Σοφά λόγια (8)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ....

" Όποιος δεν έχει κάνει ποτέ λάθος, δεν έχει δοκιμάσει ποτέ να κάνει κάτι καινούργιο".

~Αλβέρτος Αϊνστάιν

Από το βιβλίο "Great Quotes from Great Leaders" του P. Anderson

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/υγεία (13)

Γεια σας φίλοι μου

 Ερευνητές, από Πανεπιστήμιο του Κεμπέκ στον Καναδά, διαπίστωσαν πως τα φάρμακα κατά της αϋπνίας και του άγχους συνδέονται με κατά 36% αυξημένο κίνδυνο θανάτων. 
Σε αυτά τα πολύ ενδιαφέροντα αποτελέσματα κατέληξε η πιο πάνω εργασία, που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο ιατρικό περιοδικό Canadian Journal of Psychiatry (5 Οκτωβρίου 2010) και αφορά τη χρήση χαπιών υπνωτικών και ηρεμιστικών. Δυστυχώς στην εργασία αυτή δεν ερευνήθηκαν τα αίτια των αυξημένων θανάτων και οι ερευνητές υποθέτουν πως κάποιοι από τους λόγους θα πρέπει να είναι η μειωμένη ικανότητα αντίδρασης των ατόμων που τα λαμβάνουν, με αποτέλεσμα ατυχήματα, κατάγματα καθώς και προβλήματα από το αναπνευστικό και το νευρικό σύστημα.

Ανεξάρτητα όμως από τους λόγους που η χρήση αυτών των φαρμάκων οδηγεί σε αυξημένο κίνδυνο θανάτων οι οποίοι και θα πρέπει να ερευνηθούν στην συνέχεια, οι επιστήμονες δηλώνουν πως από τη στιγμή που έχει αποδειχθεί πως οι καινούργιες μέθοδοι της ψυχολογίας, όπως η γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία και άλλες, έχουν πολύ καλά αποτελέσματα στο άγχος και την αϋπνία, οι γιατροί θα πρέπει να προτιμούν να συστήνουν αυτές στους ασθενείς τους και όχι τα φάρμακα.

Δεν είναι καραμέλες τα χάπια φίλοι μου, για να τα παίρνουμε ασυλλόγιστα, πρέπει να το καταλάβουμε καλά όλοι. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να νικήσετε τα στρες και το άγχος σας και να ξαναβρείτε το ύπνο και τη ψυχική σας ισορροπία. Φροντίστε να ενημερωθείτε και να βρείτε τρόπους να βοηθηθείτε που δεν θα βλάψουν την υγεία σας, αλλά αντίθετα θα σας βοηθήσουν ποικιλοτρόπως.

Εγώ προσωπικά, τόσο μέσα από το βιβλίο μου με τον τίτλο «πώς να νικήσετε το στρες» αλλά και μέσα από αυτό το μπλοκ σε αυτό ακριβώς προσπαθώ να σας βοηθήσω.

Σας εύχομαι κάθε καλό.

Σελίδες γέλιου (5)

ΑΣ  ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ  ΤΩΡΑ...


Γεια σας φίλοι μου.
Πολύ μου άρεσε αυτό το μικρό βίντεο. Γέλασα και το απόλαυσα.
Ελπίζω και κάποιοι από εσάς να το απολαύσουν εξ ίσου.
Με αγάπη

Ασκηση (19)

ΑΣ  ΑΣΚΗΘΟΥΜΕ  ΤΩΡΑ

Γεια σας φίλοι μου και καλό μήνα

Οι νεώτεροι απο εσάς, σηκώστε τα παιδιά σας από το διάβασμά τους, (ένα δεκάλεπτο διάλειμα με άσκηση θα τα χαλαρώσει πολύ), και γυμναστείτε όλοι μαζί, στον ρυθμό αυτού του μικρού βίντεο. Θα ωφελήσετε και τους μυς και τη καρδιά σας. Αν μάλιστα τελειώσετε αυτό το διάλειμα με έναν φυσικό φρουτοχυμό ή χυμό λαχανικών (ελπίζω να έχετε στο σπίτι έναν αποχυμωτή), θα έχετε προσφέρει στα παιδιά αλλά και στον εαυτό σας ένα σημαντικό δώρο υγείας.

