Τα έξυπνα κινητά και η προσοχή μας

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τα προβλήματα που τα κινητά δημιουργούν στον εγκέφαλο, εξ αιτίας της ακτινοβολίας που εκπέμπουν αυτά, σας έχω μιλήσει αρκετές φορές. Μη ξεχνάτε πως όσο πιο μικρό είναι το παιδί που χρησιμοποιεί το κινητό, τόσο μεγαλύτερος ο κίνδυνος, επειδή τα μικρά παιδιά έχουν πολύ λεπτότερα οστά κρανίου από τους ενήλικες και τα διαπερνά ευκολότερα η ακτινοβολία.

Το πρόσφατο άρθρο που διάβασα όμως για τα καινούργια κινητά (τα λεγόμενα έξυπνα τηλέφωνα) και την επίδρασή τους στον εγκέφαλο, δεν έχει να κάνει με την ακτινοβολία τους, αλλά απλά με την ιδέα πως

Η έννοια της αποδοχής

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Με την ευκαιρία ενός άρθρου που μία καλή φίλη δημοσίευσε πριν λίγες ημέρες στο fb, σκέφτηκα να σας εκθέσω κάποιες απόψεις μου, όσον αφορά το θέμα της "αποδοχής". 

Η άσκηση στην αποδοχή, είναι ένας πολύ καλός τρόπος βελτίωσης της υγείας και της ζωής μας. Η άσκηση στην αποδοχή, είναι, κατά την άποψή  μου, κομμάτι της συναισθηματικής νοημοσύνης, γιατί βοηθάει πολύ στην καλή διαχείριση των συναισθημάτων μας.Σας έχω ξαναμιλήσει γι αυτό.

Ωστόσο υπάρχουν και εκείνοι που παρερμηνεύουν την έννοια της αποδοχής και

Το ξέρετε ότι... (104)

Το αγγούρι ...

1. Βοηθάει στην μείωση του βάρους, γιατί είναι τροφή χαμηλή σε θερμίδες, αλλά πλούσια σε φυτικές ίνες οι οποίες και χορταίνουν αλλά και βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου, ενισχύοντας τα καλά του μικρόβια (πρεβιοτικά).

2. Πλούσιο σε νερό, βοηθάει στην ενυδάτωση του οργανισμού  και περιέχει συστατικά που μειώνουν την αρτηριακή πίεση.

3. Περιέχει υψηλή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που βοηθούν στην ενδυνάμωση νυχιών και μαλλιών, όταν καταναλώνεται συχνά.

Πηγή: http://www.medicalnewstoday.com

            http://www.nutrition-and-you.com

Τα οφέλη της ενσυναίσθησης

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πόσο συχνά θυμώνετε με τους άλλους; Πόσο συχνά νιώθετε ενοχλημένοι με κάτι που σας λένε ή σας κάνουν;  Πόσο συχνά νιώθετε πως «δεν αντέχετε άλλο» τη συμπεριφορά κάποιου που βρίσκεται κοντά σας στη δουλειά ή στο σπίτι σας;

Όλες αυτές οι καταστάσεις αποτελούν πηγή συναισθηματικού στρες και βλάπτουν την υγεία και τη ζωή γενικότερα.

Ένας από τους τρόπους με τους οποίους μπορεί κάποιος να βοηθηθεί σε αυτές τις περιπτώσεις είναι η ανάπτυξη συναισθηματικής νοημοσύνης μέσα από την αύξηση της ενσυναίσθησης (empathy).

Με τον όρο «ενσυναίσθηση» εννοούμε το να νιώσει κάποιος την κατάσταση που βιώνει αυτός που έχει απέναντί του.

Συνήθως, με το μυαλό γεμάτο από τα δικά μας προβλήματα, πολύ λίγο ενδιαφερόμαστε για την πραγματική αιτία των λόγων

Διαγνωστικά τατουάζ!

