Παιδική χαλάρωση και οραματισμοί (3)

ΑΣ  ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ  ΤΑ  ΠΑΙΔΙΑ  ΜΑΣ

Γεια σας φίλοι μου

Σήμερα θα συνεχίσουμε τις ασκήσεις μυϊκής χαλάρωσης των παιδιών σας με μία ακόμη σειρά ασκήσεων που στηρίζονται στα τεντώματα που κάνουν οι γάτες. Αυτές είναι που αρέσουν περισσότερο από όλες στα παιδιά, όπως έχω διαπιστώσει, γι αυτό αφήστε τες για το τέλος. Στην επόμενη κουβέντα μας θα σας δώσω μερικές ακόμη που αφορούν κάποιες άλλες μυϊκές ομάδες, και θα τις προσθέσετε στη μέση. Έτσι θα έχετε ολοκληρωμένο αυτό το κομμάτι χαλάρωσης των παιδιών σας.

Η καλύτερη θέση για όλες τις ασκήσεις είναι το πάτωμα. Καθίστε εκεί με το παιδί σας και βοηθείστε το να τις θεωρήσει ένα ευχάριστο παιχνίδι. Και οι σημερινές ακήσεις, όπως όλες, γίνονται με κλειστά τα μάτια. Αν το παιδί σας δεν μπορεί να κρατήσει για πολύ τα μάτια του κλειστά, όπως σας το ξαναείπα, μην το πιέζετε. Αφήστε το να ανοίξει τα μάτια του, μιλήστε λίγο μαζί του χαλαρά και σε λίγο προσπαθήστε πάλι, με την επόμενη άσκηση. Μετά από λίγο καιρό, αν έχετε υπομονή, θα μπορεί να τις κάνει όλες στη σειρά και μάλιστα με μεγάλη ευχαρίστηση, γιατί θα το θεωρεί ένα ευχάριστο παιχνίδι. Τα μεγαλύτερα παιδιά τις ευχαριστιούνται από την αρχή. Θα ήθελα πολύ να μου μεταφέρετε τις εμπειρίες σας.

Μ Υ Ϊ Κ Η   Χ Α Λ Α Ρ Ω Σ Η (2o)
2. Ασκήσεις της γάτας

2α. Λέμε στο παιδί να σταθεί στα γόνατα και στα χέρια του, (στα τέσσερα δηλαδή) στο πάτωμα και με κλειστά τα μάτια του να φανταστεί πως είναι μια μικρή γατούλα που λιάζεται στον ήλιο…..

Ωχ…Ενας άλλος γάτος πλησιάζει….. Θυμώνεις και σηκώνεις ψηλά τη πλάτη σου….. Είσαι έτοιμος–η για καυγά.

Σήκωσε την πλάτη σου ψηλά, ψηλά όσο μπορείς…. και ετοιμάσου…..

Αχ… ευτυχώς ο άλλος φοβήθηκε και έφυγε….. Χαλάρωσε τώρα τη πλάτη σου…. Μπράβο τα κατάφερες να τον φοβίσεις….

Αλλά δεν μπορείς να ησυχάσεις, ήρθε ξανά ο εχθρός σου…. Ετοιμάσου και πάλι…. Σήκωσε ψηλά τη πλάτη σου να τον φοβίσεις…..

Ακόμη πιο ψηλά….. είσαι έτοιμος για μάχη……

Ευτυχώς ο εχθρός σου τα χρειάστηκε και έφυγε…. Χαλάρωσε ικανοποιημένος-η…..

2β. Τεντώσου τώρα προς τα εμπρός ευχαριστημένος-η, που τα κατάφερες και έδιωξες τον εχθρό σου. Τεντώσου όσο πιο πολύ μπορείς…... Τέντωσε καλά- καλά τα χέρια σου και τραβήξου μπροστά….. Έτσι μπράβο

Τώρα χαλάρωσε και νοιώσε πόσο σου αρέσει που είσαι χαλαρός-ή κάτω από τον ζεστό ήλιο….

Τεντώσου άλλη μια φορά και απόλαυσε τη νίκη σου….. Τεντώσου καλά –καλά…. Τέντωσε όσο πιο πολύ μπορείς τα χέρια σου μπροστά….. Έτσι μπράβο

Χαλάρωσε τώρα και απόλαυσε τη ζεστή λιακάδα….

