Υγιεινή διατροφή (42)

Η διατροφική αξία των οσπρίων                

Γεια σας φίλες και φίλοι

Όλοι ξέρουν πιστεύω πως τα όσπρια αποτελούν μία πολύ υγιεινή τροφή, λόγω των άπεπτων φυτικών ινών, των αμινοξέων και των σύνθετων υδατανθράκων που περιέχουν. Ωστόσο, λίγες νοικοκυρές τα μαγειρεύουν σωστά. Στα περισσότερα σπίτια, τα όσπρια μαγειρεύονται σκέτα, σαν σούπες (φακές, φασολάδα) ή γιαχνί (γίγαντες κ.λπ).  

Ο σωστότερος τρόπος όμως είναι να μαγειρεύονται αυτά με συνοδεία δημητριακών (ρύζι, πλιγούρι κ.λπ) ή ξηρών καρπών (αμύγδαλα ή  φιστίκια), ώστε να αυξάνεται η βιολογική αξία της πρωτεΐνης που παίρνουμε από το συγκεκριμένο γεύμα.

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (30)

Η συμπόνια, η υγεία μας και η ανθρωπότητα

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τον ρόλο των συναισθημάτων στην υγεία μας σας έχω μιλήσει πολλές φορές, έχω φτιάξει μικρά επεξηγηματικά βίντεο, και κάνω σχετικά σεμινάρια συχνά, προκειμένου να καταλάβει ο κόσμος την σημαντικότητα αυτού του ρόλου και να προσπαθήσει, παρά τις αντιξοότητες της εποχής μας, να νιώθει συχνά μέσα του κάποια από αυτά που βελτιώνουν την υγεία και τη ζωή του. 

Ένα από αυτά τα συναισθήματα που οφελούν την υγεία θα σας θυμίσω και πάλι σήμερα. Τη συμπόνια.

Σοφά λόγια (75)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...                


Του καθενός μας το ενεργειακό πεδίο είναι κομμάτι του ενεργειακού πεδίου της ανθρωπότητας και κατ΄ επέκταση της γης. Είναι χρέος μας λοιπόν να φροντίζουμε να είναι αυτό όσο γίνεται πιο αρμονικό και ομαλό (coherent) επικεντρώνοντας το νου μας στα θετικά συναισθήματα και μαθαίνοντας να διαχειριζόμαστε τα αρνητικά.

~Ελένη Τσουκαλή~

Υγιεινή διατροφή (41)

Το άγχος  της υγιεινής διατροφής (2o)

Συνέχεια του προηγούμενου σχετικού άρθρου

Και τι να κάνουμε θα μου πείτε…  Να προσπαθήσουμε να ζήσουμε συνολικά πιο σωστά, είναι η δική μου απάντηση.

Η λαιμαργία με αποτέλεσμα την παχυσαρκία δείχνει πως το άτομο έχει προβλήματα, τα οποία μη μπορώντας να κατανοήσει για να τα επιλύσει, καταφεύγει στο φαγητό για να καλύψει τις όποιες ελλείψεις αισθάνεται στη ζωή του και το άγχος που όλα όσα συμβαίνουν μέσα του και δεν μπορεί να αντιληφθεί, του προκαλούν. Με λίγα λόγια δείχνει πως το άτομο έχει πολύ στρες που δεν το διαχειρίζεται σωστά.

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/ συζητήσεις (13)

Με τι μάτια βλέπουμε τη ζωή μας ;

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να δει κανείς την ανθρώπινη ζωή. Ο κάθε ένας  οδηγεί τον άνθρωπο σε πράξεις και συμπεριφορές ανάλογες με εκείνα που αυτός ο τρόπος τον κάνει να πιστεύει. Γι αυτό υπάρχουν στη γη άνθρωποι ευτυχισμένοι παρά την προβληματική και δύσκολη ζωή τους και άνθρωποι δυστυχισμένοι παρά την άνετη και πολυτελή ζωή τους.

Η ευτυχία όπως και η δυστυχία στη ζωή είναι εσωτερική υπόθεση, και δεν έχει να κάνει μόνον με τις εξωτερικές συνθήκες, εκτός από τις ακραίες περιπτώσεις.

Εάν δει κανείς την ανθρώπινη ζωή του σαν συμμετοχή στην εξέλιξη του είδους τότε το ταξίδι γίνεται σχολείο. Ένα σχολείο όπου κάθε εμπειρία γίνεται σκαλοπάτι για ανέλιξη σε ένα ανώτερο πνευματικό επίπεδο, έτσι ώστε να γίνει ο κόσμος μας καλύτερος και ο άνθρωπος να «θεοποιηθεί». Να καταφέρει δηλαδή να διαλύσει την ύλη και την ατομικότητα και να ενωθεί και πάλι με το Όλον.

Σελίδες γέλιου (43)

Ελάτε να γελάσουμε τώρα....

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Αυτά τα μικρά, πολύ μικρά ανέκδοτα που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, με κάνουν πολλές φορές να γελάω πολύ. Το ίδιο συνέβη και με αυτά που κάποια καλή φίλη μου έστειλε τελευταία. Σας τα μεταφέρω και ελπίζω να γελάσετε και εσείς.

Με αγάπη

1. -Άλλαξε πλευρό, ροχαλίζεις...

-Γιατί στο άλλο τι νομίζεις ότι παίζει, Πάριο;;;;