Υλοποίηση: αλήθεια ή ψέμα; (+3η συνέχεια)

 Γεια σας φίλες και φίλοι

Οι εορταστικές μέρες τελείωσαν. Κάποιοι γλέντησαν, κάποιοι ταλαιπωρήθηκαν, και κάποιοι απόλαυσαν την μοναξιά και την ησυχία τους.

Πάντα έτσι γίνεται στη ζωή. Καθένας ζει το δικό του παραμύθι. Άραγε το δημιουργεί ο ίδιος αυτό το παραμύθι, ή απλά παρασύρεται από τυχαία γεγονότα; Είναι πολλοί στη εποχή μας αυτοί που διδάσκουν μεθόδους υλοποίησης και πολλά βιβλία σχετικά έχουν γραφτεί. Κάποιοι όμως δεν πιστεύουν πως ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί τη ζωή που εκείνος επιθυμεί. Πιστεύουν πως τα πάντα γύρω τους είναι απλές συμπτώσεις…

Ο Γιουνγκ έχει ξεχωρίσει τις συμπτώσεις σε απλές και νοήμονες. Νοήμονες συμπτώσεις είναι αυτές

Υλοποίηση! αλήθεια ή ψέμα; ( + 2η συνέχεια)

 Γεια σας φίλες και φίλοι 

Οι εορταστικές μέρες τελείωσαν. Κάποιοι γλέντησαν, κάποιοι ταλαιπωρήθηκαν, και κάποιοι απόλαυσαν την μοναξιά και την ησυχία τους.

Πάντα έτσι γίνεται στη ζωή. Καθένας ζει το δικό του παραμύθι. Άραγε το δημιουργεί ο ίδιος αυτό το παραμύθι, ή απλά παρασύρεται από τυχαία γεγονότα; Είναι πολλοί στη εποχή μας αυτοί που διδάσκουν μεθόδους υλοποίησης και πολλά βιβλία σχετικά έχουν γραφτεί. Κάποιοι όμως δεν πιστεύουν πως ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί τη ζωή που εκείνος επιθυμεί. Πιστεύουν πως τα πάντα γύρω τους είναι απλές συμπτώσεις…

Ο Γιουνγκ έχει ξεχωρίσει τις συμπτώσεις σε απλές και νοήμονες. Νοήμονες συμπτώσεις είναι αυτές

Υλοποίηση, αλήθεια ή ψέμα;

Γεια σας φίλες και φίλοι

Οι εορταστικές μέρες τελείωσαν. Κάποιοι γλέντησαν, κάποιοι ταλαιπωρήθηκαν, και κάποιοι απόλαυσαν την μοναξιά και την ησυχία τους.

Πάντα έτσι γίνεται στη ζωή. Καθένας ζει το δικό του παραμύθι. Άραγε το δημιουργεί ο ίδιος αυτό το παραμύθι, ή απλά παρασύρεται από τυχαία γεγονότα;

Είναι πολλοί στη εποχή μας αυτοί που διδάσκουν μεθόδους υλοποίησης και πολλά βιβλία σχετικά έχουν γραφτεί. Κάποιοι όμως δεν πιστεύουν πως ο άνθρωπος έχει τη δυνατότητα να δημιουργεί τη ζωή που εκείνος επιθυμεί. Πιστεύουν πως τα πάντα γύρω τους είναι απλές συμπτώσεις…

Ο Γιουνγκ έχει ξεχωρίσει τις συμπτώσεις

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

 Γεια σας φίλες και φίλοι μου

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και ΚΑΛΑ ! ΥΓΕΙΑ και ΧΑΡΕΣ σε όλες και όλους !

 Η χορτοφαγική συνταγή που μία καλή φίλη Κερκυραία μου έκανε τη χάρη να μου δώσει πριν κάποια χρόνια, είναι η πιο νόστιμη εκδοχή της μαγειρίτσας που έχω μέχρι τώρα δοκιμάσει στη ζωή μου. Ελαφριά, και πολύ γευστική. Δοκιμάστε την. Σας την μεταφέρω όπως ακριβώς μου την έχει γράψει. Οι ποσότητες είναι στη κρίση σας, ανάλογα με τις μερίδες που θέλετε να έχετε.

