γεώργιο Δεδούση.

Κυριακή 19 Ιουνίου 2016

Με λίγα λόγια

Πώς το στρες (φόβοι, αρνητικό στρες) μετατρέπεται σε κουράγιο (θετικό στρες, δημιουργικό) που βοηθάει την υγεία και τη ζωή αντί να μας αρρωσταίνει.


#Θετικό στρες

Πέμπτη 16 Ιουνίου 2016

Η επανεκτίμηση των σκέψεών μας

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σε προηγούμενο άρθρο μου είχα εξηγήσει πως χωρίς την αντίδραση του #στρες που προκαλείται από τις διάφορες απειλές της ζωής, δεν έχει το σώμα αρκετή ενέργεια για να προχωρήσει σε δημιουργία. Η ενέργεια του στρες, δηλαδή, το λεγόμενο δημιουργικό ή θετικό στρες είναι κάτι καλό για την ζωή και την υγεία.

Προκειμένου όμως τα στρες που συνεχώς απειλούν τον οργανισμό μας  στην σημερινή κοινωνία να μη μας βλάψουν και να μας οδηγήσουν σε δημιουργία,

Τετάρτη 15 Ιουνίου 2016

Σοφά λόγια (120)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...   

Υπάρχει μόνον ένα πράγμα που κάνει ένα όνειρο αδύνατο να πραγματοποιηθεί : Ο φόβος της αποτυχίας



Paulo Coelho ~

Δευτέρα 13 Ιουνίου 2016

Τι μας οδηγεί στην πλήξη ;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η αναγνώριση και σωστή διαχείριση των συναισθημάτων μας (συναισθηματική νοημοσύνη) αποτελεί ένα πολύ σημαντικό κομμάτι, (ίσως το πιο σημαντικό απ’ όλα) στην σωστή αντιμετώπιση του στρες στη ζωή.

Το να μπορεί να αναγνωρίσει κάποιος το τι αισθάνεται σε κάποια συγκεκριμένη κατάσταση και στη συνέχεια να αποστασιοποιηθεί λίγο από αυτό και να πράξει ότι καλύτερο μπορεί τόσο για τον ίδιο όσο και για τους άλλους που

Παρασκευή 10 Ιουνίου 2016

Το "θαυματουργό" αβοκάντο

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Το "θαυματουργό" αβοκάντο
Πριν λίγο καιρό, σας είχα δώσει μια ευκολότατη και νοστιμότατη συνταγή για μακαρονάδα με ένα πέστο φτιαγμένο με αβοκάντο. Όσοι δεν την δοκιμάσατε ακόμη, σας συμβουλεύω και πάλι να την δοκιμάσετε, με την ευκαιρία ενός άρθρου για τα οφέλη του αβοκάντο που διάβασα πρόσφατα και σας τα μεταφέρω αμέσως πιο κάτω.
Το ξέρατε πως αυτό το φρούτο, γιατί περί φρούτου πρόκειται, είναι καταπληκτικό καλλυντικό εκτός από

Τετάρτη 8 Ιουνίου 2016

Μαύροι γίγαντες με πιπεριές

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για τους μαύρους #γίγαντες Πρεσπών  σας είχα μιλήσει και παλαιότερα και σας έχω δώσει μια πολύ ωραία συνταγή για μια κρύα σαλάτα. Ωστόσο σήμερα τους μαγείρεψα διαφορετικά, έγιναν νοστιμότατοι και αποφάσισα να τους φωτογραφίσω και να σας δώσω την συνταγή, μια που είναι πανεύκολη και πολύ υγιεινή, όπως οι περισσότερες συνταγές που σας δίνω σε αυτή την ιστοσελίδα.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Μαύροι γίγαντες με πιπεριές 
Μαύροι γίγαντες με πιπεριές

