Μικρόβια του εντέρου και γήρανση του εγκεφάλου

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τα μικρόβια (μικροβίωμα) του εντέρου και τη μεγάλη σημασία που έχει η αναλογία ωφέλιμων/ βλαβερών από αυτά  για την υγεία μας σας έχω μιλήσει σε πολλές αναρτήσεις μου. Ερευνητές έχουν διαπιστώσει πως η αναλογία αυτή επηρεάζεται και από την ηλικία, εκτός των άλλων παραγόντων (άσκηση, διατροφή, στρες κ.λπ), ενώ ταυτόχρονα η αναλογία αυτή των μικροβίων σχετίζεται και με την γήρανση του εγκεφάλου…

Έρευνα σε ηλικιωμένα ποντίκια δηλαδή κατέληξε πριν κάποιο καιρό στο συμπέρασμα, πως βελτιώνοντας με τη χορήγηση πρεβιοτικών* τη διατροφή τους, βελτιώθηκε και η εγκεφαλική τους λειτουργία. Η λειτουργία αυτή

Το έντερο και η υγεία μας

Γεια σας φίλες και φίλοι

Το σώμα μας το μοιραζόμαστε με μικροοργανισμούς, όπως πολλές φορές σας έχω πει. Η πρόσφατη επιστημονική άποψη είναι πως έχουμε περίπου τον ίδιο αριθμό ανθρώπινων κυττάρων με αυτά των μικροοργανισμών που κατοικούν στο σώμα μας…

Χωρίς αυτή τη ποικιλία μικροοργανισμών (βακτήρια, ιοί, μύκητες κ.λπ) δεν θα ήταν δυνατή η λειτουργία του οργανισμού μας. Πολλοί από αυτούς κατοικούν στο δέρμα μας, άλλοι στο αναπνευστικό μας, άλλοι στο πεπτικό μας κ.λπ. Άλλοι από αυτούς είναι «καλοί» και άλλοι «κακοί» για εμάς και από την ισορροπία που υπάρχει μεταξύ τους

Κατάχρηση αντιβιοτικών και ψυχικά νοσήματα

Γεια σας

Για τα μικρόβια του εντέρου και τη μεγάλη σημασία τους για την υγεία μας ψυχική και σωματική σας έχω μιλήσει σε παλαιότερα άρθρα.

Έρευνες έχουν δείξει συσχέτιση της αναλογίας των μικροβίων αυτών με την κατάθλιψη, ενώ σε μία από αυτές, ποντίκια στα οποία δόθηκαν αντιβιοτικά, βρέθηκε να έχουν παρουσιάσει αλλαγές στην ποικιλία των μικροβίων του εντέρου τους και να έχει επηρεαστεί η μνήμη τους.

Επίσης σε ζώα που καταστράφηκαν τα μικρόβια του εντέρου τους από τη χρήση ισχυρών αντιβιοτικών παρατηρήθηκαν αλλαγές συμπεριφοράς που ανήκουν στο

Τροφικές αλλεργίες και μικρόβια του εντέρου

Για τον ρόλο των μικροβίων του εντέρου στην υγεία μας, σας έχω μιλήσει αρκετές φορές. Από αυτά τα μικρόβια, (την αναλογία δηλαδή ωφελίμων/βλαβερά) εξαρτάται η καλή ποιότητα του βλεννογόνου του εντέρου καθώς και η παραγωγή ορμονών όπως η γνωστή σεροτονίνη.

Όταν ο βλεννογόνος του εντέρου πάσχει, χάνεται η ομαλότητά του, δημιουργούνται σε αυτόν μικρές ρωγμές, μέσα από τις οποίες ουσίες των τροφών που φυσιολογικά θα κατέληγαν στα κόπρανα περνούν μέσα στα αγγεία του εντέρου και με τη κυκλοφορία μεταφέρονται παντού, ερεθίζοντας το ανοσοποιητικό και δημιουργώντας την γνωστή μας αλλεργική αντίδραση.

Η σωστή, λοιπόν, αναλογία ωφελίμων προς βλαβερά μικρόβια του εντέρου,

Η διατροφή επηρεάζει το άγχος μας

Το άγχος παιδεύει όλο και περισσότερους στην εποχή μας. Παρ΄ότι η ζωή έχει διευκολυνθεί πολύ χάρη στην ανάπτυξη της τεχνολογίας, εν τούτοις γίνεται αυτή όλο και πιο αγχωτική και είναι πολλοί οι φίλοι και οι φίλες που καταφεύγουν σε χάπια ηρεμιστικά για να την αντέξουν.