ΟΙ  ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Μαγειρίτσα                                                 

*Κρεμμύδι ξερό και καρώτο κομμένα σε μικρά κομματάκια. Τα σωτάρουμε σε μίγμα βούτυρο-λάδι. Τα σβήνουμε με κρασί άσπρο και τα περνάμε από το μούλτι. Αυτά θα κάνουν την σούπα πιο πηχτή. Δεν τα κάνουμε αλοιφή. Προσθέτουμε προαιρετικά και σκόρδο.

*Μανιτάρια μικρά: -Άσπρα ή καφέ (κατά προτίμηση τα καφέ -crimini- γιατί είναι πιο γευστικά), κομμένα σε μπουκιές (στη θέση της συκωταριάς)

                        -Αφυδατωμένα porcini ή μανιτάρια του δάσους  μουλιασμένα 1/2 ώρα σε κρασί άσπρο και κομμένα σε μικρά κομμάτια.

* Χορταρικά:  σπανάκι ή σέσκουλα, ή μαρούλι. Τα ψιλοκόβουμε και τα ζεματάμε σε βραστό νερό για 2-3 λεπτά. Τα σουρώνουμε και κρατάμε το ζουμί.

* Κρεμμυδάκια φρέσκα, άνηθο, μάραθο, μαϊντανό , όλα κομμένα σε πολύ μικρά κομμάτια.

* Μελιτζάνα καθαρισμένη από τη φλούδα της, κομμένη σε μικρά μακρόστενα κομματάκια (στη θέση των εντέρων).

-Σε μεγάλο τηγάνι με βούτυρο και λάδι σωτάρουμε για λίγο τα μανιτάρια, φρέσκα και αφυδατωμένα, τα κρεμμυδάκια, τα κομματάκια μελιτζάνας  και τα σβήνουμε με κρασί. Μετά προσθέτουμε και τα χορταρικά στραγγισμένα.

-Στο νερό που ζεματίσαμε τα χόρτα προσθέτουμε όσο νερό χρειάζεται για τη σούπα μας. Προσθέτουμε επίσης αλάτι, πιπέρι, φρέσκο ζωμό λαχανικών και όλα τα υλικά και υγρά της μαγειρικής μας.

Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο μικρό κριθαράκι ή ρύζι. Αυγοκόβουμε τη σούπα ή απλά την πήζουμε λίγο με λεμόνι και κορν φλάουερ.

Σημείωση δική μου: 2 μέτρια κρεμμύδια, 2-3 καρώτα, 1 μαρούλι, 1/2 μελιτζάνα φλάσκα. 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα, 1/2 ματσάκι άνηθο και  μαϊντανό, 1 πακέτο μανιτάρια crimini, 1 πακέτο αποξηραμένα μανιτάρια (porcini ή  μανιτάρια του δάσους) και 2 αβγά + 2 λεμόνια για το αβγόκομα είναι υλικά για ποσότητα σούπας περίπου 10 μερίδων.

*Μην αφαιρέσετε το βούτυρο από τη συνταγή. Παίζει σημαντικό ρόλο στη γεύση της.

Καλή επιτυχία!

 

Ζωοποιός δύναμη, Σταύρωση και Ανάσταση

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και οι σκέψεις δεν με αφήνουν σε ησυχία...

Η ζωοποιός δύναμη βρίσκεται εντός μας. Αυτό το «εντός» είναι κάτι πολύ βαθύτερο από το εσωτερικό του κορμιού μας. Είναι βαθύτερο και από το εσωτερικό των κυττάρων μας, των μορίων και των ατόμων ακόμη που τα απαρτίζουν αυτά. Είναι η ευφυία που κρυμμένη καλά μέσα σε όλα τα πιο πάνω τα κρατάει σε λειτουργία, δημιουργώντας το θαύμα που ονομάζουμε «ζωή»…

Γιατί έχουμε πιστέψει πως αυτή η δύναμη είναι έξω από εμάς, και πως έχει ανάγκη από παρακάλια, θυσίες και δρώμενα προκειμένου να μας βοηθήσει; Γιατί την έχουμε κατεβάσει τόσο χαμηλά; Επειδή δεν μπορούμε να φανταστούμε κάτι τελείως διαφορετικό από τη δική μας ανθρώπινη υπόσταση αφ΄ ενός και επειδή είναι πολύ πιο εύκολο και βολικό αφ΄ ετέρου να αποδίδουμε ευθύνες σε κάποιον έξω από εμάς, για ότι μας συμβαίνει…

