ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ υγεία (42)

Τα προβιοτικά και η προσφορά τους στην υγεία μας

Φίλες και φίλοι μου

Σε πρόσφατο άρθρο μου είχα αναφερθεί και πάλι στους ξηρούς καρπούς, και συγκεκριμένα στα φιστίκια, θυμίζοντάς σας πως εκτός από τα θρεπτικά τους συστατικά βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου μας, πράγμα που έχει ευνοϊκό αποτέλεσμα στην υγεία μας.

Αξίζει να μιλήσουμε άλλη μια φορά για τον ρόλο του εντέρου στην υγεία μας που είναι πολύ σημαντικός. Σε παλαιότερα άρθρα (το πρώτο της σειράς μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ) σας είχα μιλήσει για τα πρεβιοτικά και τα προβιοτικά.

Αυτά τα τελευταία, τα ωφέλιμα δηλαδή μικρόβια που ζουν και πολλαπλασιάζονται στο εντερό μας, πρόσφατες ιατρικές έρευνες έχουν αποδείξει πως παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Σε έρευνα της οποίας τα αποτελέσματα δημοσιεύθηκαν προ έτους στην ιατρική εφημερίδα Critical Care  αποδείχθηκε πως, όταν σε άτομα που νοσηλεύονταν σε Μονάδα Εντατικής Θεραπείας Πανεπιστημιακού νοσοκομείου της Κίνας με βαρειές κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις χορηγούσαν οι θεραπευτές και προβιοτικά μαζί με την τροφή τους, παρουσίαζαν αυτά πολύ καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού τους (διαπιστωμένη με ειδικές μετρήσεις λευκοκυττάρων), με αποτέλεσμα να εμφανίζουν πολύ λιγότερες λοιμώξεις από τους υπόλοιπους παρόμοιους ασθενείς που δεν έπαιρναν με την τροφή προβιοτικά, και να χρειάζονται πολύ λιγότερα αντιβιοτικά.

Υπάρχουν πολλές κατηγορίες ωφέλιμων βακτηρίων στο έντερό μας. Ωστόσο για κάποια προβλήματα υγείας μας είναι γνωστό πως κάποιες από τις κατηγορίες αυτές βοηθούν περισσότερο. Π.χ.

•        Αν έχετε προβλήματα με το στομάχι σας από λήψη αντιβιοτικών, ή αν πάσχετε από κολίτιδα (ευερέθιστο έντερο) θα σας βοηθήσουν προβιοτικά που περιέχουν γαλακτοβάκιλλους (lactobacillus acidophilus, lactobacillus casei και bifidobacterum lactis).

-    Οι ίδιοι γαλακτοβάκιλλοι μπορούν να σας προφυλάξουν σύμφωνα με έρευνες από κρυολόγημα και γρίππη.

•        Αν πάρουσιάζετε έκζεμα, έρευνες έχουν αποδείξει πως μπορεί να βοηθηθείτε από την λήψη lactobacillus acidophilus. Τα αποτελέσματα είναι ακόμη καλύτερα στα παιδιά
•       Αν είσαστε μία από τα εκατομμύρια γυναικών στον κόσμο που εμφανίζουν συχνά ουρολοιμώξεις ή κολπικές λοιμώξεις, παίρνοντας ένα προβιοτικό που περιέχει   Lactobacillus coagulans, lactobacillus reuteri, ή lactobacillus rhamnosus μπορείτε να αποφύγετε αυτές τις λοιμώξεις, ή να τις κάνετε λιγότερο σοβαρές εάν ήδη πάσχετε από κάποια από αυτές.

Τέτοια προβιοτικά μπορείτε να προμηθευθείτε σε μορφή κάψουλας από τα φαρμακεία.
Προσέξτε μόνον αγαπητές και αγαπητοί μου, τα προβιοτικά που θα πάρετε να είναι έγκυρων φαρμακευτικών εταιρειών και να αναγράφεται στην συσκευασία τους πως περιέχουν ζώντες μικροοργανισμούς.

Με αγάπη

* Και μη ξεχνάτε πως μία πολύ καλή πηγή τέτοιων προβιοτικών είναι το φυσικό γιαούρτι. Αυτό δηλαδή που γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο.


Πηγές:1.http://esciencenews.com/articles/2011/12/02/probiotics.reduce.infections.patients.intensive.care?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+eScienceNews%2Fpopular+%28e%21+Science+News+-+Popular%29
2. WebMD.com - Probiotic Overview 
3. Living.Health.com - Probiotic Packed Foods and Supplements That Really Work

Το ξέρετε ότι (30)

Ο Αμερικανικός Οργανισμός Φαρμάκου (το πολύ γνωστό FDA) αποφάσισε επιτέλους, μετά από τα αποτελέσματα πολλών ερευνών, να γραφεί επάνω στις ετικέτες των κουτιών που περιέχουν στατίνες, (τα φάρμακα που δίνονται για την μείωση της χοληστερίνης, όπως τα γνωστά Zocor, Lipitor, Mevacor κ.λ.π.) πως μπορεί αυτά να προκαλέσουν στους ασθενείς που τα παίρνουν, σακχαρώδη διαβήτη καθώς και απώλεια μνήμης ή σύγχυση;

Πηγή: http://www.cnbc.com/id/46570469 

Ερασιτέχνης κηπουρός / Ανθόκηπος/ Άν.-Φθιν. (26)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πάει αρκετός καιρός που έχω να σας μιλήσω για τον κήπο μου. Φταίει γι αυτό το απογευματινό μου καφεδάκι, όσο και αν σας φαίνεται περίεργο κάτι τέτοιο . 

Χύθηκε πριν λίγες ημέρες λίγος καφές επάνω στο κομπιούτερ μου και το αχρήστευσε προσωρινά. Για κάποιες ημέρες, αναγκάστηκα από κομπιούτερ φίλων και συγγενών να ανεβάζω στην ιστοσελίδα αυτή άρθρα που είχα ήδη γράψει και αποθηκεύσει σε αυτήν, μια που δεν μπορούσα να κάνω τίποτα άλλο. 

Οι φωτογραφίες του κήπου που τράβαγα όλο αυτό το διάστημα έμεναν στη φωτογραφική μου μηχανή και πολλαπλασιαζόντουσαν χωρίς να μπορώ να σας τις δείξω. 

Μεσολάβησαν και οι γιορτές του Πάσχα, ο κήπος έχει αλλάξει ήδη τουλάχιστον τρεις φορεσιές από την τελευταία φορά που σας μίλησα γι αυτόν και τώρα δεν ξέρω τι να σας πρωτοδείξω. 

Αποφάσισα λοιπόν να σας δείξω λουλούδια, μια που τα πρώτα λαχανικά μου (μαρούλια, σπανάκι, κρεμμυδάκια, ρόκα, σινάπι) έφτασαν ήδη στο τέλος τους. Τα μοιράστηκα με γνωστούς και φίλους γιατί ήταν αρκετά.

Ο λουλουδόκηπος  είναι όμως στις δόξες του αυτή την εποχή. Γεμάτος χρώματα και ευωδιές που ενισχύονται από τις ολάνθιστες πορτοκαλιές μου. Άνθισαν οι ίριδες, (λευκές, μωβ, κίτρινες) όπως και οι ροζ άγριες γλαδιόλες. Δύο λουλούδια που συνδυάζονται πολύ όμορφα μεταξύ τους.

Άνθισε και η μικρή άσπρη σπιραία μου πίσω από τα ευωδιαστά ροζ-μωβ λουλούδια μιας μικρής πασχαλιάς.

