Υγιεινή διατροφή (6)

Γεια σας φίλοι μου

Σε μία νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό περιοδικό American Journal of Clinical Nutrition, μελετήθηκαν 233 υγιείς μεσήλικες γυναίκες και παρακολουθήθηκαν αρχικά επί τέσσερες εβδομάδες ως προς την διατροφή τους. Στη συνέχεια μοιράστηκαν αυτές τυχαία, σε τρεις ομάδες: μία ομάδα ελέγχου, μία ομάδα που έτρωγε ψωμί σταρένιο ολικής άλεσης και μία ομάδα που έτρωγε ψωμί από σιτάρι ολικής άλεσης και βρώμη επί 12 εβδομάδες. Οι ερευνητές μελέτησαν τους παράγοντες που επηρεάζουν τη καρδιακή λειτουργία, όπως δείκτες φλεγμονής, ευαισθησία στην ινσουλίνη, επίπεδα χοληστερίνης και αρτηριακή πίεση.

Στις 205 γυναίκες που ολοκλήρωσαν την έρευνα, οι ερευνητές βρήκαν πως υπήρξε μία σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης (6 mmHg) στις ομάδες που έτρωγαν προϊόντα από δημητριακά ολικής άλεσης, πράγμα που όπως επισημαίνουν οι ερευνητές μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο. Συστήνουν λοιπόν σε όλους, διατροφή με λίγες θερμίδες και πλούσια σε ολικής άλεσης δημητριακά, ώστε να προλαμβάνεται η καρδιακή βλάβη.

Εγώ σας τα έχω πει από καιρό, αλλά χαίρομαι που όλο και περισσότερο δημοσιεύονται ιατρικές έρευνες που αποδεικνύουν τη σημαντική συμμετοχή της σωστής διατροφής στην υγεία μας. Βάλτε στη διατροφή σας τους αναποφλοίωτους σπόρους και τα προϊόντα τους, όχι μόνον τα δημητριακά, αλλά και το ρύζι  (ρύζι, ψωμί, ζυμαρικά) και καταργείστε όλα τα άσπρα. Ασπρη ζάχαρη, άσπρο ρύζι, άσπρο ψωμί, άσπρα ζυμαρικά. Θα δείτε τότε και την πίεσή σας να πέφτει, και τη χοληστερίνη σας αλλά και το βάρος σας. Δοκιμάστε το, δεν έχετε να χάσετε τίποτα….. και ενημερώσε με, αν δεν σας κάνει κόπο. 

Με αγάπη

Πηγή : http://www.naturalstandard.com/news    

Ολιστική ή ενοποιημένη Ιατρική/οστεοπόρωση (3)

Ο Σ Τ Ε Ο Π Ο Ρ Ω Σ Η (3)

Γεια σας φίλοι μου

Θα συνεχίσω σήμερα το θέμα της οστεοπόρωσης με την ομάδα φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της, που λέγεται διφωσφονικά. Πρόσφατες εργασίες έδειξαν πως τα φάρμακα αυτά αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιακές επιπλοκές, κυρίως αρρυθμίες. Μελέτη που ανακοινώθηκε στο 74ο ετήσιο συνέδριο των Αμερικανών πνευμονολόγων το 2008, έδειξε πως οι ασθενείς που έπαιρναν αυτά τα φάρμακα για θεραπεία ή πρόληψη οστεοπόρωσης εμφάνισαν σε σημαντικά μεγαλύτερο βαθμό κολπική μαρμαρυγή, μία καρδιακή αρρυθμία που μπορεί να οδηγήσει και στον θάνατο, σε σχέση με αυτούς που έπαιρναν εικονικό φάρμακο (placebo). Γι αυτό οι ερευνητές συνιστούν σε όσους ασθενείς έχουν φόβο για εμφάνιση κολπικής μαρμαρυγής, να αποφεύγουν τη θεραπεία με διφωσφονικά. Τα ευρήματα αυτά επαληθεύθηκαν και από δύο ακόμη ερευνητικές μελέτες, στις οποίες, καρδιακές αρρυθμίες εμφανίστηκαν κατά 50% συχνότερα σε άτομα που έπαιρναν θεραπείες με διφωσφονικά. Παρ όλα αυτά, το Αμερικανικό FDA, ο οργανισμός που είναι υπεύθυνος για την έγκριση των φαρμάκων που υπάρχουν στην αγορά, δεν θεώρησε πως τα στοιχεία ήταν αρκετά για να θεωρηθούν τα φάρμακα αυτά επικίνδυνα και συνέστησε να συνεχίσουν να χορηγούνται.

