Υγιεινή διατροφή/μέλι (2)

Μ Ε Λ Ι  (2)
Γεια σας φίλοι μου
Θα συνεχίσουμε σήμερα τη συζήτησή μας για το μέλι.

Αν λοιπόν αντικαταστήσει κανείς στην συνταγή που σας έδωσα στη προηγούμενη κουβέντα μας το λεμόνι με μία κουταλιά της σούπας μηλόξυδο οργανικό έχει και πάλι μία πολύ καλή συνταγή για πολλούς και διάφορους θεραπευτικούς σκοπούς όπως αναφέρεται σε πολλές πηγές. Σε αυτές αναφέρεται πως ο συνδυασμός αυτός οργανικού μηλόξυδου και μελιού διαλυμένος σε ένα ποτήρι νερό αν καταναλώνεται πρωί και βράδυ βοηθάει στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας, του επιγαστρικού καύσους, της στοματικής κακοσμίας, των ευκολόσπαστων νυχιών, της αρθρίτιδας, της υπέρτασης, της υπερχοληστεριναιμίας και του εκζέματος, ακόμη και του γήρατος!... Δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε λοιπόν.

Το οργανικό μηλόξυδο, προέρχεται από βιολογικά μήλα που έχουν πολτοποιηθεί και μείνει να ωριμάσουν σε ξύλινα βαρέλια γι αυτό και είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, πράγμα που δεν συμβαίνει με τα συνηθισμένα μηλόξυδα που βρίσκουμε στην αγορά. Μπορεί όμως να αγοράσει κανείς οργανικό μηλόξυδο στα καταστήματα βιολογικών προϊόντων. Υπάρχει και αγγλικό βιβλίο σχετικό με τις πιο πάνω αλλά και πολύ περισσότερες εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού, με τον τίτλο «How to Effectively Use Honey as Medicine: What Doctors Don't Tell You- Transform Your Health with Nature's Living Food» που μπορείτε να προμηθευθείτε στη διεύθυνση http://www.amazon.com/gp/product/1451555415?ie=UTF8&tag=benefitsofhon-20&linkCode=xm2&camp=1789&creativeASIN=1451555415#noop   .

Δεν ξέρω αν υπάρχει και ελληνικό αντίστοιχο βιβλίο, βρήκα όμως μία σελίδα στα Ελληνικά με πολλές χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις θεραπευτικές δράσεις του μελιού στη διεύθυνση http://www.donkeyisland.gr/Articles/2-apitherapy-meli.pdf

Το μέλι που προέρχεται από πεύκα και έλατα δεν ζαχαρώνει, ξέρετε, ενώ το μέλι των ανθέων ζαχαρώνει. Δεν χαλάει βέβαια με το ζαχάρωμα το μέλι, γίνεται απλά πιο δύσχρηστο. Μη τολμήσετε όμως να το ρευστοποιήσετε βάζοντάς το στο φούρνο μικροκυμάτων φίλες ή φίλοι μου, γιατί θα καταστρέψετε τα θρεπτικά συστατικά του. Σε μπεν μαρί θα το αφήσετε να ρευστοποιηθεί και πάλι, αφού βγάλετε πρώτα τη κατσαρόλα με το ζεστό νερό από τη φωτιά, περιμένοντας υπομονετικά, ή σε χαμηλή θερμοκρασία στο φούρνο (40 βαθμούς). Είναι τόσες οι ευεργετικές ιδιότητες του μελιού που αξίζει να το αντιμετωπίζουμε με σεβασμό και αγάπη. Είμαι πεπεισμένη πια, ύστερα από όλη αυτή την έρευνα που έκανα για να σας γράψω αυτά τα άρθρα, πως το μέλι δεν πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας ούτε μία ημέρα. Χρειάζεται μόνον μέτρο στην ποσότητα που καταναλώνουμε γιατί περιέχει εκτός των άλλων και πολλές θερμίδες, 3.200 ανά κιλό, τριπλάσιες δηλαδή από το κρέας.

Συνεχίζεται

Πηγές: http://www.melifotopoulos.gr/meli.htm

           http://organicbeeproducts.blogspot.com/2007/11/organic-honey.html
           http://www.benefits-of-honey.com/vinegar-and-honey.html

Σοφά λόγια (2)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...

"Για να πετύχει κανείς κάτι που ποτέ μέχρι τώρα δέν έχει πετύχει πρέπει να κάνει κάτι που ποτέ μέχρι τώρα δεν έχει κάνει."

 - Άγνωστος- 

Χαλάρωση (21)

ΕΛΑΤΕ   ΝΑ   ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ 

Γεια σας φίλοι μου

με την καταπληκτική μουσική του Σταμάτη Σπανουδάκη από το κινηματογραφικό έργο "οι νύφες" σας προτείνω σήμερα να χαλαρώσετε διαβάζοντας αυτή τη σελίδα. Συγχρόνως μπορείτε να απολαύσετε μαγευτικά τοπία του τόπου μας.....