Από τις τριανταφυλλιές μου, όπως πάντα, πρώτες άνθισαν οι αναρριχώμενες, ίσως επειδή αυτές τις βλέπει περισσότερο ο ήλιος. Κοντά στην είσοδο του σπιτιού μου, μπροστά από τη σιδεριά ενός παραθύρου, τα φούξια λουλούδια μιας τέτοιας αναρριχώμενης τριανταφυλλιάς συνδυάζονται πολύ ωραία με μερικές κίτρινες ίριδες, τα μπλε λουλούδια μιας μεγαλόσωμης σάλβιας και τα μεγάλα λευκά λουλούδια μιας αναρριχώμενης κληματίδας, ενώ από κάτω τους, στο ίδιο παρτέρι, ετοιμάζονται να ανθίσουν ροζ γαρύφαλλα, μωβ φασκόμηλο και μία μωβ έρπουσα κληματίδα. Θα σας ξαναφωτογραφίσω το παρτέρι όταν ανθίσουν και αυτά με τη σειρά τους.
Δεν είναι καταπληκτικά αυτά τα μεγάλα λευκά λουλούδια της κληματίδας;
Στην πίσω αυλή μου τώρα, κάτω από μία γλιτσίνια που μόλις τέλειωσε την άνθησή της λουλούδιασε μια ροζ τριανταφυλλιά, ενώ μπροστά της όπως βλέπετε ετοιμάζεται να ανθίσει μία αναρριχώμενη λευκή ορτανσία.

Είναι μαγική εποχή αυτή για τον κήπο. Όταν κοιτάς τριγύρω, νιώθεις πως ο Θεός έφτιαξε έναν παράδεισο στη γη και μας τον χάρισε και εμείς οι άνθρωποι μέσα του, επιμένουμε να ζούμε σε μια κόλαση που φτιάχνουμε οι ίδιοι. Δεν είμαστε τρελοί και άξιοι της μοίρας μας;

   

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ διατροφή (11)

Οι καλοί μας φίλοι τα φιστίκια 

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Στην σωστή και υγιεινή καθημερινή διατροφή τόσο τη δική μας όσο και των παιδιών μας, όπως σας έχω και άλλες φορές πει, συμπεριλαμβάνονται εκτός από τα φρούτα και τα λαχανικά (ωμά και μαγειρεμένα) και οι ξηροί καρποί.

Μία χούφτα φιστίκια, αμύγδαλα, καρύδια ή κάσιους θα πρέπει όλοι να καταναλώνουμε σαν σνακ κάποια στιγμή της ημέρας. Ο λόγος είναι πως εκτός απο τα θρεπτικά συστατικά που οι ξηροί αυτοί καρποί προσφέρουν στον οργανισμό μας, βοηθούν επίσης τη καλή λειτουργία του εντέρου μας, από την οποία εξαρτάται η υγεία μας γενικότερα, όπως σας έχω αναλύσει σε παλαιότερη κουβέντα μας (κάνοντας κλικ εδώ μπορείτε να ξαναδείτε το πρώτο σχετικό άρθρο για τον ρόλο που παίζουν στην υγεία μας τα μικρόβια του εντέρου).

Στην ιστοσελίδα μάλιστα PistachioHealth.com, μπορείτε να βρείτε πολλές πληροφορίες για τα οφέλη που τα φιστίκια ειδικά (πλούσια σε βιταμίνη Β6, χαλκό και μαγκάνιο) προσφέρουν στον οργανισμό.

Μία πρόσφατη έρευνα, που περίληψή της ανακοινώθηκε στο Συνέδριο Πειραματικής Βιολογίας στο Σαν Ντιέγκο της Αμερικής πριν λίγες ημέρες, έγινε για να βρεθεί κατά πόσο τα φιστίκια δρώντας σαν πρεβιοτικά, αφήνοντας δηλαδή άπεπτες ίνες στο έντερό μας που χρησιμεύουν σαν τροφή για τα ωφέλιμα μικρόβια που αναπτύσσονται εκεί, βοηθούν πράγματι στη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου μας.

Το αποτελέσμα της έρευνας αυτής ήταν πως στο έντερο των ατόμων που κατανάλωναν φυστίκια, διαπιστώθηκε ανάπτυξη χρήσιμων βακτηρίων που παράγουν βουτυρικό οξύ, μία ουσία που είναι γνωστό πως αποτελεί πηγή ενέργειας για τα επιθηλιακά κύτταρα του εντέρου μας, τα κύτταρα δηλαδή εκείνα που επικαλύπτουν εσωτερικά το έντερό μας και που παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη υγεία μας γενικότερα.

Η έρευνα συνεχίζεται σε μεγαλύτερο αριθμό ατόμων, τα πρώτα όμως αυτά αποτελέσματα, κάνουν του ερευνητές αισιόδοξους ως προς το ότι ο ρόλος των φιστικιών στη διατροφή μας θα αποδειχθεί σημαντικό βοήθημα για την υγεία μας, μέσα από την βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου.

*Και μη ξεχνάτε βέβαια τον ρόλο που παίζουν τα φιστίκια στο χαμήλωμα της τιμής της χοληστερίνης (κάντε κλικ εδώ για να δείτε το σχετικό άρθρο)
Με αγάπη

Πηγή: http://www.eurekalert.org/pub_releases/2012-04/fi-pcm042412.php

Άσκηση (33)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Άλλη μία άσκηση που θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος σας βρήκα στο διαδίκτυο. Πόσοι και πόσες άραγε θα την δοκιμάσετε;

Είναι πολύ απλή, μόνον μερικά πηδηματάκια, αλλά η συνεχής αυτή κίνηση καίει ...θερμίδες. Μη ξεχάσετε  όμως να κάνετε μια μικρή προθέρμανση πριν αρχίσετε, με λίγο τροχαδάκι επιτόπου.
Ή ακόμη καλύτερα μπορείτε να τη συνδυάσετε με την προηγούμενη άσκηση που μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ. 

Με αγάπη

                
  

Ο μυστικός κόσμος του κορμιού μας (16)

Εποχή των αλλεργιών.  Το ανοσοποιητικό μας σύστημα και το στρες. (2)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τις αλλεργίες μας δεν φταίνε μόνον τα μαστοκύτταρα, την λειτουργία των οποίων σας εξήγησα στο προηγούμενο άρθρο μου αυτής της στήλης (κλικ εδώ αν θέλετε να το ξαναδείτε). Τον δικό τους ρόλο στις αλλεργίες σας τον ανέλυσα για να καταλάβετε το γιατί η προτεινόμενη θεραπεία είναι τα αντισταμινικά.  
Φταίνε όμως για την αλλεργική αντίδραση του οργανισμού εξ ίσου και τα υπόλοιπα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας, που δυσλειτουργούν εξ αιτίας των ορμονών του στρες.

Τα μαστοκύτταρα είναι απλοί «καμικάζοι» όπως είπαμε.  Η ευθύνη όμως για την αναγνώριση ενός εισβολέα ως εχθρού για το σώμα μας ή όχι (αν δηλαδή την γύρη του πεύκου πρέπει να την αντιμετωπίσει ο οργανισμός όπως ένα μικρόβιο και να φτιάξει αντισώματα για την προστασία του) ανήκει σε κάποια άλλα είδη λευκών αιμοσφαιρίων. Τον ρόλο αυτόν παίζουν τα μακροφάγα και τα Β και Τ- λεμφοκύτταρα. Οι μηχανισμοί είναι εκπληκτικοί. Τα κύτταρα όλα αυτά του ανοσοποιητικού μας λειτουργούν σαν μία συγχρονισμένη ποδοσφαιρική ομάδα προκειμένου να αναγνωρίσουν κάποιον εχθρό και στη συνέχεια να τον πολεμήσουν αποτελεσματικά.