2γ. Γύρισε τώρα ανάποδα. Σήκωσε τα χέρια ψηλά, άπλωσε τα πόδια και τεντώσου προς όλες τις κατευθύνσεις …… Τεντώσου καλά…..

Είσαι μια χαρούμενη γατούλα –ης που τεντώνεται ευτυχισμένη-ος κάτω από τον ήλιο και τη ζεστασιά…..

Τεντώσου κι άλλο…. κι άλλο…. Και προς τα δεξιά …. Και προς τα αριστερά…..

Πολύ καλά αναπαύσου τώρα λίγο κάτω από τον ζεστό ήλιο…..

Κάθε άσκηση είναι καλό να επαναλμβάνεται όπως σας έχω πει, δύο με τρεις φορές πριν προχωρήσουμε στην επόμενη.
Την επόμενη φορά θα ολοκληρώσουμε τον κύκλο των ασκήσεων της μυϊκής χαλάρωσης με λίγες ακόμη που αφορούν άλλες μυϊκές ομάδες. Ωστόσο εσεις αρχίστε να κάνετε όσες σας έχω δώσει μέχρι σήμερα και πεστε μου τις εντυπώσεις σας.

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Καλοκαίρι (4)

Γεια σας φίλοι μου

Λίγα λουλούδια αντέχουν πια στο ζεστό Μεσογειακό μας καλοκαίρι. Ένα από τα ωραιότερα είναι η γνωστή σε όλους βουκαμβίλια. Φυτό ανθεκτικό στη ζέστη και χωρίς πολλές απαιτήσεις σε νερό στολίζει αυλές, μπαλκόνια και πέργκολες αυτή την εποχή με τα έντονα χρώματά της, όπως και η δική μου που βλέπετε στη φωτογραφία. Είναι σκαρφαλωμένη στη πέργκολα που σκεπάζει τον χώρο που παρκάρω το αυτοκίνητο. Μου γεμίζει βέβαια το αυτοκίνητο ξερά λουλούδια όταν μπαίνει ο χειμώνας, αλλά χαλάλι της. Χαλάλι στο έντονο χρώμα και την  καλοκαρινή ομορφιά της που στολίζει τόσο όμορφα τον χώρο αυτό όλο το καλοκαίρι.....

Οι ιβίσκοι επίσης όπως και οι λαντάνες, με λουλούδια σε διάφορα χρώματα, είναι φυτά του μεσογειακού καλοκαιριού, που μπορεί κανείς να διαμορφώσει όπως θέλει, προκειμένου να τα προσαρμόσει στο δικό του σχέδιο κήπου. Αυτός είναι ένας ροζ ιβίσκος στον κήπο μου, διαμορφωμένος σε μικρό δέντρο, στη μπροστινή αυλή μου.

Ο λαχανόκηπος τώρα, με προμηθεύει βέβαια ακόμη με ντομάτες, αγγουράκια, κολοκυθάκια και μελιτζάνες, τα φυτά όμως δεν έχουν πια την αρχική τους αίγλη, σε εμφάνιση δυστυχώς. Όπως οι άνθρωποι και αυτά, όσο είναι μικρά και έτοιμα να ανθίσουν και να γονιμοποιηθούν είναι γεμάτα σφρίγος, χυμούς και έντονο πράσινο χρώμα. Όταν όμως οι πρώτοι καρποί αρχίσουν και δένουν τα φυτά σιγά-σιγά εξασθενούν, χάνουν το έντονο χρώμα τους, αρχίζουν να αρρωσταίνουν, χάνουν φύλλα και γενικά δείχνουν ταλαιπωρημένα και γερασμένα…. Συνεχίζουν βέβαια να κάνουν καρπούς, όλο και λιγότερους όμως, όλο και μικρότερους, ώσπου τελικά δεν αντέχουν άλλο και πεθαίνουν….

