Γεια σας φίλες και φίλοι μου
Όταν λέμε «θρεπτικά συστατικά» ο νους μας πάει στη τροφή, ασφαλώς, γιατί όλοι γνωρίζουμε πως τα θρεπτικά συστατικά περιέχονται στη τροφή μας.
Νέες έρευνες, ωστόσο, αλλάζουν την άποψη που είχαμε μέχρι
τώρα για το θέμα.
Ερευνητές διαπίστωσαν πως ο αέρας που αναπνέουμε περιέχει
πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το γνωστό οξυγόνο που μεταφέρει στους πνεύμονές
μας. Και αυτά τα αεροσυστατικά μπορούν να απορροφηθούν από τα λεπτά αγγεία που
βρίσκονται σε όλο το αναπνευστικό μας σύστημα ( από τη μύτη μέχρι τους πνεύμονες ).
Οι πνεύμονες μάλιστα έχει βρεθεί πως μπορούν να απορροφήσουν πολύ μεγαλύτερα μόρια απ’ ότι το έντερο. Για την ακρίβεια, 260 φορές μεγαλύτερα μόρια, τα οποία κατευθύνονται κατευθείαν στο αίμα και
τον εγκέφαλο! Ενώ στο έντερο οι διάφορες ουσίες σπάνε σε πολύ μικρότερες με διάφορα οξέα και ένζυμα που υπάρχουν εκεί και όταν αυτές περάσουν στο αίμα μεταβολίζονται και αλλάζουν και πάλι, περνώντας από το συκώτι…Είναι γνωστό άλλωστε εδώ και καιρό πως ουσίες που
εισπνέονται περνούν μέσα στο σώμα σε δευτερόλεπτα, όπως η κοκαΐνη, η νικοτίνη,
και διάφορα αναισθητικά και έχουν επίδραση στον οργανισμό σε πολύ μικρότερες συγκεντρώσεις
απ’ ότι θα χρειαζόταν αν τις κατανάλωνε κάποιος από το στόμα.
Από την άλλη, εδώ και αιώνες οι διάφοροι πολιτισμοί έχουν
θεωρήσει θεραπευτική την επαφή μας με τη φύση και τον καθαρό αέρα…
Από καιρό ερευνητές ψάχνουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
με την αναπνοή, και πρόσφατα έχουν κάνει αρκετές ανακαλύψεις. Διαπίστωσαν πως
παιδιά που ζουν σε παραθαλάσσιες περιοχές με πολλά φύκια, αποβάλλουν πολύ
μεγαλύτερες ποσότητες ιωδίου στα ούρα τους, σε σχέση με παιδιά που ζουν αλλού,
δίχως να καταναλώνουν τα πρώτα περισσότερο ιώδιο με τη διατροφή τους. Διαπιστώθηκε
επίσης πως οι ηλεκτροσυγκολλητές παρουσιάζουν προβλήματα από την συγκέντρωση
μαγκανίου στον οργανισμό τους, επειδή αυτό υπάρχει σε μεγάλη συγκέντρωση στον
αέρα που αναπνέουν στη δουλειά τους.
Τελικά έχει διαπιστωθεί πως υπάρχουν στα κύτταρα του
αναπνευστικού σωλήνα υποδοχείς που δεσμεύον όχι μόνον το μαγκάνιο, αλλά και άλλα
θρεπτικά συστατικά όπως χολίνη, βιταμίνη C, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη Β12 ακόμη και κάποια αμινοξέα…
Τελικά η επαφή μας με τη φύση δεν μας βοηθάει μόνο
ψυχολογικά, όπως νομίζαμε μέχρι τώρα, αλλά και πρακτικά, βοηθώντας μας να απορροφούμε θρεπτικά συστατικά
που μπορεί να λείπουν από τη διατροφή μας. Απίστευτα μεγάλο το θαύμα της ζωής!
Με αγάπη
Πολύ ενδιαφέρον άρθρο, σε ευχαριστώ Ελένη μου.
ΑπάντησηΔιαγραφήΒασιλική Φατούρου
ΑπάντησηΔιαγραφή