Οι ορμόνες του στρες όμως αποδιοργανώνουν όλες αυτές τις λειτουργίες, και ακολουθεί το μπέρδεμα που μπορεί να λέγεται αλλεργία, ή και καρκίνος!....

Ναι… ναι… μην σας κάνει εντύπωση. Αυτή είναι η αλήθεια.

Σας έχω αναλύσει αρκετά απλουστευμένα τη λειτουργία όλων των κυττάρων του ανοσοποιητικού μας σε μία σειρά 7 άρθρων με τον τίτλο «Ο μυστικός κόσμος του κορμιού μας/ανοσοποιητικό», το πρώτο από τα οπποία μπορείτε να ξανδείτε κάνονταςκλικ εδώ. 
Νομίζω πως αξίζει να κάνετε τον κόπο να διαβάσετε αυτά τα άρθρα για να κατανοήσετε το μεγαλείο αυτού του οργανισμού που λειτουργεί ασταμάτητα μέρα και νύχτα για το δικό σας καλό.

Όταν δείτε με πόση σοφία αυτό που άλλοι το λένε «φύση» άλλοι «σύμπαν» και άλλοι  «Θεό» έχει κάνει να λειτουργούν τα πάντα, θα καταλάβετε, ελπίζω, την ευθύνη που έχετε να προστατέψετε αυτό το σώμα από τα όλο και περισσότερα στρες που εμείς οι ίδιοι δημιουργούμε στη ζωή μας, και να το αφήσετε στην ησυχία του να παίξει ανεμπόδιστα και όπως πρέπει τον ρόλο για τον οποίο πλάστηκε σε τούτον εδώ τον πλανήτη.

Κάτι τέτοιο βέβαια σημαίνει επίσης πολύ καλή υγεία και ευτυχία, όπως καταλαβαίνετε.

Με αγάπη

ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΘΕΤΙΚΩΝ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ(4)

Πώς η σκέψη ενός αγαπημένου προσώπου, ζώου ή πράγματος σας χαρίζει υγεία
Γεια σας

Μετά τη συμβουλή μου να προσπαθείτε να μειώνετε το στρες σας  στη  θύμηση της μικρής λεξούλας «σπααα» που σας έδωσα στην προηγούμενη κουβέντα μας (μπορείτε να την ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ) σήμερα σκέφτηκα να σας δώσω μία ακόμη μικρή παρόμοια συμβουλή.

Με στόχο πάντα τη σωστή διαχείριση των συναισθημάτων σας ώστε να μην χαλάει η αρμονία (coherence) του ηλεκτρομαγνητικού πεδίου της καρδιάς σας από αρνητικά συναισθήματα, σκέφτηκα σήμερα να σας προτείνω μία ακόμη εύκολη και γρήγορη λύση.

Όποτε λοιπόν φίλες και φίλοι μου αισθάνεστε κάποιο αρνητικό συναίσθημα (οργή, θυμό, απελπισία, ζήλια, κακία κ.λ.π.) και για κάποιο λόγο η λέξη «σπααα» δεν σας αρκεί για να ηρεμήσετε, κλείστε για ένα λεπτό τα μάτια σας και φέρτε στο νου σας κάποιο πρόσωπο, ζώο ή και πράγμα ακόμη, που αγαπάτε πολύ.  

Σκεφθείτε για λίγο πόσο πολύ το αγαπάτε, ότι και αν είναι αυτό….

Νιώστε αυτή την αγάπη να γεμίζει τη καρδιά σας και στη συνέχεια νιώστε ευγνωμοσύνη που υπάρχει αυτό το πρόσωπο, ζώο ή πράγμα στη ζωή σας και πείτε γι αυτό ένα μεγάλο ευχαριστώ (νοερά) στη φύση, το σύμπαν ή τον Θεό, όπου επιθυμεί ο καθένας.
Μείνετε για λίγο να απολαύσετε αυτή τα συναισθήματα αγάπης και ευγνωμοσύνης...

Αρκούν 2-3 λεπτά ενασχόλησης πνευματικής με κάτι που αγαπάτε πολύ και το αίσθημα αυτό της αγάπης μαζί νε την ευγνωμοσύνη που θα νιώσετε για την ύπαρξη του αντικειμένου αυτής της αγάπης στη ζωή σας είναι ικανό να εναρμονίσει άμεσα το ηλεκτρομαγνητικό πεδίο της καρδιάς σας και να αποκαταστήσει την αρμονία σε όλες τις ενέργειες του κορμιού σας.

Δοκιμάστε το. Μην αφήνετε αρνητικά συναισθήματα να επικρατούν μέσα σας και να χαλούν την αρμονία των ενεργειών σας, και μαζί με αυτές την υγεία και την ζωή σας ολόκληρη.
Να σκέφτεστε συχνά ότι αγαπάτε πολύ στη ζωή σας και να νιώθετε ευγνωμοσύνη που έχετε την τύχη να υπάρχει αυτό στη ζωή σας και να την ομορφαίνει. Έτσι θα καταφέρνετε να διατηρείτε εναρμονισμένο το πεδίο της καρδιάς σας και όλες σας τις ενέργειες.

Με αγάπη  

Σοφά λόγια (46)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ....   

Αυτό που επιθυμεί η ψυχή σου είναι αυτό το σχέδιο ζωής που πολύ πριν γεννηθείς έχει φτιαχτεί για να ακολουθήσεις.

~Ainslie MacLeod~

Από το βιβλίο "Wise words"

Ενεργειακή εναρμόνιση -coherence (7)

Μήπως ο νόμος της έλξης στηρίζεται στον συντονισμό;...

Γεια σας φίλες και φιλοι μου

Χρόνια πολλά και καλή Ανάσταση εύχομαι σε όλους και όλες.

Πολλές φορές σας έχω μιλήσει σε αυτόν εδώ τον ιστότοπο για την ενεργειακή εναρμόνιση  (coherence) του οργανισμού μας. Είναι αυτή η επιστημονική εξήγηση της υγείας, αυτό είναι πια σίγουρο.

Ωστόσο νομίζω πως είναι συγχρόνως, και σας το έχω ξαναπεί, αυτή η ενεργειακή μας εναρμόνιση (coherence) και το όχημα για μια εύκολη χωρίς πολλά προβλήματα ζωή, σύμφωνη με τον σκοπό για τον οποίο η φύση μας έπλασε.

Μπορεί να φαίνονται αυτά λίγο εξωπραγματικά, ή και παράλογα σε κάποιους, όμως κάτι μέσα μου λέει πως έχουν κάποια σχέση με την πραγματικότητα, ακόμη και αν δεν είναι απόλυτα σωστά. Γι αυτό και επανέρχομαι στο θέμα κάθε φορά που σκέψεις διάφορες, με αφορμή κάποια καινούργια διαβάσματα, με κατακλύζουν.

Είμαστε κόμβοι ενέργειας που συνεχώς μεταβάλλεται, ανάλογα με τα συναισθήματά μας κυρίως, αφού αυτά αλλάζουν (όπως έχουμε ξαναπεί) το ηλεκτρομαγνητικό πεδίο της καρδιάς μας που επηρεάζει όλες μας τις ενέργειες. Σαν κόμβοι μιας συνεχώς μεταβαλλόμενης ενέργειας, εκπέμπουμε δονήσεις μέσα στο σύμπαν. Στο σύμπαν που δεν είναι τίποτα άλλο από ένα τεράστιο ενεργειακό πεδίο. Μέσα του υπάρχουν όλες οι πιθανότητες που δημιουργούν και αυτές τις δικές τους δονήσεις. Καλές και κακές, θετικές και αρνητικές, αφού ο δυισμός δεν είναι παρά οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος.