Υλικά:
1 φλ. μαύροι γίγαντες
1 πράσινη, 1 κόκκινη, 1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί πιπεριά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 μέτριο πράσο
4 κ.σ. λάδι
1,5 φλ. πολτοποιημένη ντομάτα
1 κ.σ. κιτρινόριζα (κουρκουμάς)
1 κ.σ. πάπρικα καπνιστή
1 σκ. Σκόρδο
1 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 κ.σ. αλάτι
Πιπέρι

Δευτέρα 6 Ιουνίου 2016

Η σχέση της διατροφής με τον ψυχισμό μας

Διατροφή και ψυχισμός
Δεν έχουμε εκπαιδευτεί να συζητάμε με τους ασθενείς μας τη διατροφή τους, λέει ο ψυχίατρος Drew Ramsey,MD, βοηθός καθηγητή στο πανεπιστήμιο της Κολούμπια στην Αμερική. Αλλά η διατροφή είναι δυνητικά η πιο δυνατή παρέμβαση που έχουμε στα χέρια μας. Βοηθώντας τον κόσμο να αλλάξει την δίαιτά του, μπορούμε να βελτιώσουμε την ψυχική του υγεία και να μειώσουμε

Πέμπτη 2 Ιουνίου 2016

Τι είναι επιτυχία στη ζωή;

Τι είναι η επιτυχία στη ζωή;
Μια σπουδαία καριέρα και λεφτά, ένας καλός γάμος, υγεία και μακροημέρευση, όλα τα πιο πάνω;

Αυτή είναι μια ερώτηση στην οποία ο καθένας δίνει την δική του απάντηση. Ωστόσο, κατά την δική μου άποψη, χωρίς υγεία και εσωτερική χαρά, η «επιτυχία» χάνει το νόημά της .

Το σκεφτόμουν αυτό πριν λίγες ημέρες, καθώς κουβέντιαζα με ένα φίλο. Ήταν

Τρίτη 31 Μαΐου 2016

Νεότερα δεδομένα για την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μία κατάσταση που κάνει πολλούς να υποφέρουν. Το κάψιμο η ακόμη και ο οξύς πόνος στο στήθος που θυμίζει καρδιακό πρόβλημα, φοβίζει αρκετά.

Η κλασική ιατρική έχει αποδώσει την κατάσταση αυτή, σε παλινδρόμηση του γαστρικού περιεχομένου προς τον οισοφάγο και ερεθισμό του βλεννογόνου του, λόγω χαλάρωσης του σφιγκτήρα που υπάρχει ανάμεσα στα δύο αυτά όργανα.

Ωστόσο μία πρόσφατη έρευνα άλλαξε τα δεδομένα. Στα άτομα που συμμετείχαν

Δευτέρα 30 Μαΐου 2016

Το ξέρετε ότι...(90)


έρευνες έδειξαν πως ο εγκέφαλος των γυναικών είναι κατά μέσο όρο νεότερος κατά τρία χρόνια από τον εγκέφαλο των αντρών της ίδιας ηλικίας;



Παρασκευή 27 Μαΐου 2016

Το νοήμον όχημα της ψυχής μας και το θετικό στρες

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πολλά έχουν γραφτεί μέχρι τώρα για το λεγόμενο «θετικό στρες». Πολλές οι συμβουλές, και οι προτροπές.

Είναι γνωστό, από παλαιότερες σχετικές έρευνες, πως τα άτομα που πιστεύουν στον εαυτό και τις ικανότητές τους, νιώθουν δυνατά και θεωρούν προκλήσεις τις αντιξοότητες της ζωής, έχουν λιγότερες ορμόνες στρες και καλύτερη υγεία.
Μία άποψη ήταν πως με την δημιουργικότητα καταναλώνονται οι ορμόνες του στρες και δεν μένουν αυτές να  βλάπτουν τον οργανισμό.

