Υγιεινή διατροφή/καρκίνος (5)

ΟΞΙΝΕΣ  ΚΑΙ  ΑΛΚΑΛΙΚΕΣ  ΤΡΟΦΕΣ

Γεια σας φίλοι μου

Για το θέμα της οξύτητας και της αλκαλικότητας του οργανισμού μας και το ρόλο που παίζει η διατροφή σε αυτό, σκέφτηκα να μιλήσουμε σήμερα, επ’ ευκαιρία ενός γράμματος που πήρα από κάποιον αναγνώστη της ιστοσελίδας.

Εύκολα μπορεί κανείς να μετρήσει πόσο αλκαλικό ή όξινο είναι το περιβάλλον στον οργανισμό του, με ειδικά χαρτάκια που μετρούν το pΗ, που πουλιούνται στα φαρμακεία. Το pΗ (προφέρεται πε-χα) είναι δείκτης των ιόντων υδρογόνου που περιέχονται σε ένα υδατικό διάλυμα. Συγκεκριμένα, είναι ο αρνητικός λογάριθμος του αριθμού των ιόντων υδρογόνου του διαλύματος. Με τα χαρτάκια αυτά λοιπόν μπορούμε να μετρήσουμε το pH στο σάλιο ή τα ούρα μας. Οι τιμές αυτές διαφέρουν από τις φυσιολογικές τιμές του pH του αίματός μας, η μέτρηση του οποίου γίνεται με ειδικά μηχανήματα. Έτσι ενώ το φυσιολογικό pH του αίματός μας είναι ελαφρά αλκαλικό (7,3 – 7,4) και τιμές κάτω από αυτές δείχνουν πως το περιβάλλον στο σώμα μας είναι όξινο, στο σάλιο μας το ph θεωρείται φυσιολογικό μέχρι και την τιμή 6,8. Μέτρηση γύρω στο 6,5 δείχνει σχετική οξύτητα ενώ πολύ σοβαρή οξύτητα δείχνουν οι τιμές κάτω από 4,5.

Το όξινο περιβάλλον του οργανισμού μας σχετίζεται με τον καρκίνο γιατί τα καρκινικά κύτταρα δεν αντέχουν σε αλκαλικό παριβάλλον, αλλά και με τις καρδιοπάθειες, την οστεοπόρωση, τις αρθρίτιδες, ακόμη και τις πέτρες νεφρών και χοληδόχου κύστης. Γιατί το σώμα προκειμένου να διατηρήσει σε φυσιολογικά επίπεδα το pΗ του, μετακινεί αφαιρώντας ή αποθέτοντας μέταλλα σε διάφορες περιοχές του σώματος, όπως τα κόκαλα, τους μαλακούς ιστούς, τα υγρά του σώματος και το σάλιο, και δημιουργούνται έτσι διάφορα προβλήματα στον οργανισμό μας.

Οξύτητα στον οργανισμό μας προκαλούν διάφορες ασθένειες. Εκτός όμως από αυτές, σημαντικό ρόλο στην οξύτητα ή την αλκαλικότητα του οργανισμού παίζει και η διατροφή μας. Η μεγάλη κατανάλωση κρέατος είναι μία από τις αιτίες δημιουργίας όξινου περιβάλλοντος στο σώμα μας, ενώ βελτίωση της οξύτητας του οργανισμού μπορεί να επιτευχθεί με την αποφυγή ζάχαρης και γενικά γλυκαντικών ουσιών και την κατανάλωση λεμονιού και μηλόξυδου (οργανικού, που παράγεται από μήλα που μένουν και σαπίζουν σε ξύλινα βαρέλια). Τέτοια μηλόξυδα μπορεί να βρει κανείς σε καταστήματα που πουλούν βιολογικά προϊόντα. Τα κοινά μηλόξυδα προέρχονται από απόσταξη και δεν περιέχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να φαίνεται παράξενο, όμως το λεμόνι και το μηλόξυδο, αν και όξινες τροφές δημιουργούν αλκαλικό pH στον οργανισμό, βοηθούν δηλαδή την αλκαλοποίησή του.

Σε γενικές γραμμές τα φρούτα και τα λαχανικά καθώς και οι αναποφλοίωτοι σπόροι θεωρούνται αλκαλικές τροφές ενώ το κρέας, τα γαλακτοκομικά, οι γλυκαντικές ουσίες, τα αναψυκτικά, η μπύρα, τα σπορέλαια, όπως και το λευκό αλεύρι, θεωρούνται όξινες τροφές και πρέπει να αποφεύγονται.