Ας κάνουμε λοιπόν μία υπόθεση εργασίας. 
Ας υποθέσουμε πως όλες οι θετικές (καλές) πιθανότητες όπως και τα θετικά συναισθήματα θα πρέπει να δονούνται (ενεργειακά) σε ένα παρόμοιο μήκος κύματος. Αν κάτι τέτοιο ισχύει, μπορεί κανείς να δώσει μια ερμηνεία στην συσχέτιση της ενεργειακής εναρμόνισης με μια εύκολη γεμάτη νόημα ζωή. Μία ερμηνεία στηριγμένη στον συντονισμό.

Κάτι αντίστοιχο δηλαδή με αυτό που συμβαίνει με δύο έγχορδα μουσικά όργανα που βρίσκονται πλάι-πλάι. Αν χτυπήσουμε μία χορδή του ενός οργάνου, θα δονηθεί και η αντίστοιχη χορδή του διπλανού οργάνου.

Γιατί λοιπόν να μην συμβαίνει κάτι αντίστοιχο και ανάμεσα σε ένα εναρμονισμένο από  θετικά συναισθήματα ανθρώπινο ενεργειακό πεδίο και τις θετικές καταστάσεις της ζωής, όπως ευτυχία, ευημερία, επιτυχία στόχων κ.λ.π.

Μήπως και αυτά …. συντονίζονται;  Μπορεί άραγε να εξηγηθεί τόσο απλά ο γνωστός «νόμος της έλξης»;

Δεν μου φαίνεται και τόσο απίθανο κάτι τέτοιο. Τι λέτε κι εσείς; 

Ο μυστικός κόσμος του κορμιού μας (15)

Εποχή των αλλεργιών. Το ανοσοποιητικό μας σύστημα και το στρες.(1)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πολλοί και πολλές ανάμεσά σας θα υποφέρουν από αλλεργίες. Το ξέρετε πως γι αυτές ευθύνεται το ανοσοποιητικό μας σύστημα; Κάποια είδη λευκοκυττάρων είναι υπεύθυνα για τις αλλεργικές αντιδράσεις μας και ο σκοπός τους δεν είναι βέβαια να μας βλάψουν.Φταίνε τα στρες της ζωής που τα μπερδεύουν και αλλάζουν την λειτουργία τους.

Τα μαστοκύτταρα π.χ. (ένα είδος λευκών αιμοσφαιρίων) είναι γεμάτα ισταμίνη. Είναι δηλαδή μικρές βόμβες ισταμίνης. Και ο σκοπός της ύπαρξή τους είναι  η προστασία μας από διάφορους ξενιστές (μικρόβια κ,λ.π) που μπορεί να μπουν στον οργανισμό και να μας βλάψουν. Πώς ακριβώς μας προστατεύουν; Μα λειτουργώντας σαν «ομάδες αυτοκτονίας»!... Πηγαίνουν δηλαδή κοντά στους ξενιστές που απρόσκλητοι μπήκαν στο σώμα μας και εκρήγνυνται, σκορπώντας γύρω την ισταμίνη τους, που είναι μία ουσία καυστική που καταστρέφει τους ξενιστές αυτούς.

Τα μαστοκύτταρα δηλαδή αυτοκτονούν για χάρη μας!... Είναι "καμικάζι" φίλοι μας και μάλιστα υπερπροστατευτικοί.

Όταν όμως στο σώμα μας κυκλοφορούν πολλές ποσότητες ορμονών του στρες (αδρναλίνη και κορτιζόνη), οι ορμόνες αυτές ερεθίζουν τα μαστοκύτταρα, και τα κάνουν να εκρήγνυνται χωρίς να υπάρχει γύρω τους εχθρός. Έτσι η ισταμίνη που χύνεται γύρω, αφού δεν καταναλώνεται σε μάχη εναντίον κάποιου εχθρού, μένει και ερεθίζει το δέρμα, τον βλεννογόνο της μύτης μας, τα μάτια μας ή όποια άλλη περιοχή του σώματος βρίσκεται κοντά στο σημείο της έκρηξης αυτής.

Αν όμως καθημερινά φροντίζουμε με τους πέντε τρόπους που επανειλημμένα σας   έχω πει {άσκηση, σωστή διατροφή, χαλάρωση, διαχείριση συναισθημάτων (ενεργειακή εναρμόνιση) και γέλιο} να αντιμετωπίζουμε τα στρες της ζωής, τίποτα δεν θα ενοχλεί τα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας, και οι αλλεργίες θα σταματήσουν.

Δεν είναι τα φάρμακα , σας βεβαιώνω, που θα σας βοηθήσουν στις αλλεργίες σας. Τα γνωστά σε όλους σας "αντισταμινικά" δεν είναι τίποτ' άλλο παρά ουσίες που δεσμεύουν την ισταμίνη που ξεχύνεται από τα μαστοκύτταρα. Αλλά τι να σας κάνουν αυτά όταν οι ορμόνες του στρες κάνουν όλο και περισσότερα μαστοκύτταρα να εκρήγνυνται με αποτέλεσμα όλο και περισσότερη ισταμίνη να χύνεται τριγύρω;  

Μόνον η σωστή αντιμετώπιση των στρες της ζωής σας μπορεί να σας απαλλάξει ή έστω να βελτιώσει τις αλλεργίες σας, πιστέψτε με.

Με αγάπη

Σελίδες γέλιου (27)

ΕΛΑΤΕ  ΝΑ  ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ  ΛΙΓΑΚΙ ΜΕ  ΕΝΑ  ΑΝΕΚΔΟΤΟ ...

Μια γοητευτική ξανθιά οδηγεί μία γρήγορη κόκκινη φεράρι και σταματάει σε φανάρι. Ένας μετανάστης της καθαρίζει το παρμπριζ και η ξανθιά του δίνει ένα ευρώ.

Το φανάρι γίνεται πράσινο, και η ξανθιά βάζει μπρος σπινάροντας την φεράρι της. 

Στο επόμενο φανάρι βλέπει τον ίδιο μετανάστη να θέλει να της καθαρίσει το  τζάμι.. 

Του ξαναδίνει ένα ευρώ και μόλις ανάβει το πράσινο βάζει και πάλι μπρος με ταχύτητα.

Στο επόμενο φανάρι βρίσκει πάλι τον ίδιο μετανάστη. Κατεβάζει το τζάμι και του λέει:

- Να σου δώσω πέντε ευρώ να μου πεις πώς τα καταφέρνεις και τρέχεις τόσο γρήγορα?

Και ο μετανάστης απαντάει:

- Δεν μου δίνεις κυρία δέκα ευρώ να σου πω πώς θα βγεις από την πλατεία?… 

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ /διατροφή (10)

Λάδι ελιάς, το καλύτερο για το τηγάνισμα

Γεια σας

Είναι στους περισσότερους  και τις περισσότερες γνωστό πως το λάδι της ελιάς είναι πολύ καλό για τα αγγεία μας και την υγεία μας γενικότερα, ιδιαίτερα όταν τρώγεται ωμό.

Πρόσφατη μελέτη που έγινε από ερευνητές στην Ισπανία, κατέληξε όμως πως και για το τηγάνισμα το ελαιόλαδο παραμένει το υγιεινότερο από τα λάδια, γιατί παράγει ακόμη και όταν θερμανθεί πολλές φορές, λιγότερες βλαπτικές ουσίες απ ότι το ηλιέλαιο και το λάδι του λιναρόσπορου που μελετήθηκαν.