Ωστόσο έρευνες έδειξαν πως, το σώμα μας, το νοήμον αυτό όχημα της ψυχής

Τρίτη 24 Μαΐου 2016

Επίδραση της άσκησης στην εμφάνιση του καρκίνου

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για την άσκηση και την μεγάλη σημασία της στην αντιμετώπιση του στρες, σας έχω μιλήσει επανειλημμένα. Ένας πολύ απλός λόγος, που βοηθάει η άσκηση σε αυτό, είναι το γεγονός πως κατ΄αυτήν καταναλώνονται οι ορμόνες του στρες. Όταν βέβαια αυτή δεν είναι τόσο εντατική, ώστε να δημιουργεί  πρόσθετο στρες στον οργανισμό.

Οι τελευταίες πληροφορίες στο θέμα αυτό από τις αντίστοιχες  έρευνες είναι,  πως είναι

Σάββατο 21 Μαΐου 2016

Πώς πετυχαίνουμε τους στόχους μας

Γεια σας φίλες και φίλοι
Υποστηρίζεται έντονα από πολλούς ανάμεσα σε αυτούς που ασχολούνται με την συμβουλευτική (ζωής και υγείας) πως προκειμένου να πετύχει κάποιος τον στόχο του και να τον δει υλοποιημένο, θα πρέπει να βρίσκεται σε αυτή τη ψυχική κατάσταση που θα βρισκόταν, εάν τον είχε ήδη πετύχει.
Δύσκολο πολύ, όμως, για κάποιον που βρίσκεται σε άσχημη κατάσταση να τα καταφέρει να βρεθεί στην καλή συναισθηματική κατάσταση που θα του δημιουργούσε η υλοποίηση του στόχου του...
Εκτός και αν δεν είναι κάτι τέτοιο απαραίτητο...

Οι περισσότεροι δεν μπορούν να πιστέψουν τόσο πολύ πως, η δική μας

Πέμπτη 19 Μαΐου 2016

Προσοχή στη σόγια που χρησιμοποιείτε!

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Οι «έξυπνοι» και όλο και περισσότερο «μορφωμένοι» άνθρωποι, στηριγμένοι στην έννοια του κέρδους και της επικράτησης του ενός επάνω στον άλλο, φτιάξανε τελικά ένα κόσμο τραγικό επάνω στη γη, που στρέφεται εναντίον του ανθρώπου αντί να τον υποστηρίζει και να τον βοηθά.
Εφευρέσεις και επιτεύγματα της επιστήμης, που θα μπορούσαν να κάνουν πολύ

Τρίτη 17 Μαΐου 2016

H έδρα της συνείδησης

Μικρόκοσμος – μακρόκοσμος

Living matrix
Η βιολογία έχει αλλάξει, μετά τις σημαντικές αλλαγές που έχουν γίνει στη φυσική. Όσο η επιστήμη προχωρά, η μαγεία του κόσμου που αποτελεί το σώμα μας, αποκαλύπτεται σε όλο της το μεγαλείο και δημιουργεί αναπόφευκτα σκέψεις φιλοσοφικές.

Τώρα ξέρουμε πως τίποτα δεν κινείται τυχαία μέσα στο σώμα μας. Υπάρχει ένα πρωτεϊνικό δίχτυ (living matrix), επάνω

Παρασκευή 13 Μαΐου 2016

Σοφά λόγια (119)

ΚΑΠΟΙΟΣ   ΕΙΠΕ...   

"Δύσκολο" είναι αυτό που χρειάζεται λίγο χρόνο για να επιτευχθεί. "Αδύνατο" είναι αυτό που χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο...



~Fridtjof Nansen~ (Νοβηγός νομπελίστας, εξερευνητής, σκιέρ, επιστήμονας)

Τετάρτη 11 Μαΐου 2016

Απεικονίστηκαν τα σημεία του βελονισμού !