Δεν χρειάζεται όπως βλέπετε να κάνετε κάτι το ιδιαίτερο ή να σας γίνει εμμονή η αναζήτηση αλκαλικών τροφών. Η υγιεινή διατροφή στο σύνολό της είναι αυτό που λέει και το όνομά της. Είναι υγιεινή, προστατεύει δηλαδή την υγεία μας με κάθε τρόπο. Επομένως μας προστατεύει και από την οξύτητα του σώματος που είναι παράγοντας προδιάθεσης σε νοσήματα.

Λιγοστέψτε λοιπόν την κατανάλωση κρέατος σε όλες τις μορφές του, φάτε άφθονα φρούτα και λαχανικά καθώς και ξηρούς καρπούς (κατά προτίμηση ανάλατους), αποφύγετε τη ζάχαρη και τα προϊόντα που την περιέχουν και προτιμήστε το αναποφλοίωτο ρύζι καθώς και τα ζυμαρικά και το ψωμί ολικής άλεσης.  χωρίς όμως να φτάνετε σε υπερβολές που θα σας καταπιέζουν ψυχολογικά και θα λειτουργούν επάνω σας σαν στρες, δημιουργώντας και πάλι στο σώμα σας ανεπιθύμητες αντιδράσεις. 

Μη ξεχνάτε το "παν μέτρον άριστον"...... 

Με αγάπη

Χαλάρωση (23)

ΚΑΙ  ΤΩΡΑ  ΑΣ  ΧΑΛΑΡΩΣΟΥΜΕ 

Γεια σας φίλοι μου

Μια πολύ όμορφη μουσική σας χαρίζω σήμερα, για χαλάρωση, που θα σας φτιάξει και το κέφι συγχρόνως, αν δεν είσαστε σε πολύ καλή διάθεση. Εγώ την απόλαυσα. Ελπίζω και εσείς.....

Με αγάπη

Ολιστική ή ενοποιημένη ιατρική/αρθρίτιδα (2)

Α Ρ Θ Ρ Ι Τ Ι Δ Α (2η συνέχεια)

Γεια σας φίλοι μου

Συνεχίζοντας σήμερα την κουβέντα μας για τις αρθρίτιδες, θα σας παρουσιάσω τις συμβουλές που πρόσφατα ανακοίνωσε για το θέμα αυτό το πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ. Οι συμβουλές αυτές λοιπόν είναι:

1. Αυξήστε το εύρος της κίνησης των αρθρώσεων. Αυτές οι ασκήσεις έχουν σκοπό την αύξηση της κινητικότητας και της ευελιξίας των αρθρώσεων. Για να αυξήσετε το εύρος της κίνησης της άρθρωσής σας, ανοιγοκλείστε την άρθρωση όσο μπορείτε και στη συνέχεια προσπαθήστε να αυξήσετε το εύρος αυτής της κίνησης, λίγο περισσότερο ακόμη. Αυτό μπορείτε να το κάνετε οποτεδήποτε, ακόμη και αν η άρθρωσή σας είναι πρησμένη και πονάει, αρκεί να το κάνετε μαλακά.

2. Δυναμώστε τους μυς σας. Αυτές οι ασκήσεις χρησιμοποιούν αντίσταση για να δυναμώσουν τους μυς που στηρίζουν την άρθρωση που πάσχει. Οι δυναμωμένοι μύες υποστηρίζουν καλύτερα μία άρθρωση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και το βάρος του ίδιου του σώματός σας σαν αντίσταση.

π.x. Καθίστε σε μία καρέκλα. Τώρα προσπαθήστε να σηκωθείτε χωρίς την βοήθεια των χεριών σας. Αυτά χρησιμοποιείστε τα μόνον για ισορροπία. Προσπαθήστε να στηρίζεστε μόνον στους μυς των μηρών σας, για να τους δυναμώσετε. Σταθείτε για λίγο όρθιοι και μετά ξανακαθίστε, χρησιμοποιώντας πάλι μόνον τους μηρούς σας. Αυτή η απλή άσκηση θα βοηθήσει τα γόνατά σας, δυναμώνοντας τους μυς των μηρών σας. Έχει αποδειχθεί ερευνητικά πως η ενδυνάμωση των μυών των μηρών είναι εξ ίσου αποτελεσματική με αεροβική γυμναστική και με τα αποτελέσματα των αντιφλεγμονωδών φαρμάκων στην ελάττωση του πόνου και της δυσκαμψίας. Μόνον αποφύγετε να κάνετε αυτήν την άσκηση όταν η αρθρίτιδά σας είναι σε έξαρση.

3. Βελτιώστε την αντοχή των αρθρώσεων. Αεροβικές ασκήσεις, όπως περπάτημα, κολύμπι και ποδήλατο βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς και των πνευμόνων σας, πράγμα που αυξάνει την αντοχή και γενικότερα την υγεία σας. Φροντίστε να διαλέγετε δραστηριότητες που θα έχουν μικρές επιπτώσεις στις αρθρώσεις σας και αποφύγετε δραστηριότητες που τις καταπονούν, όπως το τζόκιν. Αν όμως έχετε έξαρση των συμπτωμάτων σας, περιμένετε αυτά να υποχωρήσουν πριν αρχίσετε τις ασκήσεις αυτές βελτίωσης της αντοχής σας.