Πολύ πρόσφατα όμως, ένα νέο πρόβλημα με τα διφωσφονικά εμφανίστηκε. Γιατροί ανακοίνωσαν κατάγματα μηριαίου οστού σε ασθενείς που έπαιρναν για καιρό τα φάρμακα για την οστεοπόρωσή τους. Κατάγματα που κατά τους θεράποντες γιατρούς δεν θα έπρεπε να έχουν συμβεί με τους ελαφριούς τραυματισμούς που υπέστησαν οι ασθενείς αυτοί. Το FDA όμως και πάλι, τον Μάρτιο του 2010 δήλωσε πως δεν υπάρχουν διασυνδέσεις μεταξύ των διφωσφονικών και καταγμάτων των μηριαίων οστών και πως τα φάρμακα μπορούν να χορηγούνται κανονικά, αλλά να είναι υποψιασμένοι οι γιατροί για την πιθανή εμφάνιση καταγμάτων σε αυτούς του ασθενείς!!!...

Πρόσφατες μελέτες όμως με βιοψίες οστών, διαπίστωσαν, πως τα φάρμακα αυτά ενισχύουν τα οστά στα πρώτα 4-5 χρόνια λήψης τους, το φαινόμενο όμως αυτό δεν συνεχίζεται όταν τα φάρμακα αυτά συνεχίζουν να λαμβάνονται για μεγαλύτερο διάστημα. Αντίθετα η συνεχιζόμενη λήψη τους, εμποδίζοντας τον μεταβολισμό των οστών, τα κάνει πιο ευπαθή στα κατάγματα, γι αυτό και οι ερευνητές, Αμερικανοί Ορθοπεδικοί, στο ετήσιο συνέδριό τους, τον Μάρτιο του 2010, συνιστούν ένα διάλειμμα στη χορήγησή τους, μετά τα πέντε συνεχή χρόνια, παρά την αντίθετη άποψη του FDA.

Τεράστια τα οικονομικά συμφέροντα των φαρμακευτικών εταιρειών, όπως καταλαβαίνετε, αγαπητοί μου αναγνώστες και μένει σε μας να αποφασίσουμε, ρίχνοντας κορώνα- γράμματα, τι είναι καλύτερο να κάνουμε για την υγεία μας…..

Πολύ σύντομα θα συνεχίσω όμως να σας μιλάω για το θέμα αυτό με κάποιες ενδιαφέρουσες πληροφορίες, που δεν θα αφορούν άλλο τα φάρμακα, αλλά τον τρόπο ζωής σας.

Με αγάπη

Πηγές : http://www.chestnet.org/

             http://www.raysahelian.com/bisphosphonate.html

             http://www.reuters.com/article/idUSN1016397620100311

             http://www.medscape.com/viewarticle/718403

             http://www.medscape.com/viewarticle/721972

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν.-Φθιν. (1)

