Αραβική παροιμία

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...   

Αν έχετε πολλά δώστε από τα πλούτη σας

Αν έχετε λίγα δώστε από την καρδιά σας !

~Αραβική παροιμία~

Κρίση στην οστεοπόρωση...

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Το στρες βλάπτει και τα κόκκαλά μας (όπως όλα τα υπόλοιπα όργανα του σώματος) και οδηγεί σε οστεοπόρωση. Οι ορμόνες του στρες (κυρίως η κορτιζόλη),  καθώς και άλλες φλεγμονώδεις ουσίες που παράγονται κατά την αντίδραση του στρες, εμποδίζοντας τη δράση άλλων ορμονών που βοηθούν την δημιουργία οστίτη ιστού,  και δρώντας άμεσα επάνω στα κόκκαλά μας, οδηγούν σε αραίωση των οστών (οστεοπενία, οστεοπόρωση).

Σας έχω αναλύσει το θέμα παλαιότερα σε μία σειρά άρθρων το πρώτο από τα οποία μπορεί όποιος το επιθυμεί να δει κάνοντας κλικ εδώ.

Ωστόσο, στην κλασσική ιατρική η οστεοπόρωση θεραπεύεται ακόμη με φάρμακα,

Αναψυκτικά σπόνσορες σε ιατρικές εταιρείες!

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Στο δεύτερο βιβλίο μου, που κυκλοφόρησε πριν δύο χρόνια, τον Πρακτικό οδηγό αντιγήρανσης και αντιμετώπισης του στρες, σας έχω αναλυτικά αναφέρει τα προβλήματα που τα διάφορα αναψυκτικά δημιουργούν στον οργανισμό, ιδιαίτερα εκείνα που δηλώνουν πως είναι διαιτητικά.

Αλλά και από αυτήν εδώ την ιστοσελίδα σας έχω πολλές φορές προειδοποιήσει για τα προβλήματα που προκαλούν στην υγεία τα διάφορα αναψυκτικά. 

Στο αεροπλάνο που με έφερνε στην Κέρκυρα από την Αθήνα πριν λίγες ημέρες, παρατήρησα πως μεγάλος αριθμός επιβατών ζητούσε να πιει Coca cola «zero» και σκεφτόμουν με θλίψη μου πόσο λείπει από τον κόσμο η σωστή ενημέρωση, σε ότι αφορά την υγεία του. 

Για μία ακόμη φορά σκέφτηκα την τεράστια ευθύνη που έχουν οι κυβερνήσεις

Μεσογειακή διατροφή και καφές

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για την μεσογειακή διατροφή, έχουν ειπωθεί  και γραφτεί πολλά καλά λόγια.  Είναι πολλές οι έρευνες που έχουν αποδείξει την μεγάλη συμβολή της στην υγεία. Πρόσφατα, ερευνητές σε πανεπιστήμιο της Πορτογαλίας, ωστόσο, προσέθεσαν στα οφέλη της μεσογειακής διατροφής και  αυτά που προέρχονται από την χρήση του καφέ, γιατί όπως είπαν, οι μεσογειακοί  λαοί  πίνουν και πολλούς καφέδες… Για τα οφέλη της κατανάλωσης καφές σας είχα μιλήσει και εγώ σε προηγούμενο άρθρο που μπορείτε να δείτε κάνοντας κλικ εδώ. 

Τα αποτελέσματα της Πορτογαλικής αυτής έρευνας, που αφορούσε την επίδραση

Πόσο ;

Πόσο κατηγορείτε τις εξωτερικές συνθήκες για τα προβλήματα που αντιμετωπίζετε στη ζωή σας;

Σκεφτήκατε ποτέ πόση ευθύνη έχετε και εσείς για την δημιουργία αυτών των προβλημάτων, με τον τρόπο που αντιδράσατε σε αυτές ;

Χορτοφαγική συνταγή γλυκοπατάτας

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Μια πανεύκολη, πολύ νόστιμη και υγιεινή συνταγή θα σας δώσω σήμερα με βάση την κόκκινη γλυκοπατάτα, για την εκπληκτική θρεπτική αξία της οποίας σας έχω μιλήσει και παλαιότερα. 

Κόκκινη γλυκοπατάτα γεμιστή

ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Κόκκινη γλυκοπατάτα γεμιστή (1 μερίδα)

Ψήστε μια μεγάλη κόκκινη γλυκοπατάτα στο φούρνο (στον αέρα) μέχρι να μαλακώσει αρκετά ώστε να τρυπιέται άνετα με ένα πιρούνι και ανοίξτε την με ένα μαχαίρι στη μέση.

Με το πιρούνι σας, πιέστε ελαφρά, ξεκολλήστε τη σάρκα της γλυκοπατάτας από τα τοιχώματά της και λιώστε την ελαφρά. Πιέστε την ώστε να γίνει χώρος για την γέμιση