Γεια σας
Στην ιδανική για την αντιμετώπιση του στρες διατροφή,
σημαντικό ρόλο παίζουν οι ξηροί καρποί, όπως πολλές φορές σας έχω πει. Μία
χούφτα από αυτούς την ημέρα, αποτελεί μεγάλη βοήθεια για το οργανισμό.
Πρόσφατη έρευνα του πανεπιστημίου του Yale έδειξε, πως είναι αυτοί ικανοί να μειώσουν
σημαντικά την άσχημη εξέλιξη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ακόμη και ασθενείς με καρκίνο παχέος εντέρου
σταδίου ΙΙΙ (επέκταση της νόσου σε γειτονικούς λεμφαδένες), ωφελούνται από την
κατανάλωση ξηρών καρπών.
Στην έρευνα αυτή, μελετήθηκαν 826 ασθενείς που είχαν υποστεί
χειρουργική