Είδατε ομοιότητα στο κύκλο της ζωής μας; Σας το έχω πολλές φορές πει και θα το επαναλάβω: είμαστε όλοι (άνθρωποι, ζώα, φυτά) ένα. Ένα ενιαίο συμπυκνωμένο ενεργειακό σύνολο σε συνεχή αναδιαμόρφωση. Βοηθάει πολύ τον ψυχισμό μας αυτό, αν το συνειδητοποιήσουμε. Μας κάνει λιγότερο υπερόπτες και εγωιστές, μας κάνει να αγαπάμε τη φύση και κάθε μορφή ζωής, μαλακώνει τη ψυχή μας και μας γεμίζει συμπόνια για όλα και για όλους, όσους υποφέρουν, αλλά και ευγνωμοσύνη για το μεγαλείο αυτό όλων των μορφών της ζωής που μας έχει δοθεί η δυνατότητα να μοιραζόμαστε επάνω σε αυτόν τον πλανήτη. Και ξέρετε αυτά τα συναισθήματα, αγάπη, συμπόνια, ευγνωμοσύνη, είναι συναισθήματα που οδηγούν το ηλεκτρομαγνητικό πεδίο της καρδιά μας σε εναρμόνιση με αυτό του εγκεφάλου μας και των υπόλοιπων ενεργειών του σώματός μας, πράγμα που, όπως πολλές φορές σας έχω πει κάνει τον οργανισμό μας να λειτουργεί σωστά και να μην αρρωσταίνουμε. Δεν σας τα επαναλμβάνω όλα αυτά κάθε τόσο σαν ένας ανόητος ερασιτέχνης φιλόσοφος, αλλά σαν γιατρός που του χρειάστηκαν χρόνια επίμονης και πολύ μοναχικής μελέτης, για να καταλάβει τι σημαίνει και πώς παράγεται η αρρώστια. 

Επί τη ευκαιρία θέλω να πω στους φίλους ερασιτέχνες κηπουρούς, να μη πηγαίνουν κόντρα στη φύση, προσπαθώντας με ραντίσματα και λιπάσματα να κρατήσουν τα φυτά του λαχανόκηπού τους στη ζωή. Όταν αρχίσουμε να συλλέγουμε καρπούς, δεν επιτρέπεται να ψεκάσουμε ξανά τα φυτά μας, ούτε με τον απλό χαλκό ή το σαπούνι που χρησιμοποιούμε εμείς που μεγαλώνουμε τα φυτά μας οργανικά. Είναι φυσικό με την εμφάνιση των καρπών να αρχίσουν τα φύλλα να χαλούν και να ξεραίνονται. Μπορούμε όμως αν θέλουμε, να έχουμε προνοήσει να φυτεύουμε διαδοχικά καινούργια νεαρά φυτά, ώστε να έχουμε μία συνεχή παραγωγή καρπών στο κήπο μας.

Με αγάπη

Παιδική χαλάρωση και οραματισμοί (2)

ΑΣ ΒΟΗΘΗΣΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΑΣ

Γεια σας φίλοι μου

Σήμερα θα σας δώσω ασκήσεις μυϊκής χαλάρωσης για τα παιδιά σας, ηλικίας 6 – 18 ετών. Λειτουργούν βέβαια εξ ίσου καλά και για ενήληκες. Είναι απλές, αλλά παρ όλα αυτά βρήκα και σας δίνω κάποιες εικόνες, για τη καλύτερη κατανόησή τους, αν θέλετε να τις δείξετε και στα παιδιά σας. Αν και η παιδική φαντασία είναι τόσο μεγάλη, που θα ξαφνιαστείτε όταν θα δείτε πως αρκεί να τους πείτε μία φορά τι πρέπει να κάνουν και αυτά χωρίς τη βοήθεια καμιάς εικόνας θα κάνουν αυτό που πρέπει πολύ καλά, διασκεδάζοντας μάλιστα.

Κάποιες από τις ασκήσεις προέρχονται από το βιβλίο «30 Scripts for relaxation imagery and inner healing» Volume 2. Εκδ. Julie T. Lusk. Άλλες όμως είναι ελαφρά παραποιημένες από εμένα, και άλλες τςι έχω προσθέσει εγώ η ίδια, γιατί είδα από την εμπειρία μου, πως λειτουργούν καλύτερα στα παιδιά που έχω μέχρι τώρα βοηθήσει.

Όλες οι ασκήσεις διδάσκουν τα παιδιά πώς να συσπούν και να χαλαρώνουν τους μυς τους, χρησιμοποιώντας τη φαντασία τους. Στα μεγαλύτερα παιδιά μπορείτε να κάνετε ολόκληρη τη σειρά των ασκήσεων. Στα μικρότερα, αρχίστε με μερικές από αυτές (αυτές που θα σας δώσω σήμερα) και σιγά –σιγά προσθέστε περισσότερες όσο το παιδί τις συνηθίζει και μπορεί να μείνει με τα μάτια κλειστά για περισσότερη ώρα.