Συγχρόνως, οι περισσότεροι, καπνίζουν, καταναλώνουν πολλά αναψυκτικά και έτοιμα φαγητά και ζουν μια καθιστική ζωή με ελάχιστη ή καθόλου άσκηση.   

Και όμως ο τρόπος ζωής μας έχει μεγάλη ευθύνη για το άγχος μας, όσο και αν οι περισσότεροι δεν το γνωρίζουν.

Η άσκηση, καταναλώνει τις ορμόνες του στρες, βοηθάει την έκκριση ορμονών και

Η διατροφή επηρεάζει τον εγκέφαλό μας

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Το τι τρώμε, όλοι γνωρίζουμε πως έχει άμεση επίπτωση στη λειτουργία του πεπτικού μας σωλήνα. Πολλές φορές έχουμε συζητήσει σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα το θέμα της διατροφής και της σύνδεσής της με τον μικροβιακό πληθυσμό  του εντέρου που είναι υπεύθυνος για την καλή του λειτουργία αυτού του τελευταίου.

Θα θυμάστε πως σας έχω εξηγήσει παλαιότερα ότι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες λειτουργούν σαν πρεβιοτικά, σαν τροφή δηλαδή για τα ωφέλιμα μικρόβια του εντέρου. Ενώ τροφές με προβιοτικά, όπως το κεφίρ, το γνήσιο γιαούρτι, το

Θεραπεύεται ο διαβήτης;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τον διαβήτη θα μιλήσουμε σήμερα και πάλι, με αφορμή μία νέα επιστημονική έρευνα.

Για την καταστροφή των β-κυττάρων του παγκρέατος που οδηγεί στον διαβήτη τύπου 1 θεωρούνται υπεύθυνα κύτταρα του ανοσοποιητικού που ονομάζονται Τ- λεμφοκύτταρα. Για άγνωστους, προς το παρόν, λόγους, κάποια Τ-λεμφοκύτταρα αντιμετωπίζουν τα κύτταρα αυτά του παγκρέατος σαν εχθρικά και τα καταστρέφουν.  Η  έρευνα στο θέμα αυτό έχει προχωρήσει πολύ τις δύο τελευταίες δεκαετίες και δεν χωράει καμιά αμφιβολία, σύμφωνα με τους επιστήμονες που ασχολούνται με το θέμα,  για την συμμετοχή αυτών των Τ-λεμφοκυττάρων στην παθογένεια της νόσου.

Τα οφέλη του γιαουρτιού

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

#γιαούρτι φυσικό

Πρόσφατη έρευνα σε μεταεμμηνοπαυσιακές γυναίκες έδειξε πως εκείνες μεταξύ τους που έτρωγαν καθημερινά γιαούρτι, είχαν καλύτερο δείκτη μάζας σώματος, λιγότερο λίπος και καλύτερη οστική πυκνότητα  από τις υπόλοιπες.  Τα ευρήματα αυτά ήταν άσχετα με την άσκηση που έκαναν αυτές ή την ποσότητα ασβεστίου που κατανάλωναν.

Οι ερευνητές πιθανολογούν πως εκτός από το ασβέστιο και τις πρωτεΐνες που περιέχει το γιαούρτι, πιθανόν να ευθύνονται για αυτήν την δράση του οι μικροοργανισμοί που υπάρχουν σε αυτό, τα λεγόμενα προβιοτικά (λόγω της ζύμωσης με την οποία παράγεται το γιαούρτι από το γάλα).

Ανοσοθεραπεία καρκίνου και μικροβίωμα

Γεια σας φίλες και φίλοι

Σε μία σειρά άρθρων, παλαιότερα, σας είχα εξηγήσει τον ρόλο που τα μικρόβια του εντέρου (μικροβίωμα)παίζουν στην υγεία μας. Ο ρόλος αυτός είναι πολύ σημαντικός. Σε αυτά τα μικρόβια, εκτός των άλλων, στηρίζεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα προκειμένου να λειτουργήσει σωστά. 

