Γιορτές της εποχής

 

Γεια σας φίλες και φίλοι
ΚΑΛΕΣ  ΓΙΟΡΤΕΣ! ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΧΑΡΕΣ!
Δεν το έχω ακόμη συνειδητοποιήσει πως μπήκαμε στον χειμώνα και έφτασαν οι γιορτές! Έχω την αίσθηση πως τρέχει με μεγάλη ταχύτητα ο χρόνος στην εποχή μας. Δεν ξέρω αν φταίει γι αυτή την αίσθηση η ηλικία μου, βέβαια, ή αν είναι πραγματικότητα... Για μένα πάντως ο χρόνος είναι  μία συνεχής εναλλαγή καταστάσεων σε ένα ενιαίο χωροχρονικό παρόν... Έτσι τον αντιλαμβάνομαι.  Και το ενδιαφέρον είναι, πως αυτές τις εναλλαγές τις παρατηρώ με μεγάλη προσοχή, εισπράτοντας από την κάθε μία κάποιο εκπαιδευτικό μήνυμα που με οδηγεί στον δρόμο της πνευματικότητας.
Είναι ένας εκπληκτικός τρόπος αυτός να βλέπεις τον χρόνο και τη ζωή. Σαν μία εκπαίδευση προς την πνευματικότητα. Όλα γίνονται έτσι καλύτερα, πιο ενδιαφέροντα και το σημαντικότερο, λιγότερο στρεσογόνα. Μεγάλο όφελος αυτό για την υγεία και τη ζωή γενικότερα.
Παρατηρώ όλο αυτό το πανηγύρι αγορών (τρόφιμα, ρούχα, δώρα κ.λπ.) της εποχής και αναρωτιέμαι γιατί... Γιατί να "γιορτάζουμε" τρώγοντας όσο περισσότερο μπορούμε και πίνοντας όσο περισσότερο μπορούμε, βλάπτοντας την υγεία μας; Γιορτή σημαίνει χαρά, τραγούδι, χορός, ξεφάντωμα, ψυχική ευφορία. Όχι όμορφα ρούχα, πολύ φαγητό και ποτό. Πνευματική ανάταση δηλαδή, όχι βούτυγμα βαθιά μέσα στην βαρύτητα της ύλης.
Αναρωτιέμαι επίσης τι νόημα εκτός από την προσωπική διαφήμιση έχει το τρέξιμο αυτές τις μέρες σε κατατρεγμένους κάθε ηλικίας για προσφορά δώρων, φαγητού κ.λπ. Μόνο αυτές τις μέρες μας χρειάζονται; Μόνο αυτές τις μέρες θυμόμαστε την "αγάπη";  Είναι η δική τους γίηνη ταλαιπωρία ένας λόγος να γίνουμε εμείς πιο υπεύθυνοι σαν πολίτες, πιο συνετοί στις αποφάσεις μας, πιο συμπονετικοί άνθρωποι γενικότερα; Τους θυμόμαστε άραγε και όταν πάμε στην κάλπη να ψιφήσουμε τους "πολιτικούς άρχοντες" που κουμαντάρουν τη ζωή μας;
Λυπάμαι αν σας ζαλίζω τέτοιες μέρες με τις ανησυχίες μου. Νομίζω όμως πως σκέψεις σαν κι αυτές βοηθούν πολύ περισσότερο από τις γνωστές τυποποιημένες ευχές της εποχής. Παρ΄όλα αυτά σας εύχομαι και πάλι ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΧΑΡΕΣ!
Με αγάπη, όπως πάντα 

Φρουκτόζη και καρκίνος

Γεια σας φίλες και φίλοι

Για τη σωστή διατροφή έχουμε μιλήσει επανειλημμένα. Είναι αλήθεια όμως πως η ζωή έχει αρκετά γρήγορη στην εποχή μας και κουραστική. Γι αυτό γίνονται όλο και περισσότεροι αυτοί που χρησιμοποιούν για λόγους ευκολίας έτοιμες σάλτσες, ντρέσινγκ και φαγητά.

Κρύβουν όμως, δυστυχώς, πολλές απειλές της υγείας αυτές οι επιλογές. Τα συντηρητικά και οι βλαβερές λιπαρές ουσίες που περιέχουν είναι γνωστά στους περισσότερους. Πρόσφατα όμως, ερευνητές ανακάλυψαν πως και η γνωστή γλυκαντική ουσία "φρουκτόζη" που χρησιμοποιείται πολύ σε όλες αυτές τις «λιχουδιές» μετατρέπεται στο συκώτι μας σε λιπίδια τα οποία χρησιμοποιούν τα καρκινικά κύτταρα για την ανάπτυξή τους…Κατέληξαν σ΄ αυτή την ανακάλυψη επειδή παρατήρησαν πως αυξάνοντας την ποσότητα φρουκτόζης στη διατροφή ζώων με καρκίνο που παρακολουθούσαν, είδαν τους όγκους να μεγαλώνουν με ταχύτητα. 

Θα πρέπει, λοιπόν,  να αποφεύγουν κάθε προϊόν που αναφέρει στην ετικέτα του πως περιέχει φρουκτόζη οι ασθενείς που πάσχουν από καρκίνο, αλλά καλό θα ήταν να κάνουν το ίδιο και οι μη ασθενείς αν θέλουν υγεία και μακροημέρευση.

Πρέπει να προσέχουμε τις ουσίες που περιέχονται σε προϊόντα που καταναλώνουμε στη διατροφή μας, φίλες και φίλοι, όσο βαρετή κι αν είναι η ανάγνωση των ετικετών τους. Κρύβουν πολλούς κινδύνους για την υγεία όλα αυτά τα κουτάκια και πακετάκια που φτιάχνονται για να κάνουν την ζωή μας πιο εύκολη. Την κάνουν άραγε πιο εύκολη πραγματικά;;;

Με αγάπη

Περί πνευματικότητας

 Γεια σας φίλες και φίλοι

Ο 10χρονος γιος μιας καλής φίλης της είπε πριν λίγες μέρες: «Εγώ όταν κοιμάμαι πάω σ' ένα άλλο σύμπαν. Εκεί είναι πολύ ωραία. Έχει ήλιους και πολύ φως και μου αρέσει πολύ…Αλλά δεν καταλαβαίνω γιατί γυρίζω με τόσο μεγάλη ταχύτητα μετά πάλι μέσα στο σώμα μου. Μπορείς να μου το εξηγήσεις;»

Πολλοί αναρωτιούνται τι είναι η πνευματικότητα. Για μένα πνευματικότητα είναι η αίσθηση πως δεν είμαστε μόνον αυτό που αντιλαμβανόμαστε σαν «υλικό σώμα». Είναι αυτή η αίσθηση, πως υπάρχουμε και έξω από αυτό.  Και πως υπάρχουν πολλά ακόμη τόσο έξω από εμάς όσο και μέσα μας που είναι αδύνατον να τα αντιληφθούμε με τις γνωστές πέντε αισθήσεις  μας, κι ωστόσο νιώθουμε ότι υπάρχουν…

Πιστεύω πως γεννιόμαστε ως «πνευματικά όντα». Τα παιδιά μέχρι τα 10-11 χρόνια τους ζουν παράλληλα και στους δύο κόσμους. Τον υλικό και τον πνευματικό και το θεωρούν κάτι φυσικό.  Για αυτό και έχουν