Έχετε υπομονή με τα παιδιά σας, δημιουργείστε μία γαλήνια και ευχάριστη ατμόσφαιρα πριν αρχίσετε, και πέστε τους πως θα παίξετε ένα πολύ όμορφο παιχνίδι μαζί τους που θα μοιάζει με όνειρο, γιατί θα το παίξετε με κλειστά τα μάτια. Εξηγήστε τους πως μπορούν να ανοίξουν τα μάτια τους όποτε το θελήσουν, αλλά είναι καλύτερα να τα έχουν κλειστά για να «βλέπουν» με το μυαλό τους πιο καλά τις εικόνες που εσείς θα τους λέτε. Αν παρ όλα αυτά ανοίγουν τα μάτια τους, με υπομονή ζητήστε τους να τα ξανακλείσουν για την επόμενη άσκηση. Με τον καιρό θα είναι σε θέση να κρατούν τα μάτια κλειστά σε όλη τη διάρκεια των ασκήσεων.

Μ Υ Ϊ Κ Η   Χ Α Λ Α Ρ Ω Σ Η (1o)  

1. Ασκήσεις της χελώνας

1α.  Κλείσε τα μάτια και χαλάρωσε….. Φαντάσου πως είσαι μια μικρή χελώνα που λιάζεται σε μία πέτρα σε μια μικρή ήσυχη λιμνούλα….

Ξαφνικά, αισθάνεσαι κίνδυνο…. κάποιος εχθρός πλησιάζει. Κρύψε το κεφάλι σου βαθιά-βαθιά μέσα στο καβούκι σου. Τράβηξε ψηλά τους ώμους σου και κρύψε μέσα τους καλά το κεφάλι σου…. Κράτα το σφιχτά. Δεν είναι πολύ εύκολο να είσαι μία χελώνα μέσα σε ένα καβούκι…

Ωραία…. Τώρα ο κίνδυνος πέρασε. Ξαναβγαίνεις στον ζεστό ήλιο πάλι και χαλαρώνεις, με τα μάτια κλειστά. Απολαμβάνεις τον ήλιο….

Ωχ! Πάλι κάποιος έρχεται….. Κρύψου πάλι καλά. βάλε βαθιά μέσα στο καβούκι σου το κεφάλι σου και κράτα το εκεί σφιχτά…… ( η άσκηση επαναλαμβάνεται 2-3 φορές)

Τελειώνοντας λέμε: Πολύ καλά …. Τώρα νοιώσε πόσο πιο ωραίο είναι να είσαι έτσι χαλαρός –ή αντί να είσαι σφιγμένος-η

1β.  Έτσι όπως κάθεσαι ωραία- ωραία και λιάζεσαι επάνω στη πέτρα σου, έρχεται μια μεγάλη μύγα και κάθεται επάνω στη μύτη σου. Προσπάθησε να τη διώξεις σουφρώνοντας τη μύτη σου, αφού δεν έχεις χέρια. Ρυτίδωσε τη μύτη σου, όσο πιο πολύ μπορείς…. Έτσι μπράβο…. Τα κατάφερες..... Χαλάρωσε τώρα το πρόσωπό σου…..

Ουυυπς…. Έρχεται η μύγα πάλι…. Κάθεται πάλι στη μύτη σου….. Καθώς σουφρώνεις τη μύτη σου για να τη διώξεις, νοιώσε πως σουφρώνει ολόκληρο το πρόσωπό σου. Τα μάτια, το μέτωπο, τα χείλια….

Τα κατάφερες πάλι…. Χαλάρωσε τη μύτη και ολόκληρο το πρόσωπο… Νοιώσε πως δεν υπάρχει καμιά ρυτίδα, πουθενά. Όλο σου το πρόσωπο είναι ήρεμο και χαλαρό….

1γ. Έτσι όπως κάθεσαι ωραία- ωραία και λιάζεσαι επάνω στη πέτρα σου, έρχεται ένα μικρό παιδάκι κοντά και κατά λάθος, σε σπρώχνει με το πόδι του και σε γυρίζει ανάποδα…..

Σφίξε καλά τη κοιλιά σου για να τα καταφέρεις να γυρίσεις πάλι από την καλή……. Σφίξε τη κι άλλο…. Κι άλλο…. Μπράβο τα κατάφερες και γύρισες και χαλαρώνεις πάλι κάτω από τον ήλιο…..

