Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Χειμώνας (16)

 Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Χρυσάνθεμα

Τρεις εβδομάδες πέρασαν μόλις από την ημέρα που όλο χαρά φωτογράφιζα, κάτω από έναν λαμπρό ήλιο, τα χρυσάνθεμα του κήπου. Από την επομένη όμως, πριν οι φωτογραφίες αναρτηθούν σε κάποιο άρθρο, η βροχή, με μανία, τα ισοπέδωσε όλα. Έμοιαζε σαν να μου έλεγε η φύση «τίποτα δεν έχει διάρκεια… όλα δημιουργούνται και στη συνέχεια καταστρέφονται για να δημιουργηθεί κάτι άλλο…»

Πόσο γνωρίζουμε τις δυνατότητες του νου μας ; (20)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου 

Στο βιβλίο της «Χέρια όλο φως» που κυκλοφόρησε στην Ελλάδα πριν λίγα χρόνια από τις εκδόσεις «Έσοπτρον» η φυσικός Barbara Brennan (που εργάστηκε αρκετά χρόνια στη ΝΑΣΑ) λέει, πως ο χώρος που μας περιβάλλει, κάθε άλλο παρά άδειος είναι, όπως οι περισσότεροι νομίζουμε. 

Στη σελίδα 60 του βιβλίου της η φυσικός γράφει, πως μας περιβάλλει ένα πεδίο που όχι μόνον δεν είναι άδειο, αλλά αντίθετα, είναι «συνεργατικό», που σημαίνει την ταυτόχρονη δράση μέσα σε αυτό χωριστών παραγόντων, που όλοι μαζί έχουν μεγαλύτερο ολικό αποτέλεσμα από το άθροισμα των ατομικών τους αποτελεσμάτων. Το περιγράφει σαν μία κατάσταση πολύ πιο αραιής ενέργειας από την γνωστή μας ύλη, που όμως είναι (σύμφωνα με τους ερευνητές που το μελετούν) άκρως οργανωμένο σε μία σειρά από γεωμετρικές δομές, μεμονωμένα παλμοδονούμενα σημεία φωτός, σπειροειδή, δέσμες φωτός, σπινθήρες και νέφη.

Eρώτηση για σκέψη (5)

Τι σημαίνει για εσάς η λέξη "Θεός" ;

Το ξέρετε ότι ... (78)

εάν καταναλώνει κάποιος 3/4 του φλιτζανιού βρασμένα όσπρια την ημέρα ρίχνει την "κακή" του χοληστερίνη ;

Το είδος των οσπρίων δεν παίζει κανένα ρόλο. Μπορεί να είναι ότι προτιμάει ο καθένας.

Υγιεινές συνταγές/Ζυμαρικά (11)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μακαρόνια με πέστο

Πριν λίγο καιρό σας είχα δώσει εδώ την συνταγή για ένα πολύ υγιεινό ντιπ με αβοκάντο, που είχα εμπνευστεί κάποια μέρα. 

Πριν λίγες ημέρες όμως, την ίδια ακριβώς συνταγή, χωρίς το λεμόνι μέσα, χρησιμοποίησα σαν πέστο σε μακαρονάδα και σας βεβαιώ πως ήταν το πιο καταπληκτικό πέστο που έχω μέχρι τώρα γευθεί. 

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον μαϊντανό με βασιλικό, εάν θέλετε, και τα καρύδια με κουκουνάρι ή αμύγδαλα, για διαφορετική γεύση. Δοκιμάστε όλες τις παραλλαγές και διαλέξτε όποια ταιριάζει στη γεύση σας καλύτερα. 

Η λιπαρότητα του αβοκάντο καλύπτει πολύ ωραιότερα τα ζυμαρικά από το σκέτο λάδι του πέστο και προσθέτει θρεπτικά συστατικά.

Η συνταγή με ένα αβοκάντο, καλύπτει καλά 1 πακέτο μακαρόνια, εάν προσθέσετε λίγο από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια. 

Καλή σας όρεξη

Κάπνισμα και καρκίνοι (89)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Η σχέση του καπνίσματος με την χρόνια βρογχίτιδα και τον καρκίνο του πνεύμονα, όσο και αν δεν θέλουν να το δεχθούν πολλοί από τους καπνιστές, είναι πολύ στενή.

Το κάπνισμα του τσιγάρου όμως, δεν οδηγεί μόνον στον καρκίνο του πνεύμονα, όπως πολλοί νομίζουν.