Υγιεινές συνταγές/ λαχανικά (15)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ένα νόστιμο και εύκολο καλοκαιρινό ορεκτικό σκέφτηκα να σας δείξω σήμερα, μια που το έφτιαξα πριν λίγες μέρες για κάποιες φίλες που είχα προσκαλέσει να φάμε μαζί στον κήπο μου.
Είναι ένα και ένα, νομίζω, για τις ζεστές ετούτες καλοκαιρινές ημέρες.

Ωμά λαχανικά με ντιπ γιουρτιού
Λαχανικά της προτίμησής σας κομμένα σε λουρίδες


Πιπεριές (όλα τα χρώματα)
Φινόκιο                                                                              
Καρότα
Κουνουπίδι ή μπρόκολο (σε μπουκετάκια)
Αγγούρι

Ντιπ:   1 φάκελος μανιταρόσουπα Magi 
          1 μέτριο κρεμμύδι
          2 μικρά γιούρτια ΦΑΓΕ 2%
          λίγο λάδι και λεμόνι 
Χτυπημένα όλα μαζί για λίγο στο μούλτι 

Σοφά λόγια (53)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...

Υποθέτω πως το σώμα και η ψυχή αντιδρούν το ένα με το άλλο με συμπάθεια. Μία αλλαγή στην κατάσταση της ψυχής θα έχει απαραίτητα κάποια επίδραση στο σώμα και το αντίθετο.

~Αριστοτέλης~ 400 π.Χ 

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΡΝΗΤΙΚΩΝ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ (5)

Πόσο συνδέεται η ψυχική κούραση με τη σωματική;

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Στο Ινστιτούτο HeartMath της Αμερικής, το Ινστιτούτο που όπως πολλές φορές σας έχω πει ασχολείται με έρευνες επάνω στο ενεργειακό πεδίο της καρδιάς μας και στον εγκέφαλο που πρόσφατα ανακαλύφθηκε πως υπάρχει σε αυτήν (κλικ εδώ για να δείτε το αντίστοιχο εκπαιδευτικό βίντεο που έχω ανεβάσει στο YouTube), βρήκαν όπως ανακοινώνουν, πως  τα αρνητικά συναισθήματα όχι μόνον αποδιοργανώνουν τις ενέργειες που παράγονται στο σώμα μας (κλικ εδώ, αν θέλετε να δείτε ποιες είναι αυτές, στο σχετικό εκπαιδευτικό μου βίντεο) οδηγώντας τον οργανισμό μας σε νόσο, αλλά και καταναλώνουν ενέργεια, αφήνοντάς μας κουρασμένους και ανήμπορους.

Οι ερευνητές του Ινστιτούτου σε πρόσφατο άρθρο τους, ισχυρίζονται πως το στρες που δημιουργούν στον οργανισμό τα αρνητικά συναισθήματα καταναλώνει τα αποθέματα ενέργειας που αυτός έχει και οδηγούν στο σύνδρομο χρόνιας κόπωσης. Γι αυτό και προτείνουν την αντιμετώπιση των αρνητικών συναισθημάτων καθημερινά ώστε να μην τα αφήνουμε να καταναλώνουν την ενέργειά μας.

Υπάρχουν τεχνικές, γρήγορες, εύκολες και απλές για όσους δεν έχουν ακόμη αποφασίσει να μάθουν να ασκούνται με τις ασκήσεις χαλάρωσης και ενεργειακής εναρμόνισης που σας έχω δώσει στις αντίστοιχες σελίδες του ιστοτόπου.

Μία από αυτές, που την έχω ονομάσει ΣΠΑΑΑ  σας την έχω εξηγήσει παλαιότερα και μπορείτε να την ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ.

Μία άλλη, είναι να χρησιμοποιήσετε έστω και στιγμιαία την φανταστική εικόνα που σας έχω δώσει στο βίντεο της πρώτης άσκησης ενεργειακής εναρμόνισης, με τα γκρίζα πουλιά που βγαίνουν από την καρδιά και πετούν ψηλά και χάνονται μέσα στο φως.

Κάθε φορά δηλαδή που νιώθετε κάποιο αρνητικό συναίσθημα, μπορείτε να κλείσετε για μερικά λεπτά τα μάτια, και να προσπαθήσετε να συγκεντρωθείτε στην καρδιά σας και να παρακολουθήσετε για λίγο τους χτύπους της, νιώθοντας ευγνωμοσύνη γι αυτό το όργανο που με τους χτύπους του σας κρατάει στη ζωή.

Θα νιώσετε τότε, τους χτύπους της καρδιάς σας να γίνονται σιγά-σιγά πιο αργοί και ήρεμοι. 
Συνειδητοποιήστε ποιο είναι αυτό το αρνητικό συναίσθημα που νιώθετε, πείτε νοερά το όνομά του και σκεφθείτε πως βρίσκεστε μπροστά σε ένα ανοιχτό παράθυρο μια ηλιόλουστη μέρα.