Να!... το παιδάκι έρχεται πάλι κοντά σου και με το πόδι του σε γυρίζει πάλι ανάποδα… Σφίξε και πάλι τη κοιλιά σου για να αναποδογυρίσεις….. Σφίξε τη πολύ…. Πολύ…. Έτσι μπράβο…. Τα κατάφερες και πάλι…. Τώρα χαλαρώνεις κάτω από τον ζεστό ήλιο….

Οι ασκήσεις είναι καλό να επαναλαμβάνονται 2 με 3 φορές. Έμφαση χρειάζεται να δίνεται στο τέλος στη διαφορά της αίσθησης του σφιξίματος από τη χαλάρωση.

Στη επόμενη κουβέντα μας θα συνεχίσουμε το θέμα της μυϊκής χαλάρωσης με μερικές ακόμη διαφορετικές ασκήσεις-οραματισμούς.

Με αγάπη

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/διατροφή (3)

  Γεια σας φίλοι μου

Τα πυρηνόκαρπα ροδάκινα και δαμάσκηνα είναι φρούτα που πολεμούν τα καρκινικά κύτταρα, σύμφωνα με τελευταία έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Journal of Agriculture and Food Chemistry. ΟΙ ερευνητές Dr. Byrne και Dr. Luis Cisneros-Zevallos κατέληξαν στο συμπέρασμα πως δύο φαινολικά συστατικά που υπάρχουν στα φρούτα αυτά είναι υπεύθυνα για το αποτέλεσμα αυτό.

Οι φαινόλες είναι ελαφρώς όξινες οργανικές ενώσεις που υπάρχουν στα φρούτα και είναι υπεύθυνες για την οσμή, το χρώμα και τη γεύση των διαφόρων φρούτων. Κάποιες από αυτές, οι χλωρογενείς και οι νεοχλωρογενείς ενώσεις είναι αυτές που θεωρήθηκαν υπεύθυνες για τον θάνατο των καρκινικών κυττάρων στη πιο πάνω μελέτη και παρ ότι οι ουσίες αυτές είναι πολύ συνηθισμένες στα φρούτα γενικά, τα προαναφερθέντα ροδάκινα και δαμάσκηνα είναι αυτά που περιέχουν την μεγαλύτερη ποσότητα από αυτές τις συγκεκριμένες φαινόλες.

Εκτός όμως από τα επιτυχημένα πειράματά τους σε καλλιέργειες καρκινικών κυττάρων, οι πιο πάνω ερευνητές διαπίστωσαν ότι μελέτες σε ζώα έδωσαν ακόμη περισσότερες ενδείξεις πως οι πιο πάνω οργανικές ουσίες έχουν δυνατές αντικαρκινικές ιδιότητες. Χορηγώντας τα πιο πάνω συστατικά των φρούτων αυτών κατάφεραν να αποτρέψουν την ανάπτυξη όγκων στα πειραματόζωα που μελέτησαν. Τα αποτελέσματα ήταν εξ ίσου καλά και στους πιο επιθετικούς τύπους καρκίνου του μαστού που ερευνήθηκαν.

Σημαντικά νέα, δεν νομίζετε;

Για άλλη μια φορά σας θυμίζω πως σωστή διατροφή είναι αυτή που περιέχει δύο σαλάτες και δύο με τρία φρούτα ημερησίως. Αυτές είναι οι τροφές που θα δώσουν στον οργανισμό σας αρκετά αντιοξειδωτικά, για την προστασία των κυττάρων σας από τα στρες της ζωής, ώστε να προφυλαχθείτε από τις ασθένειες, ακόμη και τις χειρότερες από αυτές, όπως βλέπετε στο σημερινό μας άρθρο. Μη το ξεχνάτε.

Με αγάπη

Πηγές:  http://www.naturalnews.com/

             http://www.eurekalert.org/multimedi...

             http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/...

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/ομοιοπαθητική (3)

ΟΜΟΙΟΠΑΘΗΤΙΚΗ (3ο τελευταίο)

Γεια σας φίλοι μου

Συνεχίζουμε σήμερα το θέμα της ομοιοπαθητικής με όσες πληροφορίες έχω να σας δώσω για το θέμα της μνήμης του νερού. Θέμα πολύ συζητημένο και αρκετά παρεξηγημένο από τους σοβαροφανείς επιστήμονες, ημών  των γιατρών συμπεριλαμβανομένων….

