Το ξέρετε ότι... (26)

Υπάρχουν τόσα νευρικά κύτταρα (νευρώνες) στον εγκέφαλό μας όσα αστέρια έχει ο γαλαξίας  μας, και ότι αυτά τα νευρικά κύτταρα φτιάχνουν 1 εκατομμύριο καινούργιες συνδέσεις μεταξύ τους κάθε μέρα (!!!);

Πηγή:

From Molecules to Minds: Challenges for the 21st Century: Workshop Summary (2008)

Ενεργειακή εναρμόνιση (4)

Ο ρόλος των συναισθημάτων στην υγεία και η επικοινωνία καρδιάς - εγκεφάλου 

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Θα προσπαθήσω σήμερα με λίγα λόγια να εξηγήσω, σε όσους από εσάς δεν έχετε διαβάσει το βιβλίο μου και δεν έχετε ακόμη πεισθεί μέσα από τα άρθρα αυτού του ιστότοπου, την μεγάλη σημασία που έχουν τα συναισθήματα για τον οργανισμό μας, ώστε να μη βλέπετε με καχυποψία τα όσα στο άρθρο που έγραψα πριν λίγες μέρες στη στήλη της κηπουρικής σας είπα για το συναίσθημα της αγάπης απέναντι στα λουλούδια σας.

Σύμφωνα με τις επιστημονικές έρευνες λοιπόν (το Ινστιτούτο Heartmath της Αμερικής είναι όπως σας έχω ξαναπεί πρωτοπόρο σε αυτές) η καρδιά και ο εγκέφαλός μας βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία. Τα σήματα μάλιστα που στέλνει η καρδιά στον εγκέφαλο είναι περισσότερα από αυτά που ο εγκέφαλος στέλνει στην καρδιά.

Τα αρνητικά συναισθήματα τώρα,  μέσω των νευροπεπτιδίων* που εκκρίνονται από τα νευρικά και άλλα κύτταρα, κάνουν τον τρόπο που μεταβάλλεται μέσα στην ημέρα ο ρυθμός της καρδιάς μας να γίνεται χαοτικός, (ακανόνιστος). Αυτή η κατάσταση ερμηνεύεται από τα κέντρα τα συναισθηματικά του εγκεφάλου σαν εχθρός (στρες) και αρχίζει ο εγκέφαλος  να εκκρίνει τις ορμόνες του στρες (αδρεναλίνη και κορτιζόνη) που βλάπτουν όλα τα όργανα και τα κύτταρά μας (όπως σας έχω αναλυτικά εξηγήσει στο βιβλίο μου), οδηγώντας τον οργανισμό μας σε ασθένειες.

Αντίθετα, τα θετικά συναισθήματα ομαλοποιούν την μεταβλητότητα του ρυθμού της καρδιάς μας, και κάποια μάλιστα από αυτά (όπως η αγάπη, η ευγνωμοσύνη, η συμπόνια), όταν είναι δυνατά, σύμφωνα με τις έρευνες όχι μόνον την ομαλοποιούν αλλά την οδηγούν σε αυτό που εγώ λέω (για καλύτερη κατανόηση) εναρμόνιση και διεθνώς λέγεται coherence (συμφωνία). Ο εγκέφαλος ηρεμεί τότε και εκκρίνει ορμόνες ευφορίας που ωφελούν τον οργανισμό.

