Στο αρχικό τμήμα του εντέρου μας (λεπτό έντερο - 12δάκτυλο) υπάρχουν κύτταρα τα οποία αντιλαμβάνονται τη διαφορά ανάμεσα στη ζάχαρη και τους άλλους γλυκαντικούς παράγοντες και μεταφέρουν άμεσα το μήνυμα στον εγκέφαλο μέσω σημάτων που στέλνουν στο πνευμονογαστρικό νεύρο;
Πηγή: https://www.nature.com/articles/s41593-021-00982-7
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου