Τρίτη 19 Ιουνίου 2012

Υγιεινή διατροφή/αναψυκτικά (5)

Τα αναψυκτικά και πάλι στο προσκήνιο...
Γεια σας
Για τα αναψυκτικά και το κακό που αυτά κάνουν στην υγεία μας σας είχα μιλήσει αρκετά στο παρελθόν (το πρώτο άρθρο της σειράς μπορείτε να ξαναδείτε κάνοντας κλικ εδώ).
Τα καινούγια σχετικά νέα που διάβασα πρόσφατα όμως  και αφορούν τα γνωστά αναψυκτικά Coca cola και Pepsi cola, με έκαναν να θεωρήσω υποχρέωσή μου να σας μιλήσω ξανά γι αυτά, έστω και αν γίνομαι κουραστική.
Στην πολιτεία της Καλιφόρνια της Αμερικής λοιπόν, τον περασμένο Ιανουάριο, αποφασίστηκε πως ένα συστατικό των αναψυκτικών Κόκα και Πέψι  Κόλα είναι καρκινογόνο και ζήτησαν από τις εταιρείες των πιο πάνω αναψυκτικών  να βγάλουν το συστατικό από τα αναψυκτικά τους, άλλως θα πρέπει να γράψουν επάνω στη συσκευασία τους πως περιέχεουν καρκινογόνο ουσία!!...
Οι ερευνητές υπολογίζουν πως  15.000 καρκίνοι τον χρόνο στην Αμερική οφείλονται σε αυτό το συστατικό!...
Πρόκειται για ένα παραπροϊόν  που δημιουργείται κατά την παραγωγή του χρώματος καραμέλας που χρησιμοποιούν τα πιο πάνω αναψυκτικά. Είναι η χημική ουσία με το όνομα 4-μεθυλιμιδαζόλη, ή 4-ΜΙ  που αποδείχθηκε πως είναι καρκινογόνα (http://cspinet.org/new/pdf/caramel_coloring_petition.pdf ).
Είναι πολύ ελπιδοφόρο το γεγονός ότι τα συμφέροντα των μεγάλων αυτών εταιρειών (Coca cola και Pepsi cola) δεν κατάφεραν να κάνουν την  σημαντική αυτή ανακάλυψη να αποσιωπηθεί. Δεν συμφωνείτε;
Με αγάπη

Κυριακή 17 Ιουνίου 2012

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΩΝ/ RAS (6)

Το υποσυνείδητο και πώς θα το αλλάξουμε
Γεια σας
Ένα καινούργιο εκπαιδευτικό βίντεο ανέβασα στο κανάλι μου στο Youtube με θέμα το υποσυνείδητο και τη λειτουργία του RAS του τμήματος αυτού του εγκεφάλου μας που παίζει ένα πολύ σημαντικό ρόλο στη ζωή μας καθορίζοντας τις τωρινές μας πράξεις και συμπεριφορές μέσα από παλιές εμπειρίες που έχουν καταγραφεί στο υποσυνείδητο.
Νομίζω πως αξίζει να το δείτε. Θα το βρείτε και εδώ, στη σελίδα των εκπαιδευτικών βίντεο.
Τα ίδια θέματα σας έχω αναλύσει και σε μία σειρά άρθρων με τον τίτλο Διαχείριση συναισθημάτων/RAS, το πρώτο από τα οποία μπορείτε να ξαναδιαβάσετε κάνοντας κλικ εδώ.
Είναι πολύ ουσιαστικό φίλες και φίλοι μου να πάρουμε στα χέρια μας την ενήλικη ζωή μας και να μην αφήνουμε αρνητικές καταγραφές του παρελθόντος να μας χαλούν το παρόν. 
Γιατί μας το χαλούν, έστω και αν δεν το καταλαβαίνουμε.  Το χαλούν μέσα από τις αυτόματες αντιδράσεις και συμπεριφορές μας, χωρίς να μπορούμε εμείς να κάνουμε τίποτα γι αυτό.
Και δεν έχει τόσο μεγάλη σημασία να βρούμε τι είναι αυτό που μας έχει ενοχλήσει στο παρελθόν, όπως πολλοί και πολλές επιμένουν να θέλουν να βρουν και να καταλάβουν με την τωρινή λογική τους. Τρόποι και μέθοδοι να το επιτύχει αυτό κανείς, υπάρχουν πολλοί και πολλές. 
Ωστόσο, έστω και αν το ανακαλύψουμε και το καταλάβουμε  με την τωρινή λογική μας αυτό το παρελθόν που μας στοιχειώνει, τίποτα δε θα αλλάξει στην τωρινή ζωή μας εάν η διαπίστωση αυτή δεν γίνει κατά τη διάρκεια χαλάρωσης (ύπνωσης) ώστε να αλλάξει στο υποσυνείδητό μας αυτή η παλιά καταγραφή. 
Γι αυτό πιστεύω πως το βίντεο αυτό θα φανεί σε πολλές και πολλούς χρήσιμο.
Με αγάπη

Παρασκευή 15 Ιουνίου 2012

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ / υγεία (43)

Φυσικές ουσίες στην έρευνα για τη θεραπεία του καρκίνου
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Στην έρευνα για την αντιμετώπιση του καρκίνου με διάφορες φυσικές ουσίες, είναι αρκετές αυτές που έχουν δείξει κατά τους ερευνητές καλά αποτελέσματα (στις μέχρι τώρα έρευνες σε ζώα), όπως το δηλητήριο της ταραντούλας, κάποια δηλητηριώδη μανιτάρια, η μαγειρική σόδα, τα καρύδια και γενικότερα τα ω3 λιπαρά οξέα κ.λ.π.
Έως τώρα όμως επειδή κανείς δεν είχε βρει πώς δρουν οι ουσίες αυτές, οι επιστήμονες δίσταζαν να προσθέσουν τις ουσίες αυτές στη θεραπεία των ασθενών τους.
Ωστόσο πρόσφατη έρευνα έδειξε πως ένα συστατικό που βρίσκεται στη πρόπολη (το συστατικό με το οποίο οι μέλισσες σφραγίζουν τα κελιά που μεγαλώνουν τα μικρά τους) και που λέγεται διεθνώς για συντομία CAPE από το αρχικά Caffeic Acid Phenethyl Ester, σταματάει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων καταργώντας τον μηχανισμό με τον οποίο αυτά αναπτύσσονται. Για την έρευνα αυτή χρησιμοποιήθηκαν πολλές σειρές καρκινικών κυττάρων από ασθενείς με καρκίνο το προστάτη και τα αποτελέσματα της έρευνας δημοσιεύθηκαν πρόσφατα στο περιοδικό Cancer Prevention Research.

Οι πιο πάνω ερευνητές δείχνουν πολύ ευχαριστημένοι, γιατί πιστεύουν πως μπορούν τώρα να βρουν τα στάδια της φυσιολογίας του κυττάρου που επηρεάζονται από παρόμοιες ουσίες, πράγμα που θα οδηγήσει σύντομα στο να συμπεριληφθούν αυτές στην θεραπεία των διαφόρων τύπων καρκίνου, για να ενισχύσουν την φαρμακευτική αγωγή με την οποία αντιμετωπίζονται αυτοί έως τώρα. 
Ωστόσο μην ξεχνάτε πως υπάρχουν και τροφές που περιέχουν συστατικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των καρκινικών κυττάρων, εκτός από το ότι βοηθούν την υγεία του καρδιαγγειακού μας συστήματος. Και αυτές είναι σύμφωνα με τις τελευταίες έρευνες τα ανθοκραμβοειδή λαχανικά (μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο, σινάπι κ.λ.π.).
Τα λαχανικά αυτά περιέχουν το χημικό συστατικό «σουλφοραπάνη» το οποίο έχει βρεθεί πως μειώνει τις καρκινογόνες ουσίες στο σώμα και δίνει μια πρωτείνη που εμποδίζει την ανάπτυξη των όγκων. Αυτή η λειτουργία, ενεργοποιείται από μία ομάδα ενζύμων που περιέχονται στα ανθοκραμβοειδή, γνωστά σαν «μυροσινάσες» (myrosinase).  Τα ένζυμα αυτά απελευθερώνονται από τα λαχανικά κατά το δάγκωμα και το μάσημά τους, όταν αυτά είναι ωμά. Γι αυτό είναι καλό να τα καταναλώνει κανείς ωμά σε μικρά κομμάτια μέσα σε σαλάτες, ή πολτοποιημένα μέσα σε χυμούς. Το ενδιαφέρον είναι πως η ζύμωση των πιο πάνω λαχανικών δεν επηρεάζει αυτή τη λειτουργία τους, οπότε μπορεί να τα καταναλώνει κανείς και τουρσί.
Με αγάπη
Πηγές:

