Όλα τα λίπη δεν είναι βλαβερά για την υγεία. Έχουμε μιλήσει
αναλυτικά γι αυτό σε παλαιότερες αναρτήσεις. Αξίζει, νομίζω, να τις ξαναδιαβάσετε.
Όμως, τα τρανς-λιπαρά είναι, χωρίς αμφιβολία, βλαβερά για
την υγεία μας. Με τον όρο αυτόν εννοούμε φυτικά λάδια τα οποία έχουν
στερεοποιηθεί και μοιάζουν με βούτυρο (μαργαρίνες) με την προσθήκη υδρογόνου. Στις
συσκευασίες αυτών των