Με αγάπη

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/υγεία (9)

Γεια σας φίλοι μου

Ένα καταπληκτικό ιατρικό νέο έχω να σας πω σήμερα, που αφορά τον νέο κλάδο της Ιατρικής, την αναγεννητική Ιατρική.
Επιστήμονες από το Ινστιτούτο Καρδιαγγειακών νοσημάτων Gladstone, στο San Francisco της Αμερικής, ανακάλυψαν έναν τρόπο να δημιουργήσουν καρδιακά μυϊκά κύτταρα (κύτταρα δηλαδή που χτυπούν και κάνουν τη καρδιά να πάλλεται) από άλλα καρδιακά κύτταρα, όπως οι ινοβλάστες, προσθέτοντας στον γενετικό κώδικα αυτών των τελευταίων τρεις παράγοντες που άλλαξαν τη λειτουργία των γονιδίων τους και τα μετέτρεψαν σε μυϊκά κύτταρα. Έτσι μπορούν τώρα να βελτιώνουν τη λειτουργία μιας καρδιάς που έπαθε έμφραγμα μυοκαρδίου, αντικαθιστώντας τα κατεστραμμένα μυϊκά κύτταρα με άλλα που προέρχονται από κύτταρα της ίδιας της καρδιάς, χωρίς να χρειάζεται να καταφεύγουν στα γνωστά αρχέγονα κύτταρα, τα βλαστοκύτταρα όπως γινόταν στις μέχρι τώρα έρευνες.

Οι ερευνητές επιστήμονες προσπαθούν 20 χρόνια τώρα να κατορθώσουν κάτι τέτοιο, να μετατρέψουν δηλαδή ένα είδος κυττάρου σε κάποιο άλλο, αλλά δεν τα κατάφερναν μέχρι τώρα, γιατί δεν είχαν βρει τον σωστό συνδυασμό γονιδίων στα οποία έπρεπε να επέμβουν, λέει ο Dr Ieda, μέλος της ερευνητικής αυτής ομάδας.

Το επίτευγμα έχει τεράστια σημασία γιατί οι μέχρι τώρα προσπάθειες κυτταρικής αναγέννησης μέσω βλαστοκυττάρων είχαν το πρόβλημα πως μπορούσαν να δημιουργηθούν όγκοι, από την επέμβαση αυτή στα βλαστοκύτταρα, πράγμα που όπως φαίνεται γίνεται πολύ λιγότερο πιθανό με την αναγέννηση ώριμων κυττάρων, όπως οι ινοβλάστες.

Η νέα μέθοδος, την οποία ανακάλυψε ο Shinya Yamanaka, MD, PhD, ανοίγει νέους δρόμους στην κυτταρική αναγέννηση, γιατί εκτός από τους ινοβλάστες που μετέτρεψαν σε μυϊκά κύτταρα οι πιο πάνω ερευνητές, βρήκαν και 4 γενετικούς παράγοντες με τους οποίους μπορούν να μετατρέψουν ενήλικα κύτταρα σε πολυδύναμα βλαστοκύτταρα, τα λεγόμενα iPS (induced pluripotent stem cells) τα οποία όπως και τα εμβρυικά βλαστοκύτταρα μπορούν να μετατραπούν σε όλα τα είδη κυττάρων του σώματος και αυτό είναι πολύ σημαντικό.

Τα πειράματα βέβαια γίνονται προς το παρόν σε πειραματόζωα αλλά δεν θα αργήσει όπως φαίνεται η δοκιμή τους και σε ανθρώπους.

Η αναγεννητική Ιατρική είναι ένας καινούργιος κλάδος της Ιατρικής πολλά υποσχόμενος, για τον οποίο θα μιλήσουμε περισσότερο σε κάποια άλλη μας κουβέντα.

Με αγάπη

Πηγή: http://www.eurekalert.org/bysubject/medicine.php

Σοφά λόγια (1)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...

«Η διαφορά μεταξύ ενός επιτυχημένου προσώπου και των υπολοίπων είναι όχι η έλλειψη δύναμης, όχι η έλλειψη γνώσης αλλά ή έλλειψη θέλησης»

-Vince Lombardi-

Από το βιβλίο του " What it takes to be The Number One"

Άσκηση (16)

ΑΣ   ΑΣΚΗΘΟΥΜΕ   ΤΩΡΑ 

Γεια σας φίλοι μου

Γυμναστήκατε καθόλου σήμερα;

Οι πιο κάτω ασκήσεις που θα δείτε στο μικρό αυτό βίντεο γυμνάζουν τα χέρια και τη κοιλιά σας πολύ εύκολα με τη βοήθεια μιας μικρής λαστιχένιας κορδέλας, που είναι πολύ φθηνή και πουλιέται σε όλα τα καταστήματα αθλητικών ειδών. Δεν πειράζει που οι οδηγίες είναι στα Αγγλικά, οι ασκήσεις είναι απλές και θα τις καταλάβετε αμέσως. 
Με κάποιο από τα τόσα μικρά βίντεο που σας έχω μέχρι τώρα δώσει σε αυτή την ιστοσελίδα θα πρέπει να ασκείστε έστω και για λίγο καθημερινά, αν δεν κάνετε συστηματικότερη γυμναστική ή άλλη άσκηση. Και προσθέστε τουλάχιστον και μισή ώρα γρήγορο περπάτημα την ημέρα. Σας παρακαλώ μην ξεκουράζεστε σε μία πολυθρόνα γιατί κουράζετε έτσι τον οργανισμό σας. Πιστέψτε με....