Ξεκινήστε λοιπόν, τόσα βίντεο σας έχω δώσει.... Χρησιμοποιείστε πότε το ένα και πότε το άλλο, ανάλογα με τα κέφια σας. Μη ξεχνάτε να ασκείστε έστω και για λίγο καθημερινά. Περπατήστε όσο μπορείτε περισσότερο και μη χρησιμοποιείτε ασανσέρ. ανεβοκατεβαίνετε τις σκάλες με τα πόδια όσο πιο συχνά μπορείτε.
Με αγάπη

Υγιεινές συνταγές/γλυκά (4)

Γεια σας φίλοι μου

Σήμερα θα σας δώσω μία πολύ υγιεινή συνταγή για γλυκό, που μου έμαθε η φίλη που με φιλοξένησε πριν λιγες ημέρες στο Πήλιο. Είναι ένα είδος κολοκυθόπιτας χωρίς φύλλο. Πανεύκολο γλυκό και πολύ υγιεινό, τόσο χάρη στην κολοκύθα που περιέχει όσο και στο σουσάμι. Για το σουσάμι και τα ω3 λιπαρά οξέα που αυτό περιέχει σας έχω ήδη μιλήσει στις σελίδες της υγιεινής διατροφής. Όσο για την κολοκύθα που είναι συγγενικό φυτό με το πεπόνι και το αγγούρι, είναι τροφή πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, C, κάλλιο, μαγγάνιο, φυλικό οξύ καθώς και σε ω3 λιπαρά οξέα. Περιέχει επίσης και  ποσότητα βιταμινών του συμπλέγματος Β καθώς και χαλκό.

Αναφέρεται πως η κολοκύθα έχει αντικαρκινικές ιδιότητες γιατί περιέχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες και βοηθάει επίσης την υπερτροφία του προστάτη. (η φωτογραφία είναι τραβηγμένη στον κήπο της φίλης που με φιλοξένησε). 

Πηγή: http://whfoods.org/genpage.php?tname=foodspice&dbid=63 

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ

 Κολοκυθόπιτα

1 κιλό κολοκύθι τριμμένο σε χοντρό τρίφτη

1 ποτ. νερού λάδι                                  

1 ποτ. νερού πορτοκάλι (χυμό)

1 κ. γλ. κανέλα

1 κ.γλ. γαρύφαλλο σκόνη

1 ποτ. νερού ζάχαρη καστανή (όχι γεμάτο)

2 ποτ. νερού αλεύρι ολικής άλεσης (κατά προτίμηση βιολογικό)

1 κ. γλ. σόδα και 1 κ.γλ. μπέκιν πάουντερ (ανακατεμένα στο αλεύρι)

1 χούφτα σταφίδες που τις έχουμε αφήσει από το βράδυ να φουσκώσουν σε μίγμα από ούζο και κονιάκ

Αρκετό σουσάμι για το πασπάλισμα

Λαδώνουμε ελαφρά το ταψί μας, και το πασπαλίζουμε με αρκετό σουσάμι, να σκεπαστεί ο πάτος του ταψιού. Από πάνω στρώνουμε το μίγμα των υλικών μας, αφού πρώτα τα έχουμε όλα ανακατέψει καλά μέσα σε ένα δοχείο. Τελειώνουμε πασπαλίζοντας το γλυκό μας και πάλι με σουσάμι ώστε να καλυφθεί καλά η επιφάνειά του. Ψήνουμε το γλυκό στους 180 βαθμούς για μία περίπου ώρα.

Καλή σας επιτυχία

*αν θέλετε μπορείτε κατά την άποψή μου να προσθέσετε και μία χούφτα χοντροκομμένα καρύδια στο μίγμα σας, θα γίνει το γλυκό σας έτσι ακόμη πιο νόστιμο και ωφέλιμο. 

Σοφά λόγια (7)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ....

"Δεν ξέρουμε ποιοί είμαστε μέχρι να διαπιστώσουμε τι μπορούμε να κάνουμε"




~Martha Grimes


Από το βιβλίο «Oh Thank Goodness It’s Not Just Me»
των Lisa Hammond και  BJ Gallagher