ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Σαλάτες
Για τα παντζάρια έχουμε μιλήσει και παλαιότερα. Πρόσφατα όμως, διάβασα ένα ενδιαφέρον άρθρο που αναφέρεται σε αυτά και τις εκπληκτικές τους ιδιότητες και σκέφτηκα να σας τα θυμίσω και εγώ ξανά.
Σαλάτες
Για τα παντζάρια έχουμε μιλήσει και παλαιότερα. Πρόσφατα όμως, διάβασα ένα ενδιαφέρον άρθρο που αναφέρεται σε αυτά και τις εκπληκτικές τους ιδιότητες και σκέφτηκα να σας τα θυμίσω και εγώ ξανά.
Μία από τις βασικές ιδιότητες αυτού του κατακόκκινου
λαχανικού είναι η αγγειοδιαστολή που προκαλεί, πράγμα που αιτιολογεί και την
άποψη που είχαν γι αυτό οι παλαιότεροι, πως είναι ένα καλό αφροδισιακό
(διαστολή των αγγείων του πέους – στύση-).
Το 2008 είχε δημοσιευθεί στο περιοδικό Hypertension εργασία στην οποία είχε βρεθεί πως τα παντζάρια προκαλούν
πτώση της πίεσης μέσω αγγειοδιαστολής, εξ αιτίας των νιτρικών που περιέχουν.
Εκτός όμως από τα αγγεία, τα παντζάρια βοηθούν και την