Φυσικοί όμως και Χημικοί ανά τον κόσμο έχουν βαλθεί να βρουν μία εξήγηση, και τα μέχρι τώρα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά.

Η εξήγηση που δημοσιεύθηκε από τον φυσικό Smith το 1985 είναι η εξής: Το νερό αποτελείται όπως είναι γνωστό από Υδρογόνο και Οξυγόνο. Ο φυσικός διατύπωσε τη θεωρεία πως οι δεσμοί υδρογόνου του νερού κρατούν τα μόρια του νερού κοντά το ένα στο άλλο σε έναν ελικοειδή σχηματισμό που λειτουργεί σαν πηνίο. Έτσι, τα ηλεκτρομαγνητικά σήματα που εκπέμπονται από τα μόρια μια φαρμακευτικής ουσίας που μπαίνει μέσα στο νερό, δημιουργούν ρεύματα μέσα σε αυτές τις έλικες νερού. Αυτά τα ρεύματα αντηχούν μέσα σε αυτά τα πηνία του νερού και μένουν να αντηχούν ακόμη και αν αραιωθεί πολύ το νερό. Χτυπώντας συγχρόνως με δύναμη το νερό αυτό, τα σήματα αυτά αντήχησης μεταφέρονται όλο και σε περισσότερα πηνία νερού, έτσι ώστε ακόμη και αν με τις πολλαπλές αραιώσεις δεν μείνει κανένα χημικό μόριο της αρχικής φαρμακευτικής ουσίας, το νερό παραμένει διεγερμένο από το ηλεκτρομαγνητικό σήμα αυτής της ουσίας.

Λίγα χρόνια αργότερα, το 2001, μία ερευνητική ομάδα χημικών από την Νότια Κορέα διαπίστωσε στα πειράματά της πως μόρια ουσίας μέσα σε ένα διάλυμα μπορούν να μαζευτούν σε συμπλέγματα με σχήμα μπάλας που όλο και μεγαλώνουν καθώς το διάλυμα αραιώνεται, πράγμα που έφερε αναστάτωση στις μέχρι τότε γνώσεις για τη συμπεριφορά των διαλυμένων ουσιών αφενός, βοήθησε την ομοιοπαθητική αφετέρου, να κάνει κάποιες ακόμη υποθέσεις για το πώς λειτουργούν τα φάρμακά της.

Στην Ιρλανδία τώρα, η φαρμακολόγος και καθηγήτρια του Πανεπιστημίου της Βασιλίσσης στο Μπέλφαστ, πολέμια της ομοιοπαθητικής, Madeleine Ennis, αποφάσισε να κάνει μία έρευνα σχετικά με το θέμα της μνήμης του νερού, για να τελειώσει μια και καλή αυτό το ζήτημα. Τα αποτελέσματα της έρευνάς της όμως, που επιβεβαιώθηκαν σε τέσσερα διαφορετικά εργασήρια, έδειξαν ακριβώς το αντίθετο και δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Inflammation Research, vol 53, p 181. Τα ομοιοπαθητικά διαλύματα φάνηκε να δρουν ακριβώς όπως οι  αρχικές χημικές ουσίες που διαλύθηκαν μέσα σε αυτά. Η ερευνήτρια δηλώνει πως δεν μπορεί να εξηγήσει το φαινόμενο, και προτρέπει και άλλους ερευνητές να ασχοληθούν με το θέμα προκειμένου να ερμηνευθεί.

Ο καθηγητής της Εφαρμοσμένης Επιστήμης στο Πανεπιστήμιο South Bank του Λονδίνου Martin Chaplin σε δημοσιίευσή του στο περιοδικό «Homeopathy» λέει από την άλλη, πως υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις για διάφορους μηχανισμούς με τους οποίους το νερό μπορεί να κρατήσει μνήμη. Επιστήμονες από την Τσεχία, την Γαλλία, την Γερμανία, την Ιταλία, την Ρωσσία, την Αμερική και το Ηνωμένο Βασίλειο έχουν παρουσιάσει εκπληκτικές διαφορετικές μεταξύ τους μεθόδους, πράγμα που δείχνει πως αλλαγές δομής μπορούν να συμβούν σε μεγάλη κλίμακα μέσα στο νερό και κάποιες από αυτές μπορεί να ευθύνονται γι αυτό που λέγεται μνήμη του νερού.