Συγχρόνως, αυτή η κατάσταση λειτουργίας της καρδιάς μας οδηγεί στη συνέχεια και όλες τις ενέργειες του κορμιού μας σε εναρμόνιση**  (coherence) γιατί η καρδιά μας με τον ηλεκτρισμό που παράγουν τα κύτταρά της, δημιουργεί γύρω της ένα μεγάλο και δυνατό ηλεκτρομαγνητικό πεδίο, το οποίο επηρεάζει την κίνηση όλων των ενεργειών που παράγονται στο σώμα μας (ηλεκτρισμός από κίνηση ηλεκτρονίων, πρωτονισμός από κίνηση πρωτονίων του νερού, φως από εκπομπή φωτονίων από το DNA μας κ.α.). Έτσι όλα στο σώμα μας λειτουργούν αρμονικά χαρίζοντάς μας υγεία.
Η χαοτική μεταβλητότητα του καρδιακού ρυθμού όμως εκτός από την αντίδραση του στρες που προκαλεί στον εγκέφαλο, αναστέλλει όπως έχει αποδειχθεί και τη λειτουργία του εγκεφαλικού φλοιού, του τμήματος αυτού του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για τις αισθήσεις, την κίνηση, καθώς και την αντίληψη και την συμπεριφορά μας (βλάπτει δηλαδή άμεσα και αυτές τις εγκεφαλικές μας λειτουργίες). Ενώ αντίθετα η εναρμονισμένη (coherent) λειτουργία της καρδιάς μας προάγει αυτή την λειτουργία.
Και το σπουδαιότερο, ομαλοποιείται με αυτή την εναρμονισμένη λειτουργία της καρδιάς μας και η λειτουργία των γονιδίων μας, αν αυτή ήταν διαταραγμένη, και στη συνέχεια τα γονίδια αυτά μεταφέρονται γερά πια, στα παιδιά που φέρνουμε στον κόσμο, σύμφωνα με τις έρευνες της νέας επιστήμης της Επγενετικής, όπως σας έχω ξαναπεί. Η εξέλιξη του είδους βρίσκεται στα χέρια μας, ή μάλλον στην καρδιά μας, όπως δείχνουν οι επιστημονικές έρευνες φίλες και φίλοι μου, και δεν είναι αυτό κάτι που γίνεται τυχαία όπως νομίζαμε έως τώρα. Έχει ασχοληθεί με αυτό και το έχει αποδείξει ερευνητικά ο σύγχρονός μας βιολόγος ερευνητής Bruce Lipton.
Σε προηγούμενο άρθρο μου αυτής της στήλης σας είχα μιλήσει για τα πειράματα που έχουν αποδείξει πως αυτό το εναρμονισμένο (coherent) πεδίο της καρδιάς μας επηρεάζει και τους γύρω μας και εναρμονίζει και το δικό τους ηλεκτρομαγνητικό πεδίο.
Ωστόσο έχω μια απορία που δεν έχει ακόμη διερευνηθεί επιστημονικά: Άραγε όσο πιο αρμονικό (coherent) είναι το πεδίο της καρδιάς μας που ελέγχει όλες τις ενέργειες του κορμιού μας, τόσο δυσκολότερο γίνεται για τις εξωτερικές ηλεκτρομαγνητικές ενέργειες  (είτε ανθρώπινες, είτε αυτές της τεχνολογίας που μας περιτριγυρίζουν)να μπορέσουν να εκτρέψουν από την εναρμόνσή τους τις ενέργειες του σώματός μας; Δεν έχει ξεκαθαριστεί αυτό από την επιστήμη προς το παρόν. Αν αποδειχθεί όμως κάτι τέτοιο, που προσωπικά το θεωρώ πολύ πιθανό, τότε τα συναισθήματά μας θα αναδειχθούν στους απόλυτους ρυθμιστές της υγείας και της ζωή μας. Και τότε η έννοια της «αγάπης» που είναι η βάση όλων των θρησκειών θα έχει επιτέλους βρει το νόημά της….
Η επιστήμη κάνει πολύ μεγάλα και γρήγορα βήματα σε αυτόν τον τομέα στις μέρες μας και ίσως σύντομα έχω περισσότερα νέα για να ξανασυζητήσουμε αυτό το θέμα.
Ελπίζω να μη σας κουράζω εξηγώντας σας τα ίδια και τα ίδια πολλές φορές, όμως από τις αντιδράσεις σας στις δημοσιεύσεις μου καταλαβαίνω πως υπάρχουν ανάμεσά σας άτομα που χρειάζονται περισσότερες εξηγήσεις για όλα αυτά. Αυτός άλλωστε είναι ο σκοπός αυτού του ιστότοπου. Να σας κάνει να καταλάβετε τους λόγους που σας κάνουν να αρρωσταίνετε, να σας εξηγήσει τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε να το αποφύγετε αυτό και να ερεθίσει κάποιους ανάμεσά σας να ψάξουν τα θέματα αυτά περισσότερο.