Γειά σας φίλοι μου

Θα έχετε σκεφτεί, είμαι βέβαιη, πως πάει πολύς καιρός που δεν σας έχω μιλήσει καθόλου για κηπουρική. Ο λόγος είναι πως ο μεν λαχανόκηπος είναι πια στη δύση της δόξας του, λόγω αφόρητης ζέστης, ο δε υπόλοιπος κήπος, παραμένει βέβαια ενδιαφέρων λόγω της εναλλαγής των φυλλωμάτων και του πράσινου, αλλά δυστυχώς τα λουλούδια είναι πια λίγα. Η αιτία είναι, πως φρόντισα να μην έχω πολλά εποχιακά λουλούδια που θέλουν πολύ πότισμα, γιατί δεν θέλω να είμαι δέσμια της κηπουρικής μέσα στο καλοκαίρι. Υπάρχουν όμως κάποια λουλούδια ανθεκτικά στη ζέστη και στην … έλλειψη πολλής περιποίησης, που δίνουν μερικές ενδιαφέρουσες πινελιές χρώματος εδώ και εκεί μέσα στο πράσινο. Όπως το κοκκινωπό γαριδάκι, το γαλάζιο πλουμπάγκο, και κάποιο είδος κρεμμυδιού που βγάζει μικρά στρογγυλά κεφαλάκια από αστεροειδή ροζ-μωβ ανθάκια ασταμάτητα, από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο.

Αυτό όμως το φυτό που θα ήθελα σήμερα να σας δείξω, είναι αυτό που βλέπετε αριστερά, με τα πιο περίεργα σε εμφάνιση λουλούδια που έχω δει ποτέ μου και μια λεπτή καταπληκτική ευωδιά. Το έχω σε γλάστρα. Τα λουλούδια του ανθίζουν μόνον για μία ημέρα, και την άλλη μέρα σουρώνουν και μαραίνονται, όπως αυτά που βλέπετε στη φωτογραφία, αριστερά. Σαν τις πεταλούδες και αυτά. Τόση μαγευτική ομορφιά και να διαρκεί μόνον μια μέρα….. Εδώ καταλαβαίνει κανείς πόσο ανόητη έννοια είναι ο χρόνος!.... Το λουλούδι αυτό, αρκετά μεγάλο σε μέγεθος, όπως βλέπετε δεξιά, ωριμάζει, ανοίγει και ευωδιάζει για μία μόνον νύχτα και το επόμενο πρωί είναι σουρωμένο και έτοιμο να πέσει για να γίνει πάλι ένα με το χώμα που το έθρεψε. Μαγικός ο κύκλος της ζωής.

Μήπως όμως κανένας ή καμία σας ξέρει το όνομα του για να μας το έλεγε, γιατί δυστυχώς δεν έχω καταφέρει εγώ να το μάθω ακόμη; Είναι παχύφυλλο φυτό, που πολλαπλασιάζεται πολύ εύκολα με κομμάτι από το κοτσάνι ή το φύλλο του.

Με αγάπη

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/υγεία (4)

Γεια σας φίλοι μου

Τους πονοκεφάλους και τις ημικρανίες των παιδιών και εφήβων συνέδεσε με την έλλειψη άσκησης, την αύξηση του βάρους και το κάπνισμα, πρόσφατη έρευνα Νορβηγών Πανεπιστημιακών συναδέλφων, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Neurology στις 18 Αυγούστου (Neurology. 2010;75:712-717).

Οι ερευνητές στη δημοσίευσή τους τονίζουν πως μετά τα αποτελέσματα της έρευνάς τους θα πρέπει οι πιο πάνω καταστάσεις να θεωρηθούν παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση πονοκεφάλων και ημικρανιών στους νέους και θα πρέπει να λαμβάνονται υπ όψιν στη προσπάθεια καταπολέμησης των συμπτωμάτων αυτών.

Ήταν αρκετά μεγάλο το ποσοστό των εφήβων που δεν γυμναζόντουσαν στην έρευνα αυτή ( 31%) και 19% και 16% αντίστοιχα, τα ποσοστά αυτών που κάπνιζαν ή ήταν υπέρβαροι. Αυτές οι καταστάσεις, όπως φάνηκε στην μελέτη, αποτελούν η κάθε μία τους, ανεξάρτητα, παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση των πονοκεφάλων, αλλά και ο συνδυασμός τους.