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Να που το τατουάζ θα γίνει κάτι χρήσιμο και όχι μόνον μια μόδα μόνιμης ζωγραφικής πάνω στο σώμα…

Επιστήμονες στην Αμερική, από τα πανεπιστήμια ΜΙΤ και Χάρβαρντ, κατασκεύασαν μελάνια για τατουάζ, τα οποία περιέχουν βιοαισθητήρες που μετρούν συστατικά που περιέχονται στο σώμα (συστατικά που κυκλοφορούν στο μεσοκυττάριο υγρό), όπως ζάχαρο, ρΗ, νάτριο κ.ά.

Τα τατουάζ που γίνονται με αυτά τα μελάνια, αλλάζουν χρώμα ανάλογα με την ποσότητα του συστατικού που εντοπίζουν στον οργανισμό και αυτό είναι μία καταπληκτική βοήθεια για άτομα που χρειάζονται συχνές μετρήσεις κάποιου συστατικού του αίματός τους, όπως οι διαβητικοί ασθενείς.

Το ερευνητικό αυτό πρόγραμμα έχει ονομαστεί DermalAbyss

Όσο εκπληκτική και αν είναι η ανακάλυψη αυτή (έχει δοκιμαστεί προς το παρόν σε δέρμα γουρουνιού), θα χρειαστεί ακόμη αρκετός καιρός και πειράματα πρώτα σε ζωντανά ζώα και στη συνέχεια σε ανθρώπους μέχρι να γίνει αυτή αποδεκτή σαν τρόπος ελέγχου παραμέτρων του ανθρώπινου οργανισμού. Γιατί πρέπει να ελεγχθεί καλά η περίπτωση πρόκλησης αλλεργιών, ή άλλων αντιδράσεων από τη χρήση αυτών των μελανιών .

Είναι όμως θαυμαστή ετούτη η ανακάλυψη! Να γίνει το δέρμα μας οθόνη εμφάνισης των αποτελεσμάτων μετρήσεων συστατικών του οργανισμού μας!!!  Πριν λίγα χρόνια, μια τέτοια σκέψη  θα φάνταζε σαν να προέρχεται από ταινία επιστημονικής φαντασίας!

Αν όμως αυτή η μέθοδος  μετά από κάποια χρόνια εφαρμοστεί  στους ανθρώπους, (πράγμα που εύχομαι ) θα βοηθήσει πολύ στην βελτίωση της ποιότητας της ζωής τους.

Η ερευνητική ομάδα που έκανε την πιο πάνω ανακάλυψη θα παρουσιάσει αυτά τα αποτελέσματά της στον Σεπτέμβριο, στο 2017 International Symposium on Wearable Computers

Με αγάπη

Πηγή: http://www.sciencealert.com/mit-is-working-on-colour-changing-tattoo-ink-that-can-monitor-your-health-in-real-time?utm_source=ScienceAlert+-

Φασολάκια άσπρα με γλυκοπατάτα

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σήμερα έφτιαξα ένα πανεύκολο φαγητό: άσπρα φασολάκια με κόκκινες γλυκοπατάτες. Πολύ ενδιαφέρουσα βρήκα την γεύση αυτού του φαγητού και μη ξεχνάμε πόσο ωφέλιμη σε συστατικά και φτωχή σε θερμίδες είναι αυτή η γλυκοπατάτα. Δοκιμάστε την.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Άσπρα φασολάκια με κόκκινη γλυκοπατάτα

1,5 κιλό άσπρα φασολάκια
1 μεγάλο κρεμμύδι χονδροκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 μέτρια γλυκοπατάτα 
μαϊντανός
6-8 κ.σ. λάδι
1 ποτήρι νερό
αλάτι, πιπέρι

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και μαραίνουμε το κρεμμύδι. Προς το τέλος προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο, τα φασολάκια πλυμένα και στραγγισμένα και τη γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια. Τα γυρίζουμε όλα μαζί για λίγο στο λάδι, βάζουμε και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, 1 ποτήρι νερό και σιγοβράζουμε. 

Καλή σας όρεξη