Η διατροφή μας, λοιπόν, που έχει άμεση σχέση με τα μικρόβια αυτά, είναι ένας πολύ σοβαρός παράγοντας υγείας και δεν πρέπει να το παραβλέπουμε αυτό, γιατί κάποια στιγμή θα το πληρώσουμε ακριβά…

Οι νεότερες θεραπείες του καρκίνου, λιγότερο καταστροφικές για τον οργανισμό από τις γνωστές χημειοθεραπείες, στοχεύουν στην ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού των

Διαβήτης τύπου 1 και προβιοτικά

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μία μεγάλη πολυεθνική μελέτη που έγινε σε παιδιά με γενετική προδιάθεση για διαβήτη τύπου 1 έδειξε πως η χορήγηση προβιοτικών στα βρέφη, πριν τον τρίτο μήνα της ζωής τους, μειώνει την πιθανότητα να εμφανίσουν αυτά αργότερα διαβήτη τύπου 1 κατά 33%.  Την νόσο αυτή που οφείλεται σε δημιουργία αντισωμάτων εναντίον των κυττάρων του παγκρέατος που παράγουν την ινσουλίνη για τον οργανισμό, με αποτέλεσμα να μην παράγεται αυτή από το όργανο.

Το πόσο σημαντική είναι η καλή λειτουργία του εντέρου μας για την κατάσταση του ανοσοποιητικού μας, σας το έχω αναλύσει πολλές φορές.  Τίποτα δεν υπάρχει ασύνδετο στον οργανισμό. Όλα συνδέονται και επηρεάζουν το ένα το άλλο.

Καρκίνος και μικρόβια του εντέρου (86)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για το μικροβίωμά μας, το σύνολο αυτό των μικροβίων που ζει μέσα στο σώμα μας σας έχω μιλήσει τόσο σε βίντεο, όσο και σε προηγούμενα άρθρα μου.

Όσο προχωρούν οι έρευνες που μελετούν τον ρόλο αυτών των μικροβίων τόσο πιο ενδιαφέροντα είναι τα νέα που ανακοινώνονται. Και είναι αυτό φυσικό, γιατί τα μικρόβια είναι ένας παράγοντας που επηρεάζει το περιβάλλον των κυττάρων με τις διάφορες χημικές ουσίες, που παράγει εξ αιτίας τους ο οργανισμός.

Τα μικρόβια του εντέρου και ο καρκίνος του στήθους (8)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Φαίνεται πως τα μικρόβια του εντέρου μας, για τα οποία σας έχω μιλήσει παλαιότερα, κρύβουν πολλά μυστικά για την υγεία μας, που οι ερευνητές ανακαλύπτουν σιγά-σιγά.

Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν πως ο ρόλος τους στην λειτουργία του οργανισμού είναι πολύ σημαντικός, γι αυτό δεν πρέπει να ξεχνάμε πως τροφές που βελτιώνουν την αναλογία φιλικών και εχθρικών μικροβίων μέσα στο έντερό μας, όπως είναι εκείνες που περιέχουν προβιοτικά (φυσικό γιαούρτι, κεφίρ, ξινολάχανο, ψωμί με προζύμι) καθώς και εκείνες που περιέχουν πρεβιοτικά (λαχανικά, φρούτα, αναποφλοίωτοι σπόροι, ξηροί καρποί, όσπρια) παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία μας.

Η σημασία των μικροβίων του εντέρου μας για τον ψυχισμό μας (52)

Γεια σας φίλες και φίλοι

Καθώς οι έρευνες οι σχετικές με τα μικρόβια του εντέρου μας  (100 τρισεκατομμύρια περίπου) γίνονται όλο και περισσότερες, η σημασία της σωστής διατροφής για την υγεία γίνεται όλο και μεγαλύτερη.

Δεν είναι μόνον το θέμα της λήψης αντιοξειδωτικών δηλαδή με την τροφή μας που έχει σημασία αλλά και η λήψη με αυτήν προβιοτικών και πρεβιοτικών, όπως έχουμε και παλαιότερα συζητήσει.

Γιατί η σωστή αναλογία «φιλικών»/”εχθρικών» μικροβίων μέσα στον πεπτικό μας σωλήνα επηρεάζει όχι μόνον την υγεία του εντέρου μας αλλά και την ψυχική μας κατάσταση, όπως αποδεικνύεται από τις έρευνες όλο και περισσότερο.

Σχέση προβιοτικών και πίεσης (8)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Όλο και περισσότερες ιατρικές έρευνες αποδεικνύουν με τα αποτελέσματά τους πως το σώμα και οι λειτουργίες του είναι ένα και πως χρειάζεται συνολική σωστή του αντιμετώπιση προκειμένου να έχουμε υγεία.

