Γεια σας φίλες και φίλοι
Μία καινούργια συνταγή για λαχανοντολμάδες έκανα πριν λίγες ημέρες, που μου θύμισαν πολύ την συνταγή της μητέρας μου με εκείνους τους νοστιμότατους αυγοκομένους λαχανοντολμάδες με κιμά, που συνήθιζε να φτιάχνει συχνά.
Σε αυτήν την δική μου χορτοφαγική έκδοση, οι καβουρδισμένοι σπόροι του φαγόπυρου, αντικαθιστούν τον κιμά και το μείγμα γιαουρτιού τα αυγά. Έτσι το φαγητό έγινε πολύ πιο ελαφρύ και υγιεινό.
Σας είχα δώσει και μία άλλη συνταγή για χορτοφαγικούς λαχανοντολμάδες, πριν λίγο καιρό, με μια διαφορετική γεύση. Μπορείτε να την ξαναβρείτε κάνοντας κλικ εδώ.
![]() |
Λαχανοντολμάδες χορτοφαγικοί |
Σε αυτήν την δική μου χορτοφαγική έκδοση, οι καβουρδισμένοι σπόροι του φαγόπυρου, αντικαθιστούν τον κιμά και το μείγμα γιαουρτιού τα αυγά. Έτσι το φαγητό έγινε πολύ πιο ελαφρύ και υγιεινό.
Σας είχα δώσει και μία άλλη συνταγή για χορτοφαγικούς λαχανοντολμάδες, πριν λίγο καιρό, με μια διαφορετική γεύση. Μπορείτε να την ξαναβρείτε κάνοντας κλικ εδώ.