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η Κινέζικη επιστήμη του βελονισμού, επιτέλους άρχισε να γίνεται αποδεκτή από την σύγχρονη ιατρική επιστήμη, παρ΄ότι πολλοί διατηρούν ακόμη τις επιφυλάξεις τους. Οι σύγχρονες απεικονιστικές μέθοδοι βοήθησαν πολύ σε αυτό, καθώς και άλλες μετρήσεις.
Με ειδικές αξονικές τομογραφίες, αποδείχτηκε πως τα διάφορα σημεία του βελονισμού (εκεί που οι βελονιστές βάζουν τις βελόνες τους)

Παρασκευή 6 Μαΐου 2016

Τα διαιτητικά αναψυκτικά και η υγεία μας

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Για τη ζάχαρη των αναψυκτικών έχουμε μιλήσει και παλαιότερα. Το τελευταίο άρθρο μπορείτε να το δείτε πάλι εδώ.
Τις συνθετικές γλυκαντικές ουσίες, όμως, όπως η ασπαρτάμη, η σακχαρίνη και η σουκραλόζη, τα θηλαστικά δεν τις μεταβολίζουν.
Γι αυτό και τα διάφορα αναψυκτικά που τις περιέχουν ισχυρίζονται πως είναι διαιτητικά.

Και όμως… Έρευνες σε ποντίκια έδειξαν πως αυτές οι γλυκαντικές ουσίες

Τετάρτη 4 Μαΐου 2016

Επικοινωνούν τα φυτά;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Όσο η επιστήμη προχωράει μέσω της έρευνας, όλο και πιο  μαγικός μας αποκαλύπτεται αυτός ο κόσμος στον οποίο ζούμε.
Νεότερες έρευνες στα φυτά, έχουν οδηγήσει σε πολύ ενδιαφέρουσες ανακαλύψεις, σχετικά με τους τρόπους που τα φυτά ανταλλάσσουν πληροφορίες μεταξύ τους.
Είχε αποδειχθεί παλαιότερα (από την ερευνητική ομάδα του βιολόγου καθηγητή

Δευτέρα 2 Μαΐου 2016

Το ξέρετε ότι...(89)

Εάν αλέσετε κολοκυθόσπορους, τους ανακατέψετε με μέλι, σε ίση ποσότητα, και φάτε 3 κουτ. σούπας από αυτό το μείγμα κάθε πρωί επί 2-3 εβδομάδες πριν από το πρωινό σας, θα απαλλαγείτε από τα παράσιτα του εντέρου που πιθανόν να ευθύνονται για αλλεργίες, έκζεμα, άσθμα, αρθραλγίες και μυϊκούς πόνους, ακόμη και για την κολίτιδα ή την γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση που σας παιδεύει; 

Πηγή: Sullivan et al., 1997

Πέμπτη 28 Απριλίου 2016

Ταμπουλέ με φαγόπυρο

Ο φαγόπυρος είναι ένας σπόρος που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα για την δημιουργία των πρωτεϊνών του οργανισμού, γι αυτό αποτελεί ένα πολύ καλό υποκατάστατο του κρέατος στη χορτοφαγική διατροφή. Δεν περιέχει γλουτένη και είναι πλούσιος σε μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Πουλιέται άψητος (λευκό χρώμα) ή ψημένος (καφέ χρώμα). 
Η σημερινή μου σαλάτα, το γνωστό ταμπουλέ έγινε με καφέ φαγόπυρο και σας συστήνω να την δοκιμάσετε.

ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ  ΜΟΥ
Σαλάτα ταμπουλέ με φαγόπυρο 
Ταμπουλέ με φαγόπυρο

Για τον φαγόπυρο
1 φλ. φαγόπυρος ψημένος (όχι γεμάτο)
1 μικρό κρεμμύδι ξερό
1 σκ. σκόρδο
2 φλ. νερό  ή ζωμό λαχανικών
2 κ.σ. λάδι

Στο λάδι μαραίνουμε λίγο το κρεμμύδι με το σκόρδο, προσθέτουμε τον φαγόπυρο  και αφού τον γυρίσουμε και αυτόν για λίγο στο λάδι, τον σβήνουμε με τον ζωμό λαχανικών και το σιγοβράζουμε σκεπασμένο να πιει τα υγρά του.

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.