Ένα βιβλίο που έχει γραφτεί πρόσφατα με τον τίτλο «APPLIED BIOPHYSICS OF ACTIVATED WATER. The Physical Properties, Biological Effects and Medical Applications of MRET Activated Water» αναφέρεται διεξοδικά στις μοντέρνες αυτές θεωρίες που έχουν διατυπωθεί για το νερό και τις ιδιότητές του.

Η ικανότητα του νερού άλλωστε να αποθηκεύει και να αναμεταδίδει πληροφορίες είναι αναμφισβήτητο χαρακτηριστικό των κυττάρων μας, τα οποία αποτελούνται κατά 70% - 90% από νερό, όπως είναι γνωστό, λένε οι επιστήμονες, στις μέρες μας. Αλλά για την επικοινωνία αυτή των κυττάρων μας θα μιλήσουμε σε άλλη μας κουβέντα για να μη σας κουράσω περισσότερο.

Με αγάπη

Πηγές : James Oshman «Energy Medicine. The scientific basis» 2000
             http://www.science20.com/news/does_water_have_memory
             http://www.bibliotecapleyades.net/salud/esp_salud18.htm
             http://www.bspcn.com/2008/08/22/5-really-weird-things-about-water/

Υγιεινές συνταγές/θαλασσινά (6)

Γεια σας φίλοι μου

Είναι καιρός νομίζω να σας δώσω μία υγιεινή συνταγή. Πρόκειται για σολομό μαριναρισμένο και παναρισμένο με σουσάμι ( πολλά μαζί αντιοξειδωτικά σε αυτή τη συνταγή) με συνοδεία κινόας. Γι αυτόν τον σπόρο ενός φυτού που μοιάζει με το σπανάκι, σας έχω ξαναμιλήσει (ετικέτα «υγιεινές συνταγές» 4). Σας ξαναθυμίζω πως εκτός των άλλων είναι ο μοναδικός ίσως σπόρος που περιέχει και τα εννέα απαραίτητα για τον άνθρωπο αμινοξέα, είναι δηλαδή μία πλήρης πρωτεϊνική τροφή, ιδιαίτερα σημαντική για όσους είναι καθαρά χορτοφάγοι.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Σολομός πανέ με κινόα

Σολομός κομμένος σε μερίδες

Μαρινάτα : μέλι (1/2 κ.γ. ανά μερίδα),                           

 σόγια σος (1 κ.γ. ανά μερίδα),

βαλσαμικό ξύδι (1 κ.σ. ανά μερίδα), ξύσμα λεμονιού .

Μουστάρδα

Σουσάμι

Για το συνοδευτικό

Κινόα ( 1/2 φλ. τσ. ανά μερίδα)

Κύβος λαχανικών

Καλαμπόκι κατεψυγμένο

Αγγούρι

Ντομάτα

Λάδι, αλάτι, πιπέρι

Μαρινάρουμε τον σολομό στη μαρινάτα για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια τον αλοίφουμε με μουστάρδα και τον πανάρουμε σε σουσάμι. Τον ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 15’ περίπου ρίχνοντας από πάνω τη μαρινάτα ή σε αντικολλητικό τηγάνι. Τον βάζουμε στο πιάτο και με χυμό λεμονιού και λίγο νερό αραιώνουμε τα υπολείμματα του ταψιού ή του τηγανιού φτιάχνοντας έτσι λίγη σάλτσα που ρίχνουμε από πάνω στο ψάρι.

Την κινόα την βράζουμε σε διπλάσια από αυτήν ποσότητα νερού, όπου έχουμε ρίξει κύβο λαχανικών (1/4 για κάθε μερίδα), αφού πρώτα την πλύνουμε καλά σε σουρωτήρι, κάτω από την βρύση. Τη βράζουμε σκεπασμένη σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά, και την αφήνουμε στη συνέχεια να φουσκώσει, αφού ρίξουμε μέσα και το καλαμπόκι (1/2 χούφτα για κάθε μερίδα). Όταν είναι έτοιμη, ρίχνουμε μέσα ψιλοκομμένο αγγουράκι και ντομάτα, λίγο λάδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε με πηρούνι.

Καλή σας όρεξη