Η ζάχαρη και η υγεία μας (29)

Πόσοι γνωρίζουν πως η ζάχαρη αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά επεισόδια; Και όμως έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση ζάχαρης αποτελεί σοβαρό παράγοντα κινδύνου για την εμφάνισή τους. Η κατανάλωση ακόμη και ενός μόνον σακχαρούχου αναψυκτικού την ημέρα, αυξάνει κατά 30% (!) τον κίνδυνο καρδιαγγειακού επεισοδίου ανεξάρτητα με άλλους παράγοντες όπως η παχυσαρκία κ.λπ.

Και μην φανταστείτε πως είναι καλύτερα να καταναλώνετε τα λεγόμενα «light”

Που οδηγεί η παραμέληση των παιδιών (78)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Το ότι η κακοποίηση των παιδιών (σεξουαλική, ψυχική κ.λπ) οδηγεί σε διαταραχή της φυσιολογικής λειτουργίας του εγκεφάλου, με επιπτώσεις στην ικανότητα τόσο την νευροψυχολογική όσο και την νευρογνωστική στην ενήλικη ζωή του ατόμου, είναι κάτι απόλυτα παραδεκτό από τις διάφορες επιστήμες.

Αυτό που έχει βρεθεί είναι πως

Γιατί δεν αντιδρούμε όλοι με τον ίδιο τρόπο στα στρες ; (47)

Η ψυχολογία προσπαθεί, όπως όλες οι επιστήμες να βάλει κανόνες, και να βρει μία κοινή αντιμετώπιση  των ψυχικών προβλημάτων για όλους του ανθρώπους, αλλά δεν μπορεί, όπως φαίνεται, γιατί όσον αφορά την ανθρώπινη ψυχολογική κατάσταση, τα πράγματα γίνονται πολύ προσωπικά και δύσκολα μπορούν να γενικευθούν.

Το τι αντιμετωπίζει κάθε άνθρωπος στη ζωή του, εξαρτάται από τον ίδιο. Από την συνείδησή του. Από το πώς αντιλαμβάνεται, δηλαδή, ερμηνεύει και αντιμετωπίζει συναισθηματικά τις καταστάσεις.

Έτσι, μία κατάσταση που για κάποιον μπορεί να είναι καταστροφική και να του

Ποια ; (24)

Ποια είναι αυτή η ικανότητα ή ιδιότητα που έχετε, που δεν την έχει κανένας άλλος ανάμεσα στους φίλους, γνωστούς και συγγενείς σας ;

Οι σπόροι της ντομάτας και το μάθημα των θρησκευτικών (49)

Ντομάτες του κήπου μου

Πριν λίγες ημέρες, καθάρισα και έβαλα να στεγνώσουν λίγα σποράκια από τις ντομάτες μου.

Τα έπλυνα καλά-καλά σε μικρό σουρωτήρι και στη συνέχεια τα άφησα, καθαρά από κάθε ίχνος σάρκας ντομάτας, σε ένα πλαστικό πιατάκι να στεγνώσουν. 
Βρήκα αυτή τη διαδικασία πιο εύκολη και γρήγορη από αυτήν που συστήνεται συνήθως, (να μείνουν δηλαδή για λίγες ημέρες οι σπόροι σε ένα βαζάκι με νερό για να αποχωρισθεί η σάρκα της ντομάτας και να επιπλεύσει στο νερό και στη συνέχεια να αφεθούν οι σπόροι σε χαρτί να στεγνώσουν). Στο χαρτί οι σπόροι κολλούσαν και δύσκολα μπορούσα να τους ξεκολλήσω. Έτσι εφέτος δοκίμασα άλλη τακτική.

Ωστόσο δεν αποφάσισα σήμερα να σας γράψω, για να σας αναλύσω τεχνικές καθαρισμού σπόρων. Έπιασα να γράφω, επειδή έχω κάτι πολύ σοβαρότερο

Μικρά ανέκδοτα (49)

Τρία μικρά ανέκδοτα για να γελάσουμε λίγο.

Μη ξεχνάτε πως το γέλιο μειώνει τις βλάβες του στρες στον οργανισμό και ωφελεί  πολύ την υγεία. Δεν πρέπει να χάνουμε το χιούμορ μας, ιδιαίτερα σε αυτές τις δύσκολες καταστάσεις που ζούμε τελευταία.

1. Ρωτάει ο μικρός:

- γιατί μπαμπά, οι πετεινοί λαλούν τόσο πρωί;

- γιατί είναι η μόνη στιγμή που μπορούν να μιλήσουν.

  Ύστερα ξυπνάνε οι κότες...