Με αγάπη

*Νευροπεπτίδια είναι μικρές πρωτείνες που εκκρίνονται από διάφορα κύτταρά μας ανάλογα με τα συναισθήματα που νιώθουμε. Ονομάστηκαν νευροπεπτίδια επειδή στην αρχή η άποψη ήταν πως εκκρίνονται μόνον από τα κύτταρα του εγκεφάλου.
** όταν οι ενέργειες είναι εναρμονισμένες, είναι λειτουργικές. Ο οργανισμός μπορεί να τις αθροίζει δηλαδή ή να τις  αναιρεί ανάλογα με τις ανάγκες του και έτσι δεν είναι ποτέ περισσότερες ή λιγότερες απ' όσες εκείνος χρειάζεται, πράγμα που δεν συμβαίνει όταν αυτές δεν είναι σε συμφωνία (coherence) μεταξύ τους. 

Πηγές:

1. http://www.heartmath.org/templates/ihm/e-content/broadcasts/general/2011/appreciative-heart/good-medicine-online.php
2. http://www.brucelipton.com/
3. Ελένη Τσουκαλή "Πώς να νικήσετε το στρες" εκδ. ΑΡΧΕΤΥΠΟ 

Υγιεινή διατροφή/ καρκίνος (12)

Γεια σας

Για τα καρύδια θα σας μιλήσω και σήμερα, εξ αιτίας μίας νέας ιατρικής έρευνας που διάβασα πρόσφατα, με πολύ ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Το παλαιότερο σχετικό άρθρο μπορείτε να ξανδείτε κάνοντας κλικ εδώ.

Αλβανοί και Αμερικανοί (από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια) είναι αυτή την φορά οι επιστήμονες που έκαναν έρευνα σε ποντίκια για τον καρκίνο του προστάτη, προσθέτοντας στη διατροφή τους καρύδια. 

Μέχρι τώρα, σε άτομα που έπασχαν από αυτή την νόσο ή σε αυτά που είχαν τον κίνδυνο να την αποκτήσουν, οι επιστήμονες συνιστούσαν μία δίαιτα χαμηλή σε λίπος, γιατί αυτό θεωρούσαν, μέχρι τώρα, πως μειώνει την επέκταση του όγκου.

Στα ποντίκια όμως της έρευνας που τρεφόντουσαν με καρύδια, οι επιστήμονες διαπίστωσαν μέσα σε 18 εβδομάδες, πως το βάρος των όγκων του προστάτη τους ήταν το μισό από το αντίστοιχο βάρος των όγκων των ποντικών που δεν τρεφόντουσαν με καρύδια αλλά με μία διατροφή πλούσια σε λάδι σόγιας. Ο δε ρυθμός αύξησης του μεγέθους των όγκων ήταν κατά 28% μικρότερος στην ομάδα των ποντικών που τρεφόντουσαν με καρύδια.

Οι ερευνητές θεωρούν πως τα αποτελέσματα αυτά οφείλονται μάλλον στα ω3 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχουν τα καρύδια σε συνδυασμό με τις υπόλοιπες αντιοξειδωτικές ουσίες που υπάρχουν σε αυτά.

Τα αποτελέσματα αφορούν βέβαια τα ποντίκια και δεν είναι βέβαιο πως τα ίδια αποτελέσματα θα παρατηρηθούν και στους ανθρώπους. Ωστόσο οι επιστήμονες λένε πως αν αυτό επιβεβαιωθεί, στην δίαιτα τη χαμηλή σε λιπαρά που συστήνεται σε όσους έχουν καρκίνο προστάτη θα πρέπει να προστεθούν και τα καρύδια.