Έχουμε βολευτεί εμείς οι άνθρωποι λοιπόν  και έτσι βολεμένοι και αδύναμοι (λόγω άγνοιας της τεράστιας εσωτερικής μας δύναμης)  έχουμε βολέψει πολύ τους εξουσιαστές μας (πολιτικές και θρησκευτικές εξουσίες) και τους έχουμε δώσει το δικαίωμα να μας χρησιμοποιούν και να μας κοροϊδεύουν…

Ως πότε όμως;;; Η τεχνολογία προχωράει χάρη στην ζωοποιό δύναμη που κρύβεται μέσα στο ανθρώπινο είδος, αλλά όσο εμείς δεν το αντιλαμβανόμαστε αυτό, το όφελος από αυτή την πρόοδο, αντί να πηγαίνει στη βελτίωση της ζωής της ανθρωπότητας, το καρπούνται οι εξουσιαστές, αυξάνοντας έτσι τη δική τους δύναμη απέναντί μας.

Πότε θα ξυπνήσουμε; Πότε θα ζήσουμε την αληθινή ΑΝΑΣΤΑΣΗ της ζωοποιού δύναμης εντός μας;;; Ως πότε θα την κρατάμε καρφωμένη στον σταυρό της;;; Πότε θα τη πιστέψουμε και θα τη πλησιάσουμε όπως πρέπει; Με πραγματική νηστεία και σιωπή, δίχως δρώμενα, φασαρία και θυσίες; 

Πότε;;; 

ΥΓ. Η φωτογραφία είναι έργο του αγαπημένου και χαμένου πρόωρα ταλαντούχου φίλου Στέλιου Φαϊτάκη 

Μεγάλη Τρίτη...

 Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ανάσταση δίχως ανέβασμα στον Γολγοθά και σταύρωση δεν υπάρχει.

Η ανάσταση είναι το τέλος κάποιας ταλαιπωρίας, κάθε ταλαιπωρίας (Γολγοθάς - σταύρωση). Ο συμβολισμός είναι πολύ σημαντικός αλλά δυστυχώς δεν είναι κατανοητός από τους περισσότερους.

Είναι πολύ πιο εύκολο να συμπονούμε, ακόμη και να συναισθανόμαστε την ταλαιπωρία κάποιου άλλου (Χριστός), από το να ασχοληθούμε με το δικό μας βαθύ πηγάδι αρνητικών συναισθημάτων τα οποία κρυμμένα καλά όπως είναι, απαιτούν μεγάλη ψυχική ταλαιπωρία για να έρθουν στην επιφάνεια (Γολγοθάς), να τα βιώσουμε ξανά (σταύρωση) και να λευτερωθούμε επιτέλους (Ανάσταση)…

Είναι πραγματικά λυπηρό ένας τόσο σημαντικός συμβολισμός να έχει μετατραπεί σε show, μαζικές θυσίες αθώων ζώων και γλέντι. Για τον πραγματικά αναστημένο άνθρωπο, η ζωή είναι ένα καθημερινό γλέντι στον παράδεισο του πλανήτη μας. Κάθε του στιγμή είναι μία απόλαυση,  οπτική, γευστική, απτική, ακουστική, οσφρητική και δεν χρειάζεται αυτός θεατρικά δρώμενα για να νιώσει χαρά και ευχαρίστηση.

Όμως τα έχουμε καταφέρει έτσι, που κι αυτός ο τόσο σημαντικός συμβολισμός αντί να μας οδηγεί μέσω της νηστείας  (κάθαρση) και της σιωπής (απομάκρυνση από την ύλη) σε εσωτερικό ταξίδι ανακάλυψης του εαυτού και πνευματική ανάσταση, έχει γίνει ένα μεγάλο δρώμενο για να φάμε ακόμη περισσότερο, να μιλήσουμε ακόμη περισσότερο, να γλεντήσουμε κα να ξεχάσουμε για άλλη μια φορά την πραγματική μας υπόσταση, έτσι ώστε να παραμένουμε μικρά αδύναμα εξουσιαζόμενα ανθρωπάκια…

Χρόνια μας πολλά, αλλά δυστυχώς ο Χρηστός δεν θα αναστηθεί ούτε και φέτος, κι ας πιστεύουν το αντίθετο πολλοί κι ας το περιμένουν με χαρά για να φάνε μαγειρίτσα και να σουβλίσουν αρνί…

Με αγάπη