Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.-Φθιν. (24)

Καιρός των χρυσανθέμων φίλες και φίλοι μου ερασιτέχνες κηπουροί.

Τριαντάφυλλα του Δεκέμβρη

Το ξέρετε όλοι καλά. Μπορεί οι τριανταφυλλιές να επιμένουν να ανθίζουν ακόμη, την πρωταγωνιστικό ρόλο στον κήπο αυτόν τον καιρό έχουν όμως τα χρυσάνθεμα. Με τη ποικιλία των χρωμάτων και του μεγέθους των λουλουδιών τους, ομορφαίνουν πολύ αυτή την εποχή τα παρτέρια του κήπου. Αποφάσισα λοιπόν σήμερα να πούμε λίγα πράγματα για την καλλιέργεια των χρυσανθέμων.

Παρτέρι με χρυσάνθεμα

Στον δικό μου κήπο έχω, όπως βλέπετε, ποικιλίες με μικρά άνθη για να ενσωματώνονται  αυτά ωραία ανάμεσα στα υπόλοιπα φυτά των παρτεριών που δεν είναι και πολύ φαρδιά. Μου αρέσει η φυσική εμφάνιση του κήπου και όχι ο εντυπωσιασμός με μεγάλα λουλούδια και έντονα χρώματα. Να μοιάζουν δηλαδή τα φυτά να έχουν φυτρώσει μόνα τους εκεί που τα βλέπω, άσχετα με το αν έχω βάλει και εγώ το χεράκι μου για αυτή την παρουσία τους εκεί...

Χρυσάνθεμα

Θέλουν ήλιο τα χρυσάνθεμα για να προκόψουν. Και πρέπει να κόβουμε τα μαραμένα λουλούδια  προκειμένου να παρατείνουμε την ανθοφορία τους.

Όταν τελικά αυτή τελειώσει, κόβουμε όλους τους βλαστούς μέχρι το έδαφος και περιμένουμε υπομονετικά να ξαναδούμε στο ίδιο μέρος τα μικρά καινούργια φυλλαράκια να προβάλλουν την άνοιξη. Τότε, είναι κατάλληλος καιρός να αραιώσουμε τα φυτά μας.

Χρυσάνθεμα (ποικιλία νάνα)

Χρυσάνθεμα

Βγάζουμε με προσοχή όλο το ρίζωμα, το χωρίζουμε μαλακά σε όσα μέρη επιθυμούμε, προσέχοντας  να μην τις καταστρέψουμε αυτές τις ρίζες και φυτεύουμε τα καινούργια μας φυτά όπου επιθυμούμε, αφού πρώτα προσθέσουμε στο λάκκο του φυτέματος λίγη καλά χωνεμένη κοπριά. Ποτίζουμε σταθερά όλο το καλοκαίρι και περιμένουμε με υπομονή να φθινοπωριάσει και πάλι για να απολαύσουμε την ανθοφορία τους  στις καινούργιες τους θέσεις. Εύκολο έτσι;

Άλλη μία φροντίδα χρειάζονται όμως τα χρυσάνθεμα. Επειδή οι βλαστοί τους είναι λεπτοί και τα λουλούδια έχουν αρκετό βάρος, ιδίως αν πιάσει και κάποια φθινοπωρινή βροχή, πρέπει με κάποιο τρόπο να υποστηρίξουμε αυτούς τους βλαστούς, για να μη δούμε τα πανέμορφα και μοσχοβολιστά αυτά λουλούδια να φιλούν το έδαφος…. Στηρίζουμε λοιπόν τα χρυσάνθεμα είτε με καλάμια που μπήγουμε στο έδαφος κυκλικά γύρω από το φυτό και στη συνέχεια τα δένουμε μεταξύ τους με σπάγκο ώστε να φτιάξουμε έτσι ένα μικρό φράχτη που θα περικλείει και θα στηρίζει το φυτό μας, είτε δένουμε τους βλαστούς απ’ ευθείας στον κορμό ή τα κλαδιά κάποιου άλλου ανθεκτικού γειτονικού θάμνου.Καλό είναι στις αρχές του φθινοπώρου, να τους προσθέσουμε κοντά στις ρίζες τους λίγο λίπασμα, ώστε να έχουν αρκετή δύναμη όταν θα φτάσει η ώρα της ανθοφορίας τους για να μας ανταμείψουν με πολλά και μεγάλα λουλούδια.

Αυτό το άρθρο το είχα γράψει φίλες και φίλοι μου την προηγούμενη εβδομάδα. Σήμερα όμως μετά από ένα γερό χαλάζι που εχθές έπεσε στη πόλη μας, δεν έμεινε κανένα χρυσάνθεμο όρθιο δυστυχώς στον κήπο. Τι να κάνουμε; ευτυχώς που πρόλαβα και τράβηξα μερικές φωτογραφίες για να τα θυμάμαι μέχρι του χρόνου που θα τα ξαναδώ ανθισμένα... 

