Σοφά λόγια (96)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...     

Κανένας δεν μπορεί να ανακαλύψει καινούργια νησιά εάν δεν είναι αποφασισμένος να απομακρυνθεί για πολύ καιρό από την ακτή

~ Andre Gide~
Γάλλος συγγραφέας, Νόμπελ 1947

Τέλος εποχής (35)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ένα ακόμη καλοκαίρι τελείωσε. Οι βροχές άρχισαν στο όμορφο νησί μας, το απόγευμα είναι απαραίτητη πια μια ζακέτα και ο κήπος, αλλάζει και πάλι εμφάνιση.

Σήμερα μάζεψα τα τελευταία φρούτα από τα δέντρα. Σε ένα μικρό καλάθι έβαλα μερικά (σταφύλια, μήλα και ρόδια) για να το προσφέρω σε μία φίλη που σκόπευα να επισκεφθώ, μαζί με μία μικρή ανθοδέσμη από τα άνθη που ομορφαίνουν αυτόν τον καιρό τον κήπο.

Επιδρούν τα λαχανικά στον ψυχισμό μας; (17)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μία νέα έρευνα που έγινε από επιστήμονες της Νέας Ζηλανδίας σε 405 νέους και νέες και δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό British Journal of Healthy Psychology έδειξε πως ήταν αυτοί και αυτές πολύ πιο χαρούμενοι και ευτυχείς τις ημέρες που  κατανάλωναν πολλά φρούτα και λαχανικά.

Πώς πραγματοποιούνται οι στόχοι μας (32)

Η φυσική έχει καταλήξει ερευνητικά, (χωρίς να καταφέρει να δώσει μια εξήγηση στο φαινόμενο) πως σε υποατομικό επίπεδο, το λεγόμενο «κβαντικό», τα  σωματίδια της ύλης μπορεί να είναι ή ύλη ή ενέργεια, και αυτό εξαρτάται από τον παρατηρητή.

Όταν υπάρχει δηλαδή παρατηρητής στο πείραμα, τα σωματίδια τα υποατομικά (κβάντα) λειτουργούν σαν υλικά σωματίδια και όταν δεν τα παρατηρεί κανείς, υπάρχουν σαν ενέργεια.

Τα μικρόβια του εντέρου και ο καρκίνος του στήθους (8)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Φαίνεται πως τα μικρόβια του εντέρου μας, για τα οποία σας έχω μιλήσει παλαιότερα, κρύβουν πολλά μυστικά για την υγεία μας, που οι ερευνητές ανακαλύπτουν σιγά-σιγά.

Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν πως ο ρόλος τους στην λειτουργία του οργανισμού είναι πολύ σημαντικός, γι αυτό δεν πρέπει να ξεχνάμε πως τροφές που βελτιώνουν την αναλογία φιλικών και εχθρικών μικροβίων μέσα στο έντερό μας, όπως είναι εκείνες που περιέχουν προβιοτικά (φυσικό γιαούρτι, κεφίρ, ξινολάχανο, ψωμί με προζύμι) καθώς και εκείνες που περιέχουν πρεβιοτικά (λαχανικά, φρούτα, αναποφλοίωτοι σπόροι, ξηροί καρποί, όσπρια) παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία μας.

Το ξέρετε ότι... (74)

Σε μελέτη που έγινε πριν 4 χρόνια και δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Brain Research διαπιστώθηκε πως παιδιά ηλικίας  9 και 10 ετών που ασκούντο είχαν μεγαλύτερο ιππόκαμπο  (περιοχή του εγκεφάλου που συνδέεται με την απομνημόνευση και την μάθηση),  από τους συνομηλίκους τους που δεν συνήθιζαν να ασκούνται 

Προσπαθήστε λοιπόν να σηκώσετε τα παιδιά σας από το κομπιούτερ και την τηλεόραση και βάλτε τα να ασκηθούν ή να παίξουν έξω με άλλα παιδιά, όσο πιο συχνά μπορείτε. Δεν τα βοηθάει η άσκηση μόνον να μειώσουν τις ορμόνες του στρες και να αποκτήσουν πιο γυμνασμένο κορμί, τα βοηθάει και να μαθαίνουν ευκολότερα.