Τρώγοντας με
αυτοσυγκέντρωση και πλήρη επίγνωση (mindfulness)
Τις ημέρες
αυτές φιλοξένησα στο νησί τα εγγόνια μου για λίγες ημέρες. Ο μικρός (μόλις 10 χρόνων) εγγονός μου με εξέπληξε
μιλώντας μου για διάφορα θέματα τόσο, που έγραψα ήδη ένα άρθρο στηριγμένη σε
κάποιες σκέψεις του και το δημοσίευσα πριν λίγες ημέρες. Σήμερα αποφάσισα να σας
μιλήσω για ένα άλλο θέμα που ο μικρός μου "σοφός" έθιξε χθες. Το θέμα του τρόπου
με τον οποίο αντιμετωπίζουμε τη τροφή μας.
Ήταν
κουρασμένος μετά από πολύωρο απογευματινό μπάνιο στη θάλασσα με φίλους και
έπινε δίπλα μου το γάλα του αμίλητος, πριν πάει για ύπνο, όταν ξαφνικά μου
λέει: