Σελίδες γέλιου (11)

ΕΛΑΤΕ  ΝΑ  ΓΕΛΑΣΟΥΜΕ  με ένα  ανέκδοτο 

                                   

ΤΟ ΤΕΣΤ ΤΗΣ ΜΠΑΝΙΕΡΑΣ

Σε μια επίσκεψή μου στο ψυχιατρείο, ρώτησα τον διευθυντή πώς διακρίνει αν ένας ασθενής πρέπει ή όχι να εγκλειστεί.

«Είναι απλό», είπε ο διευθυντής «γεμίζουμε μια μπανιέρα και προσφέρουμε στον ή την ασθενή ένα κουταλάκι, ένα φλιτζάνι του τσαγιού και έναν κουβά, ζητώντας να αδειάσει τη μπανιέρα ».

«Α, κατάλαβα», είπα, «ένα φυσιολογικό άτομο θα χρησιμοποιήσει τον κουβά γιατί είναι μεγαλύτερος από το κουταλάκι και το φλιτζάνι».

«Όχι», είπε ο διευθυντής, «ένα φυσιολογικό άτομο θα τραβούσε την τάπα. Προτιμάτε κρεβάτι κοντά στο παράθυρο? »

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/αναγεννητική ιατρική (2)

ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ  ΙΑΤΡΙΚΗ (2) (regenerative medicine)

Γεια σας φίλοι μου

Συνεχίζουμε σήμερα την ενδιαφέρουσα κουβέντα μας για την Αναγεννητική Ιατρική.

Για πολλά χρόνια, υπήρχε η εντύπωση πως μόνον τα πολυδύναμα εμβρυϊκά βλαστοκύτταρα (μιλήσαμε γι αυτά στη προηγούμενη κουβέντα μας) έχουν την ικανότητα να φτιάξουν όλα τα είδη ιστών και οργάνων και προς τα εκεί είχε στραφεί η έρευνα.

Τα ενήλικα βλαστοκύτταρα υπήρχε η πεποίθηση πως δεν μπορούν να μετατραπούν σε οποιονδήποτε τύπο ιστού, όπως σας είπα και στη προηγούμενη κουβέντα μας. Πως είναι ικανά αυτά τα δεύτερα μόνον να

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/υγεία (18)

Γεια σας φίλοι μου

Βρήκα σήμερα ψάχνοντας στις σημειώσεις μου, ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε πριν λίγο καιρό σχετικά με την πιθανότητα βελτίωσης της όρασης μέσω άσκησης και σκέφτηκα να σας μιλήσω γι αυτό, γιατί είναι κάτι που πιστεύω πως θα ενδιαφέρει πολλούς .

Το θέμα έχει τεθεί εδώ και πολλά χρόνια και η κλασσική ιατρική δεν το παραδέχεται μέχρι τώρα, όπως και γενικότερα όλες τις συμπληρωματικές θεραπευτικές μεθόδους (πρώην «εναλλακτικές» όπως έχουμε πολλές φορές πει).

Πρόσφατα όμως μία έρευνα που χρηματοδοτήθηκε με 3.500 εκατ. δολάρια από το Εθνικό Ινστιτούτο Γήρανσης της Αμερικής και διενεργήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, κατέληξε στο συμπέρασμα πως η όραση (κάποιες παράμετροί της) μπορεί να βελτιωθεί με ειδικές ασκήσεις. Τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας δημοσιεύθηκαν στο Ιατρικό περιοδικό Journal of vision τον περασμένο Νοέμβριο.

Τα νέα είναι πολύ καλά για όσους απογοητεύονται με την μείωση της όρασής τους όσο περνάνε τα χρόνια, γιατί οι ερευνητές λένε πως δύο μόλις ημέρες εξάσκησης με δύσκολα ερεθίσματα, οδήγησαν τους ηλικιωμένους που συμμετείχαν να δουν τόσο καλά όσο περίπου και οι νεότεροι φοιτητές με τους οποίους συγκρίθηκαν και το αποτέλεσμα αυτό διήρκεσε έως και τρεις μήνες.

Αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό, λένε οι ερευνητές, γιατί δείχνει τον υψηλό βαθμό της πλαστικότητας του εγκεφάλου στους ηλικιωμένους και οδηγεί στην άποψη πως η εξάσκηση της όρασης είναι πολύ χρήσιμη μέθοδος για την διόρθωση της μείωσης της όρασης που προκαλείται φυσιολογικά με την ηλικία.

Σύμφωνα με τα νεότερα αυτά ερευνητικά δεδομένα, η άποψη πως πρέπει να φορέσουμε γρήγορα γυαλιά πρεσβυωπίας και να μη κουράζουμε τα μάτια μας, δεν ευσταθεί. Αντίθετα θα πρέπει να προσπαθούμε να τα ασκούμε όσο περισσότερο μπορούμε. Προϋπόθεση είναι βέβαια μετά από μία καλή οφθαλμολογική εξέταση να αποκλεισθούν καταστάσεις μη αναστρέψιμες που εμποδίζουν την όρασή μας, όπως ο καταρράκτης, το γλαύκωμα ή η αμφιβληστροειδοπάθεια.

Για όσους ενδιαφέρεστε περισσότερο για το θέμα αυτό, δύο ιστοσελίδες που βρήκα ενδιαφέρουσες και με σημαντικές πληροφορίες είναι οι εξής:

http://www.i-see.org/vtintro.html
http://www.seeing.org/index.html


Με αγάπη


Πηγή: http://www.journalofvision.org/cont...
          http://www.naturalnews.com/vision_i...  

Υγιεινές συνταγές/όσπρια (4)

Γεια σας φίλοι μου

Σήμερα θα σας δώσω τη συνταγή για την σαλάτα με τα κόκκινα φασόλια που σας είπα στην προηγούμενη κουβέντα μας. Είναι ένα πολύ όμορφο πρώτο πιάτο συνοδευόμενο και από μία πράσινη σαλάτα, για χειμώνα και καλοκαίρι. Γίνεται ακόμη νοστιμότερο αν το φτιάξετε με μαύρους γίγαντες Πρεσπών.

ΟΙ  ΣΥΝΑΤΓΕΣ  ΜΟΥ

Σαλάτα με κόκκινα φασόλια και φινόκιο

1/2 πακέττο κόκκινα φασόλια βιολογικά (μουσκεμένα από το βράδυ και βρασμένα)

1 φινίκιο (ρίζα μάραθου) κομμένο σε λεπτές λουρίδες

1  κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές φέτες
2 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κυβάκια

1/2 ματσάκι μαϊντανός 

8 κ.σ. λάδι

2 κ.σ. ξύδι

1 λεμόνι (χυμός και ξύσμα)

αλάτι, πιπέρι

Ζεσταίνουμε 6 κ.σ. λάδι (να μην κάψει πολύ) και μαραίνουμε μέσα για λίγο το φινόκιο και το κρεμμύδι, προσθέτουμε στη συνέχεια τα φασόλια, τα γυρίζουμε και αυτά μαζί με το φινόκιο στο λάδι για λίγα λεπτά και στη συνέχεια τα "σβύνουμε" με το ξύδι. Τα βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά  (και τις υπόλοιπες 2 κ.σ. λάδι ωμό) και ανακατεύουμε να αναμιχθούν καλά οι γεύσεις.

Θα σας δώσω και μερικές οδηγίες για να κόβετε ευκολότερα το φινόκιο, όσοι δεν ξέρετε πώς να το κάνετε. Κόβετε τη ρίζα στη μέση (φωτ.αρ.) και στη συνέχεια σε τέταρτα. Αφαιρείτε τα κοτσάνια και τα φύλλα. Στηρίζοντας το τέταρτο στο ένα του πλάι, με μεγάλο μαχαίρι κρατώντας τη λάμα λοξά, αφαιρείτε το σκληρό κεντρικό κομμάτι (φωτ.δεξ.). Στη συνέχεια κόβετε την υπόλοιπη ρίζα όπως κόβουμε σε ροδέλες ένα κρεμμύδι.

Τα κοτσάνια που αφαιρέσατε μην τα πετάξετε. Ψιλοκόψτε τα και φυλάξτε τα σε σακκουλάκι στην κατάψυξη για να τα προσθέσετε σε σούπες. Προσθέτουν πολλή νοστιμιά.

Σοφά λόγια (17)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...

Προσπάθησε να γίνεις όχι ένα πρόσωπο με επιτυχία αλλά ένα πρόσωπο με αξία!




~Αλβέρτος Αϊνστάϊν~


Από το βιλίο «The essence of Leadership» του Mac anderson

ΧΑΛΑΡΩΣΗ (28)

ΑΣ  ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ  ΤΩΡΑ....
Γεια σας φίλοι μου
Η σημερινή μου πρόταση για χαλάρωση είναι ένα ταξίδι στα... σύννεφα....

Απολαύστε το.