Για τα ω3 έχουμε ξαναμιλήσει αναλυτικά (μπορείτε να ξαναδείτε το πρώτο άρθρο της σειράς κάνοντας κλικ εδώ). Θεωρούσαμε μέχρι τώρα πως αυτά βοηθούν το καρδιαγγειακό μας σύστημα, μειώνοντας την «κακή» μας χοληστερίνη (LDL). Οι νεότερες έρευνες όμως δείχνουν πως αυτά τα ωφέλιμα για τον οργανισμό λιπαρά οξέα έχουν μάλλον και αντικαρκινικές ιδιότητες, γιατί εκτός από την έρευνα που σας ανέφερα πιο πάνω, και ένα συστατικό που απομονώθηκε από το λάδι των ψαριών (πλούσιο σε ω3) βρέθηκε σε άλλες έρευνες πως σκοτώνει τα λευχαιμικά κύτταρα στον σπλήνα και τον μυελό των οστών ποντικών, θεραπεύοντάς τα από την νόσο.

Μία διατροφή επομένως χαμηλή σε λίπος, πλούσια σε λαχανικά και φρούτα , με μία χούφτα ξηρούς καρπούς την ημέρα και 1-2 φορές την εβδομάδα ψάρι (όχι τηγανητό), είναι ότι καλύτερο μπορείτε να προσφέρετε στον οργανισμό σας, παράλληλα με την άσκηση, το γέλιο και την χαλάρωση. Το έχουμε πει πολλές φορές, αλλά θα συνεχίσω να σας το λέω μέχρι να γίνει σε όλες και όλους σας κανόνας ζωής.

Με αγάπη

Πηγές :

1. http://www.fiercebiotechresearch.com/?utm_medium=nl&utm_source=internal

2. Fish oil wipes out leukemia in mice

Χαλάρωση (46)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Μία πραγματικά "διαλογιστική" μουσική εμπειρία σας συνιστώ να απολαύσετε σήμερα με τον Ζαν Μισέλ Ζαρ, πρώτα με ανοικτά και αλλη μια τουλάχιστον φορά στη συνέχεια, με κλειστά τα μάτια, προκειμένου να χαλαρώσετε. Προσπαθείστε να μην σκέφτεστε τίποτα άλλο εκτός από αυτές τις εικόνες και την μουσική, αφού πρώτα ασχοληθείτε για λίγο με την αναπνευστική και την μυϊκή σας χαλάρωση όπως είπαμε στο προηγούμενο άρθρο αυτής της στήλης που μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ.
Ξεχάστε έστω και για λίγο όλα όσα σας απασχολούν και αφήστε τον εγκέφαλό σας να λειτουργήσει στα κύματα άλφα, συντονισμένος με την ηλεκτρομαγνητική ενέργεια της γης ... (Το πρώτο άρθρο της σειράς που αναφέρεται σε αυτά τα κύματα του εγκεφάλου και τη σημασία τους μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ).

Enjoy...                        

                        

Υγιεινή διατροφή/ καρκίνος (11)

Τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού: σταφύλια

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Για τα σταφύλια αποφάσισα να σας μιλήσω σήμερα και ας βρισκόμαστε ακόμη στον χειμώνα. Αιτία, δύο καινούργιες ερευνητικές εργασίες που διάβασα στο διαδίκτυο με πολύ καλά ιατρικά νέα.

Στην πιο πρόσφατη, επιστήμονες από το Κέντρο Καρκίνου του πανεπιστημίου του Κολοράντο της Αμερικής, διαπίστωσαν πως το εκχύλισμα από κουκούτσια  σταφυλιών, έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.

Οι έρευνα έγινε, όπως οι περισσότερες, σε ποντίκια,  που είχαν καρκίνους στο κεφάλι και τον λαιμό και βρέθηκε πως το εκχύλισμα των κουκουτσιών του σταφυλιού, βλάπτει το DNA των καρκινικών κυττάρων, και τα καταστρέφει.