Οι συγγραφείς μάλιστα της μελέτης λένε, πως επειδή οι καταστάσεις αυτές συσχετίσθηκαν με όλα τα είδη πονοκεφάλων και όχι με ένα είδος ιδιαίτερα, πιθανόν αυτό να δείχνει πως αυτές επηρεάζουν όχι τους πονοκεφάλους ειδικά, αλλά τον πόνο γενικότερα, πράγμα που χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθεί.

Τα αποτελέσματα αυτής της Νορβηγικής έρευνας, συμφωνούν με αυτά μιας παλιότερης Γερμανικής, από Πανεπιστήμιο του Μονάχου, στην οποία οι ερευνητές είχαν καταλήξει πως η άσκηση και η αποχή από το αλκοόλ, το κάπνισμα και τον καφέ, προλαμβάνουν τους πονοκεφάλους στους εφήβους.

Όσοι έχετε νεαρούς ή νεαρές με πονοκεφάλους στην οικογένεια, λοιπόν, μπορείτε να βοηθήσετε να βελτιωθεί η κατάστασή τους με αυτές τις πληροφορίες.

Με αγάπη

Πηγή: http://www.medscape.com/viewarticle/727154?sssdmh=dm1.633040&src=nldne&uac=101389ST

Υγιεινή διατροφή/καρκίνος (3)

Γεια σας φίλοι μου

Για ένα πολύ γνωστό μπαχαρικό, την κανέλλα, θα μιλήσουμε σήμερα, και για το μέλι.

Πρόσφατες έρευνες ιατρικές, έχουν αποδείξει πως η κανέλλα έχει αντικαρκινικές και αντιδιαβητικές ιδιότητες.

Οι αντικαρκινικές της ιδιότητες αποδείχθηκαν με έρευνα τόσο σε καλλιέργειες καρκινικών κυττάρων (λεμφώματος, μελανώματος, καρκίνου του τραχήλου της μήτρας και του παχέος εντέρου), όσο και σε ζωντανά ζώα (ποντίκια) που έπασχαν από μελάνωμα. Η κανέλλα φάνηκε να αναστέλλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων αλλά και να επιταχύνει τον θάνατό τους, στη μία εργασία, ενώ σε άλλη αποδείχθηκε πως το μπαχαρικό ενισχύει και την αντικαρκινική ικανότητα του ανοσοποιητικού μας, αυξάνοντας την κυτταροτοξική ενέργεια των CD8(+) – Τ λεμφοκυττάρων.

Όσον αφορά τη ρύθμιση του σακχάρου του αίματος, η κανέλλα βρέθηκε να βελτιώνει τη δράση της ινσουλίνης, ορμόνη η οποία όπως είναι γνωστό βάζει το σάκχαρο μέσα στα κύτταρα για να γίνει η καύση του και να παραχθεί η απαραίτητη για τα κύτταρά μας ενέργεια.

Λίγο γιαούρτι κατσικίσιο- πρόβιο (κατά προτίμηση), με χαμηλά λιπαρά,  με λίγο μέλι, σπασμένα καρύδια ή κομμένα ξερά δαμάσκηνα και μπόλικη κανέλλα, είναι λοιπόν όπως καταλαβαίνετε, η καλύτερη και υγιεινότερη γλυκιά λιχουδιά που μπορεί κανείς να χαρίσει στον εαυτό του…..

