Πώς η άσκηση βοηθάει τον εγκέφαλό μας

Γεια σας φίλες και φίλοι

Ασχολούμαι, όπως ξέρετε, αρκετά χρόνια τώρα με το στρες και τις επιδράσεις του στον οργανισμό. Έχω γράψει 4 σχετικά βιβλία.

Μέσα σ’ αυτά σας έχω εξηγήσει αναλυτικά τον ρόλο της σωματικής άσκησης στη διαχείριση του στρες και επανειλημμένα σε αναρτήσεις μου σας έχω ενημερώσει για διάφορες μελέτες που βεβαιώνουν τον σοβαρό ρόλο που η άσκηση παίζει στη διαχείριση του στρες.

Πολλές φορές έχω δηλώσει δημόσια πως είναι μεγάλο λάθος

Πόσο τίμιες είναι οι επιστημονικές έρευνες;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Είναι αρκετός καιρός τώρα, που έχω αρχίσει να γίνομαι δύσπιστη μπροστά στα αποτελέσματα διαφόρων επιστημονικών ερευνών. Το αποκορύφωμα ήταν βέβαια το φιάσκο της αντιμετώπισης του γνωστού ιού που ταλαιπώρησε τόσο κόσμο πριν λίγα χρόνια. Από  τότε και μετά, βλέπω με άλλα μάτια τα αποτελέσματα των ερευνών που δημοσιεύονται, γιατί είμαι βέβαιη πια πως διαφόρων ειδών σκοπιμότητες κατευθύνουν τις επιστημονικές έρευνες, δυστυχώς…

Η παγκόσμια αντιμετώπιση αυτού του ιού κλόνισε ανεπανόρθωτα την εμπιστοσύνη μου προς την «επιστήμη», παρ΄ότι  επί πολλά χρόνια την υπηρέτησα πιστά. Τώρα πια όμως γνωρίζω,

ΠΡΟΣΟΧΗ στα προϊόντα "δίχως ζάχαρη"!

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Στο βιβλίο μου πρακτικός οδηγός αντιγήρανσης και αντιμετώπισης του στρες σας έχω μιλήσει αναλυτικά για τα προβλήματα που δημιουργούνται στον οργανισμό από τις διάφορες γλυκαντικές ουσίες. Το βιβλίο μπορείτε να το κατεβάσετε σαν pdf ή να το διαβάσετε εδώ.

Σας έχω εξηγήσει εκεί πως δεν πρέπει να καταναλώνετε ποτά ή τρόφιμα που γράφουν «δίχως ζάχαρη» νομίζοντας πως κάνετε κάτι καλό για τον οργανισμό σας. Αντίθετα τον βλάπτετε, δυστυχώς.

Σε πρόσφατη δημοσίευση στο Diabetes & Metabolism αναφέρουν οι ερευνητές πως σε μελέτη που έγινε σε  36.000 Αυστραλούς ηλικίας 40 - 69 ετών,

Αβγά και χοληστερίνη

 Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Αφού πέρασαν αρκετά χρόνια κατά τα οποία τα αβγά οι περισσότεροι τα έβγαλαν από τη διατροφή τους λόγω ψηλής χοληστερίνης, έρχονται τώρα οι επιστήμονες να μας πουν πως δεν φταίνε τα αβγά για την αυξημένη «κακή» χοληστερίνη (LDL) αλλά τα κορεσμένα λίπη με τα οποία πολλοί συνοδεύουν τα αβγά τους, όπως το μπέικον, τα λουκάνικα κ.λπ.

Σε πρόσφατη έρευνα (δημοσίευση στο  The American Journal of Clinical Nutrition)

Διαπιστώθηκε πως

Kama Muta σημαίνει συγκινούμαι από αγάπη

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Kama Muta είναι ένας όρος Σανσκριτικός που σημαίνει «συγκινούμαι από αγάπη».

Με τον όρο αυτό εννοούμε ένα συναισθηματικό επεισόδιο που δημιουργεί γνωστικές και συμπεριφορικές αλλαγές ( αίσθηση ζεστασιάς, εγγύτητας, έναν κόμπο στο λαιμό, ανατριχίλα ή δάκρυα στα μάτια) και συμμετέχει σε ενίσχυση δεσμών και εμπειριών.

Ειδικοί ερευνητές του όρου μέχρι τώρα θεωρούσαν πως αυτό το επεισόδιο συμβαίνει κυρίως

Τα μικροπλαστικά στον οργανισμό μας

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Η χρυσή εποχή των πλαστικών δοχείων (τάπεργουέρ τα έλεγαν αν θυμάμαι καλά) έχει περάσει ανεπιστρεπτί… Έχω αρκετά από αυτά ακόμη στο ντουλάπι της κουζίνας μου αλλά δεν τα χρησιμοποιώ όπως παλιά. Δεν φυλάω σε αυτά φαγητό. Τα χρησιμοποιώ σαν κουτιά αποθήκευσης διαφόρων συσκευασιών που έχω ανοίξει και έχουν μείνει με κάποιο υπόλοιπο. Μισογεμάτα σακουλάκια δηλαδή κάθε είδους…

Αν έχετε κι εσείς κάποια στη κουζίνα σας μη τα χρησιμοποιείτε για φαγητό ή για φύλαξη τροφίμων δίχως συσκευασία. Μα, θα μου πείτε, και η συσκευασία πλαστικό σακουλάκι είναι.

Ναι, αλλά το δοχείο λόγω χρήσης υφίσταται φθορά και