Όλοι γνωρίζουμε ότι έχουμε πέντε αισθήσεις: την ακοή, την
όραση, την
Όσο η επιστήμη προχωράει όμως, τα πράγματα αλλάζουν συνεχώς.
Έτσι μία νέα αίσθηση έρχονται να προσθέσουν οι επιστήμονες στις πέντε ήδη
γνωστές μας. Την αίσθηση που το έντερό μας έχει, και δεν το γνωρίζαμε μέχρι
τώρα. Πιστεύαμε, ότι τα σήματα τα νευρικά από το πεπτικό μας σύστημα φτάνουν με
τα νεύρα στον εγκέφαλο και εκεί εκκρίνονται διάφορες ορμόνες, οι οποίες μας κάνουν
να νιώθουμε πείνα ή πληρότητα, κ.λπ.
Αυτό όμως, είναι μέρος της αλήθειας. Γιατί, όπως διαπίστωσαν
πρόσφατα ερευνητές, στο τοίχωμα του εντέρου μας υπάρχουν κύτταρα αισθητήρια, όμοια με αυτά
που βρίσκονται στα άλλα αισθητήρια όργανά μας. Αυτά τα κύτταρα, επικοινωνούν
απευθείας με το νεύρο της χαλάρωσης (πνευμονογαστρικό νεύρο), ίνες του οποίου
βρίσκονται σε