Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Σε πρόσφατο άρθρο
διάβασα, πως στις τροφές που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες στα παιδιά,
συμπεριλαμβάνεται τώρα και το σουσάμι. Οι τροφές που μέχρι τώρα ήταν γνωστό πως
μπορούν να δημιουργήσουν αλλεργίες στα παιδιά ήταν το γάλα, τα οστρακοειδή, οι
ξηροί καρποί, τα αβγά, τα ψάρια, το σιτάρι και η σόγια. Προστέθηκε λοιπόν τώρα
και του σουσάμι…
Σιγά-σιγά, όλο και
περισσότερες τροφές λειτουργούν σαν αλλεργιογόνα για τα παιδιά. Δεν αρκεί η
καταγραφή τους. Θα πρέπει να δοθεί και μία εξήγηση, σχετικά με το τι δημιουργεί
αυτές τις