Θα χρειαστούν βέβαια κάποια χρόνια έως ότου επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα αυτά και σε ανθρώπους, ωστόσο όσοι φίλοι ή φίλες παλεύουν με αυτή την νόσο, δεν χάνουν σίγουρα τίποτα να δοκιμάσουν να προσθέσουν στη διατροφή τους εκχύλισμα από κουκούτσια σταφυλιών. Πουλιέται απ’ όσο γνωρίζω από τις εταιρείες που διαθέτουν συμπληρώματα διατροφής και μπορείτε να το βρείτε και στο διαδίκτυο.

Οι ερευνητές δεν βρήκαν καμία παρενέργεια από το εκχύλισμα αυτό στα ποντίκια της έρευνας.

Αλλά και τα σταφύλια ολόκληρα, όχι μόνον τα κουκούτσια τους είναι θαυματουργά για την υγεία μας. Μία άλλη λίγο παλαιότερη έρευνα έδειξε πως αυτά προστατεύουν τα μάτια μας από την εκφύλιση των γηρατειών, ακόμη και αν έχουν αυτά καταναλωθεί σε νεαρή ηλικία, χάρις στην μεγάλη αντιοξειδωτική τους δράση*.  

Η έρευνα που έγινε και πάλι σε ποντίκια και δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Free Radical Biology and Medicine πριν λίγο καιρό, έδειξε πως τα αντιοξεδωτκά συστατικά των σταφυλιών προστατεύουν πολύ καλά τα κύτταρα του αμφιβληστροειδούς και εμποδίζουν την εκφύλιση (από την ηλικία) της ωχρής κηλίδας του ματιού, που οδηγεί πολλούς και πολλές σε τύφλωση.

Φάτε λοιπόν πολλά σταφύλια φίλες και φίλοι μου,όταν είναι η εποχή τους. Και ακόμη καλύτερα φάτε τα με τα κουκούτσια, τα οποία προσπαθήστε μάλιστα να σπάτε και να καταπίνετε, προσέχοντας βέβαια τα δόντια σας…

Δεν είναι υπερβολή, σας βεβαιώνω. Είναι υγεία.

Με αγάπη

* Αντιοξειδωτική δράση σημαίνει εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών οξυγόνου που παράγονται στον οργανισμό μας από τα στρες της ζωής, όπως σας έχω αναλυτικά εξηγήσει στο βιβλίο μου "Πώς να νικήσετε το στρες" Εκδ. ΑΡΧΕΤΥΠΟ. 

Πηγές:  http://www.fiercebiotechresearch.com/?utm_medium=nl&utm_source=interna

            http://www.naturalnews.com/034831_grapes_blindness_lutein.html

Ερασιτέχνης κηπουρός/ Λαχανόκηπος (18)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Η εποχή σποράς άρχισε, έστω και αν ο χειμώνας μας δείχνει αυτόν τον καιρό την πολύ άγρια πλευρά του. Οι φωτογραφίες είναι τραβηγμένες στον κήπο μου την περασμένη άνοιξη και τις έβαλα για να σας φτιάξω λίγο το κέφι...

Στο άρθρο αυτής της στήλης που έγραψα την ίδια εποχή πριν από ένα χρόνο, (και που μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ) σας έχω μιλήσει για το σκάψιμο και την ανανέωση του χώματος του κήπου σας, ώστε να είναι έτοιμο για την καινούργια σπορά, όπως και για την καλύτερη περίοδο σποράς ανάλογα με την φάση του φεγγαριού.
Το άρθρο αυτό, όπως βλέπω από τις στατιστικές της ιστοσελίδας, έχει αναδειχθεί στο πιο δημοφιλές από όλα τα άρθρα αυτού του ιστότοπου και αυτό μου προκαλεί έκπληξη, γιατί ο ιστότοπος αυτός φτιάχτηκε για να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του στρες και την κατανόηση της ανάγκης για μια ιατρική ολοκληρωμένη (integrative) αντί της πεπαλαιωμένης πια «κλασικής», και όχι για συμβουλές κηπουρικής, αφού δεν είμαι η ίδια γεωπόνος,  αλλά δεν πειράζει.