Τετάρτη 13 Ιουνίου 2012

Ερασιτέχνης κηπουρός/Ανθόκηπος/Αν. -Φθιν. (27)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Η άσκηση στον κήπο μου περιορίζεται στο σκάλισμα και το ξεχορτάριασμα πια, γιατί πάει αρκετός καιρός τώρα που δεν φυτεύω καινούργια λουλούδια.  Είναι όλος ο κήπος τόσο πυκνά φυτεμένος, που κάθε εποχή όλο και κάτι ανθίζει. Πότε οι θάμνοι και πότε οι βολβοί  και τα ριζώματα που παραμένουν στο έδαφος από τις προηγούμενες χρονιές, ή κάποιοι σπόροι που έπεσαν μετά το τέλος της ανθοφορίας.
Παρ' ότι όμως τα φυτά που υπάρχουν είναι τα ίδια, ποτέ δεν είναι ίδια η συνολική εμφάνιση του κήπου. Γιατί ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες  οι διάφορες ποικιλίες φυτών ανθίζουν  σε διαφορετική εποχή, και έτσι η συνολική εμφάνιση του κήπου δεν είναι ποτέ η ίδια με αυτήν της αντίστοιχης εποχής της προηγούμενης χρονιάς.
σιδηροπενία
Πάρτε για παράδειγμα το παρτέρι με τους καπουτσίνους που σας είχα φωτογραφίσει την περισυνή χρονιά. Εφέτος  άνθισαν συγχρόνως όλα τα φυτά αυτού του παρτεριού αλλά και των γειτονικών, πράγμα που συνέβη γαι πρώτη φορά. Οι φούξια σπιραίες μου άνθισαν ανάμεσα στους ωχροκίτρινους καπουτσίνους, ενώ στο βάθος γέμισε νωρίς- νωρίς με ροζ άνθη και μια ορτανσία. Τα φύλλα όμως αυτής της τελευταίας δείχνουν πως της λείπει σίδηρος. Αυτό το ανοιχτό πράσινο χρώμα με έντονα πράσινα τα νεύρα του φύλλου είναι ένδειξη σιδηροπενίας. Να το έχετε αυτό υπ όψην σας. Θα την βοηθήσω λοιπόν προσθέτοντας λίγο υγρό σίδηρο στο νερό με το οποίο θα την ποτίσω την επόμενη φορά.
Σας το έχω ξαναπεί. Τα φυτά που αγαπούν τις όξινες συνθήκες στο χώμα τους, όπως η ορτανσία, η γαρδένια, η καμέλια, η ναντίνα, η αζαλέα και το ροδόδεντρο θέλουν πολύ συχνά σίδηρο για να μένουν καταπράσινα και υγιή.
Σε μιαν άλλη γωνιά του κήπου, μέσα στο ευωδιαστό ανθισμένο ριγχόσπερμο γιασεμί που σκαρφαλώνει επάνω στον κορμό μιας γέρικης αμυγδαλιάς άρχισαν να ξεπροβάλλουν τα μπλε λουλούδια μιας αναρριχόμενης κληματίδας, ενώ σε μια γωνιά στην άκρη του λαχανόκηπου γέρνει από το βάρος των λουλουδιών της μια τριανταφυλλιά που κάνει μικρά, αλλά μαζεμένα σε μπουκέτα,  ροζ λουλούδια που μοσχοβολούν.
Μαγική εποχή η άνοιξη για τους κήπους....

Τρίτη 12 Ιουνίου 2012

Σοφά λόγια (49)


ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ...  

Χαρά είναι  αυτό που μας συμβαίνει όταν επιτρέπουμε στον εαυτό μας να αναγνωρίζει πόσο καλά είναι τα πράγματα!....



~ https://www.facebook.com/ZenZorba?filter=1   ~

Κυριακή 10 Ιουνίου 2012

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική (17)

Το στρες και η υγεία μας                           
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Στην σελίδα με τίτλο "εκπαιδευτικά βίντεο" έβαλα πρόσφατα, δύο βίντεο (έχουν ανέβει και στο κανάλι μου στο Youtube) στα οποία αναλύω τις επιπτώσεις που το στρες έχει στην υγεία μας, καθώς και τους πέντε κανόνες ζωής με τους οποίους αυτό μπορεί να αντιμετωπισθεί. 
Τα άρθρα αυτής εδώ της ιστοσελίδας είναι πάντα σχετικά με αυτούς τους κανόνες όπως ξέρετε, γιατί αυτός είναι και ο σκοπός της δημιουργίας της. Να βοηθήσει όσο το δυνατόν περισσότερους να αντιληφθούν πως πρέπει έγκαιρα να ασχοληθούν με το θέμα της αντιμετώπισης του στρες στη ζωή τους, ιδιαίτερα οι νέοι άνθρωποι που θα φέρουν στον κόσμο παιδιά. Γιατί η υγεία αυτών των παιδιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την αντιμετώπιση του στρες στη ζωή των γονιών τους, όπως σας έχω αναλύσει σε ένα άλλο εκπαιδευτικό βίντεο με τον τίτλο "γονίδια και κληρονομικότητα".
Δύο χρόνια τώρα κυκλοφορεί και το σχετικό βιβλίο που έχω γράψει επάνω στα θέματα αυτά, για όσους θέλουν να βρουν βιβλιογραφία και περισσότερες λεπτομέρειες.
Ελπίζω, έχοντας προσπαθήσει με τόσους πολλούς τρόπους, να καταφέρω να πείσω αρκετούς ανάμεσά σας να κάνετε κάτι επάνω στο θέμα της αντιμετώπισης του στρες, γιατί οι δύσκολοι καιροί που ζούμε χρειάζονται οπωσδήποτε θωράκιση της υγείας μας για να τους αντέξουμε.
Με αγάπη

Αποποίηση ευθύνης


Κάθε ιατρική πληροφορία που δημοσιεύεται σε αυτή την
ιστοσελίδα δεν μπορεί να χρησιμεύσει σαν υποκατάστατο ιατρικής συμβουλής και θα
πρέπει πάντα να συμβουλεύεστε σχετικά τον
γιατρό σας, που γνωρίζει την συνολική κατάσταση της υγείας σας.