ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (61)

Παραμύθι επιστημονικής φαντασίας

Με τέτοιο μοιάζει το επίτευγμα επιστημόνων που κατάφεραν να κόψουν και να επισκευάσουν γονίδια (κομμάτια του δηλαδή του DNA) σε ποντίκια, μέσα στο ίδιο τους το σώμα. Παλαιότερα, η ίδια προσπάθεια είχε γίνει σε κύτταρα που έπαιρναν από τον ιστό που χρειαζόταν επισκευή και στη συνέχεια τα ξαναέβαζαν μέσα στο σώμα, με διορθωμένο το DNA τους. Η μέθοδος αυτή ωστόσο είχε αρκετά προβλήματα και δεν  βρήκε ευρεία εφαρμογή.

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Καλοκαίρι (12)

Ένας απρόσκλητος επισκέπτης

Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί.

Παρά τις ζέστες των ημερών, κάποια τριαντάφυλλα επιμένουν να ανθίζουν στον κήπο μου, χαρίζοντας μου την μοσχοβολιά τους, ενώ άλλες τριανταφυλλιές μου υποφέρουν από μύκητες.

Καθώς τις ψέκαζα λοιπόν με χαλκό  πριν λίγες ημέρες, βλέπω κάτω από μία από αυτές να ξεχωρίζει κάτι σε έντονο πορτοκαλί χρώμα. Νομίζοντας πως είναι φύλλα του φυτού που έχουν κιτρινίσει πολύ από την αρρώστια, σκύβω να τα κόψω και νιώθω μία μεγάλη έκπληξη.

Υγιεινή διατροφή/ Καρκίνος (20)

Χρειάζονται ειδική διατροφή οι καρκινοπαθείς; (3ο τελευταίο)


Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για να κάνω το θέμα της διατροφής των ασθενών που πάσχουν από καρκίνο ευκολότερο, θα προσπαθήσω να συνοψίσω σήμερα σε μερικούς βασικούς κανόνες, όσες συμβουλές σας έχω δώσει μέχρι τώρα σε αυτήν εδώ τη στήλη της ιστοσελίδας επάνω στο θέμα αυτό.

Υγιεινή διατροφή/ Καρκίνος (19)

Χρειάζονται ειδική διατροφή οι καρκινοπαθείς; (2)

Γεια σας φίλες και φίλοι

Σε προηγούμενα άρθρα αυτής της στήλης, σας έχω μιλήσει για τροφές που περιέχουν συστατικά με αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι ιδιότητές τους αυτές έχουν μελετηθεί αρκετά με έρευνες επιστημονικές, επομένως πρέπει οι καρκινοπαθείς ασθενείς να τις γνωρίζουν και να τις περιλαμβάνουν στη διατροφή τους.

Υγιεινή διατροφή/ Καρκίνος (18)

Χρειάζονται ειδική διατροφή οι καρκινοπαθείς; (1)


Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Είναι γνωστό πως οι ογκολόγοι, ο περισσότεροι τουλάχιστον, δεν συνιστούν καμία αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες των ασθενών που περιθάλπουν, στη πατρίδα μας. Η συνηθισμένη απάντηση στην ερώτηση των ασθενών εάν πρέπει να αλλάξουν κάτι στη διατροφή τους, είναι «μπορείς να τρως ότι σου αρέσει. Δεν χρειάζεται να αλλάξεις τίποτα».

Και όμως δεν είναι αυτή η σωστή απάντηση.

Υγιεινή διατροφή (37)

Χορτοφαγική διατροφή και πρωτεΐνες

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Πολλοί είναι αυτοί που πιστεύουν πως υπάρχει πρόβλημα με τη χορτοφαγική διατροφή ως προς το θέμα των πρωτεϊνών που αυτή περιέχει.  Και όμως δεν είναι αλήθεια κάτι τέτοιο. Είναι πολύ πιο σημαντικό να τρέφεται κάποιος με μία πλήρη διατροφή που περιέχει όλα τα απαραίτητα στοιχεία, παρά να επικεντρώνεται σε ένα διατροφικό στοιχείο. Πράγμα που πολλές δίαιτες κάνουν, με αποτελέσματα όχι και τόσο καλά για την υγεία.

Οι διεθνείς οδηγίες για το θέμα των πρωτεϊνών είναι 0.70-0.85 γραμ. πρωτεΐνης ανά  κιλό    βάρους σώματος, ή περίπου το 15-20% των θερμίδων.   Αυτό αντιστοιχεί σε 48-60 γραμ. περίπου πρωτεΐνης την ημέρα.