Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (36)

GABA: πόσο χρήσιμο είναι σαν συμπλήρωμα διατροφής;


Το GABΑ ( ή Γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ) είναι ένας ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής. Είναι, με απλούστερα λόγια,  μια χημική ουσία η οποία όταν εκκρίνεται από ένα νεύρο, σταματάει τη διέγερση εκεί και δεν την αφήνει να μεταφερθεί στο επόμενο νεύρο. Αυτή η ουσία κοντρολάρει το άγχος και συμμετέχει στη λειτουργία της όρασης, της κίνησης των  μυών και άλλων λειτουργιών που συμβαίνουν στον εγκεφαλικό φλοιό. Η χαλαρωτική της δράση οφείλεται στο ότι αναστέλλει τη δράση δύο άλλων νευροδιαβιβαστών, της ντοπαμίνης και της σεροτονίνης.

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ ΥΓΕΙΑ (60)

Ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του στρες ερευνάται για την αντιμετώπιση της νόσου Πάρκινσον

Επιτέλους! Φίλες και φίλοι μου

Χάρηκα ιδιαίτερα σήμερα,  όταν σερφάροντας στο διαδίκτυο,  είδα πως μία μέθοδος παρόμοια με την δική μου μέθοδο «Έψιλον» που αντιμετωπίζει ολοκληρωμένα το στρες, άρχισε να ερευνάται ως προς τα αποτελέσματά της στην βελτίωση  της νόσου Πάρκινσον.

Σε πανεπιστήμιο της Αμερικής (Monash University), συγκεκριμένα,  έχει αρχίσει ερευνητικό πρόγραμμα για την επίδραση μιας μεθόδου που ονομάστηκε «Essence» στην κατάσταση της υγείας ασθενών με Πάρκινσον.  Αυτό το πρόγραμμα «Essence» είναι ένα πρόγραμμα  6 εβδομάδων, που περιλαμβάνει εκπαίδευση των ασθενών στην αντιμετώπιση του στρες, με άσκηση, σωστή διατροφή, επαφή με τους άλλους και το περιβάλλον και ενίσχυση της πνευματικότητας.

Υγιεινές συνταγές/Ζυμαρικά (7)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μια πολύ εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με ζυμαρικά θα σας δώσω σήμερα. Γίνεται ακόμη πιο νόστιμη εάν την φτιάξετε από την προηγούμενη ημέρα, ώστε να δοθεί ο χρόνος να ενωθούν όλες οι γεύσεις.

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

Μακαρόνια σαλάτα με τόννο 

Βράζω μισό πακέτο μακαρόνια σέλινα (να μην παραβράσουν)

Τα ανακατεύω με το πιο κάτω μίγμα:

Επιστήμη- Πολιτισμός (16)

Η επιστήμη της φυσικής είναι η βάση όλων των επιστημών, γιατί όπως  λέει το όνομά της, αυτή ασχολείται με την φύση των πραγμάτων.  

Στις μέρες μας, η φυσική έχει γίνει κβαντική. Οι ανακαλύψεις των ιδιοτήτων που έχουν τα υποατομικά σωματίδια της ύλης που ονομάζονται με ένα όνομα «κβάντα» είναι εκπληκτικές και υπερβαίνουν την ικανότητα αντίληψης που έχει αναπτύξει μέχρι τώρα ο ανθρώπινος εγκέφαλος, γι αυτό και ετούτη η καινούργια φυσική γίνεται πολύ δύσκολα αντιληπτή από τους περισσότερους. Ακόμη και ο Αϊνστάιν είχε πει, πως όποιος πει ότι καταλαβαίνει την κβαντική φυσική, απλά κοροϊδεύει…

Υγιεινή διατροφή (36)

Γλουτένη. Είναι στ’ αλήθεια εχθρός της υγείας μας;

Γεια σας φίλες και φίλοι

Έχει γίνει πολύ της μόδας στην εποχή μας, να συστήνεται αποφυγή τροφών που περιέχουν γλουτένη,  σε ασθενείς που πάσχουν από διάφορα νοσήματα καθώς και στα παιδιά με αυτισμό. Από πολλούς αντιμετωπίζεται η γλουτένη   (συστατικό των περισσότερων γνωστών μας δημητριακών) σαν εχθρός της υγείας, αλλά δεν ξέρω πόσο σωστό είναι κάτι τέτοιο. 
Η άποψη αυτή προέκυψε από το γεγονός πως αρκετοί έχουν δει τα συμπτώματα της νόσου τους να μειώνονται αισθητά με την αποφυγή της γλουτένης στη διατροφή τους. Αυτό  μπορεί να σημαίνει πως η γλουτένη ευθύνεται για τη νόσο τους, μπορεί όμως και να σημαίνει, πως υπάρχει ένα γενικότερο πρόβλημα που έχει οδηγήσει τόσο στη νόσο τους όσο και στην αντίδραση του οργανισμού τους στη γλουτένη.

Υγιεινή διατροφή/Προβιοτικά (6)

Ο ρόλος των προβιοτικών στην παχυσαρκία και τον διαβήτη 

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τα προβιοτικά σας έχω ξαναμιλήσει σε προηγούμενα άρθρα μου.  Σήμερα επανέρχομαι στο θέμα, με την ευκαιρία καινούργιας έρευνας που δημοσιεύθηκε πρόσφατα η οποία συσχετίζει την έλλιψή τους με την παχυσαρκία και τον σακχαρώδη διαβήτη.

Σας θυμίζω πως με τον όρο προβιοτικά εννοούμε τα ωφέλιμα βακτήρια που υπάρχουν μέσα σε τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση και ενισχύουν τον πληθυσμό των καλών μικροβίων που ζουν μέσα στο έντερό μας. Αυτά καλύπτοντάς το εσωτερικά, δημιουργούν έναν αμυντικό τοίχο που δεν αφήνει παθογόνα μικρόβια που φτάνουν εκεί με τις τροφές να βλάψουν με τις τοξίνες τους το εσωτερικό ευαίσθητο τοίχωμά του.