Διατροφή και επιγενετική

 Γεια σας φίλες και φίλοι

Ένα πρόσφατα δημοσιευμένο άρθρο στο περιοδικό PLOS Biology με έκανε να σκεφτώ πολύ για άλλη μια φορά πάνω στο θέμα της διατροφής και τη σχέση της με την υγεία.

Το άρθρο δεν έχει καμία σχέση με τη ποσότητα του φαγητού, αλλά με την ποιότητά του. Και επειδή πάρα πολλά έχουν γραφτεί και θα συνεχίσουν να γράφονται για το ποια τρόφιμα είναι κατάλληλα και ποια όχι,

Σχέση γιατρού με ασθενή

 Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ένα πολύ όμορφο και παρήγορο νέο διάβασα πρόσφατα και με πολύ χαρά σας το ανακοινώνω. Σε επιστημονική έρευνα διαπιστώθηκε πως η παρουσία γιατρού με ενσυναίσθηση κοντά στον ασθενή, μειώνει τον πόνο που αισθάνεται ο δεύτερος.

Οι ερευνητές μελέτησαν με MRI την λειτουργία του εγκεφάλου ασθενών με χρόνιο πόνο, στα οποία δημιουργούσαν κάποιο πρόσθετο πόνο με ερεθίσματα στα πόδια. Οι ασθενείς μοιράστηκαν σε 3 ομάδες. Η πρώτη ομάδα ασθενών ήταν μόνοι τους κατά τη διάρκεια του πειράματος. Η δεύτερη ομάδα είχε δίπλα της γιατρό. Η τρίτη ομάδα είχε δίπλα της γιατρό με τον οποίο είχε ήδη προηγούμενα συζητήσει το θέμα του χρόνιου πόνου της μαζί του.

Οι ασθενείς που  αντιμετώπισαν μόνοι το πείραμα

Διατροφή και στρες (1)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Εξ αιτίας του πρόσφατου τραυματισμού μου και των αποτελεσμάτων που είχε στον οργανισμό μου μία τετραήμερη νηστεία που έκανα θεραπευτικά, αντί για φάρμακα (αντιφλεμονώδη και αντιβιοτικά) που θα έπρεπε να πάρω σύμφωνα με την κλασική ιατρική, μπήκα δίχως να το καταλάβω καλά-καλά στον κόσμο της διατροφής από … μία άλλη πόρτα, διαφορετική από εκείνη με την οποία είχα ασχοληθεί μέχρι σήμερα.

Γιατί έχοντας μελετήσει όλα αυτά τα χρόνια τη σχέση της διατροφής με την διαχείριση του στρες θεωρούσα πως η ποιότητα της διατροφής είναι το πιο σημαντικό κομμάτι

Προσοχή στα "δίχως ζάχαρη" προϊόντα!

Γεια σας φίλες και φίλοι

Πολλές φορές σας έχω μιλήσει σε αναρτήσεις μου και αναλυτικά στο βιβλίο μου «Πρακτικός οδηγός αντιγήρανσης και αντιμετώπισης του στρες», για τις νέες συνθετικές γλυκαντικές ουσίες που χρησιμοποιούνται αντί της ζάχαρης σε ποτά και τροφές. Σας έχω πει ότι οι ουσίες αυτές δίνουν πολύ έντονα γλυκιά γεύση και γι αυτό η ποσότητά τους μπορεί να είναι τόσο λίγη μέσα σε κάποιο τρόφιμο, ώστε να μην είναι απαραίτητη η αναγραφή τους στο χαρτί  περιεχομένων που το συνοδεύει.

Οι ουσίες αυτές έχει μέχρι τώρα βρεθεί πως δημιουργούν πολλές βλάβες στον οργανισμό, κι όμως ο κόσμος

Προστατεύοντας την ενέργειά μας

 Γεια σας φίλες και φίλοι

Έχουν περάσει πια δύο εβδομάδες από το ατύχημά μου, και όλη μου  η ζωή έχει γυρίσει και πάλι στην κανονικότητά της. Αν δεν υπήρχε το κενό από τα δόντια στο στόμα μου, όλη η ταλαιπωρία μου θα έμοιαζε με κακό όνειρο. Αλλά η δυσκολία να φάω ότι μου αρέσει βρίσκεται εδώ (και θα μείνει για τουλάχιστον ένα μήνα ακόμη) για να μου θυμίζει τι έπαθα και να προσπαθώ να το αιτιολογήσω…

Πριν συμβεί το ατύχημα, είχα φιλοξενήσει στο σπίτι μου,

Σχέση διατροφής και πόνων πλάτης και αυχένα

 Γεια σας φίλες και φίλοι

Θα μπορούσατε ποτέ να φαντασθείτε πως οι πόνοι στη πλάτη και τον αυχένα σας μπορεί να προέρχονται από την κακή σας διατροφή;

 Κι όμως. Αυτό συμβαίνει όπως αναφέρει στο βιβλίο του  με τον τίτλο «Παραβάσεις και νηστειοθεραπεία» ο συνάδελφος Γιάννης Παπαγιαννόπουλος. 

Ο λόγος είναι πως, ο θώρακας κινείται κατά την εισπνοή και την εκπνοή και μαζί του κινείται και το διάφραγμα. Κατεβαίνει αυτό προς την κοιλιά στην εισπνοή και ανεβαίνει προς τον θώρακα στην εκπνοή. Σ΄ αυτή την άνοδο προς τα πάνω του διαφράγματος  κατά την εκπνοή, βοηθάει και το έντερο με την ελαστικότητά του (όταν είναι υγιές).

Όταν όμως το έντερο λόγω κακής διατροφής είναι γεμάτο τοξίνες