Η αλήθεια είναι, όπως σας έχω ξαναπεί, πως τα άρθρα της κηπουρικής τα έχω βάλει για να εμπνεύσω σε κάποιους ανάμεσά σας την αγάπη που τρέφω και εγώ για την κηπουρική, που είναι μία πολύ καλή άσκηση τόσο σώματος όσο και ψυχής.

Όσον αφορά το σώμα, η κηπουρική ασκεί όλα τα μέλη, και εναπόκειται στον καθένα να αποφασίσει τον βαθμό της έντασης της άσκησης, ανάλογα με τις αντοχές του, ενώ από την άλλη, η άσκηση αυτή γίνεται στο ύπαιθρο, ανάμεσα στην ενέργεια και το οξυγόνο που μας χαρίζουν  τα φυτά.

Όσον αφορά τον ψυχισμό μας τώρα, η αγάπη για τα φυτά, κάνει το ίδιο καλό στον οργανισμό μας όσο η αγάπη για τα ζώα ή τους ανθρώπους. Το αντικείμενο της αγάπης δεν έχει τόσο μεγάλη σημασία όσο το συναίσθημα. Αυτό είναι που οδηγεί την λειτουργία της καρδιάς μας σε εναρμόνιση (coherence) και κατ’ επέκταση, σε εναρμόνιση όλες τις ενέργειες του κορμιού μας με μεγάλο όφελος στην υγεία μας,  όπως έχουμε πολλές φορές πει σε αυτόν τον ιστότοπο, και όπως σας έχω αναλυτικά εξηγήσει στο βιβλίο μου "Πώς να νικήσετε το στρες", που μπορείτε να δείτε κάνοντας κλικ εδώ. 

Και το πιο σημαντικό είναι πως αυτή η εναρμόνιση, όπως έχει αποδειχθεί επιστημονικά, επηρεάζει την αρμονία (coherence-συμφωνία) και των ανθρώπων που βρίσκονται τριγύρω μας, όσο και αν αυτό φαίνεται εκ πρώτης όψεως απίστευτο. Οι επιστημονικές έρευνες δεν αφήνουν καμία αμφιβολία γι αυτό. Όση περισσότερη αγάπη λοιπόν καλλιεργήσουμε μέσα μας, τόσο αυτή επεκτείνεται και γύρω μας, βοηθώντας την ανθρωπότητα να βρει ηρεμία και αρμονία.

Μη κάνετε με βαρυγκώμια λοιπόν φίλες και φίλοι μου τις δουλειές σας στον κήπο. Κάντε τες με αγάπη για τα λουλούδια και τα φυτά σας, και δουλέψτε τόσο, όσο το σώμα σας αντέχει και δεν ταλαιπωρείται.

Ο Φεβρουάριος και ο Μάρτιος είναι οι μήνες με την πιο πολλή δουλειά στον κήπο. Τώρα θα σκάψουμε, θα λιπάνουμε, θα σπείρουμε, θα μεταφυτέψουμε αν χρειάζεται, και θα κλαδέψουμε. Το πώς, το έχουμε ήδη ξαναπεί. Ας ανασκουμπωθούμε λοιπόν…
Οι επόμενες δύο εβδομάδες μετά την πανσέληνο της 7ης Φεβρουαρίου, είναι οι εβδομάδες που θα σπείρουμε ρόκα, μαρουλάκια, σπανάκι, αντίδια, σέσκουλα, παντζάρια, καρώτα, και θα φυτέψουμε κρεμμυδάκια, τόσο κατευθείαν στον κήπο, όσο και σε μεγάλες γλάστρες όσοι και όσες δεν διαθέτετε κήπο.
Στην συνέχεια, με το γέμισμα του φεγγαριού, θα σπείρουμε τα καλοκαιρινά λαχανικά μας. Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες και ότι άλλο μας αρέσει, σε μικρά γλαστράκια ή πλαστικά ποτηράκια ή ειδικά μικρά πλαστικά σπορεία, με τον τρόπο που έχουμε ξαναπεί και μπορείτε να δείτε κάνοντας κλικ εδώ.
Ξεκινήστε ...