Σοφά λόγια (83)

Κάποιος είπε...   

Οι άνθρωποι αλλάζοντας την εσωτερική συμπεριφορά του μυαλού τους μπορούν να αλλάξουν τα εξωτερικά αποτελέσματα στη ζωή τους

~William James~

Το υλικό μας σώμα και η δημιουργία ασθένειας (53)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πριν αρκετό καιρό είχα ανεβάσει στο κανάλι μου στο Youtube ένα μικρό βίντεο με μία άσκηση χαλάρωσης που περιέχει μία εικονική κατάδυση μέσα στο σώμα και στα κύτταρά του… Δεν φαίνεται να την έχουν διαλέξει για χαλάρωσή τους πολλοί από όσους την άκουσαν, ίσως γιατί δεν υπάρχει σε όλους η ανάλογη γνώση τόσο της βιολογίας όσο και της καινούργιας φυσικής, της κβαντικής, ώστε να κατανοήσουν καλύτερα την άσκηση και να μπορέσουν να την βιώσουν με τον νου τους…

Οι πονοκέφαλοι και το στρες (68)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Σας το είχα πει….  πως όσο περνάει ο καιρός όλο και περισσότερα νοσήματα θα αποδίδονται από τις έρευνες στα στρες της ζωής… Έχουν αρχίσει να επαληθεύονται οι προβλέψεις μου.

Πρόσφατο άρθρο σε έγκυρη ιατρική ιστοσελίδα αναφέρει μεγάλη έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Γερμανίας. Σε αυτήν μελετήθηκαν 5159 ενήλικες ηλικίας από 21 έως 71 χρόνων που παρουσίαζαν διάφορα είδη κεφαλαλγίας, (κεφαλαλγία εκ τάσεως, ημικρανίες κ.λπ).

Το ξέρετε ότι...(64)

το πράσινο τσάι εκτός των άλλων βοηθάει την βελτίωση του μεταβολισμού σας, την καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας και  την υγεία της καρδιάς σας;

Αιτία είναι όπως φαίνεται οι πολυφαινόλες που περιέχονται σε αυτό. Έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση πράσινου τσαγιού κάνει τα αγγεία να διαστέλλονται μέσα σε 30 λεπτά, πράγμα που κατεβάζει την πίεση και βοηθάει τη λειτουργία της καρδιάς. 

Υγιεινές συνταγές / Λαχανικά (20)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πριν λίγο καιρό σας είχα δώσει μια πολύ νόστιμη συνταγή για πράσα με γλυκοπατάτες και δαμάσκηνα. Σήμερα όμως που δοκίμασα να κάνω την συνταγή δεν είχα κάποια από τα υλικά και την έκανα πιο απλή. Έγινε ωστόσο και πάλι πεντανόστιμη και αποφάσισα να σας την δώσω και αυτή. Θυμίζει στιφάδο το φαγητό αυτό. Δοκιμάστε το.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Πράσα με δαμάσκηνα (3 μερίδες)  
                                                                                           

6 πράσα
1 μεγάλο κρεμμύδι
6 κ.σ. λάδι
10 -12 δαμάσκηνα ξερά
1 κ.σ. αλεύρι
1 -2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι του κρασιού (όχι γεμάτο)  κρασί κόκκινο
1 κ.σ. γκάραμ μασάλα (μίγμα μπαχαρικών)
1 κλωναράκι θυμάρι ή 1 κ.γ. θυμάρι ξερό

Μια μαγική στιγμή... (17)

Περπατούσα δίπλα στη λίμνη των Ιωαννίνων μόνη, ένα χειμωνιάτικο πρωινό, και αγνάντευα την ήρεμη λίμνη που μόλις ανάσαινε με ένα πολύ ελαφρύ κυματισμό, καθώς και το γύρω μαγευτικό τοπίο των χιονισμένων βουνών της Ηπείρου, όταν ξαφνικά ένιωσα μιαν αναλαμπή στο νου μου.