Οι αλδεΰδες είναι χημικές ουσίες που θεωρούνται πως σχετίζονται με νευροεκφυλιστκά νοσήματα (Αλτσχάιμερ, Πάρκινσον’ς) καθώς και καρκίνους, γιατί ενώνονται με πρωτεΐνες, ένζυμα και ορμόνες στον οργανισμό και εμποδίζουν την σωστή τους δράση. Είναι δε γνωστό πως τέτοιες ουσίες εκπέμπουν στην ατμόσφαιρα τα λάδια όταν θερμανθούν.

Οι ερευνητές που προανέφερα όμως  αποφάσισαν να μελετήσουν αν αυτές οι αλδεΰδες που παράγονται από τα λάδια όταν αυτά θερμανθούν, παραμένουν και μέσα στα λάδια αυτά, εκτός από την εκπομπή τους στην ατμόσφαιρα.

Ζέσταναν λοιπόν επανειλημμένα στους 190 βαθμούς  επί 40 ώρες ( 8 ώρες την ημέρα) ελαιόλαδο, ηλιέλαιο και λάδι λιναρόσπορου.

Το αποτέλεσμα ήταν πως αλδεΰδες παραμένουν και μέσα στα λάδια όταν αυτά ζεσταίνονται επανειλημμένα,(άρα μπαίνουν αυτές και μέσα στις τροφές που τηγανίζονται στα λάδια αυτά) αλλά το λάδι της ελιάς είχε την λιγότερη παραγωγή αλδεϋδών.

Οι ίδιοι επιστήμονες πριν λίγο καιρό είχαν ελέγξει και πάλι τα λάδια για την περιεκτικότητά τους σε αρωματικούς υδρογονάνθρακες (επίσης βλαπτικές ουσίες) και είδαν και πάλι πως το λάδι της ελιάς έχει τους λιγότερους.

Όπως βλέπετε φίλες και φίλοι μου, τα τηγανητά φαγητά δεν μας δίνουν μόνον θερμίδες, αλλά μας γεμίζουν και βλαπτικές ουσίες, ιδιαίτερα όταν τα τρώμε σε ταβέρνες και εστιατόρια όπου προτιμούν να χρησιμοποιούν άλλα λάδια και όχι λάδι ελιάς.

Και μην ακούτε τις συμβουλές των σεφ πως το ηλιέλαιο κάνει πιο τραγανά τα τηγανητά κ.λ.π. Εσείς χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο αν θέλετε την υγεία σας και μην χρησιμοποιείτε για το τηγάνισμα το ίδιο λάδι περισσότερο από 2-3 φορές.

Με αγάπη

Πηγή: http://esciencenews.com/articles/2012/02/22/toxic.aldehydes.detected.reheated.oil

Άσκηση (32)

           

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μία πολύ απλή άσκηση για να γυμναστείτε και να χάσετε βάρος σας βρήκα στο διαδίκτυο για σήμερα. Είναι απλή εναλλαγή τρεξίματος και ανάπαυσης. Καμία δυσκολία εκτός από την ...τεμπελιά που κρύβεται μέσα σε όλους και όλες μας. Θα το προσπαθήσετε;
Μπορεί η άσκηση να μην εξαλείφει τις αιτίες που σας προκαλούν στρες, καταναλώνει όμως τις ορμόνες του στρες και δεν τις αφήνει να κάψουν τα κύτταρά σας.
Μόνον προσπαθείστε όσο ασκείστε να μην ασχολείστε ξανά και ξανά με τα προβλήματά σας. Αντίθετα αφοσιωθείτε σε αυτό που κάνετε, στον τρόπο που αναπνέετε και στους παλμούς της καρδιάς σας που θα επιταχύνονται όσο περισσότερο ασκείστε, ώστε να κερδίσετε ότι περισσότερο μπορεί η άσκηση αυτή να σας προσφέρει.  
Με αγάπη από μένα για σας.

                    

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΡΝΗΤΙΚΩΝ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (4)

Σ Π Α Α Α ...

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Σήμερα θα σας δώσω μία μικρή συμβουλή με την οποία θα μπορείτε να αντιμετωπίζετε τις διάφορες στρεσογόνες καταστάσεις που σας παρουσιάζονται στην καθημερινότητά σας, εύκολα και άμεσα.

Η συμβουλή είναι πολύ απλή και κρύβεται μέσα στον πολύ γνωστή λεξούλα «ΣΠΑΑΑ….».

Όλοι και όλες ξέρετε πως τα «σπα» είναι κέντρα χαλάρωσης. Τα αρχικά όμως της λέξης  κάθε φορά που θα την φέρνετε στο νου σας μπορούν να σας θυμίζουν την χαλάρωση αλλά και μία ιδιαίτερη συμπεριφορά που θα σας την προσφέρει :

Σταμάτα….

Παρατήρησε τον εαυτό σου ( πώς τρέμουν τα χέρια σου, πώς χτυπάει η καρδιά σου, πώς αναπνέεις γρήγορα… κ.λ.π.) και…

Αποστασιοποιήσου από την

Αυτόματη  

Αντίδραση του στρες

Κάθε φορά λοιπόν που κάποια κατάσταση σας δημιουργεί στρες, η ανάμνηση αυτής της μικρής λεξούλας  μπορεί να επαναφέρει τον οργανισμό σας σε ισορροπία αν Σταματήσετε για ένα δευτερόλεπτο, Παρατηρήσετε τον εαυτό σας και την αντίδραση του στρες που εκείνη τη στιγμή έχει το σώμα σας (γρήγορη αναπνοή, ταχυκαρδία, ιδρώτα, κ.λ.π.) και Αποστασιοποιηθείτε από αυτήν. Την παρατηρείτε δηλαδή σαν να πρόκειται για άλλο πρόσωπο και στη συνέχεια πείτε: όχι, δεν επιθυμώ να συνεχίσω έτσι…

Θυμηθείτε το φίλες και φίλοι μου.

Από εδώ και μπρος κάθε φορά που κάτι σας δημιουργεί στρες, εσείς φέρτε στον νου σας την θαυματουργή λεξούλα «ΣΠΑΑΑ…» και χαλαρώστε.

Μη ξεχνάτε άλλωστε την άλλη συμβουλή που σας είχα δώσει παλαιότερα που υπάρχει μέσα στο εκπληκτικό μικρό βιβλίο «Οι 4 συμφωνίες» : «Μην παίρνετε τίποτα προσωπικά».

Σοφή συμβουλή. Ο καθένας μας συμπεριφέρεται ανάλογα με τα δικά του βιώματα και ανάγκες. Δεν πρέπει να παίρνουμε προσωπικά ότι μας λένε ή κάνουν που μας δυσαρεστεί. Δεν αξίζει πραγματικά να χαλάμε την υγεία μας γι αυτό, βιώνοντας στρες.

Το σχετικό άρθρο μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ.

Με αγάπη   

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ διατροφή (9)

Συχνή κατανάλωση μικρής ποσότητας σοκολάτας μειώνει τη μάζα σώματος!..

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για την σοκολάτα θα μιλήσουμε σήμερα και πάλι..

Αυτή η μεγάλη αγάπη μικρών και μεγάλων, φαίνεται πως θα παιδέψει για αρκετό καιρό ακόμη τους ερευνητές που ασχολούνται με τον ρόλο της στην υγεία μας.

Μία πρόσφατη μελέτη που περιελάμβανε 1017 άτομα που κατανάλωναν σοκολάτα σε διάφορες ποσότητες και σε διάφορες συχνότητες ανά εβδομάδα, έδειξε, όσο και αν φαίνεται περίεργο, πως η πιο συχνή κατανάλωση σοκολάτας συνδέεται με μικρότερη μάζα σώματος!...

