Άρθρα και συμβουλές από την γιατρό Δρ Ελένη Τσουκαλή για την σωστή διαχείριση του στρες και την βελτίωση της υγείας και της ζωής, καθώς επίσης όλες οι νεότερες απόψεις για την λειτουργία του οργανισμού μας, από τις έρευνες ιατρικής και βιολογίας.
Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2014
Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου 2014
Το ξέρετε ότι ... (78)
εάν καταναλώνει κάποιος 3/4 του φλιτζανιού βρασμένα όσπρια την ημέρα ρίχνει την "κακή" του χοληστερίνη ;
Το είδος των οσπρίων δεν παίζει κανένα ρόλο. Μπορεί να είναι ότι προτιμάει ο καθένας.
Το είδος των οσπρίων δεν παίζει κανένα ρόλο. Μπορεί να είναι ότι προτιμάει ο καθένας.
Τετάρτη 10 Δεκεμβρίου 2014
Υγιεινές συνταγές/Ζυμαρικά (11)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μακαρόνια με πέστο |
Πριν λίγες ημέρες όμως, την ίδια ακριβώς συνταγή, χωρίς το λεμόνι μέσα, χρησιμοποίησα σαν πέστο σε μακαρονάδα και σας βεβαιώ πως ήταν το πιο καταπληκτικό πέστο που έχω μέχρι τώρα γευθεί.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μαϊντανό με βασιλικό, εάν θέλετε, και τα καρύδια με κουκουνάρι ή αμύγδαλα, για διαφορετική γεύση. Δοκιμάστε όλες τις παραλλαγές και διαλέξτε όποια ταιριάζει στη γεύση σας καλύτερα.
Η λιπαρότητα του αβοκάντο καλύπτει πολύ ωραιότερα τα ζυμαρικά από το σκέτο λάδι του πέστο και προσθέτει θρεπτικά συστατικά.
Η συνταγή με ένα αβοκάντο, καλύπτει καλά 1 πακέτο μακαρόνια, εάν προσθέσετε λίγο από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια.
Καλή σας όρεξη
Δευτέρα 8 Δεκεμβρίου 2014
Κυριακή 7 Δεκεμβρίου 2014
Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου 2014
Το ξέρετε ότι...(77)
το αφέψημα από ρίζα ginger (πιπερόριζα) βοηθάει τη δυσκοιλιότητα, ενώ συγχρόνως βοηθάει την λειτουργία του στομάχου και την πέψη γενικότερα ;
2 κ.γ φρεσκοτριμμένο ginger σε ένα φλυτζάνι ζεστό νερό
βοηθούν την ικανοποιητική κίνηση του παχέος εντέρου. Ενώ εάν υπάρχει δυσκοιλιότητα χρειάζονται 2-3 φλιτζάνια τέτοιου αφεψήματος την ημέρα.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
Αποποίηση ευθύνης
Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.