Μέχρι τώρα γνωρίζαμε πως στο θέμα της αντιμετώπισης της ψηλής αρτηριακής πίεσης, η θέση της διατροφής περιοριζόταν στην μείωση της πρόσληψης άλατος και αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών πλούσιων σε κάλιο, καθώς και στην μείωση γενικά των προσλαμβανομένων θερμίδων και των λιπαρών τροφών.

Η νόσος του Crohn, τα έτοιμα φαγητά και τα αντιβιοτικά (79)

junk food

Πρόσφατο άρθρο της αγγλικής εφημερίδας Daily mail, αναφέρεται στην νόσο του Crohn, μία φλεγμονώδη νόσο του εντέρου που εμφανίζεται συνήθως σε νεαρή ηλικία, θεωρείται ανίατη και της οποίας η αιτιολογία παραμένει ακόμη άγνωστη για την κλασική ιατρική. Στο άρθρο αναφέρεται  πως έχει διαπιστωθεί μεγάλη αύξηση της εμφάνισης της νόσου στην Αγγλία τα τελευταία χρόνια και επιστήμονες το αποδίδουν αυτό στην μεγάλη αύξηση της κατανάλωσης έτοιμου φαγητού από την νεολαία και την χορήγηση πολλών αντιβιοτικών στην παιδική ηλικία.

Τα μικρόβια του εντέρου και η σχέση τους με τις αλλεργίες και την ψυχική μας υγεία (7)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πολύ συνηθίζεται στην εποχή μας να γίνονται συζητήσεις για τις τροφικές αλλεργίες.  Πολλοί πιστεύουν πως είναι αλλεργικοί στο ένα ή στο άλλο τρόφιμο. Ιδιαίτερη μάλιστα σημασία έχει δοθεί στην αλλεργία στη γλουτένη.

Παλαιότερα πιστεύαμε στην ιατρική πως η αλλεργία αυτή είναι κληρονομική (κοιλιοκάκη). Στη συνέχεια διαπιστώθηκε πως μπορεί κανείς να την αποκτήσει σε οποιαδήποτε ηλικία.

Ψυχοβιοτικά (Psychobiotics), μία νέα επιστήμη (18)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Σε προηγούμενο σχετικό άρθρο μου σας είχα μιλήσει για την σημασία που τα μικρόβια του εντέρου φαίνεται να έχουν στον ψυχισμό μας. Σας είχα πει πως ο πληθυσμός τους αμέσως μετά την γέννησή μας εξαρτάται από το είδος του τοκετού, (φυσιολογικός, δηλαδή, ή με καισαρική τομή), και πως μειωμένος πληθυσμός αυτών των μικροβίων στο έντερο των βρεφών έχει συνδυαστεί με αγχώδη συμπεριφορά των παιδιών αυτών.

Υγιεινές συνταγές/Λαχανικά (19)

Λάχανο…λάχανο… λάχανο...

Πρόκειται για ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία όπως βιταμίνες (Κ, C, B6, B1, B2,), φυτικές ίνες, κάλλιο, μαγγάνιο, φώσφορο, ασβέστιο, σελήνιο, σίδηρο και πρωτεΐνες.

Περιέχει όμως επίσης και πολυφαινόλες με αντιοξειδωτική  και αντιφλεγμονώδη δράση που έχουν αποτοξινωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.

Υγιεινή διατροφή/Προβιοτικά (6)

Ο ρόλος των προβιοτικών στην παχυσαρκία και τον διαβήτη 

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τα προβιοτικά σας έχω ξαναμιλήσει σε προηγούμενα άρθρα μου.  Σήμερα επανέρχομαι στο θέμα, με την ευκαιρία καινούργιας έρευνας που δημοσιεύθηκε πρόσφατα η οποία συσχετίζει την έλλιψή τους με την παχυσαρκία και τον σακχαρώδη διαβήτη.

Σας θυμίζω πως με τον όρο προβιοτικά εννοούμε τα ωφέλιμα βακτήρια που υπάρχουν μέσα σε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση και ενισχύουν τον πληθυσμό των καλών μικροβίων που ζουν μέσα στο έντερό μας. Αυτά καλύπτοντάς το εσωτερικά, δημιουργούν έναν αμυντικό τοίχο που δεν αφήνει παθογόνα μικρόβια που φτάνουν εκεί με τις τροφές να βλάψουν με τις τοξίνες τους το εσωτερικό ευαίσθητο τοίχωμά του.