Η ποσότητα όμως κατανάλωσής της δεν έδωσε το ίδιο αποτέλεσμα, όταν συσχετίστηκε με την μάζα σώματος όπως ήταν φυσικό, αφού μεγαλύτερη ποσότητα σημαίνει και περισσότερες θερμίδες.

Όπως επισημαίνουν οι ερευνητές, η συσχέτιση αυτή της συχνότητας της κατανάλωσης σοκολάτας με χαμηλότερη μάζα σώματος, δείχνει πως όσον αφορά τους παράγοντες του μεταβολικού συνδρόμου (παχυσαρκία, διαβήτης, υπέρταση, υπερχοληστεριναιμία) εκτός από την ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνει κάποιος, σημασία έχει και το είδος τους, πράγμα που όλο και περισσότερες έρευνες αποδεικνύουν.  

Σε παλαιότερη κουβέντα μας για την σοκολάτα, σας είχα πει πως ένα κομματάκι (περίπου 2 εκ. Χ 2 εκ.) μαύρης σοκολάτας ( >70% περιεκτικότητας σε κακάο) αν καταναλώνεται καθημερινά όχι μόνον δεν βλάπτει αλλά αντίθετα ωφελεί την υγεία σας, ακόμη και αν έχετε ψηλή χοληστερίνη. Η συμβουλή μου αυτή ισχύει πάντα.

Και πρέπει να σας πω εδώ, πως η τιμή της δικής μου χοληστερίνης η οποία είχε πάρει την … ανηφόρα λόγω ηλικίας, έπεσε σε απόλυτα φυσιολογικά επίπεδα με την διατροφή που συνεχώς σας προτείνω από αυτόν εδώ τον ιστότοπο  και σας έχω αναλυτικά εξηγήσει και στο βιβλίο μου «Πώς να νικήσετε το στρες» εκδ. ΑΡΧΕΤΥΠΟ.

Σας βεβαιώνω δε, πως το καθημερινό απογευματινό μου καφεδάκι το συνοδεύει πάντα ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας την οποία υπεραγαπώ.
Όσο για τα τρανς-λιπαρά, αυτούς τους εχθρούς της υγείας μας, που παραμονεύουν σε κάθε έτοιμο και πακεταρισμένο φαγητό ή σνακ, καθώς και στα φαγητά των εστιατορίων, (έχουμε μιλήσει γι αυτά παλαιότερα και μπορείτε να ξαναδείτε το άρθρο κάνοντας κλικ εδώ), πρόσφατη έρευνα έδειξε πως αυτά συσχετίζονται με αυξημένη ευερεθιστότητα και διέγερση.
Προσέξτε λοιπόν φίλες και φίλοι μου τη διατροφή σας και μιλήστε όσο πιο  ήρεμα μπορείτε αλλά συχνά με τα παιδιά σας, για την σπουδαιότητα του θέματος της διατροφής στην ζωή μας. 

 Με αγάπη

Πηγές:http://www.medscape.com/viewarticle/760920?sssdmh=dm1.771288&src=nldne
              http://www.medscape.com/viewarticle/760978?sssdmh=dm1.771288&src=nldne

Το ξέρετε ότι... (29)

Έρευνα σε ποντίκια έδειξε πως οι πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού βελτιώνουν τις διαταραχές της γνωστικής λειτουργίας που δημιουργεί στα ζώα το ψυχολογικό στρες;

Πηγή: Behav Brain Res. 2009; 202(1):71-6 (ISSN: 1872-7549)

Ενεργειακή εναρμόνιση -coherence- (6)

Η νεργειακή μας εναρμόνιση και ο ρόλος μας σε τούτη τη ζωή
Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Από την κλασσική ιατρική αυτό που γνωρίζουμε για το DNA μας όπως έχουμε ξαναπεί, είναι πως αυτό αποτελείται από πολλά κομμάτια (γονίδια) που το καθένα τους δίνει μία ολοκληρωμένη εντολή στο κύτταρο για την παραγωγή μίας πρωτείνης. Αυτό το DNA, πολλαπλά τυλιγμένο, αποτελεί τα χρωμοσώματά μας, που βρίσκονται μέσα στον πυρήνα κάθε κυττάρου. Το σχετικό άρθρο μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ.

Φαίνεται όμως πως αυτή η άποψη, είναι αρκετά απλοϊκή. Πολύ περισσότερες ικανότητες κρύβονται μέσα σε αυτό το DNA που μέλλει να αποκαλυφθούν όσο περισσότερο προχωράει η επιστήμη.

Η επιστήμη της Επιγενετικής, για την οποία σας έχω μιλήσει και παλαιότερα (κλικ εδώ), έχει ήδη αποδείξει πως το DNA και επομένως τα γονίδιά μας δεν είναι το πεπρωμένο μας. Πολλοί παράγοντες μπορούν να τα επηρεάσουν τόσο θετικά όσο και αρνητικά. Και όπως σας έχω ξαναπεί και θα σας το τονίζω ξανά και ξανά σε αυτόν εδώ τον ιστότοπο, όλοι οι τρόποι αντιμετώπισης του στρες επηρεάζουν θετικά (επιδιορθώνουν δηλαδή) τα γονίδιά μας και αυτό έχει πολύ σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία και την ζωή μας γενικότερα.

Από όλα τα στρες της ζωής εκείνα που παίζουν το σημαντικότερο ρόλο είναι τα αρνητικά μας συναισθήματα, επειδή αυτά επηρεάζουν αρνητικά το ενεργειακό πεδίο της καρδιάς μας (έχουμε πολλές φορές μιλήσει γι αυτό) από το οποίο εξαρτάται η αρμονία όλων των ενεργειών που παράγονται στο σώμα μας.

Δεν είμαστε απλά κρέας και κόκκαλα. Είμαστε κόμβοι ενεργειακοί μέσα στην ενεργειακή «σούπα» του σύμπαντος. Και όσο πιο αρμονικά λειτουργούν οι ενέργειές μας τόσο πιο σωστά λειτουργεί το DNA μας αλλά τόσο πιο σωστά εκπληρώνουμε και τον ρόλο μας, πιστεύω, μέσα σε αυτό το σύμπαν. Γιατί δεν μπορώ να φανταστώ πως βρισκόμαστε τυχαία μέσα του, αφού τίποτα τυχαίο δεν μπορώ να βρω σε ότι υπάρχει επάνω σε αυτή τη γη, έμβιο και μη.

Δεν υπάρχει τίποτα άχρηστο μέσα σε ένα φυτό, ένα δέντρο ή ένα ζώο. Κάθε κύτταρο έχει έναν δικό του ρόλο και λειτουργεί σε μία απίστευτη δικτύωση (απόλυτα κβαντική) με όλα τα άλλα. Αλλά και σε μία πέτρα κάθε μόριο βρίσκεται στη θέση του, προκειμένου να έχει αυτή το σχήμα και την σύστασή της.

Για να εκπληρώσουμε όμως σωστά τον ρόλο μας επάνω σε τούτο τον πλανήτη, θα πρέπει να είμαστε πρώτα απ’ όλα υγιείς και ευτυχισμένοι και επιπλέον σε  επαφή κβαντική με το σύμπαν, ώστε η ροή πληροφορίας και εντολών από αυτό να είναι απρόσκοπτη.
Και αυτό, πιστεύω, μπορεί να επιτευχθεί με την σωστή διαχείριση των αρνητικών συναισθημάτων μας και την ενίσχυση των θετικών, έτσι ώστε το συνολικό μας ενεργειακό πεδίο  να είναι αρμονικό (coherent).

