Το ξέρετε ότι... (87)

πρέπει να αφήνετε για λίγο, το σκόρδο κομμένο ή λιωμένο, να αναπαυθεί, πριν το βάλετε στο μαγείρεμα ή το ντρέσινγκ της σαλάτας σας, προκειμένου να μην χάσει τα τόσο ωφέλημα για την υγεία συστατικά του; 

Πηγή: http://whfoods.org/genpage.php?tname=newtip&dbid=102&utm_source=daily_click&utm_medium=email&utm_campaign=daily_email