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ υγεία (42)

Τα προβιοτικά και η προσφορά τους στην υγεία μας

Φίλες και φίλοι μου

Σε πρόσφατο άρθρο μου είχα αναφερθεί και πάλι στους ξηρούς καρπούς, και συγκεκριμένα στα φιστίκια, θυμίζοντάς σας πως εκτός από τα θρεπτικά τους συστατικά βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου μας, πράγμα που έχει ευνοϊκό αποτέλεσμα στην υγεία μας.

Αξίζει να μιλήσουμε άλλη μια φορά για τον ρόλο του εντέρου στην υγεία μας που είναι πολύ σημαντικός. Σε παλαιότερα άρθρα (το πρώτο της σειράς μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ) σας είχα μιλήσει για τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά.

Αυτά τα τελευταία, τα ωφέλιμα δηλαδή μικρόβια που ζουν και πολλαπλασιάζονται στο εντερό μας, πρόσφατες ιατρικές έρευνες έχουν αποδείξει πως παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Σε έρευνα της οποίας τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν προ έτους στην ιατρική εφημερίδα Critical Care  αποδείχθηκε πως, όταν σε άτομα που νοσηλεύονταν σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας Πανεπιστημιακού νοσοκομείου της Κίνας με βαρειές κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις χορηγούσαν οι θεραπευτές και προβιοτικά μαζί με την τροφή τους, παρουσίαζαν αυτά πολύ καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού τους (διαπιστωμένη με ειδικές μετρήσεις λευκοκυττάρων), με αποτέλεσμα να εμφανίζουν πολύ λιγότερες λοιμώξεις από τους υπόλοιπους παρόμοιους ασθενείς που δεν έπαιρναν με την τροφή προβιοτικά, και να χρειάζονται πολύ λιγότερα αντιβιοτικά.

Υπάρχουν πολλές κατηγορίες ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερό μας. Ωστόσο για κάποια προβλήματα υγείας μας είναι γνωστό πως κάποιες από τις κατηγορίες αυτές βοηθούν περισσότερο. Π.χ.

•        Αν έχετε προβλήματα με το στομάχι σας από λήψη αντιβιοτικών, ή αν πάσχετε από κολίτιδα (ευερέθιστο έντερο) θα σας βοηθήσουν προβιοτικά που περιέχουν γαλακτοβάκιλλους (lactobacillus acidophilus, lactobacillus casei και bifidobacterum lactis).

-    Οι ίδιοι γαλακτοβάκιλλοι μπορούν να σας προφυλάξουν σύμφωνα με έρευνες από κρυολόγημα και γρίππη.

•        Αν πάρουσιάζετε έκζεμα, έρευνες έχουν αποδείξει πως μπορεί να βοηθηθείτε από την λήψη lactobacillus acidophilus. Τα αποτελέσματα είναι ακόμη καλύτερα στα παιδιά
•       Αν είσαστε μία από τα εκατομμύρια γυναικών στον κόσμο που εμφανίζουν συχνά ουρολοιμώξεις ή κολπικές λοιμώξεις, παίρνοντας ένα προβιοτικό που περιέχει   Lactobacillus coagulans, lactobacillus reuteri, ή lactobacillus rhamnosus μπορείτε να αποφύγετε αυτές τις λοιμώξεις, ή να τις κάνετε λιγότερο σοβαρές εάν ήδη πάσχετε από κάποια από αυτές.

Τέτοια προβιοτικά μπορείτε να προμηθευθείτε σε μορφή κάψουλας από τα φαρμακεία.
Προσέξτε μόνον αγαπητές και αγαπητοί μου, τα προβιοτικά που θα πάρετε να είναι έγκυρων φαρμακευτικών εταιρειών και να αναγράφεται στην συσκευασία τους πως περιέχουν ζώντες μικροοργανισμούς.

Με αγάπη

* Και μη ξεχνάτε πως μία πολύ καλή πηγή τέτοιων προβιοτικών είναι το φυσικό γιαούρτι. Αυτό δηλαδή που γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο.


Πηγές:1.http://esciencenews.com/articles/2011/12/02/probiotics.reduce.infections.patients.intensive.care?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+eScienceNews%2Fpopular+%28e%21+Science+News+-+Popular%29
2. WebMD.com - Probiotic Overview 
3. Living.Health.com - Probiotic Packed Foods and Supplements That Really Work