Συνεχίζεται….

Πηγή: www.health.harvard.edu/healthbeat (April 21 2009)

ΝΕΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ/υγεία (11)

 

Γεια σας φίλοι μου

Ένα πολύ καλό νέο που αφορά την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου αναφέρθηκε πρόσφατα στο περιοδικό Time. Το ευχάριστο νέο ανακοινώθηκε από ερευνητές, στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας στο Σικάγο. Επιστήμονες της βιοτεχνολογικής εταιρείας Chronix Biomedical παρουσίασαν πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες για ένα τεστ που μπορεί να διαγνώσει πολύ έγκαιρα στο αίμα αρχικά στάδια καρκίνου του μαστού και του προστάτη.

Το τεστ στηρίζεται στην ιδέα πως τα κύτταρα των όγκων συνεχώς πολλαπλασιάζονται και νεκρώνονται. Το τεστ λοιπόν αυτό μπορεί να διαπιστώσει την ύπαρξη τμημάτων του DNA αυτών των νεκρωμένων καρκινικών κυττάρων στο αίμα. Η ευαισθησία της δοκιμασίας είναι 92% για τους δύο πιο πάνω αναφερθέντες καρκίνους και καθώς ο γενετικός κώδικας είναι μοναδικός για κάθε είδος καρκίνου η ειδικότητα της δοκιμασίας (τεστ) φτάνει το 100%. Ο καθένας μπορεί να αντιληφθεί τα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας διαγνωστικής μεθόδου που στηρίζεται σε μία εξάταση αίματος. Τα οφέλη δεν είναι μόνον για την έγκαιρη αρχική διάγνωση αλλά και για την παρακολούθηση μετά από επιτυχή θεραπεία.

Προς το παρόν η εταιρεία Chronix έχει δοκιμάσει το τεστ αυτό σε καρκινικούς ιστούς από μαστό και προστάτη. Τώρα ετοιμάζεται μελέτη για την επιβεβαίωση της αξίας του τεστ και στο αίμα πραγματικών καρινοπαθών ασθενών. Ο Dr Howard Umovitz, υπεύθυνος της έρευνας είναι πάντως πολύ αισιόδοξος….

Πηγή:  http://healthland.time.com/2010/06/07/a-blood-test-for-cancer/#ixzz12PkOKBSm

Σοφά λόγια (5)

ΚΑΠΟΙΟΣ  ΕΙΠΕ....

"Το κλειδί για την επιτυχία μας στη ζωή είναι το να καταλάβουμε ότι ελέγχουμε τη μοίρα μας. Για να το θέσω πιο απλά, όταν αποφασίσουμε πώς θέλουμε να είναι η ζωή μας, πρέπει να αναλάβουμε την ευθύνη και να προχωρήσουμε εμπρός".


-Mac Anderson-




Από το βιβλίο "Charging the Human Battery"

Άσκηση (18)

ΑΣ   ΑΣΚΗΘΟΥΜΕ   ΤΩΡΑ

Γεια σας φίλοι μου

Ας ξυπνήσουμε λίγο το κορμί μας με αυτές τις πολύ εύκολες ασκήσεις που μαζί με τη μουσική σε ρυθμό μάμπο, μας κάνουν να νοιώθουμε πως χορεύουμε με κέφι.

Σηκωθείτε από τις πολυθρόνες και κουνείστε τους μυς σας. Πόσοι άραγε από εσάς δοκιμάζετε να ασκηθείτε με αυτά τα εύκολα βίντεο που κατά καιρούς σας δίνω; Δεν μου έχετε στείλει κανένα μήνυμα επάνω σε αυτό το θέμα.
Εγώ σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα προσπαθώ να σας μυήσω και στους πέντε τρόπους αντιμετώπισης του στρες. Την σωστή διατροφή, την άσκηση, την χαλάρωση ή /και την ενεργειακή εναρμόνιση, την διαχείριση των συναισθημάτων σας και το γέλιο. Δεν ξέρω σε τι βαθμό το έχω επιτύχει με κάποιους από εσάς, θα συνεχίσω όμως να προσπαθώ να σας πείσω, γιατί αυτός είναι κατά την άποψή μου ο πιο σωστός τρόπος με τον οποίο μπορείτε να βοηθήσετε την υγεία σας και την ζωή σας γενικότερα. Θα ήθελα πολύ ένα σχόλιό σας επάνω σε αυτό το θέμα....