Σκεφθείτε πως ανοίγετε με το χέρι σας νοερά το πορτάκι της καρδιάς σας και πως το συναίσθημά σας αυτό εγκαταλείπει την καρδιά σας σαν μία ομάδα γκρίζα πουλιά που βγαίνουν το ένα πίσω από το άλλο ήρεμα, και πετώντας αργά-αργά, βγαίνουν από το παράθυρο και χάνονται τελικά ψηλά μέσα στο φως του ήλιου.

Περιμένετε υπομονετικά να νιώσετε πως άδειασε και ξελάφρωσε αρκετά η καρδιά σας από αυτό το αρνητικό συναίσθημα, αν θέλετε μπορείτε και να υποβοήθησετε την έξοδο αυτή των πουλιών από την καρδιά σας με μία νοερή κίνηση του χεριού σας.
Προσοχή όμως να μην βάλετε ένταση σε αυτή την σκηνή. Τα πουλιά πρέπει να τα νιώθετε να βγαίνουν αργά-αργά και ήρεμα.

Στη συνέχεια, νιώστε το φως και τη ζέστη του ήλιου να μπαίνουν μέσα στη καρδιά σας και κλείστε ήρεμα το πορτάκι της. Κρατώντας αυτό το φως και τη ζέστη μέσα σας,  ανοίγετε, τέλος, σιγά-σιγά τα μάτια σας.

Δοκιμάστε κάποια από τις τόσες μεθόδους που σε αυτόν τον ιστότοπο σας έχω δώσει για να διαχειρίζεστε τα αρνητικά σας συναισθήματα, αγαπητοί φίλοι και φίλες. Μην αφήνετε αυτά να ελέγχουν την υγεία και την ζωή σας.

Με αγάπη

Πηγή: http://www.heartmath.org/

Ερασιτέχνης κηπουρός /Ανθόκηπος/Καλοκαίρι (9)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Θυμόσαστε εκείνα τα όμορφα αγριολούλουδα που σας είχα πει πως είχα ξεριζώσει από τον δρόμο που οδηγεί στο σπίτι μου κάποια άνοιξη και τα μεταφύτεψα στον κήπο μου; 

Θυμόσαστε τις φωτογραφίες που σας έχω δείξει  με την ομορφιά που από τότε χαρίζει κάθε άνοιξη το βαθύ γαλάζιο χρώμα τους στον κήπο μου;

Ε λοιπόν σας φωτογράφησα εφέτος και την καλοκαιρινή τους εμφάνιση, την "ασημένια". Είναι το ίδιο παρτέρι φωτογραφημένο την άνοιξη που ήταν ντυμένο στα γαλάζια και τώρα, που η καλοκαιρινή ζέστη δεν αφήνει παρά ελάχιστα λουλούδια να ανθίσουν στον κήπο μου. Τα ασημένια φύλλα που βλέπετε δεν είναι τα φύλλα τους (αυτά έχουν από καιρό ξεραθεί και εξαφανιστεί), αλλά οι θήκες των σπόρων τους και είναι αυτές ένα πολύ  όμορφο στολίδι για τα βάζα, τώρα το καλοκαίρι.

Για λόγους που δεν μπορώ να καταλάβω, οι όμορφες ζίνιες που κάθε καλοκαίρι στόλιζαν τον κήπο μου με τα έντονα χρώματά τους, εφέτος, δεν έκαναν την εμφάνισή τους. Οι λαντάνες μου έχουν πολύ λίγη ανθοφορία και έτσι τα μόνα λουλούδια που παρά τον καύσωνα επιμένουν να ανθίζουν χωρίς πρόβλημα είναι ένα είδος κρεμμυδιών (τα φύλλα τους μυρίζουν κρεμμύδι) που σχηματίζουν ανάλαφρα συννεφάκια ροζ-μωβ χρώματος σε διάφορα σημεία του κήπου, το γαλάζιο πλουμπάγκο που η ζέστη δεν φαίνεται να το πειράζει, και οι ροζ υβίσκοι.

Ελπίζω σύντομα να βρώ να σας φωτογραφήσω κάτι καινούργιο μέσα στον κήπο. Μου αρέσει πολύ που κάθε τόσο η εικόνα σε κάποια γωνιά του με εκπλήσσει. Στενοχωριέμαι μόνο που η πολλή ζέστη δεν με αφήνει να ασκηθώ περιποιούμενη τα φυτά μου. Ποτίζω πρωί-πρωί με τη δροσιά και κλαδεύω και ξεχορταριάζω πολύ λίγο, αργά το απόγευμα όταν η μέρα δεν είναι πολύ ζεστή. 