Δεν είναι επομένως μόνον θέμα υγείας η εκπαίδευσή μας στην διαχείριση των συναισθημάτων και η εναρμόνιση (coherence) του οργανισμού μας που προκύπτει μέσα από αυτήν, φίλες και φίλοι μου. Είναι κάτι πολύ περισσότερο…
Και βέβαια εάν αφήναμε τα παιδιά χωρίς όλες αυτές τις ανασταλτικές για την ελεύθερη ανάπτυξή τους επιδράσεις της κοινωνίας, αυτό θα ήταν κάτι αυτονόητο, αφού ως παιδιά όλοι μας, έχοντας την καρδιά μας γεμάτη αγάπη και χαρά, είμαστε εναρμονισμένα όντα. Οι καταπιεστικοί κοινωνικοί κανόνες είναι αυτοί που μας βγάζουν από τον δρόμο μας και μας αποπροσανατολίζουν με όλα αυτά τα "πρέπει" που έχουν οδηγήσει την ανθρωπότητα στο χάλι που βρίσκεται σήμερα. Και χρειάζεται πολύς κόπος και προσπάθεια για να ξαναγίνουμε πάλι παιδιά, δηλαδή εναρμονισμένα όντα.
Αξίζει όμως σίγουρα τον κόπο, αφού έτσι θα μπορέσουμε να νιώσουμε ολοκληρωμένα άτομα προσφέροντας ο καθένας και η καθεμία ανάμεσά μας το λιθαράκι μας στην ανθρωπότητα, και  στον πλανήτη γενικότερα, αυτό για το οποίο το σύμπαν μας έπλασε...

Με αγάπη

 

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Άν-Φθιν (25)

Κανόνες κλαδέματος

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Η κηπουρική είναι όπως πολλές φορές σας έχω πει μία από τις καλύτερες ασκήσεις για την καταπολέμηση του στρες. Αυτή την εποχή μάλιστα, η γυμναστική που κάνει κανείς για να ξεχορταριάσει, να σκάψει, να λιπάνει και να φυτέψει παρτέρια και γλάστρες είναι πολύ δυνατή, ενώ από την άλλη οι μυρωδιές και τα χρώματα της άνοιξης προσφέρουν μία πραγματική αγαλλίαση στην ψυχή.
Μην ξεχνάτε μόνον, όπως έχομε ξαναπεί, να λυγίζετε τα γόνατα και να κατεβαίνετε σε βαθύ κάθισμα αντί να σκύβετε λυγίζοντας την μέση σας, όσο πιο συχνά μπορείτε όσο ασχολείστε με τα φυτά σας. 

Στον κήπο μου άνθισε το άσπρο μου βιβούρνο, θάμνος αειθαλής που εγώ τον χω αφήσει να ψηλώσει αρκετά για να μοιάζει με μικρό δέντρο. Η διακριτική ευωδιά των λουλουδιών του γεμίζει τον κήπο με μια ελαφριά μυρωδιά μελιού.

Άνθισαν επίσης εδώ και εκεί κίτρινοι νάρκισσοι, που τους βολβούς τους έχω αφήσει ελεύθερους να πολλαπλασιάζονται όπου τους αρέσει, για να με εκπλήσσουν κάθε άνοιξη με την παρουσία τους.

Σε διάφορα σημεία του κήπου άνθισαν επίσης μικροσκοπικές άγριες γαλάζιες ίριδες και μωβ μουσκάρι με τα οποία στόλισα ένα μικρό μου βάζο, ενώ κάτι μικρά άγρια λουλούδια που μοιάζουν με ίριδες, μόνον που είναι πολύ πιο μικρά και έχουν ένα ιδιαίτερο χρώμα που θυμίζει μέλισσες από μακριά, εμφανίστηκαν εδώ και εκεί.

Ένας ακόμη θάμνος άνθισε μπροστά από την έτοιμη να... λαμπαδιάσει όπως βλέπετε φωτίνια μου. Είναι ο κύτισσος, θάμνος λεπτόκλαδος με κίτρινα μικρά ανθάκια, χωρίς μυρωδιά. 

Πολλές φίλες και φίλοι όμως, μπαίνουν στην σελίδα αυτή όχι για να δουν τα φυτά μου αλλά για να ρωτήσουν τους τρόπους κλαδέματος διαφόρων θάμνων και δέντρων. Και εγώ είχα το ίδιο πρόβλημα στις αρχές της ενασχόλησής μου με τον κήπο. Αγόρασα πολλά βιβλία και έψαξα πολύ. Τώρα όμως από την πείρα μου μπορώ να δώσω μερικές συμβουλές απλές και κατανοητές. Έχουμε και λέμε λοιπόν:

1. Όλοι οι θάμνοι και τα δέντρα κλαδεύονται στο τέλος του χειμώνα, πριν αρχίσει να εμφανίζεται η καινούργια τους βλάστηση.

2. Στους θάμνους, δίνουμε ότι σχήμα μας αρέσει και φροντίζουμε να κόβουμε επιπλέον όλα τα ξερά ή πολύ αδύναμα κλαδιά. Δεν υπάρχει ειδικό κλάδεμα για κάθε διαφορετικό θάμνο.

3. Στα δέντρα τα καλλωπιστικά ισχύει ο ίδιος κανόνας που ισχύει για τους θάμνους.

4.  Στα δέντρα τα οπωροφόρα ένας γενικός κανόνας είναι να κόβουμε τις άκρες των κλαδιών όλων στο μέγεθος  και το σχήμα που θέλουμε να κρατήσουμε το δέντρο μας, λαμβάνοντας υπ’ όψιν το πόσο θα μεγαλώσουν αυτά με την καινούργια βλάστηση που θα αποκτήσουν.  

Επιπλέον κόβουμε όλα τα κλαδιά που έχουν κατεύθυνση προς το εσωτερικό του δέντρου, ώστε να βελτιώσουμε τον αερισμό του, καθώς και όλα τα ξερά ή πολύ λεπτά και αδύναμα κλαδιά.

Ένας ακόμη κανόνας που αφορά τα οπωροφόρα είναι πως πρέπει να αραιώνουμε τους καρπούς όταν αυτοί είναι πολλοί και μικροί, ώστε να πάρουμε μεγαλύτερα ώριμα φρούτα, και να κόβουμε τις άκρες των κλαδιών που φέρουν τα φρούτα αυτά, ώστε να μείνει αρκετή δύναμη στο κλαδί να θρέψει του καρπούς για να μεγαλώσουν.

Νομίζω πως με αυτούς τους κανόνες που είναι απλοί και κατανοητοί από όλους, μπορεί κάθε ερασιτέχνης να φροντίζει πολύ αποτελεσματικά τον κήπο του και να έχει ένα όμορφο αποτέλεσμα, παρά τις πολύπλοκες συμβουλές των ειδικών.

Με αγάπη

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/Αναγεννητική ιατρική (9)

Πλησιάζει η ώρα επισκευής χαλασμένων ιστών από δικά μας κύτταρα

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ο καινούργιος αυτός τομέας της ιατρικής, η αναγεννητική ιατρική, συνεχίζει να μας εκπλήσσει με καινούργιες ανακαλύψεις. Ανακαλύψεις που σύντομα θα μπορέσουν να αλλάξουν την ιατρική που μέχρι τώρα γνωρίζουμε.

Σε αυτό βοηθάει πολύ και η καινούργια επιστήμη της Επιγενετικής για την οποία σας έχω μιλήσει πολλές φορές. Ξέροντας μέσα από τις δικές της ανακαλύψεις οι ερευνητές πως οι συνθήκες του περιβάλλοντος των κυττάρων μπορούν να αλλάξουν την

Υγιεινές συνταγές/ όσπρια (8)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πάει καιρός που δεν σας έχω δώσει κάποια υγιεινή συνταγή, γι αυτό σήμερα αποφάσισα να σας δείξω μία πολύ εύκολη και νόστιμη σαλάτα με ρεβίθια, που μπορεί να την φάει κανείς τόσο σαν κύριο γεύμα ( ιδιαίτερα το καλοκαίρι) με την συνοδεία μίας ντοματοσαλάτας, είτε σαν πρώτο πιάτο αν την σερβίρει μέσα σε φύλλα μαρουλιού ή αντίβ.

ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ  ΜΟΥ

Ρεβιθοσαλάτα (1)

1 φλιτζάνι ρεβίθια

(μουσκεμένα από το βράδυ σε νερό)

1 μεγάλο κρεμμύδι

2 μέτρια καρώτα

2 φύλλα δάφνης

1 κλωναράκι θυμάρι

Βράζουμε τα ρεβίθια με τα πιο πάνω υλικά μέχρι να μαλακώσουν. Τα σουρώνουμε κρατώντας λίγο από τον ζωμό τους. Στο μούλτι πολτοποιούμε μία κουταλιά από τα βρασμένα ρεβίθια, με το κρεμμύδι και τα καρώτα που έβρασαν μαζί τους, μαζί με λίγο από τον ζωμό τους και 4 κουταλιές λάδι ώστε να γίνει ένας ρευστός χυλός, που τον ανακατεύουμε με τα βρασμένα ρεβίθια.

Προσθέτουμε στο μίγμα αυτό τέλος μαϊντανό ψιλοκομμένο, πιπεριά Φλωρίνης ψητή κομμένη σε μικρά κομμάτια ( μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κονσέρβας), ένα μήλο ψιλοκομμένο και κρεμμύδι ψιλοκομμένο που το έχουμε αφήσει για ένα δεκάλεπτο μέσα σε ζεστό νερό και ξύδι ( κατά προτίμηση ρυζόξυδο) και στη συνέχεια το έχουμε στύψει καλά, αλάτι και πιπέρι.  

Καλή σας όρεξη

Σοφά λόγια (45)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...      

Αυτοί που φέρνουν τον ήλιο στις ζωές των άλλων δεν μπορούν να τον κρατήσουν μακριά από την δική τους ζωή.

~James Matthew Barrie~

Πηγή: http://www.heartmath.org/templates/ihm/e-content/broadcasts/general/2011/altruism/altruism-online.php

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (9)

Προσφορά, αγάπη, αλτρουϊσμός χαρίζουν υγεία.

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Έχουμε ξαναμιλήσει για τα θαυματουργά αποτελέσματα της αγάπης στον οργανισμό μας. Το θετικό αυτό συναίσθημα, έχει αποδειχθεί με πολλές επιστημονικές έρευνες πως εναρμονίζει τα ηλεκτρομαγνητικά πεδία της καρδιάς και του εγκεφάλου μας, και μέσα από αυτά όλες τις ενέργειες του κορμιού μας, χαρίζοντάς μας υγεία.

Η καινούργια ιατρική ειδικότητα, η «νευροκαρδιολογία» που πολύ πρόσφατα δημιουργήθηκε, έχει αρχίσει να ρίχνει φως στη λειτουργία της καρδιάς μας και πράγματα θαυμαστά και διδασκαλίες που υπάρχουν σε όλες τις θρησκείες αρχίζουν να αποκτούν επιστημονική εξήγηση.

Ξέρουμε τώρα πως η καρδιά μας, όπως ακριβώς και ο εγκέφαλός μας,  παράγει ορμόνες πολύ σημαντικές για την αντιμετώπιση του στρες και όχι μόνον. Ανάμεσα στις ορμόνες αυτές πολύ σημαντικές είναι η αδρεναλίνη, η ντοπαμίνη και  η οξυτοκίνη. Η τελευταία έχει να κάνει με την κοινωνική μας συμπεριφορά και αποτελεί όπλο κατά του στρες.  Την δράση της ενισχύουν τα οιστρογόνα (γυναικείες ορμόνες) ενώ αντίθετα οι ανδρικές ορμόνες την καταστέλλουν. Αυτό ίσως να εξηγεί την προστασία που έχουν οι γυναίκες μέχρι την εμμηνόπαυση από κάποιες παθήσεις του στρες όπως οι καρδιοπάθειες.

Έρευνες έχουν δείξει πως ενέσεις οξυτοκίνης σε ποντίκια μπόρεσαν να κατεβάσουν  την πίεσή τους μέσα σε πέντε ημέρες κατά 10 – 20 χιλ. υδραργύρου, ενώ κατέβασαν επίσης και την στάθμη της κορτιζόνης τους, της κύριας ορμόνης που παράγεται από το μεγάλης διάρκειας στρες, με όλες τις καταστροφικές της συνέπειες.

Το ευχάριστο είναι πως αυτή η ορμόνη η τόσο προστατευτική για την υγεία μας (η οξυτοκίνη), αυξάνει όταν η καρδιά μας είναι ευχαριστημένη με θετικές κοινωνικές εμπειρίες, όπως είναι η συμπόνια και ο αλτρουισμός, ενώ συγχρόνως σε αυτή την περίπτωση, όπως οι έρευνες έχουν αποδείξει, εκκρίνονται και άλλες ουσίες που μας κάνουν να νιώθουμε καλά, όπως η ντοπαμίνη και ενδορφίνες (ουσίες παρόμοιες σε δράση με την μορφίνη).

Σε μία μελέτη που παρακολούθησε 400 γυναίκες επί 30 χρόνια, οι ερευνητές  διαπίστωσαν πως το 52% από αυτές που δεν είχαν ασχοληθεί με εθελοντισμό παρουσίασαν σοβαρή νόσο. Ανάμεσα σε αυτές που ασχολήθηκαν με εθελοντισμό το ποσοστό ήταν μικρότερο (36%). Ενώ έρευνα που έγινε στην Βρετανία ανάμεσα σε εθελοντές, έδειξε πως οι μισοί από αυτούς παρουσίασαν βελτίωση της ασθένειάς τους στο διάστημα του εθελοντισμού τους και το 1/5 από αυτούς δήλωσε πως ο εθελοντισμός τους βοήθησε μάλιστα να χάσουν βάρος.

Μία άλλη μεγάλη έρευνα  έδειξε 44% μείωση στους θανάτους ανάμεσα σε αυτούς που ήταν εθελοντές, ποσοστό που κατά τους ερευνητές είναι πιο σημαντικό από αυτό που επιτυγχάνεται με 4 φορές την εβδομάδα άσκηση!...  

Το να βοηθάει λοιπόν κανείς φίλες και φίλοι μου, όσους έχουν ανάγκη, με αγάπη και χωρίς βαρυγκώμια, φαίνεται πως το εισπράττει πίσω σε υγεία και ευτυχία!!...
Αυτό είναι πια επιστημονική διαπίστωση, όχι απλά θρησκευτική άποψη. 

Ακόμη και η μαυρίλα της εποχής μας, κρύβει μέσα της έναν τρόπο δηλαδή να κρατηθούμε υγιείς και ευτυχισμένοι: Βοηθώντας με αγάπη ο ένας τον άλλον!!!..
Με αγάπη και από εμένα


Πηγές:

1. OXYTOCIN MAY MEDIATE THE BENEFITS OF POSITIVE SOCIAL INTERACTION AND EMOTIONS¹ Kerstin Uvnäs-Moberg^* Department of Physiology and Pharmacology, Division of Pharmacology, Karolinska Institute, S-171 77 Stockholm, Department of Animal Physiology, Swedish University of Agricultural Sciences, S-750 07 Uppsala, Sweden  Available online 15 December 1998. 

2.http://www.heartmath.org/templates/ihm/e-content/broadcasts/general/2011/altruism/altruism-online.php