Άρθρα και συμβουλές από την γιατρό Δρ Ελένη Τσουκαλή για την σωστή διαχείριση του στρες και την βελτίωση της υγείας και της ζωής, καθώς επίσης όλες οι νεότερες απόψεις για την λειτουργία του οργανισμού μας, από τις έρευνες ιατρικής και βιολογίας.
Σελίδες
▼
Δευτέρα 31 Μαρτίου 2014
Παρασκευή 28 Μαρτίου 2014
Τα μικρόβια του εντέρου μας και το στρες (55)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Όπως σας έχω πει και παλαιότερα, στο έντερό μας ζουν
εκατομμύρια μικρόβια (μικροβιόκοσμος),
περίπου 100 τρισεκατομμύρια βακτήρια. Τα μικρόβια που ζουν στο έντερό μας δηλαδή,
είναι περίπου 10 φορές περισσότερα από όλα τα κύτταρά από τα οποία αποτελείται
το κορμί μας! Είμαστε μία κινούμενη
αποικία μικροβίων! Το είχατε ποτέ φανταστεί;
Το ενδιαφέρον δεν είναι όμως πως κουβαλάμε μέσα στο έντερό μας
τόσα πολλά μικρόβια, αλλά πως αυτά τα μικρόβια παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην υγεία μας, σωματική και ψυχική!
Τετάρτη 26 Μαρτίου 2014
Άσκηση/Γυμναστική (52)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Ένα βιντεάκι με πολύ απλές ασκήσεις, σκέφτηκα να σας δώσω σήμερα, για να σας προτρέψω να ασκηθείτε. Είναι απλές ασκήσεις για ζέσταμα, που θα βοηθήσουν όσους δεν έχετε μέχρι τώρα καθόλου γυμνάσει το κορμί σας. Εμπρός σηκωθείτε, άντρες και γυναίκες, κινηθείτε μαζί με την κοπέλλα του βίντεο. Η άσκηση, έστω και τόσο λίγη, θα βοηθήσει να κάψετε λίγες από τις ορμόνες του στρες σας και θα βοηθήσει την υγεία σας. Σηκωθείτε από την καρέκλα σας... τώρα...
Κυριακή 23 Μαρτίου 2014
Πατέρες και επιγενετική(70)
Για την επιστήμη της
Επιγενετικής, που ερευνά τις επιδράσεις που το περιβάλλον των κυττάρων έχει
επάνω στη λειτουργία των γονιδίων, σας έχω μιλήσει πολλές φορές. Είναι η
επιστήμη που έχει δείξει, πέρα από κάθε αμφιβολία, πως είμαστε υπεύθυνοι για
την υγεία τόσο τη δική μας όσο και των παιδιών που θα φέρουμε στο κόσμο, με την
επίδραση που ο τρόπος ζωής και σκέψης μας έχει στη λειτουργία των γονιδίων μας.
Σάββατο 22 Μαρτίου 2014
Το ξέρετε ότι... (65)
σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, η πολλή ανάπαυση κάνει τα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου μας πιο ευάλωτα στο στρες, πράγμα που οδηγεί ευκολότερα σε νοσήματα, όπως οι καρδιοπάθειες και η υπέρταση;
Πηγή: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24114875
http://everybodywalk.org/read/1534-how-inactivity-changes-the-brain.html
http://www.naturalnews.com/043935_inactivity_sedentary_lifestyle_brain_changes.html
Πέμπτη 20 Μαρτίου 2014
Ο ρόλος της αντίληψης στο στρες (54)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Το στρες είναι η αντίδραση του ενστίκτου της αυτοσυντήρησης, όπως πολλές
φορές σας έχω εξηγήσει. Ο εγκέφαλος όποτε νιώσει φόβο για κάποιο ερέθισμα που
τείνει να αποδιοργανώσει την ισορροπία του οργανισμού, εκκρίνει ορμόνες που
κάνουν στη συνέχεια τα επινεφρίδια (μικρούς αδένες που βρίσκονται επάνω από τους
νεφρούς) να εκκρίνουν και εκείνα με τη σειρά τους τις γνωστές ορμόνες του στρες
(αδρεναλίνη και κορτιζόνη) με τις οποίες ο οργανισμός αυξάνει την ενέργειά του και
ετοιμάζεται για μάχη με τον εχθρό ή φυγή για να γλυτώσει.
Τρίτη 18 Μαρτίου 2014
Άσκηση/ Κηπουρική/ Λαχανόκηπος (25)
Μπήκε η άνοιξη στον κήπο...
Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί
Γεια σας φίλες και φίλοι ερασιτέχνες κηπουροί
Δαμασκηνιά |
Μεγάλες δυσκολίες συνάντησα όμως. Τα πάντα έχουν χορταριάσει από τις πολλές βροχές, και το χειρότερο, τα οπωροφόρα δεντράκια μου, άνθισαν πριν προλάβω να τα κλαδέψω. Δεν πειράζει βέβαια αν δεν κλαδευτούν μία χρονιά, μόνον που θα ανέβουν ψηλά και δεν θα μπορώ τότε να μαζεύω τους καρπούς τους.
Σάββατο 15 Μαρτίου 2014
Σκουπιδοτροφές και ψυχική υγεία(46)
Επανέρχομαι σήμερα στο θέμα της διατροφής και τη σχέση της με την ψυχική μας υγεία, γιατί το θεωρώ πολύ σημαντικό και κάτι που δεν έχει γίνει πιστευτό από πολλούς, ιδιαίτερα από την ιατρική κοινότητα.
Για την σημασία της σωστής διατροφής στην αντιμετώπιση των στρες της ζωής, σας έχω μιλήσει επανειλημμένα σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα.
