Τι θα γίνει με την παχυσαρκία;

 

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Η παχυσαρκία αυξάνεται επικίνδυνα παγκοσμίως. Στην Αμερική, περίπου οι μισοί των εφήβων και τα ¾ των ενηλίκων είχαν χαρακτηριστεί «παχύσαρκοι» το 2021. Οι ρυθμοί αύξησης της παχυσαρκίας έχουν αυξηθεί πάνω από το διπλάσιο σε σύγκριση με το 1990… Και όπως αναφέρεται σε άρθρο που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο ιατρικό περιοδικό Lancet, περισσότεροι από το 80% των ενηλίκων και περίπου το 60% των εφήβων θα κατηγοριοποιηθούν ως παχύσαρκοι μέχρι το 2050…

Και η χώρα μας δεν πάει πίσω, όπως όλοι

διαπιστώνουμε με θλίψη. Είμαστε οι πρώτοι στην παιδική παχυσαρκία στην ΕΕ και στις πρώτες θέσεις στην παχυσαρκία των ενηλίκων… Το 63% των Ελλήνων ηλικίας άνω των 18 είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, όπως αναφέρουν οι έρευνες.

Πού οφείλεται το φαινόμενο; Νομίζω σε τρεις κυρίως λόγους.

• Τα διάφορα επεξεργασμένα τρόφιμα που υπάρχουν στο εμπόριο και καταναλώνονται μαζικά λόγω έλλειψης χρόνου και διάθεσης για μαγειρική, περιέχουν ουσίες που οδηγούν σε παχυσαρκία.
•  Η έλλειψη άσκησης, που οφείλεται στο ότι οι περισσότερες δουλειές είναι δουλειές γραφείου (καθιστικές) και ο χρόνος που απομένει ελεύθερος πολύ λίγος για να ασχοληθεί κάποιος με χόμπι που θα έχει σαν βάση του την άσκηση 
• Ο τρόπος ζωής έχει γίνει στην εποχή μας πολύ στρεσογόνος, και οι ορμόνες του στρες (με κύριο εκπρόσωπό τους τη κορτιζόλη) οδηγούν σε αύξηση του βάρους από τη μία, ωθούν από την άλλη τον κόσμο στη πολυφαγία, όπως και στους υπόλοιπους εθισμούς (τσιγάρο, αλκοόλ, ουσίες κ.λπ.) σαν «φυγή» από το στρες, από το οποίο δεν μπορούν να ξεφύγουν με άλλον τρόπο.

Η δημιουργία στους χώρους εργασίας συνθηκών που θα βοηθήσουν τους εργαζόμενους σ΄ αυτές να κινηθούν με κάποιο τρόπο, όπως και η προσπάθεια να βελτιωθούν οι συνθήκες εργασίας έτσι ώστε να μειώνεται ο εργασιακό στρες, είναι πράγματα που πρέπει να σκεφτούν σοβαρά όσοι απασχολούν εργαζόμενους, όπως και οι προσφορά σ΄ αυτούς  μαθημάτων διαχείρισης του στρες.

Η εκπαίδευση στη διαχείριση του στρες, είναι απαραίτητη παγκόσμια για να προστατέψει την ανθρωπότητα από την παχυσαρκία και όλα τα δυσάρεστα που αυτή φέρνει μαζί της (προβλήματα υγείας), εκτός από το θέμα της αισθητικής. Και πρέπει, όπως χρόνια τώρα επισημαίνω, να αρχίσει αυτή από το σχολείο. Εγώ δεν θα παραιτηθώ, ούτε θα κουραστώ να το φωνάζω. Θα βρεθεί κανείς να με ακούσει όμως;;;

Με αγάπη