Με αγάπη   

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/υγεία (37)

Το μασάζ βελτιώνει το άσθμα των παιδιών

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πολύ πρόσφατη μελέτη σε μικρά παιδιά που έπασχαν από άσθμα έδειξε πως το μασάζ βελτιώνει την πνευμονική λειτουργία αυτών των παιδιών.

Όσο και αν φαίνεται περίεργο σε όσους δεν γνωρίζουν τα νεότερα δεδομένα της μοντέρνας βιολογίας, το μασάζ ανήκει πια στις συμπληρωματικές θεραπείες της ενοποιημένης ιατρικής (integrative medicine) και σας έχω ήδη μιλήσει γι αυτό πριν λίγο καιρό στη στήλη της ενοποιημένης ιατρικής.Το αντίστοιχο άρθρο μπορείτε να δείτε εδώ. 

Στην πρόσφατη έρευνα που σας ανέφερα πιο πάνω, που αφορούσε 60 παιδιά με άσθμα, μοιράστηκαν αυτά τυχαία σε δύο ομάδες, η μία από τις οποίες έπαιρνε μόνον την φαρμακευτική αγωγή που τους είχε ορίσει ο γιατρός τους, ενώ στην άλλη, οι γονείς εκτός από τα φάρμακα που έπαιρναν τα παιδιά, τους έκαναν και ένα 20λεπτο μασάζ στο σπίτι καθημερινά επί πέντε εβδομάδες,

Όλες οι εξετάσεις που έγιναν στα παιδιά μετά το τέλος αυτών των πέντε εβδομάδων (έλεγχος της πνευμονικής λειτουργίας) έδειξαν σημαντικά μεγαλύτερη βελτίωση στα παιδιά που οι γονείς τους έκαναν μασάζ σε σχέση με τα παιδιά που έπαιρναν μόνον τα φάρμακά τους.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα πως το μασάζ βοηθάει πολύ την βελτίωση του άσθματος στα παιδιά, ωστόσο χρειάζονται, όπως λένε, και άλλες καλά οργανωμένες μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτό το αποτέλεσμα.

Προσωπικά πιστεύω πως το θέμα είναι πιο πολύπλοκο.

Έχοντας ασχοληθεί πολύ με τις ενέργειες του σώματος, πιστεύω πως παίζει ρόλο όχι μόνον το μασάζ σαν τεχνική που διεγείρει την καλύτερη μεταφορά ενέργειας μέσα στο σώμα, αλλά και η ενέργεια του ατόμου που κάνει το μασάζ, η οποία εξαρτάται πολύ από τα συναισθήματά του. Θέλω να καταλήξω, πως νομίζω πως τα αποτελέσματα δεν θα ήταν εξ ίσου σημαντικά ίσως αν το άτομο που έκανε το μασάζ στα παιδιά ήταν ένας άγνωστος και όχι ο γονιός τους κι αυτό είναι κάτι που θα πρέπει να διερευνηθεί σε μελλοντικές έρευνες,

Ωστόσο φίλες και φίλοι μου όσοι από εσάς έχετε παιδιά που ταλαιπωρούνται από άσθμα, δοκιμάστε να τους κάνετε ένα 20λεπτο μασάζ με ηρεμία και αγάπη το βράδυ πριν πέσουν για ύπνο. Είναι μάλλον βέβαιο πως θα τα βοηθήσετε πολύ.

Με αγάπη

Πηγές : 

1. . http://naturalstandard.com/news/news201112019.asp

2.  Abdel Fattah M, Hamdy B. Pulmonary functions of children with asthma improve following massage therapy. J Altern Complement Med. 2011 Nov;17(11):1065-8. View Abstract
            

              

ΕΠΙΣΤΗΜΗ - πολιτισμός (10)

Αστρολογία ή "Εποχιακή βιολογία" ;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Δεν πρέπει να είμαστε ευκολόπιστοι, αυτό είναι βέβαιο. Δεν πρέπει όμως να είμαστε και τελείως αρνητικοί, πράγμα που συμβαίνει συχνά, για πράγματα που δεν έχει ακόμη διευκρινισθεί επιστημονικά αν έχουν ή όχι κάποια δόση αλήθειας.

Άλλωστε μη ξεχνάτε πως η επιστήμη προχωράει με βήματα αρκετά γρήγορα και πράγματα που πριν κάποια χρόνια θα μας φαινόντουσαν απίθανα, στις μέρες μας φαίνονται φυσικά και μη αμφισβητήσιμα. Δεν θέλω να σας τα απαριθμήσω γιατί θα χάσουμε άδικα την ώρα μας, μια που είμαι βέβαιη πως όλοι και όλες γνωρίζετε τα περισσότερα από αυτά.