Τώρα κάποιοι σίγουρα θα με ρωτήσετε: και οι διαβητικοί να φάμε μέλι;

Λοιπόν φίλοι μου η απάντηση είναι : αν δεν το παρακάνετε, ΝΑΙ

Ο λόγος είναι πως το μέλι δεν συγκρίνεται με τη ζάχαρη, γιατί δεν είναι ένα απλό γλυκαντικό. Το μέλι υπερέχει της ζάχαρης γιατί εκτός από τα σάκχαρα που περιέχει (γλυκόζη και φρουκτόζη) περιέχει και βιταμίνες (Β1, Β6, Β12, C, E, Βιοτίνη) καθώς και ιχνοστοιχεία, πολλά από τα οποία βοηθούν τους ασθενείς με διαβήτη. Π.χ.

* Χρώμιο . Αυτό είναι ένα σημαντικό διατροφικό στοιχείο για τους διαβητικούς

* Μαγγάνιο. Οι διαβητικοί έχουν συνήθως την μισή ποσότητα του ιχνοστοιχείου σε σχέση με τα φυσιολογικά άτομα.

* Μαγνήσιο. Και αυτό το ιχνοστοιχείο είναι σημαντικά χαμηλότερο στους διαβητικούς.

* Βανάδιο. Λιγοστεύει την ανάγκη για ινσουλίνη των διαβητικών

* Ψευδάργυρος. Θεωρείται πως η έλλειψή του παίζει ρόλο στην εμφάνιση του διαβήτη στους ανθρώπους. Συμμετέχει σχεδόν σε όλα τα στάδια του μεταβολισμού της ινσουλίνης.

* Κάλιο. Συμπληρώματα καλίου θεωρούνται πως βελτιώνουν την ευαισθησία στην ισουλίνη.

Μπορείτε λοιπόν και εσείς φίλοι μου να απολαμβάνετε πότε-πότε το ... μελάκι σας, αρκεί να φροντίσετε να κόψετε την ανάλογη ποσότητα υδατανθράκων από την υπόλοιπη διατροφή σας.  Αντικατάσταση 40 – 50 γραμ. υδατανθράκων που θα καταναλώσετε μέσα στην ημέρα σας με μέλι, μάλλον καλό θα κάνει στην υγεία σας, όπως λένε οι ειδικοί. Αν του προσθέσετε μάλιστα κανέλλα και καρύδια ή δαμάσκηνα (όπως σας συνέστησα πιο πάνω), το καλό γίνεται καλύτερο....

Με αγάπη

Πηγές : 1. BMC Cancer (2010) Cinnamon extract induces tumor cell death through inhibition of NFkB and AP1. HK Kwon, JS Hwang, JS So, CG Lee, A Sahoo, JH Ryu, WK Jeon, BS Ko, CR Im, SH Lee, ZY Park, SH Im
2. Cancer Lett (2009) Cinnamon extract suppresses tumor progression by modulating angiogenesis and the effector function of CD8(+) T cells. HK Kwon, WK Jeon, JS Hwang, CG Lee, JS So, JA Park, BS Ko, SH Im
3. Diabetes Res Clin Pract (2003) Cinnamon extract (traditional herb) potentiates in vivo insulin-regulated glucose utilizat
B Qin, M Nagasaki, M Ren, G Bajotto, Y Oshida, Y Sato
4. http://www.diabitieslife.com/diabetes/diabetes-basics/diet/myth-about-honey-and-diabetes.htm
5. http://www.buzzle.com/editorials/8-16-2006-105583.asp

Χαλάρωση (19)

ΕΛΑΤΕ   ΝΑ   ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ 
Γεια σας φίλοι μου

πριν από καιρό σας είχα δώσει ένα βίντεο με ένα μικρό κοριτσάκι με θεϊκή φωνή που τραγουδούσε για το ουράνιο τόξο (ετικέτα: χαλάρωση (5). Το κοριτσάκι μεγαλώνει, εφέτος έγινε 10 χρόνων, η φωνή του ωριμάζει και σύντομα θα είναι μία ξακουστή τραγουδίστρια της όπερας. Απολαύστε όσο είναι ακόμη μικρή, την γλυκύτατη και τόσο ώριμη, φωνή της και χαλαρώστε.....