Για την σημασία της σωστής διατροφής στην αντιμετώπιση των στρες της ζωής, σας έχω μιλήσει επανειλημμένα σε αυτήν εδώ την ιστοσελίδα.
Πέμπτη 13 Μαρτίου 2014
Ίαση λευχαιμίας χωρίς χημειοθεραπεία (69)
Η ιατρική προχωράει σε νέα εποχή! Οι έρευνες επάνω στα
γονίδια και τις λειτουργίες τους, απέδωσε καρπούς. Τα πρώτα αποτελέσματα
θεραπείας που στηρίζεται στην εκπαίδευση των ίδιων μας των κυττάρων να
λειτουργούν πιο σωστά, επηρεάζοντας τα γονίδιά τους, έχουν ήδη ωφελήσει πρόσφατα
κάποιους λευχαιμικούς ασθενείς στην Αμερική, που τους είχαν απομείνει λίγοι
μήνες ζωής, λόγω αποτυχίας της χημειοθεραπείας τους.
Τετάρτη 12 Μαρτίου 2014
Δευτέρα 10 Μαρτίου 2014
Το υλικό μας σώμα και η δημιουργία ασθένειας (53)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πριν αρκετό καιρό είχα ανεβάσει στο κανάλι μου στο Youtube ένα
μικρό βίντεο με μία άσκηση χαλάρωσης που περιέχει μία εικονική κατάδυση μέσα
στο σώμα και στα κύτταρά του… Δεν φαίνεται να την έχουν διαλέξει για χαλάρωσή τους
πολλοί από όσους την άκουσαν, ίσως γιατί δεν υπάρχει σε όλους η ανάλογη
γνώση τόσο της βιολογίας όσο και της καινούργιας φυσικής, της κβαντικής, ώστε
να κατανοήσουν καλύτερα την άσκηση και να μπορέσουν να την βιώσουν με τον νου
τους…
Παρασκευή 7 Μαρτίου 2014
Οι πονοκέφαλοι και το στρες (68)
Σας το είχα
πει…. πως όσο περνάει ο καιρός όλο και
περισσότερα νοσήματα θα αποδίδονται από τις έρευνες στα στρες της ζωής… Έχουν
αρχίσει να επαληθεύονται οι προβλέψεις μου.
Πρόσφατο
άρθρο σε έγκυρη ιατρική ιστοσελίδα αναφέρει μεγάλη έρευνα που πραγματοποιήθηκε
σε πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Γερμανίας. Σε αυτήν μελετήθηκαν 5159 ενήλικες
ηλικίας από 21 έως 71 χρόνων που παρουσίαζαν διάφορα είδη κεφαλαλγίας,
(κεφαλαλγία εκ τάσεως, ημικρανίες κ.λπ).
Πέμπτη 6 Μαρτίου 2014
Το ξέρετε ότι...(64)
το πράσινο τσάι εκτός των άλλων βοηθάει την βελτίωση του
μεταβολισμού σας, την καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας και την υγεία της καρδιάς σας;
Αιτία είναι όπως φαίνεται οι πολυφαινόλες που περιέχονται σε
αυτό. Έρευνες έχουν δείξει πως η κατανάλωση πράσινου τσαγιού κάνει τα αγγεία να
διαστέλλονται μέσα σε 30 λεπτά, πράγμα που κατεβάζει την πίεση και βοηθάει τη
λειτουργία της καρδιάς.
Τρίτη 4 Μαρτίου 2014
Υγιεινές συνταγές / Λαχανικά (20)
Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Πριν λίγο καιρό σας είχα δώσει μια πολύ νόστιμη συνταγή για πράσα με γλυκοπατάτες και δαμάσκηνα. Σήμερα όμως που δοκίμασα να κάνω την συνταγή δεν είχα κάποια από τα υλικά και την έκανα πιο απλή. Έγινε ωστόσο και πάλι πεντανόστιμη και αποφάσισα να σας την δώσω και αυτή. Θυμίζει στιφάδο το φαγητό αυτό. Δοκιμάστε το.
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Πράσα με δαμάσκηνα (3 μερίδες)
6 πράσα
1 μεγάλο κρεμμύδι
6 κ.σ. λάδι
10 -12 δαμάσκηνα ξερά
1 κ.σ. αλεύρι
1 -2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι του κρασιού (όχι γεμάτο) κρασί κόκκινο
1 κ.σ. γκάραμ μασάλα (μίγμα μπαχαρικών)
1 κλωναράκι θυμάρι ή 1 κ.γ. θυμάρι ξερό
Πριν λίγο καιρό σας είχα δώσει μια πολύ νόστιμη συνταγή για πράσα με γλυκοπατάτες και δαμάσκηνα. Σήμερα όμως που δοκίμασα να κάνω την συνταγή δεν είχα κάποια από τα υλικά και την έκανα πιο απλή. Έγινε ωστόσο και πάλι πεντανόστιμη και αποφάσισα να σας την δώσω και αυτή. Θυμίζει στιφάδο το φαγητό αυτό. Δοκιμάστε το.
ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ
Πράσα με δαμάσκηνα (3 μερίδες)
6 πράσα
1 μεγάλο κρεμμύδι
6 κ.σ. λάδι
10 -12 δαμάσκηνα ξερά
1 κ.σ. αλεύρι
1 -2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι του κρασιού (όχι γεμάτο) κρασί κόκκινο
1 κ.σ. γκάραμ μασάλα (μίγμα μπαχαρικών)
1 κλωναράκι θυμάρι ή 1 κ.γ. θυμάρι ξερό