Σήμερα λοιπόν θα σας μιλήσω για την αστρολογία. Πόσο πιστευτό είναι ότι ο χαρακτήρας μας και επομένως και η ζωή μας εξαρτάται από την εποχή της γέννησής μας;

Σοφά λόγια (40)

ΚΑΠΟΙΟΣ    ΕΙΠΕ...  

Ο Θεός σας γυρίζει από το ένα συναίσθημα στο άλλο και σας διδάσκει με τα αντίθετα, για να έχετε δύο φτερά να πετάτε, όχι ένα!...

~ Rumi ~

Υγιεινή διατροφή (21)

Πώς θα μάθουμε τα παιδιά μας να τρώνε λαχανικά

Γεια σας

Πρόσφατη έρευνα στην Αμερική έδειξε πως  ένας από τους λόγους που τα παιδιά συνήθως δεν αγαπούν τις σαλάτες και τα ωμά λαχανικά είναι γιατί αυτά έχουν μία ευαισθησία στη πικρή γεύση. Αυτή η ευαισθησία όπως λένε οι ερευνητές είναι αρκετά συχνή, περίπου το 70% των παιδιών την έχουν.

Επειδή οι σαλάτες και γενικά τα λαχανικά όμως έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες που βοηθούν την αντιμετώπιση των στρες της ζωής, είναι απαραίτητα στη διατροφή των παιδιών μας. Οι ερευνητές λοιπόν διαπίστωσαν (December 1, 2011 - 22:34 )πως ένας τρόπος να κάνουν τα παιδιά να φάνε τις σαλάτες και τα λαχανικά τους ήταν η προσθήκη σε αυτά κάποιας σάλτσας (dressing).

Προσοχή όμως φίλες και φίλοι μου. Οι έτοιμες σάλτσες περιέχουν πολλά ανθυγιεινά και παχυντικά συστατικά. Γι αυτό μη ξεχνάτε τον τρόπο που παλαιότερα σας είχα προτείνει για να φτιάχνετε μέσα σε ένα λεπτό πολύ νόστιμες αλλά και πολύ υγιεινές σάλτσες για τις σαλάτες σας που θα ξετρελάνουν και τα παιδιά σας.  

Σας θυμίζω πως βάζετε στο μούλτι ένα συνδυασμό από υλικά και με ένα πάτημα του κουμπιού η σάλτσα σας είναι έτοιμη. Το κρεμμύδι είναι αυτό που θα «δέσει» τη σάλτσα σας χωρίς να γίνεται αντιληπτή η γεύση του, γι αυτό μη φοβάστε την ποσότητα που θα βάλετε. Υπολογίστε μισό μέτριο κρεμμύδι για κάθε μερίδα. Σας δίνω μερικές από αυτές τις σάλτσες που εγώ συνηθίζω να φτιάχνω, αλλά είμαι βέβαιη πως με τη φαντασία σας θα βρείτε και εσείς ακόμη περισσότερες.

Οι αναλογίες εξαρτώνται από τα γούστα σας.

1. Κρεμμύδι, λάδι, κέτσαπ, ξύδι (αυτή η σάλτσα θυμίζει πολύ τη γεύση από τη σάλτσα που χρησιμοποιείται στη «σαλάτα του σεφ», που αρέσει συνήθως στα παιδιά). Μπορείτε να της προσθέσετε και λίγο γιαούρτι αν θέλετε.

2. Κρεμμύδι, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (πρόβιο-κατσικίσιο κατά προτίμηση, για λιγότερες ορμόνες), λάδι, λίγο μέλι και λίγο δυόσμο ή άνηθο.

3.  Κρεμμύδι, ταχίνι, μέλι, λάδι, μήλο, λεμόνι. (και λίγα ρεβίθια αν σας έχουν περισσέψει βρασμένα).

4. Κρεμμύδι, γιαούρτι, τυρί ροκφόρ, λάδι (μπορείτε να αραιώσετε το μίγμα με λίγο νερό αν σας γίνει πολύ πηχτό). 

Με αγάπη

Χαλάρωση (43)

Ελάτε να χαλαρώσουμε τώρα...
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Με λίγη τζαζ σας προτείνω σήμερα να χαλαρώσετε και τη φωνή μιας τραγουδοποιού από την Μοζαμβίκη. Τάνια Τομέ το όνομά της.
Καθήστε λοιπόν αναπαυτικά, κλείστε τα μάτια και .... απολαύστε τους κυματισμούς μιας γλυκύτατης φωνής...