Το ξέρατε ότι... (81)

νεότερες έρευνες δείχνουν πως η  φρέσκια πορτοκαλάδα έχει δέκα φορές μεγαλύτερη αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό απ’ ότι πίστευαν παλαιότερα ;

Ιδιαίτερα εάν δεν πίνεται σουρωμένη και παραμένουν μέσα της κάποιες από τις ίνες του φρούτου.

Πηγή: http://www.naturalnews.com/047995_orange_juice_antioxidants_cancer_prevention.html 

Αυτισμός: η μάστιγα της εποχής (73)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ο αυτισμός είναι ένα από τα μεγάλα ιατρικά προβλήματα της εποχής μας.

Έρευνες στην Αμερική έχουν δείξει πως το 1975 1 παιδί στα 5000 εμφάνιζε αυτισμό. Δέκα χρόνια αργότερα, το 1985 αυτή η αναλογία έγινε ένα στις 2500.  Στην επόμενη δεκαετία, η αναλογία έγινε 1 στα 500, το 2005 1 στα 166 και στις μέρες μας η αναλογία έχει φτάσει να είναι 1 στα 68 !!! Η αύξηση του προβλήματος με αυτόν τον ρυθμό, δείχνει πως το 2025 1 στα 2 παιδιά θα παρουσιάζει αυτισμό, λένε οι επιστήμονες !!!!!

Τι μητέρες, πατέρες, γιαγιάδες και παππούδες είσαστε ; (7)

Από αυτούς που επιδοκιμάζουν κάθε προσπάθεια των παιδιών να καταφέρουν κάτι, έστω και αν αποτυγχάνουν, τονώνουν την πίστη των μικρών στις ικανότητές τους και τους δίνουν φτερά για να πετάξουν στη ζωή σαν αετοί μεγαλώνοντας ;

Ή από τους άλλους, τους υπερπροστατευτικούς, που λένε συνεχώς «πρόσεχε!», ή κάτσε να σε βοηθήσω εγώ  γιατί είσαι μικρός (-ή) ακόμη και δεν μπορείς… κόβοντας έτσι τα φτερά του αετού και αφήνοντας τα μικρά παιδιά να γίνονται ενήλικες φοβισμένοι με χαμηλή αυτοεκτίμηση, εύκολα χειραγωγούμενοι;

Προσέξτε το !

Ευχή για την καινούργια χρονιά (36)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Καθώς το τέλος και αυτής της χρονιάς πλησιάζει, συνηθίζεται μία αναδρομή στο παρελθόν και ανασκόπησή του.  Πράξαμε σωστά ή όχι σε αυτή ή την άλλη περίπτωση, πήραμε σωστές αποφάσεις τότε και τότε, κ.ο.κ

Μια όμως τίμια και αντικειμενική ματιά στην τωρινή μας κατάσταση δίνει αμέσως απάντηση σε όλα αυτά, χωρίς να χρειάζεται να σκαλίζουμε την μνήμη μας: Εάν η τωρινή μας κατάσταση είναι καλή, όλα καλά τα έχουμε κάνει μέχρι τώρα …

Σοφά λόγια (100)

ΚΑΠΟΙΟΣ   ΕΙΠΕ ...

Επιτυχία είναι να πηγαίνεις από αποτυχία σε αποτυχία χωρίς να χάνεις τον ενθουσιασμό σου

~Winston Churchill~

Δυσανεξία στην γλουτένη. Το πρόβλημα της εποχής (72)

Γεια σας φίλες και φίλοι μου

Ένα από τα πιο γνωστά προβλήματα διατροφής στην εποχή μας έχει καταντήσει η αλλεργία στην γλουτένη. Έχει αποδοθεί σε αυτήν η παχυσαρκία και διάφορα προβλήματα του πεπτικού σωλήνα και όχι μόνον.

Σαν γιατρός, πριν κάποια χρόνια στο πανεπιστήμιο, εγώ είχα διδαχθεί, πως η δυσανεξία στην γλουτένη είναι ένα πρόβλημα κληρονομικό, το οποίο εμφανίζεται σε σχετικά μικρή ηλικία με διάφορα συμπτώματα. Είναι η ασθένεια με το όνομα «κοιλιοκάκη» κατά την οποία η κατανάλωση γλουτένης οδηγεί σε καταστροφή των λαχνών του λεπτού εντέρου.

Στη συνέχεια όμως, παρατήρησα πως το πρόβλημα γινόταν όλο και συχνότερο, άρχισε να εμφανίζεται σε όλες τις ηλικίες, και η κληρονομικότητα δεν φαίνεται να παίζει πια ιδιαίτερο ρόλο.

Τι άλλαξε λοιπόν;