Τι να κάνουμε; καλοκαιράκι είναι αυτό. Τυχεροί είναι όσοι, όπως και εγώ, ζουν κοντά σε θάλασσα και μπορούν τουλάχιστον να κολυμπούν συχνά. Γιατί το κολύμπι είναι όχι μόνον πολύ καλή γυμναστική αλλά και γείωση. Σας έχω μιλήσει αναλυτικά για τα οφέλη της γείωσης στο εκπαιδευτικό βίντεο που έχω βάλει στην αντίστοιχη σελίδα του ιστοτόπου (κλικ εδώ) και ανεβάσει και στο κανάλι μου στο Youtube. 
Κολυμπήστε λοιπόν όσο περισσότερο μπορείτε φίλες και φίλοι μου και αφήστε γυμνά τα πόδια σας επάνω στην άμμο ή τα βότσαλα όσο μένετε στην παραλία, για να γειώνεστε όσο το δυνατόν περισσότερο.

Με αγάπη

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/ υγεία (47)

Η νανοτεχνολογία στην υπηρεσία της ιατρικής επιστήμης

Εκπληκτικά είναι τα αποτελέσματα της έρευνας στην νανοτεχνολογία που σχετίζεται με την ιατρική. Κατασκευάζονται τώρα φάρμακα, με μία τελείως διαφορετική αντίληψη απ’ ότι μέχρι σήμερα γνωρίζαμε.

Έτσι, αντί να δίνουμε στον ασθενή κάποια χημκή ουσία η οποία διαλύεται στο αίμα και τα υγρά του οργανισμού για να φτάσει μέσα από αυτά στα διάφορα μέρη του σώματος, όπως γινόταν μέχρι σήμερα, φτιάχνονται τώρα φάρμακα που μπορούν να μεταναστεύσουν ατόφια μέσα στο σώμα και να φτάσουν στο όργανο στόχο που πάσχει, δρώντας κατευθείαν επάνω του.  

Παράδειγμα τέτοιας κατασκευής, είναι ένα καινούργιο φάρμακο που ανοίγει (ξεβουλώνει) αποφραγμένα αγγεία.

Το φάρμακο αποτελείται από λιποσώματα μεγέθους φακής. Αυτά είναι  μικρές φυσαλίδες φτιαγμένες από τα ίδια υλικά που είναι φτιαγμένη η μεμβράνη των κυττάρων, από φωσφολιπίδια δηλαδή.

Μόνον που τα φωσφολιπίδια αυτού του φαρμάκου έχουν μία μη φυσιολογική δομή  και αυτό τα κάνει να σπάνε και να ελευθερώνουν το περιεχόμενό τους μόνον σε συνθήκες μεγάλης πίεσης, όπως συμβαίνει όταν αυτά βρεθούν  μέσα σε ένα πολύ στενεμένο αγγείο, όπου γίνεται μεγάλη κυκλοφοριακή συμφόρηση.

Με αυτόν τον τρόπο, τέτοια λιποσώματα, που περιέχουν το απαιτούμενο φάρμακο για την απόφραξη βουλωμένων αγγείων, μπορούν να φτάσουν κατευθείαν στον στόχο τους, χωρίς να χρειάζεται προσθήκη άλλων χημικών ουσιών. Έτσι, βουλωμένα αγγεία θα μπορούν να επιδιορθώνονται, χωρίς το φάρμακο να κυκλοφορεί ελεύθερο στον οργανισμό και να επηρεάζει άλλα όργανα.

Η ιατρική γίνεται ολοένα και πιο ενδιαφέρουσα. Δεν νομίζετε;

Με αγάπη

Πηγή; http://www.nature.com/nnano/journal/v7/n8/full/nnano.2012.132.html?WT.ec_id=NNANO-201208

Σελίδες γέλιου (30)

Ελάτε να γελάσουμε τώρα με ένα ανέκδοτο...

που μου έστειλε ένας φίλος.


Ένας ηλικιωμένος πάει για εξομολόγηση μετά από πολλά πολλά χρόνια:

- Πάτερ μου, το 1943 μια όμορφη ξανθιά μου χτύπησε την πόρτα και μου

ζήτησε να την κρύψω από τους Γερμανούς. Εγώ την έβαλα στην αποθήκη.

- Ήταν υπέροχο αυτό που έκανες, λέει ο ιερέας.

- Ναι αλλά ήμουν αδύναμος Πάτερ και εκείνη τόσο ευγνώμων που μου ζητούσε

να με ξεπληρώνει με σεξ.

- Κοίτα παιδί μου, συνεχίζει ο ιερέας. Ήσαστε και οι δύο σε μεγάλο

κίνδυνο και θα υπέφερε η κοπέλα αν την έβρισκαν οι Γερμανοί.

Ο Θεός με τη σοφία και το έλεός Του θα ζυγίσει το καλό και θα σε

κρίνει επιεικώς.

Είσαι συχωρεμένος.

- Σ' ευχαριστώ Πάτερ, λέει ο ηλικιωμένος, μου έβγαλες ένα μεγάλο φορτίο

από πάνω μου.

Ααααααααα! πριν το ξεχάσω έχω άλλη μια ερώτηση.

- Τι.

- Να της πω ότι τελείωσε ο πόλεμος; !!!!!!!....